Сухая вода… Нечто из области фантастики? Однако она существует на самом деле. Своим внешним видом это загадочное вещество больше всего напоминает сахарную пудру.
По словам Бена Картера, научного сотрудника, занимающегося исследованием вещества, сухая вода получила свое название из-за того, что она действительно на 95 процентов состоит из молекул жидкости. Тем не менее, это твердое вещество. Парадокс, не правда ли? Мельчайшая частица жидкости окружена молекулами модифицированного кремнезема – основного компонента песка. Читать дальше, смотреть фото…