Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru

Праздник Сызранского помидора

Помидоры любят практически по всему миру. В России в нескольких городах проводятся праздники, посвящённые помидорам. Один из таких праздников фестивалей называется «Сызранский помидор» и проводится в городе Сызрань с 2001 года. Сейчас этот праздник известен не только за пределами самарской области, но и за пределами страны. А город Сызрань стали называть помидорной столицей Поволжья.

Фестиваль «Сызранский помидор» проходит в августе месяце, так как именно в августе в средней полосе созревает помидор в открытом грунте.

На праздник «Сызранского помидора» съезжаются гости из соседних областей и даже из других стран, например, из Франции и Китая.

Открывает праздник яркое театрализованное костюмированное шествие по главной улице Сызрани до центральной площади, в шествии принимают участие творческие коллективы. По ходу движения люди танцуют и поют. С центральной площади гости, и участники праздника входят в парк «Гномик», где их по традиции уже ждёт тематический городок «Помидорный рай».

Всех пришедших на праздник порадуют выступления фольклорных коллективов.

На фестивале выбирают «Мисс Помидорку» и «Мистера Помидора». Ими становятся победители конкурса на лучший овощной карнавальный костюм, вернее на целых два - «Мисс Помидорка» и «Мистер Помидор».

А так же проводится забавный конкурс на самое смешное и ми-ми-мишное огородное чучело - «Чудище в огородище».

Спортивные состязания на празднике так же посвящаются помидору и называются - «Синьор Помидор – наш великий чемпион».

На время фестиваля появляется аллея «Помидоры мои раскудрявые», «Закусочная аллея», район «Великой объедаловки и отдыхаловки». Сызранцы сооружают небольшие кухни, на которых гости могут провести дегустацию более двух сотен блюд.

Во время праздника можно легко убедиться, что слава Сызранского помидора заслуженная. У сызранских плодов тончайшая кожица и нежнейшая сладкая мякоть.

Конкурс на приготовление лучшего блюда из помидоров называется «Ударим помидорами по аппетиту!»

На «Гастрономическом шоу» готовятся не только традиционные русские блюда из овощей, но и европейские, например испанский суп гаспачо и пицца с помидорами. Здесь же можно полакомиться томатным хлебом, пирожными, тортом из помидоров, вареньем и томатной наливкой.

Для тех, кто влюбится в сызранские помидоры и захочет вырастить такие же у себя, существует продажа семян лучших сортов. Например, уникального сызранского розового помидора. Впрочем, есть и другие сорта с оригинальными названиями – «Ранняя любовь», «Большой мальчик», «Розовый дон».

А на Ярмарке-продаже можно купить и увести с собой на память из помидорного города сувениры, сделанные местными мастерами на помидорную тему из бисера, дерева, лыка и других материалов.

Праздник длится до самого вечера и завершается запуском в небо огромного Синьора помидора.

Для всех тех, кто не имеет возможности отправиться на праздник Сызранского помидора, но очень хочет к нему приобщиться, рецепты некоторых блюд из помидоров.


Суп томатный

Вам потребуется:

- 5 средних помидоров;
- 1 луковица;
- 10 г зелени петрушки;
- 10 г зелени укропа;
- 1 ст. ложка муки;
- 1-2 ч. ложки растительного масла;
- 1 л воды или немного меньше (кто какую густоту любит);
- сметана, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры промыть, ошпарить, снять кожицу, нарезать дольками, положить в глубокую сковороду, добавить измельчённый репчатый лук и зелень петрушки и тушить на медленном огне в собственном соку минут 15. Протереть сквозь сито.

Смешать муку и растительное масло, добавить протёртые помидоры, воду и варить на среднем огне минут 5-7, посолить, снять с огня. При подаче к столу заправить сметаной и посыпать измельчённой зеленью укропа.

Бифштексы с помидорами

Вам потребуется:


- сырые бифштексы – 4-5 штук;
- 500 г помидор;
- 2 зубчика чеснока;
- 15 г базилика;
- 15 г зелёного лука вместе с маленькими луковками;
- 4 ст. ложки оливкового масла;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 1 стручок острого красного перца;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:


Помидоры разрезать крест-накрест, обдать кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Листья базилика нарезать полосками. Чеснок порубить, перемешать с помидорами, добавить базилик, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.
У лука отрезать луковички и разрезать их на 4 части.

