На самом деле многие безупречные фотографии, размещенные на сайтах отелей, оказываются подделкой. То есть эти места, конечно, существуют, вот только выглядят они несколько иначе, чем на сказочных снимках, обещающих отдыхающим рай на земле.

Часто рекламируемые места сняты с удачного ракурса, а в действительности буквально в паре сантиметров находится то, что портит волшебный пейзаж.

Сайт Oyster, занимающийся обзорами отелей, посылает профессионалов по всему миру проверять, соответствуют ли фотографии реальности — и некоторые обозреватели возвращаются со снимками, сильно отличающимися от того, что обещает официальный сайт отеля.

Фантазия — расслабиться на частном пляже Delfino Beach Hotel на Сицилии, фотография которого манит огромной площадью и полным отсутствием туристов.

Реальность — на пляже люди чуть ли не по головам друг у друга ходят.

Фантазия — как следует выспаться, желательно в позе звезды, на огромной кровати в отеле Hotel Athena в Тоскане.

Реальность — проваливаешься в огромную щель, которую образуют сдвинутые односпальные кровати.

Фантазия — нарезать круги в бассейне Inn at Seaside, штат Орегон.

Реальность — томиться в бассейне, который по размерам едва превосходит гидромассажную ванну.

Фантазия — сделать идеальную фотографию в панорамном бассейне на крыше отеля Amata Resort в Пхукете.

Реальность — мечты об идеальном снимке разбиты о железную ограду бассейна.

Фантазия — расслабиться в уютном номере отеля Centrale Palace после целого дня осмотра достопримечательностей Палермо.

Реальность — хочется как можно меньше времени проводить в неуютном и пустом номере.

Фантазия — безмятежный отдых на уединенном пляже курорта La Plage на Сицилии.

Реальность — приходится делить пляж с половиной города и безмятежно лежать на камнях.

Фантазия — предвкушать романтическое ночное купание в крытом бассейне отеля Norfolk Royale, графство Дорсет, Великобритания.

Реальность — придется топать по покрытой плесенью плитке к неработающему джакузи.

Фантазия — пустой бассейн, где всегда есть место красивым женщинам, в отеле Crown Reef, город Мертл-Бич, Южная Каролина.

Реальность — дети. Повсюду.

Как ведут себе женщины, которые многого добились в жизни?

1. Находят возможности там, где другие опускают руки.

2. Выносят урок из того, что все остальные считают неудачей.

3. Ищут и находят дорогу к успеху, вместо того, чтобы сидеть и ждать.

4. Боятся, но не позволяют страху взять верх.

5. Не перекладывают свою вину на других. Они полностью берут на себя ответственность.

6. Знают, какой хотят видеть свою жизнь и делают все, чтобы максимально приблизить мечты к реальности.

7. Умеют рисковать – финансово, профессионально и эмоционально.

8. Умеют управлять эмоциями и трезво мыслить даже в порыве гнева.

9. Не убегают от проблем, а поворачиваются к ним лицом и ищут возможные решения.

10. Совершенствуются, стремятся к знаниям и находятся в постоянном поиске.

11. Знают о своих достоинствах и недостатках, развивают первые и искореняют вторые.

12. Готовы признать ошибки и извиниться.

13. Умеют искренне радоваться чужим успехам и учиться у других.

14. Не нуждаются в постоянном одобрении – они сами знают, что и как нужно делать.

15. Устанавливают для себя высокую планку и перепрыгивают через нее.

16. Не тратят время на оправдания неудач. Вместо этого они анализируют ситуацию и стараются не повторять ошибок в будущем.

17. Получают удовольствие от возможности помочь кому-то.

18. Не копируют других людей, а ищут новые пути.

19. Не всегда обладают талантом, но знают, как максимально реализовать имеющийся потенциал.

20. Никогда не останавливаются.

Средний человек представляет себе рок-музыкантов тусовщиками, который живут по принципу «Живи быстро, умри молодым» — с ежедневным алкоголем, наркотиками и кутежом. Сейчас эта идея может показаться устаревшим стереотипом, но в ХХ веке она не так уж и отличалась от правды. Рассказывает блогер soullaway, который собирает фотографии российских рок-музыкантов 1980-1990-х годов. Примечания в скобках, кто есть кто, — от редакции

Виктор Цой ушел молодым, и неизвестно, были бы у него в итоге проблемы с алкоголем. По воспоминаниям Сергея Фирсова (заведующий фонотекой Ленинградского рок-клуба, директор клуба «Камчатка»), Виктор был сильный и волевой человек. Но иногда и он выпивал.

На этом снимке из Архангельска, он, возможно, пьет квас.

Но на фотографии с Константином Кинчевым («Алиса») отчетливо видна бутылочка портвейна.

Свадьба. На фотографии можно при желании опознать Сергея Курехина и Цоя.

Виктор Цой на застолье. Какие-то тут все грустные.

Еще фотографии с какой-то свадьбы. Часть мероприятий проходила в котельной «Камчатка». Александр Башлачев, видимо, говорит тост.

Узнается Олег Гаркуша («АукцЫон») со стаканом. Фирсов кривляется с бутербродом.

Леонид Федоров («АукцЫон») и Олег Гаркуша. Последний, кстати, уже много лет вообще не пьет алкоголь.

Еще молодой Олег из котельной.

А вот и его коллега по цеху разливает. Федоров, конечно, прекрасен в такой обстановке.

Олег Гаркуша отдыхает после трудовых будней.

Молодые Майк Науменко («Зоопарк») и Борис Гребенщиков («Аквариум»). У Майка отчетливо видна бутылка в руках.

Гребенщиков уверенно держит бутылку. Все молоды и прекрасны.

Группа «Аквариум» на отдыхе.

Молодой Майк Науменко и флакон.

Майк на разливе.

Константин Кинчев пригубляет.

Здесь он же балуется пивком.

Снова пьют.

И снова! Здесь у него в собутыльниках Анатолий Крупнов («Черный обелиск»).

Опять пивком балуется.

Молодая группа «Ноль». Допустим, в банке квас.

Но зато уж тут точно видно, что ребята пьют алкоголь.

Федор Чистяков («Ноль») в окружении бутылок загрустил.

Вячеслав Бутусов (Nautilus Pompilius) и Жанна Агузарова выпивают и ведут светскую беседу.

Вячеслав Геннадьевич и водка.

Хватается за голову, глядя на шампанское.

Вячеслав решил поспать.

Судя по всему, на всяких банкетах Бутусов регулярно ложился спать. Вот он в обнимку с Фирсовым.

Юрий Шевчук («ДДТ») и натюрморт.

Еще вам молодого Шевчука.

Спрятался за цветами дядя Юра.

«Агата Кристи» в свои лучшие годы.

Очередное застолье. Самойлов-младший («Агата Кристи»), ударник Котов («Агата Кристи») и барышня из группы «Ева».

А тут Самойлов-старший («Агата Кристи») и Шура Би-2.

Группа «Чайф». Допустим, они пьют чай.

Но зато Панов (Андрей Панов, также известен как Свинья, группа «Автоматические удовлетворители») уж точно пил не чай.

Смотрите, какое милое заведение посещали «Автоматические удовлетворители» в свое время. Боже, какие интерьеры. И ведь такое сохранилось и по сей день.

Утренняя рюмка из рук любимой женщины. Панова, видимо, приводят в чувство.

Панов, портвейн и любимая женщина.

Юрий Хой (Юрий Клинских, «Сектор газа») в естественной среде обитания.

Игорь Федорович Летов дает автограф в окружении алкоголя.

Пьет водку во время концерта.

Ударник Александр Андрюшкин и гитарист Константин Рябинов из «Гражданской обороны» выпивают после выступления. А может быть, и перед.

Игорь Жевтун из «Гражданской обороны» и Андрей Машнин из «Машнинбэнда» выпивают перед поездом.

А это Машнин обнимает ящик пива. Рядом сидит Фирсов.

Разливают. На этой фотографии есть Армен Григорян («Крематорий») и Майк Науменко. Фотографа, правда, больше интересовали рюмки.

Отдых группы «Крематорий» во время гастролей.

Ник Рок-н-ролл выпивает.

Олди (Сергей Белоусов, «Комитет охраны тепла») наблюдает за Жабой (джазовый пианист Константин Гурьянов) и водкой.

Евгений Федоров (Tequilajazzz) пьет из рюмки во время выступления.

Молодой Сергей Шнуров («Ленинград») с бокалом.

Бутылка и Александр Васильев («Сплин»).

Ну и Земфиры вам в ленту.

Собственно, все. И помните самое главное: алкоголь вредит вашему здоровью. Никому он не принес счастья, а некоторых из представленных здесь людей свел в итоге в могилу. Лучше обходиться без него — правда, кого хоть раз останавливала подобная информация? В общем, берегите себя и спасибо вам за внимание.

Вы знаете, что «Аврора», та самая «Аврора», — подделка, а совсем не легендарный крейсер, стрелявший по Зимнему? Впрочем, не она одна в немалом списке гиперпопулярных всемирно известных достопримечательностей, которые на самом деле являются ненастоящими. К сожалению, в наше время многие памятники, если чуть глубже копнуть их историю, окажутся в лучшем случае новоделом, а то и вовсе фейком, цель которого всего лишь привлечь туристов.

Вот только пять из десятков, а то и сотен подобных примеров.

ДОМ ДЖУЛЬЕТТЫ, ИТАЛИЯ

Миллионы туристов приезжают каждый год в Верону, воспринимая ее исключительно как город Ромео и Джульетты. И стремятся на Виа Каппелло, 23, где вроде как и жила несчастная Джульетта.

И это при том, что никого из персонажей не существовало на самом деле, а места паломничества туристов принадлежали лишь однофамильцам литературных героев. Чарльз Диккенс, как-то приехавший в Верону, решил навестить старинный дворец Капулетти и выяснил, что «это жалкая харчевня. Двор был полон ветхих экипажей, повозок, гусей и свиней… и кухонную дверь украшала весьма несентиментальная дама».

«Храм любви» из непрезентабельного дома сделали городские власти Вероны, которые в начале ХХ века выкупили его у хозяев, отремонтировали, установили бронзовую фигуру Джульетты и начали «продавать» легенду. Надо сказать, весьма успешно.

СТОУНХЕНДЖ, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

«Паломники» со всего мира приезжают на Солсберийскую равнину неподалеку от Лондона, чтобы посмотреть на один из самых известных археологических памятников в мире. До определенного момента тот факт, что монумент пребывает в первозданном состоянии, хоть и был построен еще друидами за 3000 лет до н. э., не подвергался сомнению.

Однако расследования последних лет доказали, что в 50–60-х годах прошлого века власти Великобритании полностью разобрали находившийся в плачевном состоянии памятник и отстроили его заново, практически с нулевого цикла — кое-где даже залив фундамент и укрепив камни арматурой.

Самые ярые критики Стоунхенджа заявляют, что и камни там уже «не настоящие». Но тут они, конечно, перегибают палку — камни оставили те же, разве что некоторые переставили на другие места.

ВЕЛИКАЯ КИТАЙСКАЯ СТЕНА, КИТАЙ

Великую стену, по легенде, стали возводить еще в III веке до н. э. по воле императора Цинь Ши Хуан Ди, чтобы оградить страну от набегов кочевых народов. Общая протяженность стены — не менее 13 000 км. Ее возводили целыми поколениями, однако с падением в Китае маньчжурской династии Цинь (1644–1911) работы прекратились.

Понятно, что со временем стена обветшала, во многих местах обрушилась и, конечно, никак не выполняла свое предназначение. Собственно, в таком виде значительная ее часть пребывает и до сих пор.

