Щи капустные. Богатые (с говядиной) или пустые (без мяса), со сметаной на сливочках или забеленные простоквашей, с ломтём ржаного присоленного хлеба или без него - щи на столе давно символ семейного уклада жизни и настоящего хозяйства.
Правило первое. Не умеешь варить щи - учись.
Если главным блюдом национальной кухни является фаршированная рыба - учись готовить фаршированную рыбу. Если главным блюдом национальной кухни является плов - учись готовить плов. В общем, вы поняли. Гастрономическая вежливость требует, чтобы азы национальной кухни знал и умел исполнять каждый.
Правило второе. Кто любит, тот делит постель, стол и кров.
Когда любят человека, хотят вместе жить, вместе спать, и вместе вкушать пищу. Общая трапеза в наш век диет и ограничений в еде списком из дюжины пунктов "это ем, это не ем" у каждого из партнёров - это задачка не из простых. Но и она решаема при желании.
Правило третье. Для любовных игр нужны сытость и праздность.
Как узнать, что другой человек сильно голоден? Проголодался? Съел бы чего-нибудь? Пора подумать о перекусе? Утолил первый голод? В процессе насыщения? Почти наелся? Сыт? Уже переедает? Переел? Обожрался?
12 градаций такого привычного процесса: поесть. Кто знает все 12 за собой, поймёт и состояние партнёра.
Голод делает человека вредным и несговорчивым. С полуголодным трудно поладить, с недокормленным тяжело быть легкомысленно-игривым, - за каждым словом и движением обделённый куском еды (и внимания) видит обиду. С тем, кто привык к самой простой еде, трудно обсуждать оттенки вкусов и чувств.
Не щами едиными жив человек. Балуй себя вкусной едой.
Правило четвёртое. Цени ароматные блюда.
В юности у людей обычно нет денег на супер-пупер деликатесы, зато есть отменное пищеварение. После тридцати, как правило, есть деньги, чтобы купить любую гастрономию. Однако желудок, печень или поджелудочная требуют их щадить и накладывают ВЕТО на все виды копчёного, сильно жирного и жареного.
Цени ароматную еду, повзрослевший друг. То, что мы не можем съесть, мы можем без ущерба для своей работоспособности и самочувствия впитать нюхом )
Раз уж заговорили о работе. Есть у меня вебинар,
"Мой опыт психотерапевта: 20 лет работы с травмой"
Психологическая травма может выражаться расстройствами эмоциональной сферы, такими как кошмары и беспокойство, тревога и сверхнастороженность, могут расстройствами поведения, такими как избегание всего, что ассоциативно связано с травмирующим событием, а могут забыванием (диссоциация) и вспышками воспоминаний (флэшбеки), наплывы которых появляются неконтролируемо.
И все же у разных клинических картин есть общее. Глубоко внутри вы можете чувствовать оцепенение, отключенность от происходящего и неспособность доверять другим людям. Произошла травма много лет назад или вчера, вы можете исцелиться и продолжить свою жизнь.
В ходе вебинара психотерапевт, автор монографии о диагностике и лечении посттравматического синдрома, Ольга Викторовна Бермант-Полякова отвечает на 28 вопросов о лечении травмы.
Продаётся запись вебинара вот тут http://mdn2018.ru/professional#!/tproduct/81787954-1498486363994