Бифштексы обжарить в сливочном масле с обеих сторон. Посолить, поперчить, снять с огня, прикрыть.
Минуты через две снять со сковороды. А на сковороду положить зелёный лук, горький перец, немного потушить, смешать с помидорной массой и выложить всё на тарелки поверх бифштексов.

Рагу мясное с помидорами

Вам потребуется:

- 500 г говядины;
- 4 помидора;
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 2 дольки чеснока;
- 15 г. зелени петрушки;
- 2 веточки базилика;
- мука;
- 3 стакана мясного бульона;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Морковь и лук почистить, мелко нашинковать, зелень петрушки измельчить, чеснок очистить и истолочь.

Говядину нарезать кусочками, обвалять в муке и обжарить в масле на сковороде с обеих сторон до лёгкой золотистой корочки. Переложить в кастрюлю. На этой сковороде обжарить овощи до мягкости, добавить измельчённые веточки базилика.

Переложить овощи к мясу в кастрюлю. Добавить нарезанные помидоры и лавровый лист, залить бульоном, добавить муку, перемешать, посолить, поперчить и тушить до готовности мяса на медленном огне.

При желании рагу можно потушить в жаровне в духовке. Тушить примерно 2 часа на медленном огне.

Треска с помидорами

Вам потребуется:

- 400 г филе трески;
- 400-450 г помидоров;
- 50 г муки;
- 10 г зелени петрушки;
- 1-2 зубчика чеснока;
- растительное масло;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Филе трески нарезать кусочками, обвалять в муке и обжарить в растительном масле на сковороде с обеих сторон до готовности, переложить на тарелки.

На сковороду в оставшееся масло положить нарезанные крупными дольками помидоры и обжарить их. Посолить, поперчить, добавить толчёный чеснок, ещё немного пожарить и выложить на тарелки к рыбе.


Пицца с помидорами

Вам потребуется:

- 1 упаковка готового слоёного теста
- 500 г томатов;
- 1 луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 200 г сыра;
- 2 яйца;
- немного маслин;
- 5 г зелени петрушки;
- 5 г зелени укропа;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Разделить слегка оттаявшее тесто на две части. Первую часть раскатать так, чтобы она укладывалась на смазанную маслом сковороду или форму для запекания.

Тесто должно лежать с бортиками. На него уложить нарезанные дольками помидоры, тонкими колечками лук, сверху - маслины разрезанные пополам. Потом измельчённую зелень и чеснок.

Яйца взбить с солью и перцем и залить ими пиццу. Посыпать сверху сыром, натёртым на тёрке.

Поставить в духовку и выпекать около часа при температуре 200 С.

Как организовать домашний офис?

5 августа 2019, рубрика Мой дом и интерьер
Счета на оплату, нужные листовки с контактами, полезная статья, рецепт полезного блюда на ужин… Вроде недавно были на глазах, а теперь днем с огнем не сыщешь! А еще забыла поздравить подругу с днем рождения, потерялся важный номер телефона. Немудрено, что голова идет кругом в таком беспорядке. Чтобы привести в равновесие не только нервы, но и дела, задумайтесь о создании домашнего офиса. Нет, никто не настаивает на том, чтобы вы выделяли отдельное помещение под ведение бумажных дел. Мы расскажем, как сделать его с минимальными усилиями, но максимальной пользой. Читать далее


Жить легко или как все?

5 августа 2019, рубрика Карьера
Большинство людей трудоспособного возраста львиную долю времени отводят работе, а досуг у них стоит на втором плане. Но есть и те, кто предпочитает работе разного рода развлечения, и если они делают что-то, то только для души. И у первых, и у вторых своя философия. В образе жизни и тех и других есть свои плюсы и минусы. Читать далее


Астрологический прогноз на неделю с 05.08 по 11.08

Наступившая неделя призывает вас заняться активным образом жизни. Не сидите сложа руки, и не упустите представившиеся возможности! Попытайтесь поменять место работы, и это может удаться вам на редкость легко. Вам помогают друзья. Ограничьте общение с неприятными людьми, от них исходит настоящий негатив. Не грустите о прошлом, живите сегодняшним днём. Читать далее


Пасьянсы: польза или вред?

