Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Авторские рецепты -> Кулинарный блокнотик от Наталики


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
ЖЖ
 
Главная
Линеечки
Подписка
В избранное
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
 
НАША КНОПКА
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

НОВОСТИ ФОРУМА

Авторские рецепты -> Кулинарный блокнотик от Наталики
2010-11-07 18:00 Natalika
Я уже говорила что стала счастливой обладательницей мультиварки?
Теперь в основном готовит она, очень удобно, пришла с работы на обед - все закинула, ужин готов :)

Напишу свой вариант приготовления этого блюда.

Студень (мультиварка 18)

|#^#]>[image:http://ipicture.ru/uploads/101107/12693/iA5oYS2szk.jpg]|#^#]>

Думаю что можно его приготовить и в обычной кастрюле, только желательно морковь порезать кружочками и обжарить с двух сторон без масла, зачем? не знаю, мама так всегда делала ;)

Итак нам понадобится:
2 копытца свиных (или ножки с копытцами, как правильно то их обозвать?)
700 г. говядины (подбедерок бескостный)
1 луковица
1 морковина
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Чеснок 2-3 зубчика (ну... кто как любит)

Приготовление:
Копытца моем, чистим, иногда даже опаливаем (от ворсинок), вот кстати а что делают с ворсинками у кого нет дома газовой плиты????
Подбедерок - режим большими кусочками.
Лук и морковь тоже чистим.
Наливаем воды до максимума.
Все складываем в кастрюльку и включаем режим "Тушение" на 6 часов.
За час до готовности, солим, перчим, лаврушку тоже кладем.
Когда мультя скажет "пик", вынимаем мясо с копытами, копыта сразу можно выбросить, ну а если найдутся любители их погрызть.... :oi:
Бульон процеживаем, желательно два раза
Мясо мелко режим, а можно и руками его ;)
Нарезаем чеснок, кружочками - что ли :dnt:
В приготовленную посуду кладем немного чеснока (если посудин будет много :) ), мясо и заливаем бульоном, на ночь в холодильник и все :licklips:
Приятного аппетита!!!!

Вот еще если Вы все таки решили приготовить студень не в мульте, то после того как все закинули, и поставили на огонь, как только все закипит, воду сливаем и уж потом опять наливаем и пусть он родимый варится медленно-медленно часиков так шесть

Авторские рецепты -> Кулинарный блокнотик от Наталики
2010-11-07 18:32 nadezda
Навеяло... Нужно будет тоже студень сварить. Вкусно!

Домашний очаг -> Как отмыть духовку
2010-11-07 18:43 Saechka
"Шуманит"

Домашние любимцы -> Ожереловый попугай - уход, кормление, приручение и пр.
2010-11-07 18:44 Saechka
¤¤ Ирина ¤¤ - красавец flower:

Домашние любимцы -> Ожереловый попугай - уход, кормление, приручение и пр.
2010-11-07 18:48 Saechka
====>> Цитата (LimeJeans @ 7.11.2010, 0:55) :
Попугаи вообще не любят на пол спускаться.
<<====
Ну да! Смотря какой ;)
У нас степной - корелла, так что только там и шлепает :lol:

Домашний очаг -> Наши кухни
2010-11-07 18:56 Saechka
====>> Цитата (незнаю @ 31.10.2010, 11:04) :
Сай, меня вот, что интересует - как вы убрали перепад между ламинатом и плиткой. там разница в уровне должна быть где-то в см-2. что под ламинатом у вас?
<<====
Стелили так, чтобы не было перепада :) Подложка плотная под ламинатом.
Вообще, я теперь планирую всю плитку и ламинат отковырять и все плиткой застелить :)

Авторские рецепты -> Кулинарный блокнотик от Наталики
2010-11-07 19:01 Natalika
Икра кабачковая

|#^#]>[image:http://ipicture.ru/uploads/101107/12693/oqpjZ4i5g3.jpg]|#^#]>

З кг кабачков
20 долек чеснока (можно и поменьше по вкусу)
250 гр. майонеза
250 гр. томатной пасты
1-2 ст. ложки соли (по вкусу)
100 гр. сахара
2 ч. ложки острого красного перца
100 гр. растительного масла
2 ст. ложки уксуса

Кабачки чистим, если семена уже стали жесткими то их тоже вынимаем, режим на кусочки.
Пропускаем через мясорубку.
Кладем в посудину, лучше с толстым дном, добавляем растительное масло, майонез, томатную пасту, соль, сахар, перец.
Тушим 2-3 часа.
В конце добавляем чеснок (через пресс), и уксус
Раскладываем в стерилизованные банки.

