Яблоки известны и употребляются в Китае с древних времен. Кислые и сладкие, зеленые, желтые и красные — яблоки очень питательны и считаются одним из полезнейших фруктов в молодом и зрелом возрасте. В Китае их часто называют «средством врача №1».
Китайская поговорка: «Съев яблоко после еды, старик становится сильнее молодого парня».