А те небольшие участки, по которым водят толпы туристов, — по сути своей, тот же новодел: стену для потехи туристов начали перестраивать лишь в 1984 году по инициативе Ден Сяопина.

ЛОХ-НЕССКОЕ ЧУДОВИЩЕ, ШОТЛАНДИЯ

Туристы — не слишком частые гости в Северной Шотландии. А если бы не легенда острова Лох-Несс, их наверняка было бы в десятки раз меньше. Ну правда, стоит ли ехать на край земли только для того, чтобы посмотреть на горцев в клетчатых килтах и поесть знаменитый хаггис?

Говорят, первыми Несси увидели еще римские легионеры, стремившиеся завоевать Шотландию. Но современная реинкарнация мифа появилась в 30-х годах прошлого века — с первыми фотографиями, на которых было якобы запечатлено чудовище. С тех пор Несси видело около 40 000 очевидцев, были проведены десятки научных экспедиций, но никому почему-то так и не удалось представить убедительные доказательства легенды.

Не считать же таковым фотографию детской утки, сделанную на расстоянии с большим приближением, которую долгое время выдавали за подводного монстра. Но туристам со всего мира, кажется, нравится этот безобидный обман, и их число в окрестностях Лох-Несс с каждым годом по крайней мере не уменьшается.

ПОКАЙНСКИЙ ЛЕС, ЛАТВИЯ

Наши прибалтийские соседи сумели создать красивую легенду из обычной гравитационной аномалии. В Покайнском лесу близ латвийского города Добеле у человека учащается пульс, а у компаса отклоняется стрелка. В середине 70-х годов спутники НАСА зафиксировали здесь мощный источник неизвестного подземного излучения.

Геологи в осторожных выражениях объясняют природу аномалии строением геологического массива, а может, и наличием неких гравитационных аномалий. Но, согласно местным легендам, лес подпитывает людей энергией и лечит все болезни. Главным латвийским покайноведом был бывший инженер и целитель Ивар Викс. Он утверждал, что все 30 холмов леса рукотворные, а разбросанные по лесу каменные кладки — части сложной мозаики, которая создает определенное энергетическое поле. Как бы там ни было, а местные бизнесмены создали неплохой бизнес благодаря туристам и людям, желающим исцеления. «Паломников», конечно, меньше, чем у дома Джульетты, но скромным латышам хватает.

«АВРОРА», РОССИЯ

Мало кто знает, что на стоянке у Петроградской набережной даже не новодел, а самый натуральный муляж крейсера, прошедшего три войны и две революции. От корабля, воевавшего с Японией и Германией, на нынешней «Авроре» остались лишь кусок машины, радиорубка и рында.

А подлинный крейсер революции уже три десятилетия гниет в Лужской губе Финского залива. Местные жители разграбили его еще при советской власти. По сей день в деревнях можно встретить лестницы из авроровских трапов и корабельный иллюминатор, ставший окошечком туалета.

«Аврора» была спущена на воду 11 мая 1900 года в присутствии царской семьи. Еще три года крейсер достраивался и проходил испытания. Потом «Аврора» успела походить по Балтике, Атлантике, Средиземному морю, так что к моменту начала русско-японской войны оказалась едва ли не лучшим боевым судном, построенным за последнее время. Это подтвердилось во время знаменитого перехода Второй Тихоокеанской эскадры, сформированной на Балтике и брошенной на помощь осажденному японцами Порт-Артуру. После подписания мирного договора с Японией и длительного ремонта «Аврора» вернулась на Балтику. Потом была революция и тот самый залп. Во время гражданской крейсер бездействовал у причала в Кронштадте, т.к. весь экипаж отрядили на сухопутные фронты, потом стал учебным кораблем.

Великая Отечественная прошлась по «Авроре» катком. Уже в июле 1941-го с крейсера сняли все пушки и сформировали батарею под названием «Аврора», которая погибла в боях с немецкими танками. Само судно, вооруженное единственной зениткой, обстреливалось как с воздуха, так и с суши, быстро пришло в полную негодность и, в конце концов, затонуло.

После войны то, что осталось от героического крейсера революции, подняли, перестроили под легендарный «Варяг» и отдали киностудии имени Горького для съемок одноименного фильма. Именно это судно и встало на вечную стоянку к Нахимовскому училищу 17 ноября 1947 года.

Но время брало свое. К началу 1980-х годов нижняя часть корпуса корабля попросту сгнила. Из трюма круглые сутки откачивали воду. Стало ясно, что до пафосного празднования 70-летия Октября крейсер не достоит. 18 августа 1984 года «Аврора» отправилась на Северную верфь. Тогда провожавшие ее ленинградцы не знали, что видят подлинные останки крейсера революции в последний раз.

По сути, на верфи началось строительство нового корабля. Оно обошлось государству в 35 млн руб. «Аврору» разрезали вдоль корпуса. В новую конструкцию вставили лишь несколько хорошо сохранившихся элементов старого судна. Так что на Петроградскую набережную вернулся полный новодел.

Все уже успели обсудить одну из самых неприятных новостей декабря — успешные испытания Северной Кореей водородной бомбы. Ким Чен Ын не преминул намекнуть (прямо заявить) о том, что готов в любой момент превратить оружие из оборонительного в наступательное, чем вызывал небывалый ажиотаж в прессе всего мира.

Впрочем, нашлись и оптимисты, заявившие о фальсификации испытаний: мол, и тень от чучхе не туда падает, и радиоактивных осадков что-то не видно. Но почему наличие у страны-агрессора водородной бомбы является столь значительным фактором для свободных стран, ведь даже ядерные боеголовки, которые у Северной Кореи имеются в достатке, еще никого так не пугали?

Что это

Водородная бомба, известная также как Hydrogen Bomb или HB — оружие невероятной разрушительной силы, чья мощность исчисляется мегатоннами в тротиловом эквиваленте. Принцип действия HB основан на энергии, которая вырабатывается при термоядерном синтезе ядер водорода — точно такой же процесс происходит на Солнце.

Чем водородная бомба отличается от атомной

Термоядерный синтез — процесс, который происходит во время детонации водородной бомбы — самый мощный тип доступной человечеству энергии. В мирных целях его использовать мы еще не научились, зато приспособили к военным. Эта термоядерная реакция, подобная той, что можно наблюдать на звездах, высвобождает невероятный поток энергии. В атомной же энергия получается от деления атомного ядра, поэтому взрыв атомной бомбы намного слабее.

Первое испытание

И Советский Союз вновь опередил многих участников гонки холодной войны. Первую водородную бомбу, изготовленную под руководством гениального Сахарова, испытали на секретном полигоне Семипалатинска — и они, мягко говоря, впечатлили не только ученых, но и западных лазутчиков.

Ударная волна

Прямое разрушительное воздействие водородной бомбы — сильнейшая, обладающая высокой интенсивностью ударная волна. Ее мощность зависит от размера самой бомбы и той высоты, на которой произошла детонация заряда.

Тепловой эффект

Водородная бомба всего в 20 мегатонн (размеры самой большой испытанной на данный момент бомбы — 58 мегатонн) создает огромное количество тепловой энергии: бетон плавился в радиусе пяти километров от места испытания снаряда. В девятикилометровом радиусе будет уничтожено все живое, не устоят ни техника, ни постройки. Диаметр воронки, образованной взрывом, превысит два километра, а глубина ее будет колебаться около пятидесяти метров.

Огненный шар

Самым зрелищным после взрыва покажется наблюдателям огромный огненный шар: пылающие бури, инициированные детонацией водородной бомбы, будут поддерживать себя сами, вовлекая в воронку все больше и больше горючего материала.

Радиационное заражение

Но самым опасным последствием взрыва станет, конечно же, радиационное заражение. Распад тяжелых элементов в бушующем огненном вихре наполнит атмосферу мельчайшими частицами радиоактивной пыли — она настолько легка, что попадая в атмосферу, может обогнуть земной шар два-три раза и только потом выпадет в виде осадков. Таким образом, один взрыв бомбы в 100 мегатонн может иметь последствия для всей планеты.

Царь-бомба

58 мегатонн — вот, сколько весила самая крупная водородная бомба, взорванная на полигоне архипелага Новая Земля. Ударная волна три раза обогнула земной шар, заставив противников СССР лишний раз увериться в огромной разрушительной силе этого оружия. Весельчак Хрущев на пленуме шутил, что бомбу не сделали больше только из опасений разбить стекла в Кремле.

Бывший оперный певец 58-летний Марк Гленвилл (Mark Glanvill) купил итальянское поместье XVII века недалеко от очаровательного средневекового городка Ория и вместе с женой и тремя детьми превратил его в уютное жилище. Особняк с семью спальнями, пятью ванными комнатами, тремя кухнями, тремя гостиными и даже бальным залом окружают рощи апельсиновых, лимонных, оливковых и фиговых деревьев, древний сад, обнесенный стеной, часовня и бассейн, выложенный мозаикой.

И вся эта итальянская мечта может стать собственностью любого, кто купит билет за два фунта стерлингов (156 рублей) и ответит на вопрос.

Семья решила продать поместье после нескольких счастливых лет, но за год так и не поступило приемлемых предложений о покупке. Гленвилл согласился организовать розыгрыш особняка в лотерею.

Марк Гленвилл и его теперь бывшая жена Джулия Миленек (Julia Melinek) купили поместье Masseria Terra di Marina в 2010 году.

Супруги, в прошлом оперные певцы, отреставрировали особняк, проводили там семейный отпуск, устраивали свадьбы и праздники. Их дочь Франческу даже крестили в прилегающей церкви.

В 2012 году супруги расстались, а в начале 2017 года Гленвилл выставил собственность на продажу.

Однако, несмотря на прекрасное состояние дома и множество просмотров на сайте продажи недвижимости, бывший оперный певец не мог найти покупателя. Поэтому он согласился на предложение сына разыграть поместье в лотерею.

Всего продается 575 тысяч билетов по цене два фунта стерлингов — победитель получит ключи от поместья. Все юридические издержки также будут оплачены.

«Наша семья несколько лет жила в итальянской мечте. Теперь мы хотим дать возможность как можно большему количеству людей получить тот же бесценный опыт. Мы не хотели просто передавать собственность какому-нибудь старому миллионеру. Вместе с этим великолепным домом в солнечной Италии мы хотели дать кому-то шанс, например, начать свой бизнес».

«Мы позаботились о том, чтобы все местные юридические расходы и налоги были оплачены, чтобы победителю оставалось лишь одно — прилететь сюда. Это замечательный дом и идеальное место для семейного отдыха».

Розыгрыш начался в ноябре и продлится до 30 апреля.

Местный пляж

Спальня зимой.

Часовня.

Поместье отлично подходит для проведения праздников.

Наверняка, каждый хотел бы полетать в костюме Железного человека. К сожалению, его не существует. Зато, появился любопытный прототип, который был создан англичанином Ричардом Браунингом. Не так давно он поставил в нем новый рекорд.

Настоящий «Железный человек» – это вовсе не старина Илон Маск, миллиардер и изобретатель, а Ричард Браунинг – энтузиаст-конструктор из Великобритании. Некоторое время назад он основал проект Gravity, целью которого стало создание индивидуального летающего средства, костюма, который позволил бы подниматься в небо. Браунинг уже успел попасть в Книгу рекордов Гиннеса за создание самого быстрого летающего костюма-прототипа, приводящегося в движение за счет турбин расположенных на руках пилота.

