Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Авторские рецепты -> Кулёмин изврат


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Эротическая кухня
Постная кухня
Для пароварки
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Для хранения рецептов
Открытки
Декупаж
Поделки для интерьера
Мыловарение
Косметика
Свечи и подсвечники
Украшения
Игрушки
Упаковка подарков
Дети
Творчество
FlyLady
Дом
Красота
Диеты
Галерея цветов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Рецепт на каждый день + совет
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Татьянин день, праздник студентов (25 января)
Яблочный пирог в виде "пятерки"
Праздник "Татьянин день"
Рецепты к Татьяниному дню
Спешите участвовать! Остались последние дни!
ВНИМАНИЕ!!!
Остались последние дни для участия в конкурсе «Мешок деда Мороза».
Спешите получать призы!
НОВОСТИ ФОРУМА

Авторские рецепты -> Кулёмин изврат
2013-01-11 22:52 shusha
====>> Цитата (Kulema @ 11.1.2013, 18:19) :
жмешь цитата и опля! ответить уже в свою тему а там тебя цитатка ждет, только поредактировать останется.. у меня видно где- цитатки я оставила дату...

по поиску искала свои сообщения со словами пирог, торт, печенька, сельдерей..еще не все нашла...
кое-где радикал фотки потерял только, поищу вставлю , кой чего в закромах наверно еще что можно засунуть.
А это все что на сайте итак было. :oi:

Какая я домовитая оказывается.... :lol:
<<====

Дааа..ты по ходу сегодня не работаешь?? :lol: :lol: :lol:
Такое дело провернула..это ж мама дорогая :shok:
Как вспомнила то где рецепты разбросала по форуму??
Мы ж одно время в ...что я делаю..даже выкладывали..

====>> Цитата (Kulema @ 11.1.2013, 19:39) :
да,да спасибо! я как цунами разом отмучаюсь :lol: , оставлю вас в ошеломлении и смоюсь :lol:
<<====

Да уж..тут стока..читать не перечитать..я уже ухихикалась :lol:
Сосиски..мальчики..коты :lol: :lol: :lol:

====>> Цитата (LimeJeans @ 11.1.2013, 19:49) :
Просим, просим :brav: :brav: :brav: :P :P :lol:
<<====

:blush: :flower:

====>> Цитата (Kulema @ 11.1.2013, 21:17) :
это вот никто не видел, а ты видела :shok: интересно, а покажи, расскажи, а лучше нарисуй. :lol:
<<====

:lol: :lol: :lol: :lol: почему лучше??




Авторские рецепты -> Кулёмин изврат
2013-01-11 23:22 Оле4ка
====>> Цитата (Kulema @ 11.1.2013, 21:57) :
как это ты не видела? не ведь все пропустила..
<<====
ой Тань..стыдно признаться..не видела :oi: :oi: сама не знаю как так получилось :dnt:
Зато сейчас, отложив просмотр любимого сериала, посмотрела и прочитала ВСЕ на одном дыхании!!!
скажу кратко - я в восхищении!!! :lad: :lad: :lad: :lad: :lad: ...вообщем, получила кучу положительных эмоций!!! :flower: :flower: :flower:

Авторские рецепты -> Это вкусно, я пробовала!
2013-01-11 23:33 Оле4ка
Хорошая идея с конфетами :lad: и не сложно совсем.
Салат в такой съедобной тарелочке впечатлил!!! :good2: :brav: съел и посуду мыть не надо :lol: :lol:
Спасибо Ира за идейку!! :flower: :flower: :flower:

Авторские рецепты -> Кулёмин изврат
2013-01-11 23:40 ksuxa_01
Поздравляю с открытием темки ! Название, рецепты и стиль полностью тебе Танюша соответствуют ... как всегда оригинально.