4 августа 2019, рубрика Отдых
Пасьянс — это карточная игра, в которую играет один человек. Игрок должен раскладывать карты согласно определенным правилам. Целью игры является выигрыш, то есть, пасьянс должен сойтись. Эта цель может быть достигнута разными способами, которые зависят от самого пасьянса. Одни их них могут сойтись исключительно из-за удачного расклада, другие — благодаря опыту, умению и интеллектуальным усилиям самого игрока. Читать далее


Последние новости:

В московских летних садах расцвели лиатрис, гортензия и эхинацея: ландшафтные проекты фестиваля «Цветочный Джем» меняют цвет и форму

29.07.2019
Праздник цветущих садов и ландшафтного искусства, фестиваль и конкурс «Цветочный джем» продолжается! Чуть меньше, чем за месяц (они открылись 20 июня) конкурсные сады заметно разрослись. В середине июля в садах расцвели лиатрисы, гортензии, эхинацеи, гейхеры и другие сезонные растения. Ландшафтные композиции, украсившие улицы и площади Москвы, продолжат менять цвет и форму в августе и сентябре. Читать далее


«ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В РИМ»: ГЛАВНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕЛИЗ ЛЕТА

29.07.2019
Лидер итальянского бокс-офиса и одна из самых уморительных комедий этого лета «Добро пожаловать в Рим» Риккардо Милани – в российском прокате с 1 августа. Российская премьера пройдет 31 июля в большом зале киноцентра «Октябрь». Читать далее


Мария Кожевникова мотивирует поклонников

01.08.2019
Актриса поделилась со своими поклонниками двумя фотографиями. На одной из них она выглядит настоящей пышкой. Читать далее


Армен Джигарханян вернулся к работе

02.08.2019
83-летний актер достаточно восстановился, чтобы приступить к работе. На днях он вернулся в родные стены, чтобы провести организационное собрание с труппой своего театра. Читать далее


Константин Богомолов публично признался в любви

02.08.2019
Никто не отрицает, что между ведущей Ксенией Собчак и режиссером Константином Богомоловым настоящие чувства. Они не объявляли себя парой, но это и так было понятно без лишних слов. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Суп со взбитым яйцом и помидорами
Описание: Предлагаю вашему вниманию китайский супчик с помидорами и яйцом. Очень простой в приготовлении. Это даже скорее не суп, а бульон с яйцом. При желании добавьте в суп курицу из бульона и получите полноценное первое блюдо. На сайте есть более тяжёлый вариант в смысле насыщенности. Попробуйте, сравните.


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Ушел из жизни Вилли Токарев
Хорошо известный в широких кругах шансонье Вилли Токарев скончался в возрасте 84 лет в столичном онкологическом центре. На протяжении всего последнего месяца певец находился в больнице. Кстати, его реальным именем было имя Вилен (в честь В. И. Ленина)! Эмигрировав в 1974 г... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Встреча с монахом?

Есть места, куда мне очень хотелось бы попасть, хотя, это не просто по многим причинам: финансовым, возрастным, временным и т.д. Давно мечтаю побывать в Центральной Азии в Тибете, пройти по дорогам Тибетского нагорья, постоять у подножия горы Кайлас, побывать в буддистских монастырях, и если возможно, получить духовное наставление от Ламы.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

СМИ: Кара Делевинь тайно обвенчалась с Эшли Бенсон

СМИ: Кара Делевинь тайно обвенчалась с Эшли БенсонФото: wp.com

Как пишут американские СМИ, известная модель обвенчалась со своей подругой - актрисой Эшли Бенсон в одной из часовен Лас-Вегаса.

Во время церемонии Кара Деленвинь, как и ее избранница, была одета в черное. »


В избранное