Буквально на днях изобретатель показал новую модель своего Gravity, которая была основательно доработана и улучшена по нескольким направлениям. Очередная демонстрация костюма прошла в британском Рединге. Показ проходил в местном озерном парке.

В ходе испытаний изобретателю удалось взлететь на высоту более 100 метров и поддерживать скорость на отметке в 48 км\ч. В отдельные моменты полета скорость движения Браунинга в костюме достигала 51.5 км\ч, что стало абсолютным рекордом за все время существования Gravity.

Наверное, не найдется женщины, кто в детстве не мечтала бы о белом платье, гирляндах из цветов и огромном свадебном торте. Но что, если стремление осталось, а жениха все нет? Жениться на самой себе! Сологамия — новый тренд в свадебной индустрии.

Сологамия — это женитьба на самом себе. Да-да, ты не ослышалась. «Клянусь любить себя в горе и в радости, в богатстве и в бедности, в болезни и в здравии, пока смерть не разлучит нас». Звучит смешно, безумно и несколько самовлюбленно?

Смысл сологамии заключается в том, что ты даешь ритуальное обещание самой себе заботиться и оберегать себя: свое тело, свой разум, свое здоровье. Ты просто говоришь: «Я больше никому не позволю вытирать об меня ноги». Просто в чуть более пышной манере, чем обычно.

С другой стороны, нам ведь не кажется странным перед свидетелями обещать другому человеку любить и заботиться о нем, почему же тогда не дать аналогичное обещание себе?

Первой женщиной, кто женилась на самой себе, стала Линда Бейкер. Это произошло в 1993 году, ей тогда исполнилось 40 лет. В присутствии семи подружек невесты и 75 гостей Линда закатила настоящее свадебное торжество. Пример Линды вдохновил создателей сериала «Секс в большом городе» на эпизод, где Кэрри женится на самой себе.

Линда признавалась, что для нее церемония означала, что «она начинает жить для себя, не дожидаясь, пока придет кто-то, кто сделает ее счастливой».

Ей, как она рассказывала, было обидно, что люди праздную свое желание вступить в брак и иметь детей, но никому не приходит в голову торжественно отметить решение оставаться до конца жизни одинокой и без детей.

Томое Савано

39-летняя жительница Киото переживала переломный момент в своей карьере предпринимательницы — ей было тяжело, она испытывала большой стресс, а поэтому просто жаждала найти способ развеяться. Савано приняла решение выйти замуж. Жениха у нее не было, но Томое решила, что это не проблема.

Савано заказала услуги фирмы, которая занимается организаций «соло-свадеб».

Она надела платье невесты, собрала себе букет из белых цветов, уложила волосы и сделала макияж, а после устроила себе профессиональную фотосессию в японском саду. На всю церемонию у нее ушло около 250 тысяч йен (примерно $2100).

«Мне было очень весело, настроение было отличное, этот ритуал здорово поднял мою самооценку. Из-за работы я испытывала сильный стресс, но у меня не было времени отправиться в путешествие. Я потратила немного времени на эти услуги, но результат превзошел все ожидания — это был просто невероятный опыт», — призналась Савано.

Эрика Андерсон

«Сологамия для меня — это способ сказать „да“ самой себе, — считает Андерсон, — это означает, что мы самодостаточны, даже если у нас нет партнера».

37-летняя невеста Эрика выглядела точь-в-точь как обычная невеста: на ней было свадебное платье, а в руках она держала букет. Одно только отличало ее от обычной будущей супруги — Андерсон женилась на самой себе. Она шла под венец, где ее никто не ждал. Все было именно так, как Эрика того хотела. Андерсон призналась, что она устала от постоянных расспросов о том, когда же она выйдет замуж.

Она просто хотела отпраздновать собственную свободу и независимость. «Ты этого заслуживаешь!» — восклицала Андерсон.

Годовщину свадьбы с самой собой Эрика отметила в Мексике.

Софи Таннер

31 августа исполнилось ровно два года с тех пор, как Софи сыграла свадьбу с самой собой. Она признается, что эта свадьба была лучшим днем в ее жизни. Все, начиная от красивого винтажного платья и заканчивая танцами подружек невесты, было идеально.

Софи женилась в Брайтоне.

Сейчас ей 38 лет, и на ее долю выпало немало катастрофически несчастливых отношений. Ее последний партнер, в которого Софи была влюблена, изменил ей с ее лучшей подругой. Софи долго не могла прийти в себя: она винила собственную невнимательность, игнорировала знаки и, в конце концов, выбрала неверного парня.

«Я никогда не была девочкой-девочкой, мечтающей о Том Самом Дне. Но, когда я снова после разрыва стала искать себя, я неожиданно пришла к мысли, что разве может быть что-то романтичнее, чем доказать самой себе и остальным, что я просто заслуживаю этот самый день? Мне не нужно постоянно гнаться за свои „единственным“. Быть может, я сама для себя и есть „единственная“.

Организовать свадьбу было легко, ведь был только один человек на свете, которому я хотела угодить! Я купила винтажное платье в Лондоне, забронировала место на Брайтон-Бич, накупила кучу угощений и переписала клятвы таким образом, чтобы они отражали мои собственные обещания мне же.

Я поклялась признать мои разочарования, принять ошибки, быть собственной лучшей подругой в болезни и здравии, но я пообещала себе и то, что буду от всей души радоваться своим победам. Когда клятвы были прочтены, я сказала „согласна“, и гости вздохнули, ощущая всю важность этого момента. Атмосфера была просто великолепная, я смотрела на моих любимых, на всех, кто пришел поддержать меня на этой странной церемонии».

Некоторые гости признались, что это была лучшая свадьба, на которой они когда-либо были.

Отец Софи тоже воспринял свою роль всерьез и очень нервничал.

Кю Мэй Чен

Кю Мэй из Тайваня было 27 лет, когда у нее обнаружили рак груди. Она победила его, но два года спустя он вернулся — на этот раз в последней стадии.

Чтобы порадовать себя и сделать себе подарок, Чен решила осуществить одно из своих заветных желаний перед смертью — сделать красивую свадебную фотосессию. Одной.

Кю Мэй из Тайваня было 27 лет, когда у нее обнаружили рак груди. Она победила его, но два года спустя он вернулся — на этот раз в последней стадии.

Чтобы порадовать себя и сделать себе подарок, Чен решила осуществить одно из своих заветных желаний перед смертью — сделать красивую свадебную фотосессию. Одной.

«Время очень ценно, нельзя терять ни мгновения, — говорит Чен, — я не должна ждать! Я могу осуществить собственную мечту».

За время фотосессии Чен надела четыре разных свадебных платья, каждое из которых отражало одну из ее сторон характера. «Красное — для индивидуальности, розовый — это нежность, белое — кружево для принцессы, а сетка — сексуальность».

Баба Шура из комедии «Любовь и голуби» была младше обольстительницы Людмилы Гурченко, а выпускницам из драмы «Москва слезам не верит» было далеко за 30! Вспомнили знаменитые советские фильмы, в которых актрисы были значительно старше или младше своих героинь.

Ирина Муравьева и Вера Алентова

Сыграли школьных выпускниц в «Москва слезам не верит»

В драме «Москва слезам не верит» 18-летнюю провинциалку, мечтающую покорить Москву, Ирина Муравьева сыграла в 30 лет! Через два года Муравьева «подняла планку» и сыграла 17-летнюю выпускницу в «Карнавале». Но Вера Алентова переплюнула коллегу, ведь ей на момент съемок «Москвы» было 36 лет!

Наталья Гундарева и Марина Неелова

Сыграли «старую»жену и молодую любовницу в «Осеннем марафоне», будучи ровесницами

Гундарева играла жену главного героя — университетского преподавателя в исполнении Олега Басилашвили (ему тогда было 45 лет).

На самом деле актрисе был 31 год, а Марина Неелова, игравшая ее молодую соперницу, была на год старше Натальи!

Янина Жеймо

Сыграла 16-летнюю Золушку в 37 лет

«Золушка» 1947 года — предпоследняя работа актрисы в кино. И так получилось, что именно после этой картины Жеймо стала звездой. Но продолжать съемки она не стала. Следующий фильм с участием актрисы вышел только через 13 лет, а в 1957 году Янина вместе с третьем мужем, польским режиссёром Леонидом Жано, уехала на родину супруга.

Наталья Тенякова

Сыграла бабушку Шуру в комедии «Любовь и голуби» в 40 лет

Ровесницы Людмила Гурченко и Нина Дорошина, игравшие любовницу и жену главного героя, были на 10 лет старше актрисы в образе бабушки Шуры! На момент съемок ей было 40 лет — так же, как и главному актеру Александру Михайлову. А мужа бабы Шуры, изворотливого дядю Митю, играл 50-летний Сергей Юрский — ровесник Гурченко и Дорошиной.

Алиса Фрейндлих

Сыграла 36-летнюю «мымру» из «Служебного романа» в 43 года

Работа в комедии Рязанова вывела актрису в ряды звезд первого эшелона. По всему Союзу волной прокатился «эффект Калугиной»: работающие женщины стали приводить себя в порядок, меняя прическу и образ на манер героини Фрейндлих.

Майя Плисецкая

Сыграла Анну Каренину в фильме-балете 1974 года в 50 лет

Известно, что героине Льва Толстого было 27 лет, но это не помешало нестареющей легенде балета блестяще исполнить партию Анны. Партнером Плисецкой стал 25-летний Александр Годунов, станцевавший партию Вронского.

Татьяна Аксюта

Сыграла десятиклассницу Катю в «Вам и не снилось» в 24 года

Актриса была на 7 лет старше своего экранного возлюбленного — Никиты Михайловского. К тому же робкая школьница в жизни уже была замужем!

Ирина Скобцева

Сыграла 22-летнюю Элен Курагину в «Войне и мире» (1968) в 38 лет

В знаменитой экранизации ни один из исполнителей главных ролей не совпадал по возрасту со своим героем. 13-летнюю Наташу Ростову играла 20-летняя Людмила Савельева, 30-летнего князя Андрея Болконского играл 40-летний Вячеслав Тихонов. Сам режиссер, 47-летний Сергей Бондарчук, сыграл 20-летнего Пьера Безухова, а роль его супруги-ровесницы Элен отдал своей собственной жене, 38-летней Ирине Скобцевой.

Они радуются наводнениям, помешаны на экологии и делят с испанцами любимый вид развлечений. Рассказываем о самых характерных привычках и традициях оманцев.

У них везде пахнет церквями

Испокон веков Оман является одним из крупнейших производителей ладана. Найти его здесь можно на каждом рынке, совершенно разного качества и по разной цене. А курят его практически в каждой лавке и в каждом отеле —куда ни зайдешь, везде пахнет православными церквями, так привычными русскому человеку. Только религия здесь другая.

У них свой ислам

Как известно, в мире преобладают два течения ислама: шиизм и суннизм. Оманцы — не сунниты, как их соседи по Аравийскому полуострову, и не шииты, как соседи через залив. Они исповедуют особое, довольно редкое течение ислама — ибадизм.

Они любят наводнения в пустыне

В летние месяцы температура воздуха может достигать 50 °С, что делает Оман одним из самых жарких мест на планете. Человек успевает сильно вспотеть, всего лишь выйдя из автомобиля и дойдя до офиса или магазина.

Но в конце зимы — начале весны каждый год в Омане происходят довольно крупные наводнения. Так как в стране много так называемых вади — ущелий, которые в это время полностью наполняются водой, то местные водители внедорожников (а это как минимум половина водителей) устремляются на джипинг и ведут себя там как дети.

