Заголовок: "Очаково" закупило ячмень будущего урожая
Компания: МПБК "Очаково"
Компания "Очаково" заключила контракты с шестьюдесятью хозяйствами Белгородской
и Липецкой областей на поставку около 100 тысяч тонн пивоваренного ячменя будущего
урожая. Он будет использован для производства солода на солодовенном комплексе
компании в Липецкой области.
Развитие сырьевой базы является приоритетным направлением деятельности компании.
"Очаково" - одно из первых российских пивоваренных предприятий, осознавших важность
строительства своего солодовенного производства. Собственный солод - это контроль
качества сырья, возможность снизить себестоимость пива, что означает фиксированный
уровень цен на продукцию, независимость от импортных поставок солода и от политики
государства в отношении размера ввозных пошлин. Первая солодовня "Очаково" в
Липецкой области начала
работу в 2003 году, на 2005 год запланирован пуск второго солодовенного завода
в Белгороде. Каждое предприятие рассчитано на выпуск 100 тысяч тонн солода в
год.
Ни для кого не секрет, что большая часть российского ячменя не отвечает стандартам
пивоварения. В 80-е годы многие хозяйства перешли на возделывание фуражного (кормового)
ячменя, была разрушена селекционная база и утрачены технологии культивирования
пивоваренных сортов ячменя. То, что российские пивовары практически полностью
перешли на использование импортного солода, только усугубило ситуацию. Поэтому
"Очаково" разработало свою программу поддержки хозяйств-товаропроизводителей.
Компания выступает не только
в качестве крупного заказчика на урожаи ячменя, но и инвестирует собственные
средства в обеспечение необходимого качества зерна. Для этого у немецкой фирмы
BayWa AG была закуплена партия селекционных семян пивоваренного ячменя сорта
"Скарлетт", которые "Очаково" передаст сельским хозяйствам для выращивания.
Хозяйства, желающие участвовать в программе, проходят строжайший отбор: профильные
специалисты компании "Очаково" выезжают на места, оценивают севооборот, плодородие
почв и другие условия произрастания ячменя, изучают применяемые в хозяйстве технологии
и материально-техническую базу. На данный момент отобрано около 60 хозяйств центрально-черноземной
зоны России, которая является наиболее пригодной для выращивания именно пивоваренного
ячменя.
Также в планах "Очаково" - организация собственного семеноводческого хозяйства.
В подмосковном сельскохозяйственном комплексе "Уваровское", который принадлежит
компании, уже построены помещения для очистки, сушки и хранения зерна, закуплена
уборочная техника. Хозяйство будет заниматься размножением элитных семян немецкой
селекции - лицензию BayWa AG очаковцы уже получили. Планируется, что к концу
2007 года "Очаково" будет обеспечивать свои потребности в семенах пивоваренного
ячменя полностью за счет собственной
базы.
Контактная информация:
------------------------------
Контактное лицо: Барчук Татьяна
менеджер
E-mail: press@polylog.ru
Телефон: +7 095 258 20 45