Фитнес и диеты -> Худеем после Нового года 2013
2013-01-11 23:44 Оле4ка
====>> Цитата (Kulema @ 11.1.2013, 15:20) :
Обожаю похудальную тему, из крайности в крайность :lol: то обжорство то тошнота...
<<====
:haha: :haha: :haha: :haha: :haha: :haha: :haha: :haha:


У меня последние деньки перед началом процесса ( с понедельника буду худеть :oi: )...трескаю Настины бисквиты и Каурку, не могу оторваться :licklips: :licklips: :licklips: ..
а еще выпила бокальчик своего винца, стрескала 1-2-3....бутера с икрой..... :licklips: :licklips: ....
и пока читала Кулемины рассказы умяла пакет чипсов :shok: :dnt: .....теперь вот пошла пить Креон :( :( .....


Авторские рецепты -> Nika7676 - А чем у нас сегодня кормят???
2013-01-11 23:53 Оле4ка
====>> Цитата (Nika7676 @ 11.1.2013, 17:26) :
для выздоровления пью чай с лимоном беспрестанно
<<====
Викуль, не болей!!! :flower: :flower: :flower: :flower:
Красивые коржики! :licklips: :licklips: вот как придет охота печь, обязательно сделаю...мне нра ржаная выпечка :licklips: , помню хулиганкины ржаные лепешечки,вкууусные!!! :licklips:

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-01-12 00:07 Оле4ка
====>> Цитата (programada @ 11.1.2013, 9:45) :
УРРАААААА :dance: :dance: :dance: :dance: :dance:
Я дозвонилась! Я пообщалась! :yahoo:
С нашим доктором! :love:
<<====
Вот это отлично!!! :flower: :flower:
Наташ, ты сильная женщина, ты замечательная мама !!!!Так хочется чтоб у вас все было хорошо!!!! @@@@@@

====>> Цитата (Арктический Тупик @ 11.1.2013, 14:05) :
Так, я вернулась, инет мы оплатили, скину девочкам фото и вывесим нашу встречу :love: Тааак приятно пообщаться, жаль, что Леку забыли :oi: мы не из вредности. :cray:
<<==== ждем с нетерпением фоток!!! ;)

Авторские рецепты -> "Приготовить просто 2 "
2013-01-12 00:13 ksuxa_01
Поздравляю с открытием новой темки!
Вчера как раз пекла твои "булочки школьные" и подумала, что надо еще новых Олечкиных рецептов опробовать ... а тут и мастер-класс по засолке икры уже появился :shok:

Фитнес и диеты -> Худеем после Нового года 2013
2013-01-12 00:38 Alorka
Ну напишу что ли , чем питалась я... в 9 утра омлет с ветчинкой на пару с братцем захомячила. А потом он меня отвез на семинар. Оттуда на работу , потом за детьми, потом на тренировку с сыном.. Там улучили момент и с Катькой поели в спорт баре - рис и хек печеный, с салатом из свежих овощей. Слопали на пару порцию. Потом дома 2 бутика с лососинкой ( че то последние дни на рыбку потянуло, видать голодание у мозга). Щас вот лопаю оливки, и запиваю бокалом сухого красного, разбавленного водой... (завтра таки экзамен)

Деть сегодня расстроил - кинул в лицо девочке машинку .. итог - на ухе у нее синяк, на лбу шишка.. я даже расплакалась.. ну блин просто ужас какой то... то ли играют они как то так, то ли мой как медведь неаккуратный... короче расстроилась...


Вот так вот... ну хоть к завтрашним экзаменам приготовилась ...

Магазины, товары и покупки -> Наши покупки
2013-01-12 00:56 Alorka
вчера отоварилась наконец то

чудесная сумочка от Томми Хилфигер

[image:http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/406062_440193962701468_1742473298_n.jpg]

Катьке ЭККИ на след год (всего 50 евро.. скидка 50% всего то до воскресенья)...

|#^#]>[image:http://i056.radikal.ru/1301/95/8082030f71c2.jpg]|#^#]>

ну и наконец то на себя нашла сапоги.. и тоже с 50% скидкой..

|#^#]>[image:http://s020.radikal.ru/i716/1301/b6/a99be544ce06.jpg]|#^#]>



Фитнес и диеты -> Худеем после Нового года 2013
2013-01-12 00:57 shusha
====>> Цитата (Kulema @ 11.1.2013, 18:22) :
чай пила какой то вычурный с запахами" улыбка гейши"...
<<====

:lol: :lol: :lol: Не пей чай вычурный..козленочком гейшиком станешь :flower:

====>> Цитата (Оле4ка @ 12.1.2013, 0:44) :
..теперь вот пошла пить Креон :( :( .....
<<====

А не чо чипсы дома держать..
Олюш..вот ты.вот слов нет..креон надо было вначале..
или уж в середине еды принять :flower:


Авторские рецепты -> Кулёмин изврат
2013-01-12 00:58 Makarona
Таня, какая темка замечательная! :flower: :flower: :flower:
И рецепты необычные, и коментарии!
А уж коты, мальчики с сосиками и тесто летающее - вообще вне конкуренции!