Другое их развлечение — бой быков

Недалеко от столицы Омана, города Маската, еженедельно проводятся бои быков. Животных здесь специально для этого разводят, и стоят они зачастую как автомобиль. Никаких ставок или входных билетов на бои не предусмотрено — это дело престижа: породы и самого заводчика.

Они помешаны на экологии

Оманцы ревностно относятся к экологическому состоянию своей территории. И даже несмотря на то, что здесь добывается огромное количество нефти, на пляжах практически нереально встретить следы нефтепродуктов. Все это из-за законов, которые принял султан. Однако выкинуть из окна машины пакет или огрызок — частое явление.

Они до сих пор пользуются акведуками с водой

Водой из вади до сих пор пользуются через акведуки, которые проложены на несколько километров, часто до самого начала ущелья.

Они едят руками

Рис оманец зачастую берет руками, скатывает из него шарик и, прихватив вместе с ним мясо, рыбу или овощи, отправляет в рот. Дань традициям… Руки моют до и после еды, на столах всегда присутствуют салфетки. Сама кухня в Омане представляет собой смесь арабских и индийских традиций. Порции огромные, как, впрочем, везде в арабских странах. И конечно, главный напиток — кофе, очень крепкий и вкусный. Его подают в кофейнике, пьют из крошечных чашек и обязательно с финиками.

Они дарят друг другу очень дорогие ножи

Ханджар — традиционный оманский нож. Он является национальным символом султаната Оман и присутствует на его гербе и флаге. Цены на ханджар очень высоки — до $600 на обычном рынке, и это примерно 50–60 обедов или 250 чашечек кофе, а авторские ножи по спецзаказу будут стоить уже $1000 и выше. Однако такой нож должен иметь каждый уважающий себя оманец.

Они везде носят головные уборы

В повседневной жизни оманец носит традиционную шапочку — кумму, причем практически не снимая: и на улице, и в помещении. Для иностранца зачастую это единственный способ отличить оманца от арабов других стран.

Здесь в мечеть может зайти только мусульманин

В отличие от большинства мусульманских стран, в Омане туристу-немусульманину нельзя заходить в мечети. Вас, конечно, не выгонят, но очень деликатно попросят выйти. Исключением является лишь мечеть Султана Кабуса в Маскате, крупнейшая в стране. Да и то сюда можно попасть только один день в неделю (субботу) и исключительно до обеда.

Султан — главная «икона» страны

Султана Кабуса любят все без исключения жители страны, от мала до велика. Его портреты здесь везде: на домах и в помещениях, на стеклах машин и кружках. Флажки, книги, деньги — отовсюду на вас будет смотреть султан, причем в совершенно разных обличьях: в традиционном костюме или военной форме, по-отечески или строго.

И все это неспроста. Султан на самом деле сделал невозможное — вывел страну на качественно другой уровень. Очень миролюбивая и гибкая политика помогла практически избежать участия Омана в конфликтах. Жесткие законы в сфере экологии и охраны культурного наследия превратили страну в жемчужину Аравии для путешественников. А повсеместное строительство сделало ее единым целым — дорогам Омана может позавидовать любая страна мира.

Как известно, после Октябрьской революции молодая Страна Советов принесла с собой новую реальность. Менялось мировоззрение подрастающей молодежи. Отобразилось оно и в стремительной тяге к сокращениям слов. Приветствовать друг друга было принято аббревиатурой «СКП», а назначать свидание «на Твербуле у Пампуша».

Осип Мандельштам, Корней Чуковский, Бенедикт Лившиц и Юрий Анненков – круг любимых друзей Чуковского (Фото Карла Буллы 1914 год).

Сокращения употребляла не только пролетарская молодежь, но и представители литературных кружков. В мемуарах любимой ученицы Николая Гумилева Ирины Одоевцевой «На берегах Невы, на берегах Сены» можно встретить такие строки:

«— Чик! — произносит Лозинский, церемонно отвешивая поклон и объясняет Мандельштаму. — Чик — сокращение «честь имею кланяться». Теперь сокращения в моде. Нельзя отставать от века.
— Чик! — повторяет Мандельштам, заливаясь хохотом».

Не менее популярным в 1920-х было приветствие «СКП». Оно расшифровывалось как «С коммунистическим приветом!» Как-то раз Осип Мандельштам получил от своего приятеля письмо, которое оканчивалось аббревиатурой «СКП». Поэт тут же написал ответ и подписал «ЧИК». Эти крохотные сокращения наглядно дали понять, что жизненные позиции у двоих мужчин совершенно разные и не приятели они больше друг другу.

Владимир Маяковский и Лиля Брик и их кольца с гравировкой.

У Корнея Чуковского в книге «Живой как жизнь» можно прочесть:

«Маяковский, например, рассказывал мне, будто молодые москвички, назначая рандеву своим поклонникам, произносят два слова: «Твербуль, Пампуш». И те будто хорошо понимают, что так называется популярное место любовных свиданий – Тверской бульвар, памятник Пушкину. Этот Твербуль Пампуш был мне особенно мил, потому что в нем слышалось что-то украинское: в связи с этими словами возникают и Тарас Бульба, и вкусные, жареные пампушки. В 1920-х годах в Москве существовало двустишье:

На Твербуле у Пампуша
Ждет меня миленок Груша».

Борис Пастернак (второй слева), Сергей Эйзенштейн (третий слева), Лиля Брик (4-я справа), Владимир Маяковский (третий справа) и другие, Москва, 1924 г.

Эта, казалось бы, совсем невинная игра в сокращения со временем переросла в настоящую эпидемию аббревиатур, заполонивших все сферы жизни. У Алексея Толстого есть строки: «Катя боялась некоторых слов, например, совдеп казался ей свирепым словом, ревком -страшным, как рев быка».

Сокращения встречались настолько часто, что в связи с этим случались и курьезные ситуации. Актер В. И. Качалов как-то признался, что увидев на двери какой-то конторы обычную надпись «ВХОД», он долго думал, как же она расшифровывается. В итоге актер решил, что это «Высший Художественный Отдел Дипкурьеров».

Сокращения, которые сложно расшифровать.

Британский писатель Дж. Оруэлл, автор антиутопии «1984» считал, что склонность к упрощению языка и сокращениям – неизбежная особенность тоталитарного или идеологизированного авторитарного государства. Анализируя прошлое страны, название которой тоже было аббревиатурой, и помня о любви к сокращениям сегодня, есть, над чем задуматься.

Задолго до Битломании, задолго до танцев Элвиса, которые публика вначале посчитала неприличными, гораздо более серьезные «странные танцы» сводили людей с ума. Что правда, тогда это было не просто истерия, а настоящее безумие, которое было сродни настоящей эпидемией. Люди танцевали так неистово и так долго, что нередко по окончании танца просто падали мертвыми.

Пляска святого Вита в Аахене.

Это явление получило название «пляска святого Вита,» или хореомания. Зафиксировано множество случаев по всей Европе, но самое раннее – в VII веке. Хореомания могла начаться с одного человека, который начинал танцевать, даже несмотря на отсутствие музыки, затем к нему присоединялось все больше и больше людей, и они продолжали двигаться вместе, находясь в трансе по несколько часов, дней, иногда недель и даже месяцев. Чем дольше длилась пляска, тем суровее были последствия. Иногда танцующие просто падали и моментально засыпали, и проснувшись возвращались в свое обычное состояние. Вывести танцующих насильно из их трансового состояния не получалось. Окружающим приходилось ждать, когда они закончат самостоятельно свои движения. Сердечные приступы, инсульты, обезвоживание, переутомление, голод – вот неполный список тех причин, которые в итоге могли действительно остановить танцующих. И в большинстве случаев эти причины приводили к смерти.

Гравюра изображает потенциальную угрозу смерти хореомании.

Одним из самых известных эпизодов пляски святого Вита считается история, произошедшая в немецком городе Эрфурт в 1237 году. Тогда хореомания поразила группу детей, которые отправились в ближайший город за 20 км, и которые неистово танцевали всю дорогу, а по прибытии в пункт назначения, упали замертво от переутомления. Считается, что именно эта история легла позже в основу сказки о Гамельнском крысолове.

Гамельнский крысолов.

Однозначного объяснения данному феномену до сих пор нет. На то время католическая церковь считала танцующих либо одержимыми дьяволом, либо жертвами проклятий святого Иоана или святого Вита. Иногда танцующих обвиняли в еретичестве, будто они так практикуют свои мольбы несуществующим богам, маскируясь под неизлечимую болезнь. Немец Юстус Фридрих Карл Хекер, опубликовавший в 1888 году книгу «Черная смерть и Танцемания,» собрал внушительный список подобных происшествий, и связывал чуму и хореоманию воедино. Согласно его теории, чума приводила к своего роду коллективному помешательству, что являлось либо отдельным симптомом болезни, либо реакцией людей на многочисленные смерти вокруг.

Hendrik Hondius: женщины, пораженные танцевальной лихорадкой.

В 1374 несколько тысяч людей подверглись хореомании в Ахене. Люди танцевали несколько недель, некоторые из них при этом жаловались на боли в груди, но не могли остановиться. Затем вспышка хореомании произошла в голландском Утрехте и бельгийском городе Льеж. Примерно в это же время во французском городе Мец хореомании подверглось сразу 11 000 жителей. Чтобы как-то облегчить участь танцующих, музыканты стали играть музыку, а самих заболевших отвели в специальное место, где бы им никто не мешал. Но даже это масштабное действо не стало последним – в 1518 году в Страсбурге, Франция, началась новая вспышка плясок святого Вита, в которой участвовало более 400 людей. «Эти люди не просто дергались в конвульсиях. Хотя они явно были под какими-то чарами, их ноги и руки двигались так, как если бы они действительно танцевали под музыку,» – пишет историк-очевидец из Франции.

Питер Брейгель.

Безусловно, наркотическое опьянение также может быть одним из объяснений. Так, некоторые винят в хореомании гриб спорынью, который поражает рожь и пшеницу. Спорынья содержит большое количество алкалоидов, при употреблении в пищу которых могут произойти судороги и длительные спазмы мускулатуры, а в отдельных случаях – смерть. Другие исследователи считают причиной хореомании эпилепсию, энцефалит и тиф. В Италии такое явление называли тарантеллой и связывали с укусами пауков. Впрочем, хоть так и нет определенного объяснения, специалисты соглашаются, что эти случае не являются выдумкой – документальных подтверждений слишком много. Однако, к счастью, явление пляски святого Вита исчезло само по себе одновременно с исчезновением чумы.

Изображение мальчика, подверженного хореомании.

Хороводы во время чумы.

Какие способы производства искусственного мяса предлагают ученые, чтобы победить продовольственный кризис

Вы любите румяные шашлыки, сочные говяжьи стейки и ароматные горячие котлеты? У нас для вас две новости. Плохая заключается в том, что в обозримом будущем мяса на всех не хватит. Сегодня каждый год человечество съедает более 66 миллиардов животных.

Еда будушего: птичку жалко…

Сколько живности надо, чтобы прокормить человечество в течение года

Судя по динамике в ближайшие 30−50 лет, чтобы накормить голодные рты, эту цифру нужно будет увеличивать вдвое, поскольку необходимо удовлетворять аппетиты развивающихся государств, где наблюдается демографический взрыв. Когда китайцы при Мао Цзэдуне строили светлое будущее, им в среднем в год доставалось 4 килограмма мяса на человека (примерно 11 грамм в сутки). Сегодня каждый из 1 миллиарда 379 миллионов жителей Поднебесной жарит, варит и тушит в среднем уже 55 килограммов мяса в год. А ведь есть еще и население Индии, которое по численности практически настигло китайских товарищей. И все они мечтают догнать по потреблению деликатесов Америку (янки в среднем поглощают 120 кг мяса в год) или Россию (73 кило).

