Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Искусство выбора вин (все о том, что и с чем нужно пить). Немного географии


Доброго времени суток, дорогие друзья!

 У большинства из нас вина ассоциируются прежде всего с Францией. Только затем мы вспоминаем молдавские, грузинские и крымские вина. Действительно, Франция - самый известный и популярный производитель множества сортов вин. Шампань и Бургундия, Бордо и Эльзас произвели на свет не один сорт благоуханного напитка, распространившегося по всему миру и ставшего эталоном вкуса.

Французские вина - классические по способу приготовления, сортам используемого винограда и выдержке, чего не скажешь об итальянских, которые в корне отличаются от французских. Классическое итальянское белое вино нейтральное и легкое, в то время как красное - терпкое, пробуждающее аппетит, энергичное и очень ароматное.

Еще одна известная страна-производитель вина в Европе - Испания. Вот кто занимается экспериментами в области виноделия! Белые испанские вина отдают лимонной горчинкой, красные отличает характерный привкус ванили и клубники.

Соседняя Португалия более известна как производитель крепких напитков: портвейна и мадеры.

В последние годы все большую популярность на рынке завоевывают чилийские вина. В этой стране выращивают множество сортов винограда и виноградники занимают огромные площади. Использование самых современных технологий и постоянное совершенствование процесса позволяют чилийским виноделам выходить на первые позиции среди самых продаваемых марок вина в мире.

Виноград выращивают по всему миру и множество стран занимаются виноделием, причем не только для внутреннего потребления, но и на экспорт. Однако далеко не каждый регион становится легендой и завоевывает популярность как производитель лучшего в своем роде вина. Именно поэтому следует знать особенности производства вин в тех или иных странах, для того, чтобы правильно выбирать напиток к тому или иному блюду. Кстати, вкуснейшие блюда можно готовить по рецептам, взятым с сайта Vkusnye-idei.ru.

Искренне Ваша, Мария.


В избранное