Мне запеканка из макарон :lol: приглянулась. Теперь у меня и формочки есть (спасибо Галине), надо детей и себя порадовать.

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-01-12 01:06 kika
====>> Цитата (tanjuchka @ 10.1.2013, 15:58) :
Кикачка,спасибо за шоколадки.Такие свежие,как развернула,запах шоколада.Даже от фазера нет такого запаха.У вас же вроде в городе филиал "Крупской"?Спасибочки............................... :licklips: :licklips: :licklips: :licklips:
<<====
кушай на здоровье!!!!))))))))))))))я бы может еще чего прихватила,но сама знаешь собралась ехать в последний момент...может в след. раз....ты пока придумывай чего тебе хочется :flower: да ,магазинчик небольшой есть от Крупской,но я шоколадки в обычном магазине покупала,рядом с домом...

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-01-12 01:09 shusha
Когда кто то умирает..начинаешь пересматривать свою жизнь..
Умер знакомый ... развелся давно..двое дочерей.. жил один..
Сорок с хвостиком..тромб попал в сосуд ноги..все быстро закончилось..
Я вот думаю..никто о нем не заботился..и ему наверно некому было пожаловаться.
на самочувствие..кто знает теперь?...мужчины и так забивают на здоровье..а тут один еще..
Наверняка была густая кровь..анализы не делал..по врачам не ходил..наверное..
Подробностей не знаю..но так грустно .. очень..был человек..что то делал..что покупал..
для чего то ведь жил?? .. и все..ничего уже не нужно..
Девочки..берегите себя и своих близких :cray: :flower:

Авторские рецепты -> Nika7676 - А чем у нас сегодня кормят???
2013-01-12 01:54 Просто Зашла
Викусь, чем такую красивенную фигурную решёточку на коржиках корябаешь? у тя прибор какой специальный есть или как? просто сеточку я представляю как, а вот эту на переднем плане, с выкрутасами? :skalka:

Авторские рецепты -> Это вкусно, я пробовала!
2013-01-12 01:58 shusha
====>> Цитата (Просто Зашла @ 11.1.2013, 21:33) :
КОНФЕТЫ "СЛИВА В ШОКОЛАДЕ"
<<====

Оооооо...Ира :idol: .. вот это конфетки :licklips: :licklips: :licklips:
То шо надо..и сладенько и вкусненько..и полезненько :licklips:
Усе есть..нашлепаю :flower:

====>> Цитата (Просто Зашла @ 11.1.2013, 21:49) :
САЛАТ В ХРУСТЯЩЕЙ ПИАЛКЕ ИЗ ТОРТИИ
<<====

Все это..конечно..чудненько..
Стесняюсь спросить..вот эта тортилья..шо вонэ такэ??
И чем ее можно заменить??
А колбаски готовые??
Вроде как из фарша?

Авторские рецепты -> Это вкусно, я пробовала!
2013-01-12 02:13 Просто Зашла
Тортия-это простая лепёшка, распространённо-популярная во всём латино-американском мире. Иногда она из кукурузной муки, иногда из белой, иногда из цельнозерновой. Она у них идёт вместо хлеба. И с нею множество всяких блюд есть. Лепёшка побольше, а в ней завёрнуто рулончиком всяко-разно мяско и овощи - это буррито, лепёшка маленькая, или ещё зажареная в масле лодочкой, а потом наполненная чем угодно (мясо-гриль, или пережареный фарш, св. овощи пр.) - это тако. Лепёшка снизу, лепёшка сверху, между ними любой наполнитель с сыром и зажаренная на сковороде с двух сторон - это касадия. Ну и т.д. У вас если нет купить, то можно и самим сделать. Там очень простое тесто, из муки, жира, разрыхлителя, соли и горячей воды, замешивается по густоте как на вареники и раскатывается так-же тонко, а потом его пекут на сухой сковороде. Горячие они ой какие вкусные. Я цельнозерновые больше всего лю, даже без ничего совсем, голышом :lol:

Колбаски у меня были полуфабрикат, сырые, из индюшиного фарша со специями, в натуральной оболочке. Пока тортийки пеклись, я колбаски быстренько пожарила и накоцала кусочками на салатик.

Искусство - это сила! -> Мой любимый видеоклип
2013-01-12 02:27 shusha
====>> Цитата (Kulema @ 11.1.2013, 7:48) :
Леонард Кохен :lol: |#^#]>http://www.youtube.com/watch?v=Y-E53gmeO-8|#^#]>
<<====

Ооооооо..Кулемик..кайф то какой ... :girldance: :lad:

Авторские рецепты -> Это вкусно, я пробовала!
2013-01-12 02:33 shusha
====>> Цитата (Просто Зашла @ 12.1.2013, 3:13) :
Тортия-это простая лепёшка, распространённо-популярная во всём латино-американском мире.
<<====

Дык..лепешка готовая была?? И ты еще запекала??
Или она продается полуфабрикатом??
Или сама делала??
У нас продаются какие то ...блинами типо..только потолще..
просто по другому как то называются..
Вообще с лепешками у нас беда..надо будет самой по рыться
и делать..в Финляндии например..сплошь и рядом.всяко разно..
и вида и муки..и мне так вкусно :licklips: ..


Поможем друг другу -> Юному чемпиону по борьбе с ДЦП очень нужна помощь!!
2013-01-12 03:08 Natalochka1009
Доброй ночи, наши родные. Вот и пролетел еще один денек. А ровно через три недели Никита едет на февральский курс реабилитации в Германию. Мы уже купили билеты на поезд на Киев на 2 февраля, а 3го на самолете на Дюссельдорф. В понедельник Никита пойдет в школу, очень соскучился уже по одноклассникам. Сегодня были такие поступления:
Приват 49грн+50,13+10+99,25+100
ЯК 4500руб
Большое спасибо всем нашим виртуальным волшебникам, нкоторые по-настоящему подставили нам свое плечо в трудную минуту!

На курс лечения В АПРЕЛЕ-МАЕ собрано 1837евро
Осталось собрать 9363евро.
НА ПРЕДОПЛАТУ ЭТОГО КУРСА ДО 15 ЯНВАРЯ 2200ЕВРО ЗА 4 ДНЯ ОСТАЛОСЬ СОБРАТЬ 363 ЕВРО.


Дорогие наши настоящие друзья!
Сегодня самый вежливый день в году. Сегодня- Международный день СПАСИБО!
СПАСИБО ВАМ, ДОРОГИЕ, ОТ ВСЕХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ НИКИТЫ, ЗА ПОДДЕРЖКУ НАШЕГО МУЖЕСТВЕННОГО МАЛЬЧИКА!


[image:http://stopagent.ru/blog/wp-content/uploads/2010/03/spasibo-stat.jpg]

Фитнес и диеты -> Худеем после Нового года 2013
2013-01-12 06:08 galinamar
:shok: Взвесилась сейчас- за 3 недели сбросила 2 кг... И это с праздниками,когда диван+ еда + вышивка...Сама в шоке... Худеть-то надо,но собиралась этим заняться после каникул.
Надо бы еще кг 10-15 скинуть,но сколько на одежду придется тратить..Уже сейчас шуба на мне колыхается. :lol:

Искусство - это сила! -> Мой любимый видеоклип
2013-01-12 07:06 Kulema
Ага Шуша, кантри у него мне не нравится, а вот несколько таких..до гланд так сказать..пробирает....

Фитнес и диеты -> Худеем после Нового года 2013
2013-01-12 07:08 Kulema
====>> Цитата (shusha @ 12.1.2013, 2:57) :
:lol: :lol: :lol: Не пей чай вычурный..козленочком гейшиком станешь :flower:
<<====

поздно предупредила..поздно...

