Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Психология развития Памяти, Воли, Уверенности


СООБЩЕНИЕ ОТ АВТОРА
CЧАСТЬЯ ВАМ! :-) CЧАСТЬЯ ВАМ! :-) интернет обзор от 2010-04-25
 


PSYLIVE.ru
Психология жизни
Последние 7, 30 поступлений.

Вам покороче или подлиннее? Ген-многостаночник
Как сдержать новогодние обещания самому себе? Советы экспертов.
Как избавиться от страха
Как избавиться от привычки ничего не делать и быть занятым
Наука о том, как стать богатым (заключение)
Культивирование самооценки
Карьера и успех - интервью с Вероникой Колесниченко
ОДНОЙ СТРОКОЙ
 Дневник мудрых мыслей  Общество успешных  Страница исполнения желаний  Анекдоты без цензуры  Генератор Позитива
 Самосовершенствование
  Образование. Развитие памяти и навыков мозга
  Тело и Здоровье
  Стресс и Энергетика
 
 Я - хозяин жизни!
  Страница лидера. Уверенность и цель
  Человек и жизнь
  Сила воли и Сила мысли
  Тайм менеджмент
 
 Деньги и успех
  Человек и деньги
  Стать миллионером реально!
  Карьера и Успех
  Экономика и Бизнес
 
 Копаемся в себе
  Отношения с собой
  Комплексы
  Страхи
 
 Он и она + весь мир
  Личные взаимоотношения
  Психология знаменитостей
  Знакомство, созблазнение, любовь
  Наши дети
  Отдых и Путешествия
 
 Мужской раздел
  Мальчишник
  Бодибилдинг и строительство тела
 
 Между нами девочками
  Между нами девочками
  Мода & Красота & Стиль
 
 Невероятное
  Магия, гадания, непознанное
  Гороскопы
 
 Ваши мысли. Общение
  Кладовая знаний и мыслей
  Фабрика желаний
  Я благодарю...
  Форум и письма
  7 смертных грехов
 
 Это интересно
  Анекдоты без цензуры
  Неразобранное
  Это интересно
  Книги по психологии
  ТОP 100 статей
  Фото приколы
  СЕМИНАРЫ И ТРЕНИНГИ
  Статьи на правах рекламы
  Генератор позитива!


ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ДОСТИГНУТЬ УСПЕХА, C ДОБРЫМ УТРОМ!

СТАТЬЯ ДНЯ

Это интересно: Мясоедам на заметку


Зачем человек ест мясо? Ведь и без него рацион наш весьма богат и разнообразен - хлеб и хлебобулочные изделия, картофель, овощи и фрукты, жиры, молочные продукты, рыба и продукты моря, грибы и ягоды, кондитерские изделия и многое-многое другое. Тем не менее, мясо и мясопродукты в питании всегда на одном из первых мест. Чем это можно объяснить? Может быть, национальными традициями? Или сложившимися привычками? Или физиологическими потребностями организма? Вероятно, одно нельзя отделить от другого.

Разговоры о пользе и вреде мяса будоражат человечество с давних пор. Наш журнал – не исключение. А потому мы обратились к убежденному стороннику мясной пищи, к человеку, имеющему самое прямое отношение к этому любимому многими продукту. Итак, рассказывает кандидат технических наук, доцент кафедры технологии мяса и мясных продуктов Украинского государственного университета пищевой промышленности Ирина Ивановна Кишенько.

Зачем человек ест мясо? Ведь рацион наш весьма богат и разнообразен - хлеб и хлебобулочные изделия, картофель, овощи и фрукты, жиры, молочные продукты, рыба и продукты моря, грибы и ягоды, кондитерские изделия и многое, многое другое. Тем не менее мясо и мясопродукты в питании всегда на одном из первых мест. Чем это можно объяснить? Может быть, национальными традициями, сложившимися привычками? Или физиологическими потребностями организма? Вероятно, одно нельзя отделить от другого.

