Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Цветоводство: удовольствие и польза.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 3.107 RSS
←   Апрель 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.gardenia.ru
Открыта: 21-05-2004

Автор
Зиборова Елена Юрьевна

Статистика

3.107 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Цветоводство: удовольствие и польза. Залечим раны растений, дача, наструция


Gardenia.ru
_____17.04.2008 _____________________________________________________(N 218)

покупка | уход | вредители | календарь | дизайн | каталог | мир сада | влияние растений

Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Польза

Вместе вырастим цветы
Необычайной красоты!
Секреты, откровения
В рунете на Gardenia

Дорогой цветовод, здравствуйте!

 Предлагаем вашему вниманию новые материалы опубликованные на Gardenia.ru

Раны у наших растений возникают в процессе поломки веток снегом или ветром, а также в результате размножения или лечения растения. Образовавшаяся рана должна быть обработана и закрыта, чтобы предотвратить иссушение или, наоборот, загнивание растения. О том, какие вещества и методы используются цветоводами с этой целью, читайте в статье Елены  Зиборовой Залечиваем раны растений.

Каждый сад - это особый мир, который строится годами благодаря стараниям хозяина. А путь садовода к нахождению участка земли, который будет его Любимым Садом, подчас бывает долог и тернист. Людмила Эмберг в статье Наша дачная эпопея рассказывает о своём непростом пути к садоводству и цветоводству.

Среди нарядных однолетников настурция несёт нам не только красоту, но и пользу. Это долгоцветущее привлекательное растение с разнообразием интересных форм и сортов обладает способностью не только создавать праздничное настроение, но и может использоваться в цветочной кулинарии. О красивой и съедобной настурции читайте в статье Ольги Морозовой Настурция для красоты и пользы.


Приятного чтения!

Редакция сайта Gardenia.ru

P.S.
15 апреля вышел очередной, 65 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён бородатым ирисам..


________________________________________________________________

Истории, мифы, легенды

СЛАДКИЕ 'СЛЕЗЫ' ДЕРЕВА

Острою секирой ранена береза.
По коре сребристой покатились слезы...

А. К. Толстой

Чай и кофе вкусно пить с сахаром. Но где найти сахар в северном лесу? Сахарный тростник растет в тропических болотах. В жарких странах растут финики и другие сладкие ягоды. Даже дикая свекла и та растет лишь на берегах Средиземного моря. Но она нас бы и не удовлетворила, так как в ней не более 2% сахара.

Весной, как только обсохнет земля, хорошо совершить первый поход в природу. И природа, словно вымытая, такая свежая, яркая, пахучая! На опушке леса между кустами ивы и ольхой сплошь белеют ветреницы. Барашки ивы пожелтели и начинают чуть пылить. Еще оголенные стволы деревьев подернуты легкой розоватой дымкой. Весна. Весной невольно привлекает и радует взор нарядная береза в серебристо-белой коре, такой яркой в солнечных лучах.

Когда среди мрачного хвойного леса вдруг встречаешь небольшую молодую рощицу белоствольных берез, кажется, будто улыбнулся хмурый лес. Солнце, весенний воздух, вид оживающей природы вливают в нас бодрость и радость.

Лист зеленеет молодой.
Смотри, как листьем молодым
Стоят обвеяны березы.
Воздушной зеленью сквозной,
Полупрозрачною, как дым.

Ф. И. Тютчев

Белоствольная, с развевающимися на ветру зелеными кудрями, веселая береза.— самое любимое русское дерево. И недаром с глубокой древности у всех славянских народов весной чествовали березу. “Березыньку кудрявую” украшали разноцветными лентами и вокруг нее водили хороводы или одевали срубленную березу в женское платье и с песнями носили по деревне. Иногда такую березку изображала самая красивая девушка, обвитая березовыми ветками.

Сколько песен сложено народом о березе, сколько посвящено ей русскими поэтами стихов, сколько написано картин, изображающих березовые рощи!

О лес! о жизнь! о солнца свет!
О свежий дух березы!

А. К. Толстой

Ранней весной, как только вода начнет поступать в корень березы, запасы крахмала, отложенные в корнях и стволе, превращаются в сахар, который начинает растворяться в воде и подниматься по сосудам древесины к почкам. Почки, питаясь сахарным раствором, распускаются, вырастая в молодые побеги. Весной, пока из почек не распустились клейкие листочки, береза и дает нам сладкий сок.

В стволе молодой березы просверливают гвоздем или шилом небольшое отверстие. отверстие плотно вставляют лубок (лоток) из бересты. По лубку будет стекать березовый сок. В день с дерева можно собрать до десяти бутылок. За весну одно дерево может дать до четырех ведер:

В весенний день мальчишка злой
Пронзил ножом кору березы,
И капли сока, точно слезы,
Текли прозрачною струей.

Ф. Сологуб

Не делайте в стволе березы больших отверстий. Зачем напрасно будет вытекать питательный для почек дерева сок? Сколько почек из-за этого не распустится! Более того, через отверстие в коре в древесину проникнут споры грибов-паразитов, и полная сил береза зачахнет и погибнет. Не уподобляйтесь злому мальчишке, бесцельно губящему деревья. Как только соберете нужное количество березового сока, замажьте отверстие воском.

