Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Цветоводство: удовольствие и польза. Одуванчик


Gardenia.ru
_____24.04.2008 _____________________________________________________(N 219)

покупка | уход | вредители | календарь | дизайн | каталог | мир сада | влияние растений


Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Польза

Вместе вырастим цветы
Необычайной красоты!
Секреты, откровения
В рунете на Gardenia

Дорогой цветовод, здравствуйте!

Предлагаем вашему вниманию новые материалы опубликованные на Gardenia.ru

Садовые лютики, или ранункулюсы, ничуть не уступают по красоте королеве цветов - розе. Популярность ранункулюсов в разных странах мира растёт с каждым годом. Множество гибридов и сортов лютиков с махровыми цветками нарядной окраски позволяют создать замечательную коллекцию, радующую длительным изысканным цветением. Елена Кулишенко в статье Лютики-ранункулюсы рассказывает о выращивании этих замечательных растений в саду и на балконе, об использовании лютиков для составления букета.

Среди растений, которые жители умеренных широт условно относят к комнатным, есть множество выносливых видов. На лето их можно вынести в сад или даже пересадить в открытый грунт до осени - это идёт растениям на пользу и позволяет экзотично украсить сад. В статье Комнатные растения в палисаднике Рива Тюрина делится опытом - как она устраивает некоторым своим домашним растениям летние каникулы в саду.

Близится Светлое Христово Воскресенье, в преддверии которого мы стремимся празднично украсить стол и приготовить подарки своим близким. О традиционных пасхальных образах и всртече Пасхи с участием растений читайте в статье Елены Зиборовой  Украшение пасхального стола.



Приятного чтения!

Редакция сайта Gardenia.ru

P.S.
22 апреля вышел очередной, 66 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён декоративным композициям.


________________________________________________________________

Истории, мифы, легенды

ОДУВАНЧИК

Желтая головка одуванчика — не отдельный цветок, а целая корзиночка с цветками. Каждый цветок имеет вид трубочки с пятью сросшимися лепестками, с приросшими к ним пятью тычинками. Боковые цветки имеют лепестки, выросшие в длинные язычки.

Соцветия-корзиночки закрываются во вторую половину дня и во влажную погоду, предохраняя пыльцу от намокания. В ясную погоду корзиночки открываются в 6 ч утра и закрываются в 3 ч дня. По соцветиям одуванчика можно узнавать время.

Жизнь одуванчика — замечательный пример борьбы за существование. Ранней весной одуванчик начинает цвести и цветет до глубокой осени. Сколько ни объедают его животные, сколько ни топчут его люди, как ни заглушают его соседи — другие растения, он растет и растет, расправляя по поверхности почвы розетку продолговатых перистораздельных зазубренных листьев.

На сухих почвах, на ярком солнце у одуванчика листья не больше 20 см, а в канавах, на влажной почве ив тени они вырастают в 3 раза длиннее. Желобки на листьях собирают влагу и направляют ее ручейками к корню. Корень у одуванчика длинный, стержневой. Корни, разрезанные на кусочки даже в полсантиметра, дают листочки и затем целые растеньица.

У одуванчика большая способность распространяться. Созревшие плодики-семянки расправляют сверху зонтиком белые волоски, как парашют, и летят по ветру в разные стороны. Одна корзиночка цветков лает до 200 семечек, а все растение — до 3 тыс. И если каждый одуванчик занимает площадь 20 см 2 , то к десятому поколению, если бы все растения выживали, понадобилась бы площадь в 15 раз больше, чем поверхность земного шара. Но не из всех семян вырастают одуванчики, большинство их гибнет.

Корни обыкновенного одуванчика могут заменить кофе. Они содержат 5% белка, 2% яблочной кислоты, 10% сахара и 53% крахмалистого вещества — инулина.

Инулин при поджаривании превращается в сахар. Разрезанные вдоль корни одуванчика высушивают, затем поджаривают до покраснения и похрустывания. Поджаренные корни одуванчика сладковаты, с ними можно пить чай. Поджаренные корни размалывают и употребляют как кофе. Содержащийся в корнях одуванчика сахар при поджаривании карамелизуется, дает аромат и кофейный цвет отвару.

В старинной народной медицине одуванчик считали средством от бессонницы и “жизненным эликсиром”, хорошо влияющим на пищеварение, очищающим легкие, понижающим кровяное давление, помогающим от желтухи.

В листьях одуванчика содержатся железо и фосфор, и их употребляют в пищу как салат. Для этого нежные молодые листья одуванчика кладут на полчаса в соленую воду. Едят и корни одуванчика, предварительно проваренные в двух водах с примесью уксуса. Цветочные почки одуванчика маринуют, заменяя ими каперсы (которые кладут в солянки и винегреты). В специальных книгах говорится, что салат из листьев одуванчика “способен удовлетворить самый изысканный вкус”. Во Франции удалось улучшить одуванчик: он получился более крупнолистным.

Научное название одуванчика — тараксакум официнале (Taraxacum officinale), что означает “успокаивающий лекарственный”.

«По следам Робинзона» Н. М. Верзилин


Если Вас серьезно интересуют новые рынки сбыта, продвижение вашей торговой марки и рост прибыли - портал о цветах и саде Gardenia.ru приглашает к сотрудничеству производителей продукции садово-цветочной тематики. Подробности здесь!


Новоe о цветах на сайте Gardenia.ru :

раздел "новости" http://www.gardenia.ru/garden.htm

22 апреля вышел очередной, 66 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён декоративным композициям.

Украшение пасхального стола. Зиборова Е.Ю. (Россия)
Кроме традиционных пасхальных угощений, символами пробуждающейся жизни являются растения – ветки деревьев, травы и цветы. Старинные народные традиции празднования Пасхи с участием растений сохранились в разных странах и в наши дни… >читать>

Комнатные растения в палисаднике. Рива Тюрина (п. Бреды, Челябинская обл.)
В конце весны-начале лета я выношу (или непосредственно высаживаю в сад) некоторые свои домашние растения. В это время в палисаднике ещё мало зелени и цветов, а эти замечательные комнатные растения так украшают наш садик, так радуют глаз! >читать>

Лютики-ранункулюсы. Елена Кулишенко (Италия)
Ранункулюс - желанный гость в каждом садике или на балконе, так как это растение очень красиво и долго цветёт. Срезанные лютики при заботливом уходе за букетом сохраняют свою свежесть две недели… >читать>

 

________________________________________________________________

Цветоводов интересует...
раздел "вопросы-ответы" http://www.gardenia.ru/quests.htm

Я начинающий цветовод и очень люблю цветы, посоветуйте, где найти информацию о цветоводстве чтоб все было красиво и понятно? >>

________________________________________________________________

mailto:office@gardenia.ru - по этому адресу, уважаемый Читатель, пишите мне - автору рассылки Елене Юрьевне Зиборовой. Я с благодарностью приму Ваши замечания и пожелания. Ваши письма делают публикуемые материалы полезнее и интереснее.

Спасибо.

.

.


В избранное