Современные представления о количественных и качественных потребностях человека в пищевых веществах отражены в концепции сбалансированного питания. Согласно ей в процессе нормальной жизнедеятельности люди нуждаются как в необходимом количестве энергии, так и в определенных комплексах пищевых веществ: белках, аминокислотах, углеводах и жирах, жирных кислотах, минеральных солях, микроэлементах, витаминах, причем многие из них являются незаменимыми, т.е. не вырабатываются организмом.

Значит, с одной стороны, пищевой продукт должен выполнять функции «топлива», компенсирующего наши энергетические затраты на физическую и умственную работу, с другой, обеспечивать нас веществами, необходимыми для биологического роста организма. Мясо как раз и является одним из таких продуктов. Уникальность мяса в его высокой энергоемкости, сбалансированности аминокислотного состава белков, наличии биоактивных веществ и высокой усвояемости. А с потребительской точки зрения это сырье, из которого можно приготовить тысячи разнообразных блюд, удовлетворяющих запросы любого гурмана.

Состав и свойства мяса зависят от породы и пола убойного животного (например, в мясе коровы по сравнению с мясом быка меньше влаги, но больше жира), от способа его содержания, упитанности, рациона кормления, а также от условий убоя и холодильной обработки. Мясо молодняка отличается менее интенсивным запахом и светлее, чем у взрослых животных, не столь жесткое и жирное.

Различие частей туши в анатомическом плане предопределяет их тканевый и химический состав, а следовательно, пищевую ценность и технологическое назначение. Наименее ценны конечности и шейная часть из-за большого содержания в них соединительной ткани. Высшие сорта мяса – это тазобедренная и поясничная части. Неоднородность состава и структура мяса влияют на его энергетическую ценность. Так, калорийность 1 кг может быть эквивалентна 1000-3500 килокалориям и зависит от энергетической ценности входящих в мясопродукты пищевых веществ. При сгорании 1 г белка в организм человека выделяется 4 килокалории энергии, 9 – жира и 3,75 - углеводов.

Вместе с тем пищевые вещества не только компенсируют затраченную организмом энергию, но и служат строительным материалом для создания новых и замены старых или разрушенных элементов клеток и тканей, поэтому количество их должно соответствовать определенному уровню. Важнейшими среди пищевых веществ являются белки. Именно они составляют основу структурных элементов клетки и тканей организма. Взрослый человек нуждается в получении с пищей в среднем 1-1,2 г белка на 1 кг веса тела, причем в белке определенного состава.

Белки, содержащиеся в различных продуктах питания, неравноценны. Из 20 аминокислот 8 являются незаменимыми, в отличие от других они не синтезируются в организме, человек получает их только с пищей. Поэтому 30 % нашего суточного рациона должны составлять белки, имеющие незаменимые аминокислоты, которые содержатся в основном в мясе, рыбе, молоке, яйцах.

По аминокислотному составу белки мяса более соответствуют структуре человеческого тела, а значит, более отвечают потребностям организма.

Кроме полноценных мышечных белков (актина, миозина, актомиозина, саркоплазматических белков), в состав мяса входят cоединительнотканные неполноценные белки, такие как коллаген.

В соответствии с теорией адекватного питания положительное влияние на процессы метаболизма в организме человека оказывают балластные вещества пищи, объединяющие группу органических соедин...

читать дальше>>>
21 АНЕКДОТ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ :-)
  • More
    мну вчера в клуб не хотели пускать
    Клень Потомука
    ?
    More
    да мне Лиза книжку подарила...
    More
    а охранники попросили мою сумку посмотреть
    More
    ну Лиза и говорит "только книжку у нее не забирайте"
    More
    а я: " ну ты посмотри, нафик им книжки"
    Клень Потомука
    ребра целы?))))

  • Египет. Хургада. Вечером в отеле на развлекательном шоу идет выбор самой красивой девушки. Зрителям предложили выйти на сцену и встать за понравившейся девушкой. Через минуту на сцене стоит большая масса людей выстроившихся в колонны. Среди людей немцы, русские, поляки, французы и др.
    И тут из толпы доносится русский голос:
    - Слышь Славик. Как в метро короче!

