Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пресс-релизы. Медицина и фармацевтика

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Здоровье" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Сентябрь 2006   →
 1
 2
 3
 4
04.09.2006
10:05:40
10:06:19
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
13.09.2006
10:19:30
13:57:48
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
25.09.2006
10:23:44
10:40:18
26
27
28
29
30
Автор
Subscribe.Ru

Статистика

873 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

Пресс-релизы. Медицина и фармацевтика Средиземноморская диета оказалась самой полезной в мире



Заголовок: Средиземноморская диета оказалась самой полезной в мире

Компания: ЗАО Медикус

Средиземноморская диета, сегодня считается одной из самых здоровых и
сбалансированных в мире и базируется на средиземноморской кухне.
Естественная и вкусная пища стран средиземноморья, по мнению медиков,
стала залогом того, что Франция, Испания, Италия и Греция находятся в
первой семерке стран со здоровым образом жизни. Средиземноморская диета
от Porto Maltese Разнообразие кулинарных стилей делает кухню стран
средиземноморья великолепной и притягательной. Изобилие прославленных
натуральных продуктов, их соблазнительные сладкие и пряные ароматы
приводят в восторг даже самых взыскательных гурманов. Зелень и овощи,
рыба и морепродукты, хлеб и прекрасные вина, орехи и множество фруктов
- эти классические ингредиенты простых в приготовлении, вкусных и
полезных для здоровья блюд помогут придать поистине солнечный блеск
любой трапезе. В Москве есть несколько ресторанов сети "Porto Maltese",
где можно найти хорошую средиземноморскую кухню, которая
сегодня считается одной из самых здоровых и сбалансированных в
мире. Средиземноморская диета, базирующаяся на одноименной
кухне - естественна и вкусна. Для традиционного
средиземноморского рациона характерно обилие свежих фруктов и
овощей, блюд из зерновых культур, умеренное количество мяса и
рыбы, и конечно, оливковое масло как основной источник жиров.
Эти обычные, естественные компоненты сочетаются в простых
рецептах вкусных блюд. Традиционно жители Средиземноморья
завтракают, обедают и ужинают в кругу друзей и семьи -- это
одна из важнейших составляющих средиземноморской культуры. Еда
- особый ритуал, средиземноморские жители специально выделяют
время, чтобы посидеть за столом и насладиться вкусными
блюдами. Для здоровья сердца Термин ``средиземноморская
диета'' был введен Анселом и Маргарет Кейз в книге ``О вкусной
и здоровой пище: средиземноморское решение'', написанной в
50-х годах. Этот уникальный рацион, исследованный специалистом
по вопросам питания Анселом Кейзом, в 1945 году высадившимся в
Салерно вместе с пятой армией, впервые заинтересовал многих
американцев в 70-х годах. Кейз заметил, что в районе Чиленто,
где он жил какое-то время, люди гораздо меньше болели
сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он решил изучить возможную
связь между особенностями питания и ``болезнями изобилия'',
такими как ожирение, артериальный склероз, диабет и повышенное
давление. Изучив особенности питания жителей нескольких стран,
в частности, США, Японии, Югославии, Германии, Финляндии и
Италии, он пришел к выводу, что чем дальше рацион отстоит от
средиземноморской модели, тем более часты случаи данных
заболеваний. Согласно недавним отчетам Всемирной организации
здравоохранения (ВОЗ), первый из которых был специально
посвящен вопросу ``продолжительности здоровой жизни'',
Франция, Испания, Италия и Греция находятся в первой семерке
стран со здоровым образом жизни. Это последний отчет из целого
ряда исследований, согласно которым средиземноморская диета
является одним из факторов благоприятного прогноза в отношении
продолжительности здоровой жизни.

Основа здоровой жизни
Средиземноморская диета особенно полезна в качестве средства
профилактики сердечно-сосудистых заболеваний в связи с тем, что в нее
включены злаки и блюда из зерновых культур, овощи, фрукты, рыба и
оливковое масло. Она считается самой сбалансированной и эффективной в
том числе и потому, что в нее включено оливковое масло, содержащее
значительное количество мононенасыщенных жирных кислот и витамина Е и
обладающее антиоксидантными свойствами. Возможно, именно благодаря
оливковому маслу традиционная итальянская и средиземноморская кухни
стали такими привлекательными, полезными для здоровья, увлекающими
многих. Средиземноморская диета
- около 60% углеводов (продукты из зерновых культур, макароны, хлеб)

- около 30% жиров (в основном, оливковое масло)

- около 10% белков (мясо, рыба, сыр)

В наши дни врачи единодушны во мнении, что диета, основанная на
традиционной, подлинно средиземноморской модели, повышает шансы прожить
здоровую жизнь. Она помогает уравновесить поступление в организм
калорий из различных продуктов, и в то же время ее целью является
профилактика так называемых ``болезней изобилия'': тромбоза,
артериосклероза, сердечных приступов, диабета, повышенного давления,
заболеваний пищеварительного тракта. Сочетание определенных
особенностей питания, а также другие стороны жизни, например,
двигательная активность, делают средиземноморский стиль жизни столь
привлекательным. По материалам сайта сети ресторанов "Porto Maltese"

Контактная информация:
------------------------------
Контактное лицо: Александр Ходаков
Директор
E-mail: tchelena@mail.ru
Телефон: +7 495 721-2332, 721-2331
В избранное