Однако кому-то на планете все равно придется затягивать пояса. По подсчетам ученых, если делить по-братски, то ресурсов Земли хватит только для производства 40 килограмм мяса на каждого из 7 миллиардов людей, населяющих Землю. А ведь к 2060 году население планеты вырастет на четверть — до 9,5 миллиардов!

Впрочем, для заядлых мясоедов есть и хорошая новость. Ученые научились выращивать мясо из пробирки, которое по вкусовым и питательным свойствам ничем не уступает натуральному.

Как делают искусственное мясо

Грядущий продовольственный кризис стараются предвосхитить множество разработчиков искусственного мяса.

Большинство производителей предпочитают выращивать искусственное мясо из стволовых клеток животных. Это, конечно, более гуманный способ производства белка, нежели традиционное мясное производство. Но, как минимум, одним животным придется пожертвовать. В идеале выглядит это так: корову или поросенка холят и лелеют, содержат на экологически чистых пастбищах, дают отборные корма. Это делается для того, чтобы получить элитное и чистое на клеточном уровне мясо, затем зверушку «приносят в жертву». Его стволовые клетки станут материалом для выращивания сотен тонн мышечной массы в специальных биореакторах. Клетки поместят в теплый питательный раствор, где они будут очень быстро размножаться, пока не превратятся в некое подобие комочков фарша.

Технологии разных компаний различаются только в нюансах. Например американская фирма Memphis Meats создает в биореакторах мясо утки и курицы, культивируя клетки из эмбриональной сыворотки птенцов. Израильский стартап SuperMeat сделал ставку на выращивание куриной печенки. Кстати, SuperMeat, наряду с двумя другими израильскими лабораториями, получил серьезный контракт от правительства Китая. Власти Поднебесной настолько «распробовали на вкус» разработки биохимиков, что вложили 300 миллионов в развитие израильских технологий производства искусственного мяса. Но 300 миллионов это еще цветочки.

Победители «мясной» гонки будут пилить приз в 729 миллиардов долларов — в эту сумму оценивается объем мирового рынка производства мяса. Но все создатели свиных, куриных и иных «франкенштейнов» сталкиваются с одной неаппетитной проблемой. Белковая еда, которая получается на выходе, по вкусу очень отдаленно напоминает натуральное мясо. Дело в том, что, хотя в биореакторах имитируются такие же условия, как внутри тела живого существа, культивированное мясо получается пористым и эластичным.

Решить проблему, похоже, удалось стартапу под названием Impossible Foods, который добился наибольшей аутентичности по вкусовым параметрам. Это особенно удивительно, учитывая, что свою «говядину» они создают не из клеток животных, а из растительных материалов. Но основатель компании профессор биохимии Патрик Браун рассуждал следующим образом: настоящее мясо очень сложно вырастить из клеток, потому что это очень сложная ткань. Она состоит из десятков тысяч мышечных волокон, кровеносных сосудов, нервов, прослоек жировой и соединительной тканей. Гораздо проще разложить эту сложную материю на химические элементы и потом попробовать собрать воедино из сырья растительного происхождения. В проект поверили большие люди: среди инвесторов фигурируют самый богатый человек планеты Билл Гейтс и самый состоятельный бизнесмен Азии гонконгский предприниматель Ли Кашин. Биохимики Impossible Foods потратили 5 лет и 80 миллионов долларов на то, чтобы разложить вкус говядины на молекулы. Они изучали, почему сырое мясо практически безвкусно, но стоит кинуть его на сковородку, как кухня тут же наполняется соблазнительными ароматами. Почему кусок телятины шипит на сковородке. Из-за чего меняет цвет после термической обработки. Благодаря каким веществам образуется фирменный запах.

Из чего состоит синтетическая говядина

В итоге выяснилось, что ключевым компонентом, который дает мясу вкус и текстуру, являются гемы. Эти соединения входят в состав гемоглобина. В гемах содержится атом железа, и благодаря этому кровь способна насыщаться кислородом. Особо богаты этими соединениями мышечные волокна. Это своего рода кирпичики из которых строится живой организм. Гемы содержатся не только в живых организмах, но и в растениях. Например, в сое. Правда, процентное содержание гемов в тканях растений в тысячи раз меньше, чем в тканях животных. Однако биохимики нашли достаточно дешевый способ синтезировать «секретный ингредиент» из сои. В этом растении содержится леггемоглобин — сложные белки, которые так же обладают способностью связывать кислород и имеют большое структурное сходство с гемоглобином. Ученые объясняют это общим эволюционным происхождением. Проблема заключалась в том, что для производства такого количества гема, который содержится в одном килограмме мышечной ткани, необходимо настолько много сои, что производство никак не вписывается в рамки рентабельности.

Однако Патрику Брауну и его коллегам удалось справится с этой проблемой, позаимствовав решение у пивоваров. Они использовали тот же процесс брожения, в результате которого на свет появляется божественный пенный напиток. Гены, отвечающие за производство в сое леггемоглобина, «подсадили» штамму дрожжей Pichia pastoris, которые в биотехнологиях применяют для синтеза белков. Полученную массу подкармливали питательным раствором и на выходе получили гем уже в промышленных объемах.

Кроме того, они реконструировали запах мяса, используя растительные аналоги.

— Сделать нужный запах совсем нетрудно, надо только знать, в каких пропорциях смешать химические вещества, из которых он состоит, — говорит Стейси Симонич, химик из Университета штата Орегон.

Продукты питания будущего: уже в продаже

С 2016 года искусственная говядина начала свое триумфальное шествие по заведениям американского общепита. Его можно попробовать в Нью-Йорке, Лас-Вегасе, Сан-Франциско, Лос-Анджелесе и Техасе. В начале этого года Impossible Foods открыла лабораторию по производству своей «говядины» в промышленных масштабах. Предприятие способно синтезировать 454 000 кг искусственного мяса в месяц. По словам Патрика Брауна, этого достаточно, чтобы обеспечить искусственными бургерами 1000 ресторанов. Он уверен, что от желающих попробовать диковинку не будет отбоя. Как утверждают гурманы, отличие только в том, что бургеры от Impossible Foods стоят 12 долларов — в два раза дороже обычных.

Как заставить людей, находящихся в здравом уме и твердой памяти, переплачивать за бургер вдвое? Система аргументов производителей выглядит достаточно стройно. Они апеллируют к самым светлым человеческим чувствам.

— Покупая гамбургер из синтетического белка, человек совершает благородный поступок — он помогает обществу! — считает Патрик Браун, специалист по молекулярной биологии. — Чтобы создать килограмм мяса, нам требуется в 20 раз меньше сельхозугодий и в 4 раза меньше воды. При этом в 8 раз сокращаются выбросы парниковых газов.

Как буренки портят воздух

— Казалось бы, какое отношение коровки имеют к глобальному изменению климата. Но ученые подсчитали: каждый день корова съедает примерно 15−20 килограмм травы.

— Во время переработки этой зеленой массы пищеварительная система животного ежедневно выделяет 500 литров метана.

— В целом мясная промышленность выбрасывает в атмосферу 18 процентов парниковых газов, производимых человечеством. Примерно так же загрязняет воздух и автомобильный транспорт.

На сознательность давит и другой пионер движения — голландский биохимик Марк Пост из Университета Маастрихта. Именно он в 2013 году представил публике первую в мире котлету, выращенную из стволовых клеток животного.

— Я думаю, уже через 25 лет правительства заставят производителей традиционного мяса платить экологический налог, — утверждает голландский профессор. — Примерно то же самое происходит и в автомобильной промышленности. Например, Германия объявила о запрете производства машин с двигателями внутреннего сгорания с 2030 года. Так расчищается путь более экологичным электромобилям. Считаю, нынешние дети доживут до того дня, когда будет запрещено выращивать животных на убой. Произойдет это через 50−60 лет. Но уже сейчас традиционное мясо можно продавать с надписью на упаковке: «При производстве этого продукта страдало и было убито животное».

Какие еще альтернативные способы производства еды развиваются в мире

Белок из бактерий

Этот метод придумали финские ученые из Технологического университета Лаппеенранты и Технического исследовательского центра VTT. Он основан на выращивании в биологическом реакторе специальных водородных бактерий. Это микроорганизмы, которые в качестве строительного материала для клеток используют углерод. Его полным-полно в атмосферном углекислом газе. Чтобы усваивать углерод, водородным бактериям нужен источник энергии — молекулярный водород (не случайно их назвали в честь этого химического элемента). А вот он уже на дороге не валяется. Зато он образуется в биореакторе, где вода под воздействием электричества разлагается на кислород и водород, такой любимый этими бактериями. В итоге клеточная масса начинает расти и в аппарате образуется питательный бульон. Затем раствор фильтруют, сушат и подают к столу в виде порошка белого цвета.

КСТАТИ

Сам того не подозревая, каждый человек в среднем съедает за свою жизнь 5 килограммов насекомых, подсчитал энтомолог Олег Бородин, доцент кафедры зоологии биологического факультета Белорусского государственного университета. Личинки, тля, жуки и червяки попадают в наш организм в основном вместе с фруктами и овощами.

Шитбургер не желаете?

Этой дурнопахнущей научной темой занялся японский ученый Мицуюки Икеда из лаборатории Окаяма. Ему удалось синтезировать мясо из человеческих отходов. Изначально по заказу компании, обслуживающей канализацию Токио, он изучал проблем утилизации городских отходов. В ходе исследований Икеда обнаружил в канализационном иле бактерии, которые перерабатывали экскременты в протеин. Икеда выделил из коричневой массы чистый белок, приправил красителями, вкусовыми добавками и получил из «вторичного продукта», воспетого Владимиром Войновичем, еще один вид искусственного мяса. Японцы окрестили его шитбургером. Вот его пищевая ценность: 63% белков, 25% углеводов, 3% жиров и 9% минералов.

Быть красивой –мечта каждой женщины. Но вспомните времена, когда красивых женщин сжигали на кострах, принимая их за ведьм. Сейчас к красоте другое отношение. Однако, если вы думаете, что в наше время быть красивой, подразумевает обладать множеством преимуществ, то вы заблуждаетесь.

У женской красоты, конечно же, есть множество плюсов.

Преимущества красоты

Очевидно, что у красивых женщин есть определенные льготы: преференциальное обращение в самых разных обстоятельствах, возможность легче избавиться от неприятностей. Им проще получить работу, желаемую должность.

А с точки зрения многих людей, им светит более высокий статус в обществе. Однако, как бы ни казалось большинству из нас, что красота даёт исключительные преимущества, она также может и затруднить определенные аспекты жизни.

Психолог доктор Нэнси Эткофф (Nancy Etcoff) в одном из своих исследований подтверждает не самую приятную истину о том, что существует множество трудностей, через которые проходят все красивые женщины.

Вот жестокая, неутешительная правда о том, почему красивым не так просто, как кажется на первый взгляд, и каковы недостатки обладания яркой внешностью:

Итак, каковы же минусы женской красоты?

Недостатки красоты

1. Заводить дружбу с женским полом всегда очень сложно

Идея красоты использовалась на протяжении веков, чтобы женщины чувствовали себя неполноценными.

Если вы красивая женщина, ваше женское окружение, скорее всего, будет ревностно и с недоверием к вам относиться. Кроме того, никто не отменял женскую зависть и даже ненависть к более красивым особям.

Именно по этой причине вам будет сложно обзавестись подругами. Девушки всегда конкурируют между собой за право обладания титулом самой красивой и борются за внимание мужского пола.

