Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Русская Болгария. Взгляд изнутри 3 дня на сборы и закрыть бизнес. Жизнь в Болгарии


Все колхозные, кооперативные и цветочные рынки на всей стране Болгарии, по новой заповеди, следует немедленно закрыть с 16 апреля 2020 года. Три дня с 13 по 15 апреля 2020 дается торговцам профессиональным, и тем кто сам на селе выращивает и сам продает продукцию на рынке, чтоб распродать или переработать весь товар, и покупателям, а это полстраны, затариться по- максимуму, если есть деньги. Это борьба. Непонятно кого и с кем. С малым бизнесом или короновирусом. Но факт есть факт. На карантине сидим, все подьели в домах своих и дали всем три дня выйти в маске, купить что-то и опять ждать новостей у ТВ. А теперь позитивчика немножко. Потому как повлиять на решение невозможно, нужно принять как есть, если изменить не можешь. Просто дзен. Ода таратору или болгарский вариант русской окрошки. Давным – давно, когда я жил в России, мама моя делала квас на корках черного хлеба, которые пунктуально собирала, сушила и накапливала в наволочке, да такой квасок получался, который бил в нос, что слезы текли, да с хреном тертым, да из погреба . А какая окрошечка получалась из того кваса, быстро, вкусно, здравословно. Лук, огурчик, колбаска кубиками нарубленная, всякие разности овощные, коих было у нас тьма, с участка нашего трехсоточного в садовом товариществе. Ностальгия. В Болгарии квасу нет. То, что есть в магазине Березка в двухлитровых флягах – химия газированная, а не квас. Но есть национальное достояние и гордость Болгарии - кисело мляко, основа многих блюд болгарских. Кисело мляко во все блюда стараются добавить болгары и это правильно. Я сам привык к тому, и без поедания кисело мляко ни дня у меня не проходит. Болгарский суп – Таратор, и салат Снежанка, тому явное подтверждение. Супчик легок и прекрасен. Болгарская окрошка, только вместо кваса тут кисело мляко с водой, или айрян за основу положен. Тоже вкусно. Очень вкусно. Малокалорийно, сьел пару тарелок, пузо набил и довольность приятная. Просто, полезно и организму, особенно в лето жаркое, необходимо. таратор Творить таратор проще простого. Идем в магазин и покупаем кисело мляко пару кофичек по 400 грамм каждая. Стоит одна в Билле марки Clever всего 0.49 лева. Можете проверить сами. Лучка свежего зеленого одну связку (връзку) за 0.50 лева. Пару огурайтов-краставицев или корнишончиков, зелени - уропа и петрушки, далее ассортимент что еще добавить в будущий таратор зависит от желания и творческого подьема Высыпаем кисело мляко в кастрюлю, добавляем воды, можно на глаз, можно на другую часть тела (из анекдота про крокодила Гену) можно столько, сколько кисело мляко добавили. Бодяжим все шумовкой для получения однородной массы. Рубим лучек зеленый мелко-мелко, вместе с травками разными, укропом и петрушкой, и в кастрюлю. Огурчики раздеваем, снимаем верхнюю зеленую одежду, и тоже измельчаем. Мне приятнее на крупной терке натереть, кто-то кубиками рубит, и в кастрюлю к лучку сбрасываю и опять размешиваю, пару зубов чесночка обязательно и грецкого ореха пару бабочек или раздробить и посыпать сверху, вливаю зехтина (оливкового масличка), солим крупной морской солью, добавляем черного перчика молотого щепотку и все! Таратор готов к поеданию. Такой кастрюли мне на полтора дня хватает. Калорий минимум по деньгам вообще смешно. А вы как делаете таратор, други мои, если делаете конечно. ТАВАН Тут намедни мой брокер таван прекрасный к продаже нашел в Варне, в районе бульвара Чаталджа. Ближе к центру Варны и к экономическому универу, рядом с новой бирарией крафтового пива – Радобер. Таван- это маленький пентхаус. Вода и ток имеются. Выше в доме - только Бог. 16 метров квадратных, с терассой, чтоб на звезды ночные смотреть и мечтать, или творить. Для одного человечка хороший вариант в центре Варны. Ежели кому интересно, дам телефон моего брокера частного, и напрямую общаться будете, по ценам и всему остальному. Может и впоследствии пригодится. Хороша страна Болгария. Вам бы тут побывать. Всем добра. Скайп bulruss Вайбер +359 885942979 Писать сюда bulgariainside @ mail.ru Бизнес в Болгарии. Советы и консультации онлайн по скайп bulruss Хороший и прибыльный бизнес в Болгарии Блог «Как открыть свой хостел в Болгарии» Чем заняться в Болгарии после переезда Красивые домики с участками в Болгарии от 5000 евро Порядочный и точный риелтор в Болгарии? Жизнь иностранцев в Болгарии Жестокая правда – развод и обман иностранцев в Болгарии Как правильно начать переезд в Болгарию. Как купить себе дачу в Болгарии?

В избранное