| ← Июль 2010 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
8
|
9
|
10
|
||
|
13
|
15
|
16
|
17
|
18
|
||
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://bobrovnet.com
Открыта:
15-02-2010
Статистика
0 за неделю
Здравствуйте, уважаемые подписчики! Приглашаю вас ознакомиться с материалами сайта про охоту bobrovnet.com и сайта про охоту и выживание huntingtips.ru
| Рецепты приготовления дичи. Охота на селезня с подсадной. Выбор места. Охота на болотную и луговую дичь.
|
| Рецепты приготовления дичи.
Сегодня я представляю очередную подборку рецептов приготовления дичи. Вы так же можете почитать ранее опубликованные статьи: "Как приготовить дичь?", "Рецепты приготовления бобра", "Готовим мясо бобра", "Готовим печень бобра", "Готовим хвост бобра". Хитом сегодняшней подборки я бы назвал приготовление плова, и пропустить такое описание рецепта я просто не мог! И так выношу на Ваш суд рецепты от читателей bobrovnet.com Сергей Нигай: Рисовую муку смешать с водой, замесить тесто.. Раскатать сочни…как на пельмени…пожарить их на сковороде врастительном масле…(как оладьи) На получившиеся лепешки…укладывается кусочек утки, огурец, дайкон(редька).. Огурец и дайкон предварительно порезать соломкой.. Далее края лепешки соединяются при помощи пальцев…(палочками сразу не получится) Получившийся рулетик одним краем макается в соевый соус "Кикоман" -классический и благополучно отправляется в ротИК)) Охота на селезня с подсадной. Выбор места.
Здравствуйте Дорогие друзья! Весенняя охота на селезня осталась позади. Для кого-то она была первой, для кого-то очередной, а у кого-то еще только будет в следующем году. Эта статья в продолжение статей «Содержание подсадной утки» и «Охота на селезня с подсадной» будет полезна тем, кто хочет узнать, как нужно охотиться на селезня с подсадной и, конечно для всех остальных, кому интересна эта охота. Если вы считаете, что выбор места для охоты с подсадной на селезня не имеет значения, то вы очень сильно заблуждаетесь. Если качество работы подсадной утки стоит на первом месте при охоте на селезня, то выбор места – на втором, ну а на третье место я бы поставил меткость охотника :) Здравствуйте дорогие друзья! Наверное, про охоту на гуся написано много статей и книг. Но если Вам понравится моя статья и не придется тратить время на поиск информации про охоту на гуся в просторах интернета, то я буду рад, если Вам помогу. Основная охота на гуся – это охота с чучелами на весеннем пролете гусей. Многие охотники ждут с нетерпением весенней охоты только из-за охоты на гуся. Мне доводилось добывать несколько гусей, но все эти случаи носили случайный характер и больше походят на хохму про охоту на гуся, чем на заслуживающий пример для подражания :) но об этом как-нибудь потом. Весною гуси регулярно, в течении дня совершают перелеты с водоемов на кормовые поля (присады) и обратно. По утрам, с рассветом, гуси снимаются с воды и летят на поля, которые могут находиться на больших, до 20 км, расстояниях. Кормежка длится до девяти часов, после чего гуси возвращаются обратно. Если, по прилету гусей, лед еще не сошел с водоема, это их не отпугивает, гуси опускаются на лед, а в проталинах охотно купаются и пьют воду. Зная, что гуси очень прожорливы, охотники, в тех местах, где гусь держится около месяца, не охотятся на гуся по прилету, а ждут пару недель, чтобы он откормился. Перед продолжением полета, гуси направляют разведчиков, которые помогают стае гусей избежать плохо замаскировавшегося охотника и других опасностей. Именно из-за осторожности гусей охота на гуся не всегда бывает успешной. Подготовка к охоте на гуся должна быть очень продуманной. Охота на болотную и луговую дичь.
Герман В.Е. Охота на болотную и луговую дичь — подлинно спортивная охота. Она требует силы, выносливости и меткой быстрой стрельбы. Ходьба по топкому болоту, когда земля колеблется под ногами и при каждом неверном шаге охотник глубоко проваливается в зыбкую почву,— дело нелегкое и доступно только хорошо тренированному спортсмену. Стрельба по многим представителям болотной и луговой дичи исключительно трудная. В этом отношении особенно отличается быстрокрылый бекас, выстрел по которому справедливо считается самым трудным выстрелом по пернатой дичи. Недаром у охотников хорошим стрелком считается тот, кто успешно стреляет по бекасам. Оглавление: От автора Охота на бекаса Охота на дупеля Охота на гаршнепа Охота на коростеля Охота на камышницу, пастушка и погоныша Охота на чибиса Охота на куликов и остальную болотную дичь Охота на серых куропаток и перепелов Советы молодому охотнику + Охотничьи собаки + Охотничьи ружья, боеприпасы и снаряжение + О технике безопасности охотника ЗаключениеОт автора. Молочно-белый туман низко стелется над болотом. Раннее утро. Солнце еще не взошло, но на востоке все ярче и ярче разгорается оранжевая заря, предвещая скорое появление дневного светила. Светло-зеленая осока густо покрывает болотную почву. Местами, около водоемов, буйно растут камыш и рагоза, чередуясь с тростниковыми зарослями. Кое-где среди болотных трав поблескивают лужицы, подернутые ржавчиной.Описание охоты на болотную и луговую дичь мы начнем с охоты на бекаса, несомненно, самого интересного и, пожалуй, самого распространенного представителя болотной дичи. Этот замечательный кулик отлично знаком нашим охотникам-спортсменам. Каждый из них не раз встречал на своем охотничьем пути, в болоте или около речек и озер, быстрокрылых и вертких птиц и нередко «отпускал» по молниеносно поднявшемуся бекасу пару выстрелов, подчас безрезультатных.
Бекас, называемый также барашком, чиком, диким, или лесным, барашком, относится к роду «Бекас», семейству «Ржанки», подотряду «Собственно кулики» и отряду «Кулики». Из рода «Бекасов» в нашей стране обитают шесть представителей: бекас обыкновенный, азиатский бекас, японский бекас, бекас-отшельник, называемый также горным дупелем, дупель обыкновенный и лесной дупель. Азиатский бекас, распространенный в восточных районах нашей страны, очень похож на обыкновенного бекаса и отличается от него большим количеством рулевых перьев на хвосте, более высоким у основания и более коротким клювом и меньшей белизной оперения. Обыкновенный бекас — птица небольшая, она достигает величины трехнедельного цыпленка: длина птицы равняется примерно 30 сантиметрам, вес 150—200 граммам.
|
| В избранное | ||