Поэтому ваша красота может заставить других девушек чувствовать себя неуверенно, и они начнут вас недолюбливать.

2. Вы также никогда не станете одним из своих парней

С другой стороны, вам будет также сложно наладить дружбу с мужчинами.

Наше общество устроено таким образом, что мужчина воспринимает женщину, в первую очередь, как потенциального партнера, с которым можно построить отношения.

Так уж устроена природа.

Поэтому, скорее всего, все ваши друзья мужского пола будут видеть в вас женщину, а уж потом друга и приятеля.

Специалисты утверждают, мужчины фантазируют о близости с людьми, которых они знают – подругами, коллегами, одноклассницами и т.д.

Поэтому, если вы внешне привлекательная женщина, вы всегда будете отличаться от друзей мужского пола; парень всегда будет видеть в вас объект своего желания, а не просто подругу, с которой можно поболтать и выпить пиво.

3. Много негативных стереотипов о красивых женщинах

Кроме того, существует множество стереотипов о красивых женщинах.

Из-за многих очевидных преимуществ, которые есть у красивых людей, многие считают, что привлекательные женщины используют свою внешность, чтобы получить то, что хотят. Поэтому, если уж природа наградила их хорошими внешними данными, наверняка они должны быть испорченными, ленивыми или глупыми.

К примеру, симпатичная девушка секретарша явно спала со своим боссом, чтобы получить эту должность, и она явно неумна. Именно так считает большинство.

Некоторые вообще предполагают, что у красивых женщин, в отличие от менее красивых подруг, большее количество беспорядочных половых связей.

Другие же считают, что красивые женщины глупы, неприступны или высокомерны. И есть и те, кто даже боится красивых представительниц женского пола. Поэтому красавицам порой очень сложно бывает завязать знакомства.

4. Ваши действия, вероятно, будут неверно истолкованы

Из-за сложившихся стереотипов и предрассудков о красивых женщинах, вы должны проявлять особую осторожность в своих действиях, потому что люди склонны к неправильному толкованию.

Например, общение с кем-то со схожими интересами на конференции о сетевом маркетинге, может привести к тому, что вас попросят номер телефона и, очевидно, не с намерением того, чтобы дальше разговаривать об эффективных маркетинговых стратегиях.

Ваше дружелюбие будет восприниматься как флирт с мужчинами. Вас даже могут принять за легкую поверхностную женщину.

Девушки же, ищущие повод вас скомпрометировать, быстро назовут вас легкодоступной, если вы просто улыбаетесь мужчине, или же флегматиком или меланхоликом, если вы застенчивая или скромная.

Одним словом, к вам могут постоянно придираться недоброжелательницы.

5. Вы можете привлекать опасных людей

Внимание, которое вы привлекаете, может быть опасным для вас.

Слава богу, что большинство людей, с которыми мы сталкиваемся в жизни, безвредны. Однако не все будут уважать ваши границы, и, к сожалению, мы не всегда может контролировать некоторые вещи. Например нам хочется привлечь того, кто нам нравится, и не привлекать того, кто нам неприятен. Но, если вы красивая женщина, то иногда вы будете привлекать внимание также плохих и недостойных мужчин.

Подобно тому, как насекомые слетаются на мёд, так мужчины разного статуса и характера будут привлечены вашей красотой. Из-за огромного количества желающих быть с ней, красивой женщине приходится сталкиваться также и с хищниками, поэтому ей приходится проявлять большую осторожность, чем большинству других менее красивых женщин.

6. Говорить об интимных вещах, лучше не стоит

Это действительно, еще один недостаток красоты.

Когда красивая женщина говорит о вещах довольно интимных, это может восприниматься многими мужчинами как зеленый свет и призыв к действию. Разговоры об «этом» провоцируют противоположный пол.

Поскольку мужчины так часто думают о постели, подобные разговоры могут наводить их на мысль, что вы намекаете на что-то более, чем просто дружба.

Поэтому красивым женщинам надо быть вдвойне осторожнее с тем, что она говорит. В противном случае ваш коллега, приятель или друг может вообразить себе нечто большее, чем вы имели ввиду.

7. Вы больше, чем ваша внешность

Вы это не только ваши ноги, волосы, и лицо.

К сожалению, большинство людей видят в красивой женщине исключительно её внешние данные и не осознают, что перед ними еще и личность. И вполне возможно, что личность довольно интересная.

Если мужчина довольно поверхностный, прежде всего, его заинтересуют внешние данные женщины, и он не будет обращать особого внимания на то, что у нее внутри.

Если вы красивая женщина, к сожалению, внешность является первой вашей самой определяющей характеристикой.

Это может быть весьма неприятно для самооценки женщины, если она творческая натура или интеллектуально развитая личность. Именно эти качества ей хотелось бы, чтобы в ней замечали окружающие.

Ведь вы гораздо больше, чем ваш внешний вид, и только избранным людям дано это понять.

8 ноября конституционный суд ФРГ принял решение о возможности внесения в свидетельства о рождении так называемого «третьего пола».Граждане, которые не считают свой пол ни мужским, ни женским, смогут в будущем обозначать его другим словом. Немецкие католики уже выразили свое несогласие с подобной процедурой.

До конца 2018 года правительство и парламент Германии должны разработать и принять соответствующий закон. Обоснованием решения было зафиксированное в конституции право на самоопределение личности.

Изначальным поводом для разбирательства стало заявление гражданина, который ранее был занесен в свидетельство о рождении как «девочка». Но гражданин просил вписать его в свидетельство с помощью слова «интер» или «различный». Ведь сделанный ранее хромосомный анализ показал, что этот человек не является ни мужчиной, ни женщиной.

Ранее иск был отклонен во всех инстанциях, даже Верховной судебной палатой. Конституционный суд, однако, постановил: половая идентичность является «основополагающим аспектом личности» и поэтому защищена основным законом. Кроме того, по решению судей, половая идентичность занимает ключевую позицию в самоопределении и внешнем восприятии личности.

Поэтому у людей, которые доказательно не обладают признаками лишь одного пола, такая специфика обязательно должна учитываться в свидетельстве о рождении, а соответственно, и в последующих документах.

Конституционный суд подчеркнул, что теперь так называемым «интерсексуалам» будет дана возможность «определения своей половой идентичности». Какую точно запись могут задним числом внести в свой документ подобные граждане – «интер», «разный» или «положительное определение пола» – пока еще не ясно (подходящих понятий нет в немецком языке, поскольку само понятие «интерсексуальность» в новизну и для лингвистов).

Эту проблему немецкие законодатели должны решить до конца 2018 года. Отмечается, что еще в ноябре 2013 года для подобных людей была создана возможность вообще отказаться от определения пола в свидетельстве о рождении.

По общим оценкам, в Германии проживает около 160 тысяч «граждан третьего пола». Германский Совет по этике в 2012 году потребовал, чтобы наряду с женским или мужским полом этим людям была бы предоставлена возможность выбрать обозначение «другой».

Перед тем, как принять решение судьи опросили 16 экспертных союзов и организаций. Наряду с Советом по этике за введение «третьего пола» выссказались Немецкий институт по правам человека, Немецкое общество по исследованию полов и Немецкое общество по психологии.

Против подобного решения выступали Центральный комитет немецких католиков и Федеральный союз работников ЗАГС. По их мнению, изменение пола в свидетельствах о рождении будет связано со значительными финансовыми затратами.

Министр семьи ФРГ Катарина Барли одобрительно отозвалась о решении конституционного суда. По ее словам, если гражданин не имеет возможности добровольно определить свой пол в документах, это – нарушение прав личности и запрета на дискриминацию

В Санкт-Петербурге есть квартира с собственной церковью.

Относительно недавно в социальных сетях появилась информация о довольно нестандартной квартире. Она расположена в Санкт-Петербурге в одном из так называемых «немецких коттеджей». Внутри жилища обустроена настоящая домовая церковь. Снаружи ничто не выдает оригинальную квартиру, но стоит переступить порог, и от увиденного отпадает челюсть.

В двухэтажном доме есть выставлена на продажу квартира с церковью.

В Приморском районе Санкт-Петербурга, недалеко от метро «Черная Речка» находится двухэтажный дом послевоенной постройки с квартирой, которая с недавнего времени выставлена на продажу. Самое удивительно то, что прямо в ней обустроена настоящая церковь.

Домовая церковь, расписанная фресками в византийском стиле.

Домовая церковь со сводчатыми потолками.

Как написал в объявлении нынешний хозяин жилища Роман Яшунский: «Церковь Богоматери Всецарицы основана в 1998 году, расписана фресками в византийском стиле, в отделке использован натуральный камень (известняк на полу и каррарский мрамор на престоле и жертвеннике), алтарные врата и предметы интерьера — ковка». Росписью этих помещений занималась ныне покойная монахиня Арсения, в мире Вера Гетманская.

Церковь расписана монахиней Арсенией.

Уникальная квартира с церковью.

Церковь обустроена в подвальном помещении.

Церковь расположена в подвальном помещении, а что касается жилых помещений, в квартире общей площадью 80 квадратных метров есть две комнаты, просторная кухня-холл, прихожая с теплым полом, санузел раздельный.

Общая жилая площадь квартиры составляет 80 квадратных метров.

Фрески в домовой церкви.

Снаружи дома в квартиру имеется отдельный вход с крыльцом, а в церковь можно попасть только по внутренней лестнице.

Роспись в византийском стиле.

Роман Яшунский надеется, что его квартира попадет в добрые руки, и продаст он ее только в том случае, если будет уверен, что убранство церкви останется нетронутым. Конечно стоимость жилья немаленькая, ведь будущему хозяину достанутся не только квадратные метры, но и настоящие произведения искусства.

Роспись в византийском стиле.

Уникальная квартира с церковью выставлена на продажу.

Квартира с церковью продается в Приморском районе Санкт-Петербурга.

Квартира с церковью – явление поистине уникальное, ведь нынешняя тенденция такова, что церкви перестраивают в места совершенно нерелигиозного назначения. Это могут быть жилые дома, детские сады и даже ночные клубы.

Мы не раз слышали о том, что есть перед сном вредно, что такая привычка прибавляет ненужные калории, и что есть после 18 часов нельзя. Бытует мнение, что еда останется у вас в желудке всю ночь, что и это приведет к лишнему весу.

Однако не стоит всему слепо верить, потому что это мифы, и правильная еда перед сном не только не только не приведет к полноте, но и может ускорить обмен веществ.

Перекус перед сном может даже приблизить вас к желаемому весу и хорошему самочувствию, поддерживая стабильный уровень сахара в крови. Поэтому не нужно подавлять ощущение голода и ложиться спать на пустой желудок, а лучше съесть то, что принесет вам только пользу.

1. Еда перед сном может помочь вам похудеть.

Да, вы все правильно прочитали. Вы, наверное, слышали, что еда перед сном прибавляет лишние калории. Однако такое мнение устарело, потому что похудение нельзя свести только к тому, сколько калорий вы получили и сколько сожгли. Если бы это было так, вы бы ели печенье, содержащие мало калорий, ходили в спортзал и худели. Состояние здоровье и похудение во многом зависит от нужных питательных веществ и поддержания стабильного уровня сахара в крови.

Когда вы едите нужное количество правильных продуктов, ваш уровень сахара стабилизируется, а гормон глюкагон, сжигающий жиры, выполняет свою работу. Когда вы не едите перед сном, уровень сахара в крови резко падает после засыпания, и если вы плохо спите, то это ведет к лишним килограммам. Сбалансированный перекус может наоборот способствовать похудению.