====>> Цитата (galinamar @ 12.1.2013, 8:08) :
:shok: Взвесилась сейчас- за 3 недели сбросила 2 кг... И это с праздниками,когда диван+ еда + вышивка...Сама в шоке... Худеть-то надо,но собиралась этим заняться после каникул.
Надо бы еще кг 10-15 скинуть,но сколько на одежду придется тратить..Уже сейчас шуба на мне колыхается. :lol:
<<====

а вот молодец! надо пример брать.
но сегодня мы идем в гости а силы воли и не было никогда.... :lol: ну зато за 2 дня у меня есть прогресс..и даже как то бы и дальше..но гости..

Авторские рецепты -> Это вкусно, я пробовала!
2013-01-12 07:10 Kulema
====>> Цитата (shusha @ 12.1.2013, 4:33) :
Или она продается полуфабрикатом??
Или сама делала??
<<====

Шуша лавашом делай а потом на мисочку что бы отвисло... все остальное слишком жирно в буквальном смысле делать

Авторские рецепты -> Кулёмин изврат
2013-01-12 08:12 людик
Таня, поздравляю с темкой! Креативно и интересно. Так что ты на пол-года отдыха не надейся особо.

Авторские рецепты -> Кулёмин изврат
2013-01-12 08:38 Vredina
Не, ну все таки самое замечательное это кота и мальчик! =)



Поможем друг другу -> Двойняшки Костюшка и Ангелишка
2013-01-12 08:47 Baroksa
К сожалению, на Новогодние праздники остались без компьютера. Поэтому, хоть и с небольшим опозданием, от чистого сердца поздравляю всех-всех наших друзей и помощников с наступившим Новым 2013 годом и Рождеством!!! Пусть ко всем в дом придет добро, счастье, любовь и исполнятся все ваши желания!!!
|#^#]>[image:http://f12.ifotki.info/thumb/a9c0f488f2a242370e0a963a361f6caabc101f140595710.jpg]|#^#]>

Сегодня нам пришла посылка от Снегурочки Оксаны:
|#^#]>[image:http://f12.ifotki.info/thumb/e13abfd7e487b5cf82d3109918c23f4dbc101f140597002.jpg]|#^#]>
Детям не сказала и не показала. Положу под елочку на Старый Новый год. По традиции, в этот день, у нас будет вечернее чаепитие с тортиком и, очень кстати, сюрприз от Снегурочки.

Поступления:
26.12 СБ карта 1000 рублей
27.12 СБ карта 2000 рублей (от Алексея Л.)
30.12 СБ карта 1000 рублей (от Инны С.)
12.01 Яндекс 349 рублей
Огромное спасибо!
На данный момент на лечение собрано - 49404 рублей, осталось собрать - 250596 рублей.

Авторские рецепты -> Nika7676 - А чем у нас сегодня кормят???
2013-01-12 09:46 Nika7676
====>> Цитата (Просто Зашла @ 12.1.2013, 1:54) :
Викусь, чем такую красивенную фигурную решёточку на коржиках корябаешь? у тя прибор какой специальный есть или как? просто сеточку я представляю как, а вот эту на переднем плане, с выкрутасами? :skalka:
<<====
ручками, Ирочка,вырезаю,стараюсь-вот как утром начну-к вечеру закончу)))))))
Не, Ир, вру я естественно))).Кружок из тесты вырезаю перевернутой старой железной формочкой для кексов,а рисунок-вдавливаю в кружок сеточку для нарезки .Вот и секрет)))))))АААА,я тормоз-ты про волнистую-ее я колесиком фигурным для нарезки теста (ну там а рогалик,хрустики)знаешь такое колесико с волнистыми краями на палочке.Ой,чую пора мне не только своим американским родственникам передачи передавать)))))))

От года до школы -> МолодёжЪ дошкольная :о)
2013-01-12 10:31 askanio64
Да всю службу стоять не надо. Узнать когда заканчивается и к концу прийти.

