Найти белого амура в Европейской части можно в окультуренных водоемах, где его специально разводят для очистки их от зарослей. Кроме того, он встречается в оросительных каналах и других водоемах. Белый амур относится к семейству карповых рыб. Мясо белого амура вкусное и жирное, пригодное для приготовления многих вкусных блюд. Взрослые особи белого амура достигают длины до 120 см и веса более 30 кг. Основным кормом белого амура являетсяводная растительность. Ловить белого
амура осенью можно в период, когда вода не охладилась ниже 12 градусов, а большая часть растительности успела уже отмереть. Погода при ловле белого амура должна быть тихая и солнечная. В качестве рыболовной снасти при ловле белого амура можно использовать спиннинговое удилище с катушкой, диаметр основной лески необходимо брать не менее 0,6 мм, на поводок 0,4 мм. Приманками для ловли белого амура служат нитчатые водоросли, нежные стебли кукурузы и другие, а также земляные черви. Наиболее вероятными местами нахождения
белого амура в водоеме могут быть: прибрежные заросли, плесы с растительностью. При хорошем клеве белый амур приманку берет резко, поэтому необходимо сразу делать подсечку. Для улучшения клева в приманку добавляют ароматические вещества. Заброс наживки делают немного в сторону от предполагаемого места нахождения рыбы, затем небольшими протяжками приближают ее к месту нахождения рыбы. При вываживании белого амура необходимо не допускать ослабление лески, стараться рыбу вытащить в верхние слои воды, утомить ее
и потом тащить к берегу. На конечном участке вываживания необходимо использовать подсачек.