2. Сытость поможет вам уснуть.

Многим людям бывает трудно уснуть, или они просыпаются среди ночи. Одним из самых простых решений этой проблемы может стать легкая закуска перед сном. Не существует доказательств того, что небольшая закуска перед сном ведет к набору лишнего веса.

Однако это не означает, что вам нужно съесть огромную порцию мороженого, потому что то, что вы едите, тоже имеет значение.

За 15-30 минут до сна вы можете съесть небольшую порцию ягод со сливками, морковь, кусочки яблока с орехами или бананы. Лучше выбирать сочетание из пары ложек жиров и полчашки углеводов, так как белки могут мешать сну.

3. Пока вы спите, ваше тело работает и нуждается в энергии.

Наше тело использует энергию 24 часа в сутки, постоянно сжигая калории, а это значит, что его нужно заправлять, чтобы поддерживать уровень максимальной производительности.

Одно исследование показало, что мужчины, выпивавшие молочный коктейль перед сном, сжигали больше калорий в состоянии покоя чем те, кто ничего не ел перед сном. Как только вы начнете поддерживать свой обмен веществ на стабильном уровне, вы начнете худеть и будете чувствовать себя энергичнее.

4. Это стабилизирует уровень сахара утром.

Утром ваша печень начинает вырабатывать дополнительную глюкозу и снабжает вас энергией, которая нужна для начала дня. Этот процесс практически не вызывает никаких изменений в уровне сахара у людей, у которых нет диабета. Однако некоторые люди с диабетом не могут вырабатывать достаточно инсулина, чтобы избавиться от избытка глюкозы в крови.

Диабетики часто просыпаются по утрам с высоким уровнем сахара в крови, даже если ничего не ели перед сном. У других людей может наблюдаться ночная гипогликемия или пониженный уровень сахара в крови, что мешает им спать. Некоторые исследования показали, что небольшой перекус перед сном может предотвратить такие колебания уровня сахара в крови.

5. Сытость ведет к крепкому сну и более здоровой жизни.

Сон влияет на иммунитет, уровень энергии, аппетит, обмен веществ и ваш вес.

Чем лучше вы спите ночью, тем лучше вы чувствуете себя целый день.

Сделайте себе одолжение и съешьте что-то полезное перед сном, чтобы ваш организм отдохнул как следует.

Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни. Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике.

Как сохранить пузыри в шампанском и защитить сыр от высыхания? Как сделать вчерашний кекс снова рассыпчатым и не дать бананам потемнеть? Эти и другие тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги, в нашей подборке 20 кухонных трюков.

1. Узнайте свежесть яиц

Если вы не уверены, что яйца в вашем холодильнике свежие, просто опустите их в стакан с водой. Свежее яйцо тонет, старое — всплывает.

2. Продлите свежесть овощей

На дно ящика для овощей в холодильнике постелите бумажные полотенца. Они поглощают лишнюю влагу и не допускают таким образом быстрого загнивания овощей.

3. Сохраните пузырьки в шампанском

Не стоит выливать игристое вино, которое выдохлось. Просто бросьте в него одну или две изюминки — натуральный сахар может творить чудеса.

4. Не переводите лимоны

Если вам нужно всего несколько капель лимонного сока, не разрезайте лимон пополам — так он быстро засохнет. Вместо этого проколите фрукт металлической шпажкой, и вы получите нужную жидкость в нужном объеме.

5. Сохраняйте свежесть трав

Чтобы травы оставались свежими до месяца, упакуйте пучки в пластиковые пакеты и положите в морозилку. Их легко достать, когда они понадобятся, а разморозятся они через минуту после соприкосновения с горячей сковородой.

6. Устраните насекомых

Лавровый лист, положенный в контейнер с мукой, макаронами или рисом, — гарантия того, что там не появятся насекомые.

7. Избавьте грибы от слизи

Грибы можно запросто избавить от слизи, если обернуть их в бумажные полотенца перед тем, как положить в холодильник.

8. Сделайте черствые маффины свежее

Чтобы обновить вчерашние маффины, побрызгайте на них водой, положите в бумажный пакет и поставьте в духовку на 10 секунд. Создаваемый водой пар быстро восстановит их мягкость.

9. Предотвратите высыхание сыра

Предотвратить высыхание сыра можно, намазав масло или маргарин на обрезанную поверхность, это удержит влагу внутри. Наиболее эффективен этот способ в случае с твердыми сырами с восковой коркой.

10. Сохраняйте овощи хрустящими

Когда редис, сельдерей или морковь перестают хрустеть, опустите их в емкость с ледяной водой вместе с куском сырой картошки и смотрите, как овощи свежеют прямо у вас на глазах.

11. Не дайте печенью затвердеть

Храните хрустящее печенье и то, что требует длительного жевания, в разных контейнерах, потому что в противном случае влага со второго сделает первое не таким хрустящим.

12. Не дайте бананам потемнеть

Не отрывайте бананы от связки до тех пор, пока не решили их съесть: по отдельности они портятся гораздо быстрее.

13. Сохраните соль рассыпчатой

Немного риса в вашей солонке предохранит соль от затвердевания. Рис собирает конденсат, из-за которого появляются комки.

14. Поддерживайте аромат масла

Не стесняйтесь запасаться маслом, когда на него идет распродажа, ведь вы можете хранить его в холодильнике до полугода. Просто положите масло в герметичный контейнер, и оно не будет впитывать запах всего, что хранится у вас в холодильнике.

15. Оберегайте молочную продукцию от появления бактерий

Чтобы творог или сметана хранились дольше, контейнеры или банки, в которых они хранятся, поставьте в холодильнике вверх ногами. Это создаст вакуум, предотвращающий появление бактерий, из-за которых плесневеют продукты.

16. Очистите мед

На самом деле мед — единственный продукт, который вообще не портится, поэтому не стоит допускать, чтобы он засахаривался или становился мутным. Разогрейте его в микроволновке на средней мощности в течение 30 секунд, и он снова будет чистым.

17. Сохраняйте влагу в макаронах

Чтобы сваренные макароны не превратились в один сплошной ком, сложите их в герметичный пакет и положите в холодильник. Когда соберетесь их разогреть, просто поместите на несколько секунд в кипящую воду.

18. Сохраните свой сыр

Сыр можно замораживать. После еды сложите остатки сыра обратно в упаковку, хорошо закройте и положите в морозилку. За день до того, как снова решите его съесть, переложите сыр в холодильник. Лучше всего этот трюк работает с мягкими сырами с высоким содержанием жира.

19. Используйте йогурт вместо сливок

При крайней необходимости сливки можно заменить на йогурт в тех блюдах, которые не требуют готовки, потому что йогурт может затвердевать во время приготовления. Так что лучше в этом случае использовать цельное молоко или хотя бы смешивать с ним йогурт 50 на 50.

20. Исправьте пересоленный суп

Нет ничего более обидного, чем пересоленный суп, на варку которого ушли часы. Попробуйте добавить кусочки сырой картошки или яблока, чтобы они поглотили лишнюю соль: оставьте их вариться на медленном огне на 10 минут, а затем выньте. Если суп по-прежнему слишком соленый, добавьте в него полную ложку сахара. Если и сахар не помог, можно плеснуть немного яблочного уксуса. Последнее, что можно попробовать, если ничего не помогло, — разбавить пересоленный суп водой или бульоном.

Период становления дался нашей стране очень непросто. С начала 1990-х годов беспорядки во власти и общее состояние государственных структур позволяли бандитским группировкам чувствовать себя в безопасности. Практически каждое преступное формирование имело собственного штатного киллера — безжалостного и умелого ликвидатора, готового пойти на все ради денег. Некоторые из этих людей стали настоящими легендами своего времени. Большая часть из них до сих пор жива.

Леша-Солдат

Настоящее имя: Алексей Шерстобитов
12 убийств

Сын потомственного кадровика, Алексей Шерстобитов умел обращаться с оружием с раннего детства. После короткого периода службы в органах Алексей переметнулся к медведковской ОПГ, где стал штатным киллером. Леша-Солдат работал довольно кустарно: первый же заказ он провалил, хотя оружием ликвидации выбрал гранатомет. Шерстобитов отличался хорошей фантазией — так, для заказного убийства президента банка «Русское золото» он соорудил в багажнике автомобиля дистанционно управляемую огневую точку с автоматом Калашникова. Сейчас Леша-Солдат отбывает свои 23 года в колонии строгого режима.

Саша-Солдат

Настоящее имя: Александр Пустовалов
35 убийств

Главный киллер Ореховской ОПГ. После армии Александр мечтал попасть в московский СОБР и даже просился воевать в Чечню, но бойцу предложили лишь патрульно-постовую службу — не было высшего образования. От такой работы Пустовалов отказался и попал в поле зрения «ореховских». Александра отличала сметливость, умение находить выход из самых сложных ловушек и безжалостное отношение к жертвам. Считается, что именно Саша-Солдат выследил и убил Александра Македонского. 17 августа 2005 года жестокого киллера приговорили к 23 годам тюрьмы.

Александр Македонский

Настоящее имя: Александр Солоник
43 убийства

Прозвище киллер получил за свой навык стрельбы с двух рук. На счету Македонского несколько десятков убийств, три побега из тюрьмы и бесконечная череда более мелких преступлений. Этот человек стал настоящей легендой преступного мира 1990-х годов — ставка за его работу превышала полмиллиона долларов. Официальная версия гласит, что Солоника убили по заказу Ореховской ОПГ. Однако, многие свидетельства говорят в пользу ошибочности этой версии: судя по всему, легендарный киллер сменил имя и до сих пор остается на свободе.

Мишка Слепой

Настоящее имя: Михаил Устинович
23 убийства

Михаил Устинович родился в колонии, вырос в интернате и снова попал в колонию. В 1992 году Устинович опять вышел на волю и увидел вокруг совершенно другую страну — надо было приспосабливаться. Он сколотил небольшую банду и провел успешную серию ограблений ювелирных салонов. Денег все равно не хватало, поэтому Мишка Слепой начал подрабатывать на заказных убийствах. Самое интересное, что стрелял Устинович плохо: зрение ему испортили еще в интернате. Тем не менее убийца смог выработать свой почерк — подкрадывался к жертвам почти вплотную, а затем изображал случайного прохожего, также пострадавшего от рук «сбежавшего» киллера. Михаил Устинович приговорен к пожизненному заключению.

Макс Хромой

Настоящее имя: Максим Лазовский
42 убийства

До середины 1980-х годов Лазовский работал в московском ГАИ, причем все сотрудники знали о сотрудничестве инспектора с криминальным авторитетом Хож-Ахмедом Нухаевым. После первого срока Максим уже не возвращался в органы: он стал главенствовать в собственной банде, промышлявшей незаконной торговлей нефтью. Для очищения поля деятельности Хромой решил собственноручно уничтожить главных конкурентов: «авторитетов» Владимира Толмачова и Андрея Колесникова. В 1997 году Лазовского арестовали, но суд не смог доказать ни одного из обвинений — удачливому киллеру дали всего два года за хранение оружия. Но долго радоваться свободе Максиму не довелось: в 2000 его расстреляли неизвестные на пороге церкви.

11 ноября легендарная актриса и секс-символ американского кино отметила свой 55-й день рождения. В честь праздника вспоминаем лучшие высказывания звездной именинницы!

Я живу «сегодняшним днем». Как ребенок. Когда я начала так жить, я почувствовала – жизнь по-настоящему хороша, когда ты «здесь», а из времени выбираешь только «сейчас».

