Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Винные туры или Прелесть провинциальной жизни Приятно познакомиться!


Доброе время суток, Дорогой Читатель!

Меня зовут Эльвира, живу я в прекрасном городе Бордо, грациозно разположившемся на берегах реки Гаронны. Это один из самых красивых городов Франции, недаром о нем писал Виктор Гюго:

Бордо – город оригинальный, интересный, даже может, единственный в своём роде. Возьмите Версаль, смешайте его с Антверпеном и вы получите Бордо... Есть два Бордо, новый и старый. Все в современном Бордо дышит величием, как в Версале; все в старом Бордо дышит Историей, как в Антверпене.

Бордо известен на весь мир, прежде всего, своими винами. Кто из энофилов ни разу не слышал о Медок, Сент-Эмильоне, Гравах или Сотерне? Вряд ли найдутся такие.

В Бордо я живу с 2003 года и за это время помимо того, что успела закончить две Магистратуры Университета Бордо IV по Предпринимательскому делу (первая) и по Управлению организаций (вторая), успела пристраститься к винному миру. Стараюсь регулярно посещать винные выставки Франции (Бордо, Париж, Марсель), дни открытых дверей в Сент-Эмильоне, Медок, Гравах и Сотернах, участвую в различных посиделках (званные обеды, ужины и слеты), а также в научных конференциях по тематике "Вино и Маркетинг" (проводятся под руководством Жан-Франсуа Транкекост). В общем, хочу быть в курсе всего, что происходит в винном мире Бордо. В настоящее время состою в научной группе аспирантов Бордо IV под руководством Тьерри Верстрат (гуру в области предпринимательского дела, бизнес моделей и всего прочего), а также являюсь соучредителем компании SEMFOR (event-агентство, специализация: винные и гастрономические программы).

Я отношу себя к любознательным любителям вина. Несмотря на мою любовь к винам, я против чрезмерного употребления алкогольных напитков и считаю, что всего должно быть в меру. Золотые слова по этому поводу произнес Мерза Шафи Вазех (Перевод Наума Гребнева):

Уменье пить не всем дано,
Уменье пить - искусство.
Тот не умен, кто пьет вино
Без мысли и без чувства.

Вино несет и яд, и мед,
И рабство, и свободу.
Цены вину не знает тот,
Кто пьет его как воду!

Люби вино, как я его люблю,
В любви своей не кайся,
Не зазнавайся во хмелю,
Но и не опускайся.

Одних вино влечет в полет,
Других сшибает с ходу.
Цены вину не знает тот,
Кто пьет его как воду!

Рождает в нас пьянящий сок
И блажь, и откровенье.
В нем - созидания исток
И жажда разрушенья.

Вино поблажки не дает
Тем, кто ему в угоду
Порой себя не бережет,
Кто пьет вино, как воду!

Для чего была создана рассылке "Винные туры или Прелесть провинциальной жизни"? Во-первых, чтобы лучше ознакомить Читателя с винным миром Бордо, во-вторых, открыть новые перспективы туризма в регионе, в-третьих, поделиться своими собственным соображениями на этот счёт, ну и наконец, просто пообщаться с людьми, которым также, как и мне интересно вино и виноделие.


В избранное