Наши школьники -> Длинные волосы у мальчика
2013-01-12 11:17 tanya_ice
Тут уже не малышня! Такой возраст, когда считают себя взрослыми и полный пофигизм! :shok: Даже родители не находят общего языка! :dnt: Толик молодец, главное, чтобы не сломался! И вы все его поддерживайте, ему сейчас нелегко!

Творчество -> от скуки
2013-01-12 11:19 хулиганочка
====>> Цитата (sasha007 @ 5.1.2013, 22:36) :
У меня порядка 10-ти работ. На досуге выжигаю. Проблематично найти хорошее светлое и сухое дерево.
<<====

Красивые у вас работы...у меня один знакомый брал березовый кап...очень красиво получается, но с ним много возни...

Авторские рецепты -> Это вкусно, я пробовала!
2013-01-12 11:22 tanya_ice
Ирина, а на 200 г чернослива сколько, примерно, коньяка?.... учитывая, что я его вообще не пью.... а если без него? Он какую то нотку вносит во вкус? :oi:

Планирование беременности. Беременность. -> Я беременна
2013-01-12 11:28 tanya_ice
====>> Цитата (Домохозяйка @ 11.1.2013, 0:46) :
:flower: :flower: :flower: Леночка поздравляю от души!!!!! :flower: :flower: :flower:
Хорошо что все волнения и тревоги позади!

Следующая я конечно.... срок 19 января ставят...
<<====
Чуть чуть осталось!!! Здоровья и благополучия, мамочке и малышу! :flower:

От года до школы -> МолодёжЪ дошкольная :о)
2013-01-12 11:43 tanya_ice
====>> Цитата (Сибирячка @ 10.1.2013, 21:09) :
Девочки, я к вам плакаться. Переживаю уже который день. Гоша стал запинаться в речи. Пока не заикание, речевые запинки, но если ничего не предпринимать, может и в заикание перерасти. А больше всего беспокоит то, что у Паши в этом же возрасте началось заикание, резко, без видимых на то причин. С Пашей сразу побежали к неврологу, нам фенибут назначили, а через 3 недели где-то случился приступ эпилепсии на фоне приема лекарств. Я боюсь! Неужели всё повторится?! Гошка, такой славный ребенок, и тут такое...
Он болтушка страшный, болтает с утра до ночи, и в туалете, и во время еды не можем его остановить. А теперь стал говорить, как-будто язык торопится вперед мозга, пару слов скажет, повторит несколько раз, пока додумает, что дальше сказать. Началось буквально на днях. Может, у бабушки родственники сглазили, им до нашего болтуна, как до Китая пешком? Я уже не знаю, что думать. И что делать. К неврологу идти, назначат опять ноотропы, я побоюсь давать. Купила вчера в аптеке чай успокаивающий для малышей, поим вместо обычного. Ребенок очень эмоциональный, возбуждается страшно от всего нового, интересного. А недавно случай был, муж поперхнулся, я ему по спине похлопала, так Гоша плакал, что мама папу побила. Весь вечер объясняли, что произошло, и зачем это надо было. Кое-как успокоился. Может, это было сильным впечатлением для него? Что делать, не знаю. К врачу еще попасть сложно, она принимает рано утром и не каждый день. А у меня сейчас все трое учиться начинают с понедельника. Пока буду чаем поить и наблюдать, постараюсь выправить режим дня, а то эти каникулы всех из колеи выбили.
<<====

Леночка, пока паниковать рано. У моей дочки, когда было 2-3 года (точно не помню), тоже было заикание. Но у нас у папы заикание не врождённое, а приобретённое (испуг)... я паниковала и очень сильно переживала!!! :cray: Было такое впечатление, что она глотает слова и мысли опережают язык. Пришлось ограничить просмотр вечерних мультиков (они же все переживательные)..... читала сказки... только выбирала без эмоций. Просмотр телевизора домашними тоже был ограничен, никаких громких разговоров, бурных игр... помню, что мы с ней пазлы собирали маленькие! Дома была тишь и благодать, но мне было легче, она у меня одна.... тебе сложнее - детишкам не объяснишь. Обязательно, режим дня... вечером, когда укладывала спать, полчаса общения..... всё, что она хотела рассказать. Требовала говорить медленно и обязательно пели! Чем больше поёшь, тем лучше! Таблеток не давала вообще, даже те, что выписывали, не давала!!! При том, что мы были гиперактивны, всё получилось! Сейчас нам 12 и даже не вспоминаем тот период жизни, всё прошло! Тяжело было, но помогло! Желаю удачи и скорейшего выздоровления Гошику! :flower: :flower: :flower:

