| ← Ноябрь 2008 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
7
|
8
|
9
|
|
|
10
|
11
|
12
|
14
|
15
|
16
|
|
|
17
|
18
|
19
|
21
|
22
|
23
|
|
|
24
|
25
|
26
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.gardenia.ru
Открыта:
21-05-2004
Статистика
0 за неделю
Цветоводство: удовольствие и польза. Читайте 250 выпуск
|
покупка растений | уход за растениями | вредители и болезни | календарь садовода Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Польза Вместе вырастим цветы
|
Производители и продавцы продукции садово-цветочной тематики! Используйте рекламные возможности специализированного портала о цветах и саде Gardenia.ru Подробное описание читайте здесь! |
Истории, мифы, легенды
Грибы и деревья
В сухом веществе грибов 40% белков. В грибах есть жиры и сахар. Вместо обычного в растениях крахмала в грибах содержится гликоген — “животный крахмал”. По своему составу грибы близки к мясу, поэтому их и называют “растительным мясом”. Недаром каждое лето все стремятся в лес — набрать побольше грибов.
Но далеко не все грибные богатства используются целиком. Грибов можно собрать вдвое больше. Во-первых, нужно уметь находить грибы; во-вторых, нужно знать, какие грибы можно употреблять в пищу.
Красноватые, освещенные солнцем стройные стволы сосен стоят, как колонны какого-то прекрасного здания. В голубом небе, как в прозрачной спокойной воде, купаются темно-зеленые вершины. Под ногами мягкий, чуть скользкий ковер из сухой хвои. Бодрящий сосновый запах вызывает желание глубже дышать. А дальше сосны сменяются густыми елями. Лес темнеет. Вы с трудом пробираетесь между их колкими лапами.
В еловом лесу и сыро и даже немного мрачно. Зато как радуют взгляд при выходе из ельника сверкающие белизной стволы берез! Легкий ветерок пробегает в высоте, и зеленая листва переливается, колышется, шумит, играет. Хорошо в лесу! Но вы больше смотрите вниз, себе под ноги, почти не замечая красот меняющейся растительности. Из вашей корзины виднеются коричневые, красные, желтые шляпки грибов. Вам хочется собрать побольше белых, подосиновиков, рыжиков, груздей. Но где искать те или иные грибы? Если бы вы, срезая гриб, замечали, под каким деревом он рос, то сделали бы интересные выводы.
Под соснами вы нашли рыжики и маслята, под осиной — красные подосиновики, под березами — подберезовики, в молодом ельнике и дубравах — грузди. Белые грибы встречаются под соснами, елями и березами. Но все они разные: то высокие на стройной ножке, то зарытые в мох, круглые, как шарики. Иногда вы эти грибы находите под другими деревьями. Но посмотрите хорошенько — ив этом месте, наверное, найдете остатки старых пней или корней деревьев, с которыми “дружны” грибы. Чем вызвана такая “дружба” грибов с деревьями?
Собирая мелкие белые грибы, вы разрывали мох и верхний слой земли и, наверное, заметили, что черный перегной пронизан белыми нитями, образующими под грибами плотные сплетения. Это грибница, она, собственно, и есть настоящий гриб, живущий в почве, а то, что вы положили в свою корзинку,— это плодовое тело, выступившее на поверхность для высыпания спор — размножения.
Действительно, из-под шляпок старых грибов высыпаются мелкие споры. В этом можно убедиться, положив срезанную шляпку гриба на бумагу, предварительно покрытую клейстером или другим клеем. Через день на бумагу высыплются кружком споры. Под пластинчатыми грибами (сыроежки) споры высыпаются звездой, так же, как расположены пластинки. Из спор во влажной и богатой органическими веществами почве вырастают грибные нити, образующие грибницу
Еще в начале XIX в. грибницу всех грибов ученые принимали за особый род грибов, “биссус”. И только в 1834 г. Дютроше открыл, что плодовое тело гриба и его грибница — одно целое растение.
