Однажды Александр II, проезжая по Большой Конюшенной улице, обратил внимание
на большой новый дом, очень быстро построенный, про такие говорят: "вырос как
на дрожжах".
- Чей это дом? - поинтересовался император.
- Булочника Вебера, ваше императорское величество.
- У него хорошие дрожжи, - усмехнулся Александр II.