Березовый сок — сладкий, чуть кисловатый — можно выпариванием сгустить до сиропа, содержащего 60% сахара. Такой сироп имеет лимонно-белый цвет и густоту меда. В лесу можно получить “газированную воду”: если в стакан с березовым соком положить сахарного песку, то сок будет пениться.

Чтобы сок сохранить впрок, его разливают по бутылкам (хорошо в каждую бутылку положить по две чайные ложки сахара) и помещают в холодный и темный погреб.

В Беларуси из березового сока, который там заготовляют бочками, делают квас. В бочку с березовым соком спускают на веревочке мешочек с горелыми корочками ржаного хлеба. Через 2 суток из корок в сок перейдут дрожжи и начнется брожение. Затем в бочку насыпают ведро дубовой коры как консервирующее (дубильное) средство, а для аромата — вишни и стебли укропа. Бочку закупоривают. Через 2 недели квас готов; он может сохраняться целую зиму.

Кроме березового сока можно весной употреблять в пищу березовые почки и молодые листья. Они содержат до 23% белковых веществ, до 12% жира и главное — противоцинготные вещества.

Береза цветет в апреле — мае. В июле — августе с берез сыплются мелкие орешки с двумя легкими крылышками. Семена березы, разлетаясь, заселяют вырубки и новые площади как пионеры древесной растительности.

Листья березы по краям имеют отверстия — водяные устьица; через них просачивается вода с растворенным сахаром, который иногда в жаркий день выделяется в виде блестящих кристалликов. Сахаристые капельки, называемые “медвяной росой”, собирают пчелы.

Береза издавна широко используется человеком. Об этом говорится в старинной загадке:

“Стоит дерево, цветом зелено; в этом дереве четыре угодья:
первое — больным на здоровье (банный веник).
другое — от тьмы свет (лучина),
третье — дряхлых пеленанье (связывание берестой битых горшков),
а четвертое — людям колодец (березовый сок)”.

Лучшие дрова — березовые. Наиболее крепкие приклады, топорища, колеса и другие деревянные изделия делают из березы.

Сухой перегонкой из древесины получают уксусную кислоту, а из бересты (можно прокалить в реторте или колбе) —деготь и сажу для краски. Из бересты делают посуду и украшения на шкатулках.

Научное название березы — бетуля альба (Betula alba): “альба”— “белая”, а “бетуля” происходит от латинского слова “batuere”, что означает “сечь”. Различают два вида белой березы: пушистую и бородавчатую. На торфяных болотах растет береза низкая Betula humilis). Березовые ветки использовались с древнейших времен k;ik “лекарство” против непослушания.

В одном из первых русских букварей! изданном в 1697 г., восхвалению березовых веток посвящены такие строки:

Розга ум вострит, память возбуждает
И волю злую к благу прелагает.

Наказание розгой в школах сохранялось почти во всех странах до начала XX в.

«По следам Робинзона» Н. М. Верзилин


Портал о цветах и саде Gardenia.ru приглашает к сотрудничеству производителей продукции садово-цветочной тематики. Подробности здесь!


Новоe о цветах на сайте Gardenia.ru :
 раздел "новости" http://www.gardenia.ru/garden.htm

15 апреля вышел очередной, 65 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён бородатым ирисам.

Залечиваем раны растений. Зиборова Е.Ю. (Россия)
Раны у растений – это причина иссушения тканей, «ворота» для болезнетворных организмов. Сегодня мы поговорим о некоторых веществах и методах, которые помогают нам залечить раны растений, предохраняя их от потери влаги или загнивания… >читать>

Наша дачная эпопея. Эмберг Л.Д. (г. Новосибирск)
Я хочу сделать из нашего участка именно дачу с обилием цветов, а не просто огород. Чтобы нашей семье здесь можно было не только работать и лакомиться плодами своих трудов, но и наслаждаться красивым садом, отдыхая на свежем воздухе. >читать>

Настурция для красоты и пользы. Морозова О.Ю. (г. Москва)
Настурция, или капуцин, очень популярна. Трудно найти сад, где не выращивают этот чудесный цветок. Настурция радует своим обильным цветением всё лето, вплоть до осенних холодов. Это не только красивое, но и съедобное растение!>читать>

 

________________________________________________________________

Цветоводов интересует...
раздел "вопросы-ответы" http://www.gardenia.ru/quests.htm

• Я начинающий цветовод и очень люблю цветы, посоветуйте, где найти информацию о цветоводстве чтоб все было красиво и понятно? >>

________________________________________________________________

mailto:office@gardenia.ru - по этому адресу, уважаемый Читатель, пишите мне - автору рассылки Елене Юрьевне Зиборовой. Я с благодарностью приму Ваши замечания и пожелания. Ваши письма делают публикуемые материалы полезнее и интереснее.

Спасибо.

.

.
В избранное