Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вайшнавские новости...

  Все выпуски  

Вайшнавские новости... Fwd: специи в экадаши



[Text 688632 from CIS]

> > Харе Кришна!
> > Примите, пожалуйста, мои поклоны!
> >
> > Дорогие преданные, помогите разобраться, какие специи можно
> > использовать в экадаши, а какие - нет? Есть ли точная информация по
> > этому вопросу?
> >
> > --
> > В.с. Бх. Сергей
>
> Все специи, купленные уже размельченными, лучше не использовать, т.к.
> иногда в них добавляют муку. Также в экадаши не используется шамбала.
> Остальное, вроде, можно.
>


Не используют также семена горчицы, кунжут(кроме шат-тила экадаши), чаще
всего ортодоксы не используют стрючки ванили, т.к. это боб. Куркуму можно
использовать, если она в корневом виде и её можно натереть (это нелегко :-))

Заметки об экадаши. (Из руководства по поклонению Божествам в
ИСККОН,Панчаратра-прадипа - том 2)

Хари-бхакти-виласа даёт много правил по соблюдению экадаши и они
обсуждаются во 2 томе Панчаратра-Прадипы. Здесь, однако, мы остановимся
лишь на некоторых моментах, касающихся экадаши в отношении с общим
стандартам поклонения Божеству в ИСККОН.

=Предложение зерновых духовному учителе и Господу Чаитанйе.=

В беседе, Шрила Прабхупада сказал, что в экадаши зерновые не должны
предлагаться духовному учителю или Господу Чаитанйе и Его спутникам.

Преданный: Можем ли мы предлагать Божеству зерновые в экадаши?
Шрила Прабхупада: О, да. Но не гуру. Экадаши соблюдаются джива-таттвой,
но не Вишну. Мы постимся для очищения от нашей материальной болезни,
но Радха-Кришна, Чаитанйа Махапрабху... Чаитанйе Махапрабху также
можно не предлагать зерновые, так как Он играет роль преданного. Только
Радха-Кришне, Джаганнатхе могут быть предложены зерновые. Однако,
Гуру-Гауранге - нет. И прасадам никто не должен принимать. Его следует
оставить на следующий день. /Беседа со Шрилой Прабхупадой, Токио,
22 апреля, 1972 г./

-Если есть только одна тарелка для всех Божеств и главными Божествами
являются Кришна или Джатаннатха, зерновые должны предлагаться как в
обычный день. Если главные божества - Гаура-Нитаи, предлагаются только
незерновые блюда. /Если вы готовите для ресторана, где зерновые будут
подаваться в экадаши, можно предложить зерновые Гаура-Нитаи понимая,
что Они предложит бхогу Кришне/. Лучше заменить обычно предлагаемые
зерновые блюда незерновыми так, чтобы получилось то же количество
блюд, что и в обычные дни. Однако, если зерновые блюда готовились
для Кришны или Джаганнатхи, это может оказаться трудным готовить допол-
нительные незерновые блюда для духовного учителя и Гаура-Нитаи. В этом
случае подайте большие количества незерновых блюд духовному учителю
и Гаура-Нитаи, а для Кришны или Джаганнатхи подготовте тарелку подно-
шений как в обычные дни.

=Что входит в понятие "зёрна" в экадаши?=

Шрила Прабхупада выделил зерновые и бобы как пищу, которую следует
избегать в экадаши. Можно использовать специи для приготовления, однако
зёрен горчицы следует избегать. /Тот, кто очень строго соблюдает
экадаши, должен избегать всех специй кроме перца, каменной соли и тмина.
Он должен таюке исключить определённые овощи, такие как томаты, цвет-
ная капуста, баклажаны и листовые овощи. Храмовым кухням нет нужды
следовать этим ограничениям, так как Шрила Прабхупада не установил их.
Отдельные преданные могут соблюдать эти правила, если хотят, либо
делая собственные правила готовки в экадаши, принимая необрабатываемую
пищу, такую как фрукты, или соблюдая полный пост. Эти правила не дол-
жны отражаться на кухонном расписании храма./
Не следует использовать порошок асафетиды /хинг/, так как он содержит
зерновые. Семян сезама также следует избегать, кроме Шат-тила экадаши,
когда их можно предлагать и есть.

Не используйте никаких ингредиентов, которые могут быть смешаны с
зерновыми, таких как гхи, использовавшееся для жарения пури, или специи
к которым прикасались руками, выпачканными мукой для чапати.

=Махапрасад в экадаши.=

В экадаши, строгие последователи вайшнавских ограничений избегают
есть любой махапрасад из предложения, включавшего зерна. Шастры объяс-
няют, что папа-пуруша /олицетворённый грех/ принимает убежище в зёрнах
в экадаши и поэтому мы избегаем зёрен во всех видах в этот день, даже
не рискуя принимать незерновые блюда махапрасада с тарелки, подношение
на которой содержало зерновые. Экадашный махапрасад должен сохраняться
до следующего дня; если это невозможно, его можно раздать людям, не
строго следующим вайшнавским ограничениям или животным. На самом деле,
махапрасад сохраняет свою чистоту в экадаши несмотря на присутствие
папа-пуруши и потому он очистит любого, кто съест его. Тем не менее,
последователи Чаитанйи Махапрабху, будучи строгими последователями
вайшнавских ограничений, избегают махапрасада в этот день, потому что
присутствие папа-пуруши может помешать их строгой садхане.

В избранное