Фитнес и диеты -> ТовариСЧи! Не пора ль худеть... А?...
2010-11-07 19:02 Leo76
====>> Цитата (Элеонора @ 7.11.2010, 13:19) :
Отправила! Можно уже отлавливать!
<<====

Элеонора, спасибо, все получила. :flower:
Буду изучать :)

Авторские рецепты -> Кулинарный блокнотик от Наталики
2010-11-07 20:23 sevulya
С ВКУСНОЙ ТЕМКОЙ ТЕБЯ!!!! :flower: :flower: :flower:



====>> Цитата :
Я конечно понимаю что сезон кабачков закончился, но все же пусть будет
<<====
А у нас круглый год кабачковый ceзон,так что спасибо за рецепт. :flower:

Авторские рецепты -> Кулинарный блокнотик от Наталики
2010-11-07 20:25 Нина
Наташа, поздравляю с открытием темы!!!
Буду следить за рецептами професиональеного шеф-повара!!!

Интервью с нами -> Я тоже хочу в вашу компанию
2010-11-07 20:26 sevulya
====>> Цитата (Mila-M-45 @ 7.11.2010, 15:13) :
Здравствуйте, девчата!! Я тоже потеряшка! Примите меня в свою дружную компанию!! Я давно здесь за вами наблюдаю! Вы мне все уже как родные!! У вас очень интересно и весело, узнаю очень много нового! Меня зовут Людмила, мне 46 лет, замужем, сыну 15 лет. Я из Саратовской области.
<<====

Привет,Людмилочка. :flower:
И тебя с удовольствием и радостью принимаем.
Добро пожаловать к нам. :flower:

Авторские рецепты -> Кулинарный блокнотик от Наталики
2010-11-07 20:36 Natalika
ага.... профессиональный.... :lol:
У меня конечно есть диплом о том что я повар :oi: , но готовить не особо люблю
а еще есть диплом, что я инженер - проектировщик по микроэлектроники.....
.....а работаю я бухгалтером :oi:
Так что особо то не рассчитывайте на супер-пупер изыски ;)

Домашние любимцы -> Ожереловый попугай - уход, кормление, приручение и пр.
2010-11-07 20:45 КаРиШа
И Бонька с ложки ест!
А у нас наоборот, Боня на полу, как в родном месте, а Рика только на верхушках :)

Домашние любимцы -> Ожереловый попугай - уход, кормление, приручение и пр.
2010-11-07 21:06 КаРиШа
Вот ещё один член моей стайки! Милая, нежная корелла: :love:
[image:http://s57.radikal.ru/i158/1008/bc/70ca8a82dcc8.jpg]

[image:http://s49.radikal.ru/i125/1008/81/2747b887c1d1.jpg]

Почесоны любим :love: :love: :love:

Планирование беременности. Беременность. -> Я беременна - 2
2010-11-07 21:21 Наталек-01
Меня со старшей на узи вообще накануне родов смотрели, еще спросил - не беспокоит ничего, я ему да нет, ну и хорошо. Если говорит тужиться сильно не будете :lol: будет мальчик, но я видно сильно тужилась :lol: , родилась Катюша :flower: . Так что Лен, сильнее тужся при родах и все будет нормально.

Планирование беременности. Беременность. -> Я беременна - 2
2010-11-07 21:33 Наталек-01
И вот еще что, у меня вес большой был, а мне на прием через день, я не ем, разгрузочный день устроила. Под утро в роддом собралась, а могла бы спокойно покушать, если б узист предупредил, хотя если бы он сказал, что рожать пора вряд ли бы мне есть захотелось. :lol:

Фитнес и диеты -> ТовариСЧи! Не пора ль худеть... А?...
2010-11-08 00:13 ТАНЕЧЬКА84
Элеонора,спасибо! сегодня ходили в семейный поход))), пока погода позволяет, устали конечно но удовольствие незабываемое,,вот всех уложила, и пошла читать книжечку! спасибки еще раз!