“Грибник”-вредитель, разрыв 1 кубометр почвы, губит грибницу, которая росла десять лет. Когда вы увидите эти раны леса, тщательно прикройте их мхом. Не давайте жадным невеждам губить природные богатства — проводите разъяснительные беседы о жизни грибов и о культурной охоте за “растительным мясом”.
Ученые открыли, что грибницы многих грибов связаны с корнями деревьев. Грибные нити проходят под кожицу корней. При этом оказывается, что корни деревьев из грибницы высасывают воду с минеральными веществами, а грибница из корней — органические вещества. Нити гриба как бы заменяют корням корневые волоски.
Грибница столь необходима для некоторых растений, как, например, орхидей, что без нее они не развиваются. Корни вереска, черники, брусники соединены с грибницами. Точно так же, как показали опыты, некоторые деревья, например дуб, бук, без грибов плохо растут. Соединение гриба и корня дерева носит название “микоризы”, или “грибокорня”.
При посадке дуба в степи приходится привозить землю из дубняка, чтобы положить в лунку вместе с желудями немного почвы, содержащей грибницу, нужную для корней.
В 1950 г. стали заменять тонны земли, привозимой из леса, стеклянными ампулами по 2 г, в которых на искусственной питательной среде выращен микоризный гриб. Грибком из ампул заражают почву с посаженными желудями — и вырастают мощные дубы с микоризой на корнях.
Опыты посева спор грибов на грядках во многих случаях были безрезультатны. Грибы без деревьев тоже не могут расти, за исключением шампиньонов, сморчков и навозников.
Можно вырастить из спор рыжики, разбросав куски старых шляпок под елью или сосной. Белые грибы можно развести под липами. Через 2—3 недели в почве, прикрытой мхом, появятся беловато-фиолетовые нити грибницы, а на следующий год — и плодовые тела.
Собирая грибы, замечайте, с какими деревьями они “дружат”.
«По следам Робинзона» Н. М. Верзилин
________________________________________________________________
Новоe о цветах на сайте Gardenia.ru :
раздел "новости" http://www.gardenia.ru/garden.htm
25 ноября подписчики получили очередной, 97 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён организации зимовки комнатных растений.
Растения лечат животных. В.А. Сердюк (г. Москва)
Растения - настоящая кладовая лекарств от всех недугов. Природный инстинкт учит диких животных избавляться от болезней с помощью целебных представителей царства флоры. Наблюдая за лечением животных в природе, человек учился и учится… >читать>
Джефферсония, горянка, подофилл - барбарисова родня. М. Шалавеене
В семействе барбарисовых есть удивительные растения, увидев которые и не подумаешь об их родстве с барбарисом. Это красивые травянистые многолетники, предпочитающие расти в тени деревьев… >читать>
Барбарис, или «конфетное дерево». Шевченко И.А. (г. Оренбург)
Многие садоводы выращивают барбарис, прозванный «конфетным деревом», или «карамельным деревом». С древних времён разные части этого растения используются в качестве целебных средств. Кусты барбариса декоративны в саду круглый год… >читать>
________________________________________________________________
от создателей портала Gardenia.ru
Вниманию владельцев компаний и руководителей предприятий!
Ваш бизнес вырос, и расхожая бухгалтерская программа с двухнедельной подготовкой нужного отчета не позволяют эффективно управлять предприятием?
Требуется настоящая корпоративная информационная система?
Воспользуйтесь антикризисной акцией и
скачайте программный комплекс "Эффективные Системы Управления" БЕСПЛАТНО!
________________________________________________________________
mailto:office@gardenia.ru
- по этому адресу, уважаемый Читатель, пишите мне -
автору рассылки Елене Юрьевне Зиборовой. Я с благодарностью приму Ваши замечания и пожелания. Ваши письма
делают публикуемые материалы полезнее и интереснее.
Спасибо.
.
.
| В избранное | ||