Авторские рецепты -> Кухня народов Дагестана
2013-01-12 12:21 Ширин
Я живу в Дагестане. У нас очень много национальная республика, более 30 национальностей. Наша республика разнообразна, я хочу вас познакомить с нашей кухней. Надеюсь, вам это будет интересно.

Авторские рецепты -> Кухня народов Дагестана
2013-01-12 12:36 Ширин
Плов узбекский

Сегодня купила говядину, филейную часть и решила приготовить узбекский плов. На 800 гр говядины, порезанной мелкими кусочками, 300 гр репчатого лука и 300 гр моркови. Сначала обжарить лук, добавить 2-3 зубчика чеснока,морковь и говядину. Посолить, добавить приправы. Я использую приправы для плова. Тушить почти до готовности мяса. 1 кг риса промыть хорошенько в воде. Когда мясо почти сварено, добавить рис, разровнять и сверху налить кипяток. Вода должна покрывать рис на 1,5 см. Не больше!!!! Сделать сильный огонь и дождаться пока рис начнет кипеть. Через 3-4 мин после закипания сделать тихий огонь и накрыть крышкой, крышку обернуть чистым полотенцем. Огонь должен быть очень маленьким. Через мин 30-35 открываем крышку, делаем в плове углубления до самого дна ложкой. Опять накрываем крышкой. И оставляем на мин 20 на огне. Огонь не увеличиваем. Плов не мешаем. Выключаем огонь. Оставляем отдохнуть на мин 20-25. За это время накрываем на стол. Кладем соленые огурцы, капусту , перчик и какой нибудь легкий овощной салат . Вытаскиваем плов на блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!!!

Авторские рецепты -> Кухня народов Дагестана
2013-01-12 12:37 Ширин
Девочки, научите меня выставлять фотографии сюда, чтобы я могла показывать, что я готовлю

Авторские рецепты -> Кухня народов Дагестана
2013-01-12 12:46 Ширин
Пити по дербентски

У разных народов Дагестана это блюдо называется по разному. Каждый народ что то добавляет, что то меняет в этом блюде. Но одно остается неизменным- это основа блюда- баранина. Вот мой рецепт блюда. Я его делаю 2 разными способами. Сегодня расскажу об одном.

1 кг баранины, 100 г гороха-нохута, 200 г лука, 600 г картофеля, 40 г томата-пюре, 50 гр чернослива или алычи сушенной , 10 г кинзы, соль и перец по вкусу

Замочить горох-нохут на ночь. Мясо (баранину) порубить на куски, положить в кастрюлю, залить водой, добавить замоченный горох и поставить варить. Когда мясо и горох сварятся до полуготовности, добавить нарезанный кубиками картофель, промытую мелко нарезанную алычу или чернослив, томат-пюре. Лук нарезать тонкими кружочками, поджарить до покраснения и добавить в суп.
При подаче на стол суп посыпать мелко нарезанной кинзой.
Подают со свежими помидорами огурцами и большим количеством разной зелени

Авторские рецепты -> Кухня народов Дагестана
2013-01-12 12:53 Ширин
Плов с чечевицей по-дагестански.

Я этот плов люблю готовить летом и подавать с овощным салатиком и свежим сыром. Но и зимой с соленьями он очень даже не плох!!!
750 г мяса (баранина), 3 ст. риса, 1 ст. чечевицы, 2 луковицы, 3 ст. ложки масла топленого (сливочного), соль и специи по вкусу

Чечевицу перебрать, промыть в холодной воде, отварить без соли до полуготовности. Лук репчатый мелко нашинковать и поджарить на топленом масле. Отваренные до полуготовности чечевицу и рис смешать , посолить, довести на слабом огне до готовности. Мясо (баранину без трубчатых костей) посолить, поперчить и поджарить с обеих сторон на сильно раскаленной сковороде. Репчатый лук мелко нашинковать, добавить масло, бульон и тушить вместе с мясом до готовности. При подаче на тарелке горкой уложить рис с чечевицей, сверху положить лук с мясом.