Будь красива и здорова! -> Как боритесь с ОРВИ и гриппом?
2010-11-08 01:34 LimeJeans
Как противовирусное Арбидол помогает, я тоже раньше анафероном пользовалась, но по сравнению с арбидолом - лажа.

Вокруг света. Отдых и общепит -> Estimaa... или добро пожаловать в Эстонию
2010-11-08 02:27 Василиса
|#^#]>[image:http://s009.radikal.ru/i307/1011/27/277f42c425a8.jpg]|#^#]>

А погода была хорошая!!!!!!!

Магазины, товары и покупки -> наши покупки
2010-11-08 02:43 HeLeNka
====>> Цитата (Лелек @ 7.11.2010, 23:37) :
пришла домой, померили дочери хорошо, себе тоже примерила раз такое дело, мне тоже хорошо :shok:
<<====
====>> Цитата (Emili @ 7.11.2010, 23:56) :
я тоже купила черное выходное Карине своей..дома на себя натянула..перед зеркалом покрутилась :) :flirt:
<<====
Молодцы, девочки!! :brav: :brav: Так держать!! :good2: :good2:

Обо всём -> Простатит, чем лечить?
2010-11-08 03:32 Сиров
Уважаемые форумчане, болячка как это не прискорбно и меня мучает с недавних пор, она довольно распространенная у мужского пола как понял, поэтому надеюсь мне помогут вылечиться от нее, пишите в личку или прямо сюда как и чем вы одолели этот недуг. Я тоже сложа руки не сижу-ищу по интернету рекомендации отзывы, пока что хвалят витапрост в сочетании с массажем простаты и занятия спортом в сочетании с регулярным интенсивным занятием секса, если кому что-нибудь из этого помогло-пишите. Хотелось бы поскорее уже излечиться и вновь стать здоровым человеком.

Растения -> Детская грядка
2010-11-08 03:46 Kara
Не считаю, что нужно привлекать детей именно к дачным заботам. Считаю, что для того, дети научились видеть прекрасное, чувствовать и слышать, жить в ладу с природой, достаточно того, что они много времени будут проводить на природе, ходить в лес, на речку, играть на лугу.

Растения -> Декабрист
2010-11-08 03:47 Kara
====>> Цитата (Лёка-Бока @ 29.10.2010, 22:59) :
Нина! Бум встречаться - напомни!
Я тебе отщипну. У меня малиновый и снежно-белый с сиреневыми тычинками.
Кстати, белый намеревается цвести :P
Он вообще у меня умничка - цветет 2 раза в год - осенью и весной.

Причем заметила, чем спартанскее условия - тем декабристу лучше... :lol:
Сейчас стоит на лоджии. Солнышко только с утра (если вообще бывает) и холодина - градусов 7-10, а летом вообще всю жару простоял на этой же лоджии, причем время от врмени элементарно забывала поливать неделями :oi:
<<====

Странно, а у меня только раз в году цветёт :(

Роды и роддома -> Даже не знаю как такое назвать...
2010-11-08 03:55 Kara
2 месяца назад у меня появилось маленькое чудо :love: Вот только это было ужасно, сейчас уже спокойнее на это смотрю, слава Богу всё обошлось, но не дай Бог кому то такое испытать. После родов в больнице заразили ребёнка каким то вирусом. 2 недели ребёнок лежал в стерильном боксе и я даже прикоснуться к нему не могла, врачи сразу не могли сказать, что с ним и поправится ли он, а главное не понятно, как он мог заразиться, ведь врачи должны следить за стерильностью. Кто-нибудь знает, можно ли привлечь врачей к ответственности за такую халатность?

Домашний очаг -> Наши кухни
2010-11-08 03:57 Astra
====>> Цитата (Saechka @ 8.11.2010, 0:56) :
Вообще, я теперь планирую всю плитку и ламинат отковырять и все плиткой застелить :)
<<====
А чем плитка лучше? Я наоборот ламинат хочу (или паркет?) - опять забыла, в чём разница между ними...

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Не торопитесь перекладывать подгоревшую еду в другую посуду. Поставьте кастрюлю в холодную воду, и пригоревшая еда прилипнет ко дну кастрюли. Затем переложите хорошую еду в другую посуду.
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ и ПРИЯТНОЙ ВАМ НЕДЕЛИ!!!
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Рецепт на каждый день + совет
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
© 2009, "LadyBee.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.ladybee.ru"

В избранное