Пока ты не полюбишь себя, у тебя нет ни малейшей возможности раскрыть свой потенциал.

В данный момент я предпочитаю быть красивой женщиной своего возраста, чем отчаянно пытаться выглядеть на 30.

Мне всегда говорили, что я – самая обычная девчонка. Сколько себя помню, мне хотелось доказать, что обычные девчонки тоже добиваются успеха.

В Голливуде быть актрисой и быть знаменитостью – это, как правило, вещи, которые перетекают одна в другую, но мне быть просто знаменитостью неинтересно.

Конечно, иногда я паникую, когда смотрю в зеркало. Но я стараюсь не думать о морщинах, а думать о том, сколько хорошего есть в моей жизни.

Скальпель не сделает тебя счастливей.

Думать не о том, что думают другие, а о том, что думаешь ты сама – это и есть свобода.

Грузинский стартап Kote.ge производит мобильные коттеджи быстрой сборки площадью 6,9 и 12 квадратных метров. Они появятся в продаже 30 ноября. Домики площадью 9 квадратных метров обойдутся приблизительно в 5000 лари (115 тысяч рублей). Основатель Kote.ge Леван Ткемаладзе не исключает, что домик можно будет купить и за 4500 лари (103 тысячи рублей): по его словам, это зависит от требований конкретного покупателя.

Цена дома также зависит от того, какие коммуникации проложены на территории. Ткемаладзе объясняет, что у компании есть несколько вариантов очистки сточных вод и отходов: «Если на участке можно подключиться к центральной канализационной системе, то дом будет установлен сразу и останется только провести трубы. Если это сделать нельзя, то компания предложит установить специальную систему управления отходами — от доступной до очень дорогой».

Создатели стартапа обещают подключать коттеджи к электричеству, водопроводу и канализации, а в дальнейшем делать их полностью автономными, c солнечными батареями и системой переработки мусора.

Сначала домик можно будет заказать только на сайте компании, а затем они поступят в продажу в нескольких строительных гипермаркетах. Уже в 2017 году портативные коттеджи могут появиться на горнолыжных курортах: стартап получил предложения из Местиа и Гудаури. Создатели проекта обещают, что можно будет состыковать два, а то и три коттеджа и собрать из них полноценный дом с несколькими комнатами. Конструкция переносная: уже готовые дома можно будет перевозить.

Новый флагманский магазин Apple — Apple Dubai Mall — распахнул свои двери в Дубае, Объединённые Арабские Эмираты. Он занял два этажа в знаменитом торговом центре Dubai Mall.

Авторами проекта стали архитекторы лондонской фирмы Foster + Partners, которые оттолкнулись в своём решении от машрабии — элемента традиционной арабской архитектуры, представляющего собой эркер, прикрытый декоративной деревянной решёткой. Широкая терраса длиной 56 метров, огибающая фасад магазина, снабжена экранами из углеродного волокна, которые вращаются на своей оси, защищая здание от солнца днём и раскрываясь вечером, чтобы посетители могли любоваться видом на Бурдж-Халифа — самый высокий небоскрёб планеты. Движение этих «солнечных крыльев» напоминает взмахи крыльев орла.

«До некоторой степени это очень духовный опыт — созерцание струящегося через них солнца, создающего самые изысканные и красивые рисунки света и тени. Безупречная смесь технологий и культуры», — говорит Стефан Белинг (Stefan Behling), руководитель студии Foster + Partners.

Как и в спроектированных фирмой Foster + Partners магазинах Apple в Лондоне и Сан-Франциско, в Дубае также установлена целая серия цилиндрических кашпо с живыми деревьями. Кашпо снабжены механическим устройством, заставляющим их вращаться, чтобы растения равномерно освещались солнцем. Интегрированные в их края сиденья предоставляют посетителям удобные места, чтобы наслаждаться восхитительным видом, открывающимся с террасы.

Говорят: скажи мне, кто твой друг, и я скажу тебе, кто ты. Эту поговорку можно с не меньшей долей истинности видоизменить так: скажи мне, чем ты занимаешься, и я скажу тебе, какой ты. В самом деле, по истечении достаточно длительного времени (5 и более лет) профессия неизменно накладывает на личность человека соответствующий отпечаток, в том числе негативный, хотя, казалось бы, в сущности своей ничего неадекватного не имеет. Приводим небольшой перечень таких профессий.

1. Юрист

Как правило, эту профессию выбирают люди очень скрупулезные и мнительные («Как бы чего не вышло…»). Со временем эти качества нередко доходят до абсурда, что отталкивает «нормальных» людей, ведь даже в личных отношениях юристы начинают искать какой-то подвох. Наконец, гиперинформированность правоведов может запросто превратить их в угрюмых «ботаников».

2. Бухгалтер

Известна шутка, что «бухгалтер» — это «диагноз». И вправду, некоторые люди этой профессии настолько вживаются в свой деловой образ, что даже переносят дотошность и «любовь» к цифрам в личную жизнь. У бухгалтеров заведено все делать четко и правильно, поэтому что-либо экстремальное и новое вызывает у них страх и очень настораживает. Со временем многие люди этой профессии превращаются в жутких снобов и зануд. Чтобы избежать этого, бухгалтерам необходимо периодически отрываться от бумаг и больше общаться с людьми, ведь иначе есть риск оказаться вторым Акакием Башмачкиным (герой повести Н.В. Гоголя «Шинель»), чей мир состоял только из букв и запятых.

3. Врач

Имеются в виду врачи, которые в своей практике сталкиваются с серьезными заболеваниями, страданиями и смертью. Врач на себя берет очень большую ответственность за пациентов. Зачастую равнодушие, цинизм и эмоциональная закрытость медиков лишь вынужденная психологическая защита от стрессов, то и дело возникающих на почве постоянного наблюдения страданий.

Психологи рекомендуют людям с такой профессией больше делиться внутренними проблемами и переживаниями с близкими людьми, а также не забывать о сопереживании, которого ждут родные. Служебные неприятности и заботы следует оставлять на работе, а за ее пределами стараться всячески избегать дополнительного стресса.

4. Военнослужащий

Как известно, военнослужащие – люди строжайшей дисциплины. Увы, нередко они «строят» даже своих родных и близких, превращаясь в домашнего диктатора, а то и тирана. Психологи утверждают, что военные со временем приобретают такой тип профессиональной деформации личности, который уже практически не возможно исправить. Офицер — это образ жизни.

5. Журналист

Люди, выбравшие профессию журналиста, как правило, очень скромные и предпочитающие оставаться в тени («Он в этом событии главный, а я только беру интервью»). Кроме того, они любопытны. Конечно, журналистская практика все эти качества развивает, итог чего хорош далеко не всегда. Человек может удариться в эгоцентризм и откровенную бестактность, у него может сформироваться патологическая установка, что он проживает не свою жизнь.

6. Учитель

Люди данной профессии нередко высокомерны. Как правило, у них завышена самооценка, причем не зависимо от степени профессионализма. Легко быть значимым на фоне ребенка – личности, пока еще далекой от раскрытия, и порой самомнение учителя выливается в авторитарность – если не по отношению к школьным подопечным, то по отношению к домочадцам. Учителям особенно необходимо умение ставить себя на место другого человека, а также культивирование скромности и терпимости.

7. Психолог

Не секрет, что многие люди, решившие стать психологом, прежде всего хотят разобраться в самих себе, а не в проблемах будущих пациентов. По факту, из-за постоянного лицезрения чужих отклонений от собственных «тараканов» такие люди могут так и не избавиться. Более того, личные проблемы нередко усугубляются. А еще благодаря знанию человеческой натуры психологи легко становятся манипуляторами, бессовестно использующими окружающих в своих корыстных целях.

Психологам следует четко разделить свою профессиональную и личную жизнь, а также научиться не воспринимать людей только как материал для очередного исследования.

8. Менеджер по продажам

Продать товар, особенно неликвидный, – целое искусство, в той или иной мере заставляющее человека лукавить, хитрить, а порой и просто обманывать. Опытные продажники – это люди, как правило, достаточно ушлые. Еще один недостаток работников данной профессии — излишняя болтливость и чрезмерный артистизм, которые могут стать причинами неестественности в повседневной жизни. Таким людям рекомендуют почаще абстрагироваться от мыслей о работе.

А как влияет на психику профессия ваша?

У каждой из нас бывают моменты, когда все валится из рук: увольнение с работы, разрыв отношений, неуверенность в себе, банальные ежедневные неудачи… В этот кризисный период ты можешь сделать две вещи: сдаться и пожалеть себя, либо собраться, утереть слезы и доказать всему миру, чего ты стоишь на самом деле. А помочь тебе в этом может просмотр одного из нижеприведенных фильмов — порция вдохновения и тот самый «волшебный пинок» прилагаются по умолчанию.

В погоне за счастьем

Герой Уилла Смита катится под откос: его работа не приносит денег, долги растут, маленький сын нуждается во внимании и обеспечении, жена, не выдержав всего этого, бросает их. Теперь перед отцом-одиночкой стоит задача: совершить невозможное, освоить новую профессию и таки добиться того, о чем всегда мечтал — успеха, благосостояния и, главное, счастья! И знаешь, что? Он таки это сделает, несмотря ни на что! Кстати, компанию Уиллу в «Погоне за счастьем» составил его сын, еще маленький Джейден — возможно, именно поэтому отношения сына и отца на экране получились такими трогательными и настоящими.

Побег из Шоушенка

Этот фильм, с Морганом Фрименом в главной роли, по праву считается классикой голливудского кинематографа и настоящим киношедевром. Герои знают, что, по сути, у них нет будущего, что жизнь — обречена, но при этом умудряются сохранить веру в себя и лучшее в людях. Во время просмотра ты будешь и плакать, и смеяться, но в конце концов поймешь — ОПУСКАТЬ РУКИ НЕЛЬЗЯ НИКОГДА, НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ.

Достучаться до небес

Тиль Швайгер прекрасен, точка. Но это далеко не единственный аргумент, чтобы пересмотреть эту картину. Если сравнивать с предыдущей лентой, то в жизни героев этой картины все еще печальнее — они неизлечимо больны и осознают, что жить им осталось недолго. Тем не менее, они проживают этот непродолжительный срок так, как большинство из нас не проживает всей жизни — исполняют свои мечты, рискуют, плюют на мнение окружающих. Если ты думаешь, что у тебя все плохо и ничто не радует -включай «Достучаться до небес» прямо сейчас, он поможет тебе научиться ценить и смаковать каждый момент!

Маленькая мисс Счастье

Эта обаятельная девчушка в исполнении Эбигейл Бреслин ставит перед собой четкую цель и ничто (отсутствие данных, талантов и прочего, и никто (странные и очень разношерстные родственники) не смогут ей в этом помешать. Окей, возможно, победа в конкурсе красоты ей не достанется, но это ни на миг не пошатнет ее уверенности в своей уникальности. Глядя на свой круглый животик в зеркало, чудо-девочка в очках произносит: «Yup, still fabulous» («Мда, я по-прежнему непревзойденная») и мы всерьез считаем, что эту фразу стоит сделать своей ежедневной мантрой!

Жизнь в розовом цвете

История женщины-легенды, Эдит Пиаф, чью роль сыграла столь же непревзойденная Марион Котийяр. Талантливая, но не признанная, хрупкая, но невероятно сильная героиня борется за свое место под солнцем каждый божий день и…выигрывает даже в тех случаях, когда, казалось бы, исход предрешен. Этот фильм о силе духа — если ты не поняла, именно она и ничто другое, решает, как человек проживет свою жизнь, которая, к слову, дается нам только раз.