Попробуйте это блюдо, надеюсь, вам понравится.

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-01-12 12:59 tanuki
Шуша, печально как... Что-то последнее время умирает много людей именно от этого... Вчера у коллеги умер муж - тоже тромб. Он сломал ногу, лежал в больнице. И вчера она приехала за ним из села, а его уже и нет.... ((((

Авторские рецепты -> Кухня народов Дагестана
2013-01-12 13:00 Ширин
Яичное курзе
Когда я была маленькой, моя бабушка очень часто его готовила. Это было мое любимое блюдо. Хочу, чтобы и вы попробовали его. Сейчас это блюдо у нас подают на свадьбах. Приготовить его не сложно, надо просто приспособится.

1ст пшеничной муки, 120 г воды, 2 яйца, 50 г репчатого лука, 70 г зеленого лука, 60 г маргарина, 20 г молока, 200 г сметаны, 40 г сливочного масла, соль.

Пресное тесто выдержать 30 минут и нарезать из него жгутики длиной 6-7 см, при помощи пальцев растянуть жгутик в кружок, который собрать в мешочек и сделать углубления в нем, заполнить их фаршем, защипать края. Опустить в кипящую воду и варить 5-6 минут. Фарш удобней наливать в мешочки столовой ложкой.
Для фарша мелко нарезанный репчатый лук спассеровать, добавить сырое яйцо, мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец, молоко, тщательно перемешать. Подать курзе по 6-7 шт. на порцию. При подаче полить маслом или отдельно подать сметану (простоквашу).




Авторские рецепты -> Кулёмин изврат
2013-01-12 13:02 tanuki
Танюш, тема отличная получилась! Рецепты не только интересные, но еще и так написаны здорово! И фото отлично получаются. Кое-что взяла на заметку. :flower: Кот и мальчик порадовали.

Авторские рецепты -> Кухня народов Дагестана
2013-01-12 13:06 Ширин
Это своеобразный пирог, чем то похожий на хачапури. Его делают не спеша, спокойно и в хорошем настроении. Говорят, если у хозяйки настроения нет, то ачма не получится. Готовьте с радостью и с удовольствием!

Ачма


1 кг пшеничной муки
1 кг сыра сулугуни
300-500 г сливочного масла
200 г сметаны
5 шт. яиц
1 стакан воды
соль

1. Яйца взбейте, добавьте воду, муку, соль, замесите тесто, разделите на 8 частей, первая из которых должна быть больше других. Сформуйте шарики и оставьте для расстойки на 10 минут.
2. Шарики тонко раскатайте, больший — по размеру противня. Уложите его в смазанный маслом противень, полейте частью растопленного масла. Остальные пласты опустите в кипящую воду на 1–2 минуты, выньте и залейте холодной водой. Откиньте на дуршлаг.
3. Сыр натрите на терке и смешайте с 2 нормы растопленного масла и сметаной.
4. На сырой пласт теста положите 3 отваренных пласта, поливая каждый маслом. Сверху уложите 2 сырной начинки, снова 3 пласта теста, смазанные маслом, оставшуюся начинку. Загните края сырого пласта и закройте последним пластом. Разрежьте на порции и запеките в духовке до золотистой корочки при 200 °С.

Авторские рецепты -> Кухня народов Дагестана
2013-01-12 13:10 Ширин
Фото вставила как смогла.

Авторские рецепты -> Кухня народов Дагестана
2013-01-12 13:50 Мушу
Добро пожаловать и с открытием темы :flower: Мы тоже готовим пити. Только в специальных маленьких горшочках. Вкусно ;)

А с лезгинского языка "Ширин" переводится, как и с азербайджанского: Сладкая? :love:
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Мороженая рыба лучше сохраняет питательные вещества, если ее оттаивать в холодной подсоленной воде.
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ и ПРИЯТНОЙ ВАМ НЕДЕЛИ!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"

В избранное