  • brom: стою на остановке значит. вижу объяву - там гадание, снятие порчи и т.п. продают магические амулеты. Нина Александровна и телефон.
    dio: ну и чё дальше?
    brom: думаю щас позвоню - постебаюсь насчёт того чтобы купить там какой-нибудь бубен. набираю, а в телефоне высвечивается номер моей бабушки.

  • - Да ладно дочка - не бери ты больше в голову, - успокаивала мать Монику Левински.


  • >Британские ученые пару лет назад начали изучать ящериц, чтобы узнать, как у них отрастают оторванные лапы. Знаете зачем? Чтобы потом пересадить этот ген из ящерицы в человека. Оторвалась рука - ничего страшного, у человека-ящерицы она вырастет вновь! Не нравится длина пениса? Оторвите его - возможно, следующий окажется длиннее.

    Нифига! Хвост ящерицы после каждого "отбрасывания" становится короче и тоньше!

  • Курящий сигареты умирает от рака лёгких, курящий трубку - от рака губы, некурящий - от всех остальных раков.


  • Из баг-репорта к проекту...

    - Я хочу из публикации моего друга выделить несколько абзацев, чтобы у себя на сайте разместить а у меня IE 7 просто ложится при банальном выделении текста мышкой!!! И что мне теперь делать? P.S.: мой друг, программист, посоветовал мне поставить Оперу. Я нашел оперу «Борис Годунов» - поставил. Все равно тормозит невозможно. Может быть это потому-что я ставил оперу на музцентре, а не на компе?

  • OTMOROZOK
    вчера в зоопарке был
    OTMOROZOK
    все животные сука сонные и нихуя не делают
    Silvester
    это савсем как мы, одмины. Животные, сонные и нихуя не делаем

  • Phenomen:
    звонит тетка
    хочет чтобы я к ней по радмину подрубился

    Phenomen:
    звучит это так

    Phenomen:
    "Антон, привет, войди в меня"

  • 11:14 pofigu: ты нарк))
    11:15 pofigu: продашь душу за 85 лвл в линаге?))
    11:16 cucumba: 84 последний :))
    11:16 cucumba: ты сука знаешь чем взять :)
    11:16 cucumba: там баба бегала школьница в линаге кричала в чат "Отсосу за маджестик робу " :)))
    11:16 cucumba: а ты про душу говоришь :)
    11:16 pofigu: бля я ржу в голос))

  • - Дорогая! Как мне передать тебе свою любовь?!!!
    - С Васькой из второго подъезда!


  • Сидят на крыше небоскреба орел и чебурашка.
    Орел:
    -Ну что полетели?
    Чебурашка:
    - Cейчас, только уши отдохнут.


  • - Как будет по-немецки "я тебя люблю"?
    - Их либе дих.
    - А по-английски?
    - Ай лав ю!
    - А по-краснодарски как будет?
    - А ну быстро в машину!


  • freetonik: Принцип практической невозможности маловероятных событий - чушь! Маловероятные события происходят то тут, то там!
    freetonik: Вот однажды я запустил самолетик и попал китаянке прямо в глаз

  • Парочка занимается сексом в парке на скамейке. Он кончил - и, довольный собой, говорит:
    - Это был бесподобный секс, особенно возбуждал меня пронизывающий холод, который пробегал у меня время от времени по спине. Но откуда такой холод летом?
    - Ничего удивительного - это капало мороженное из стаканчика у одного ротозея у тебя за спиной!


  • >> Посылаю мужу сообщение:"встречаемся?" желая узнать, едем ли мы домой вместе.
    >> Получаю ответ:"что значит встречаемся??? Мы вроде почти год как женаты!"

  • http://aceler.livejournal.com/195410.html

    Q: Зачем в российских военкоматах окулисты показывают картинки, состоящие из множества разноцветных кружочков, если ты дальтоник, то увидишь на картинке одно число, а если нет - другое?

    A: Защита от автоматической регистрации ботами.

  • Комменты к записи с поздравлениями с Днем Системного Администратора:
    1: Ураааа! и пятницо!!! Эка совпало!
    2: Да, последняя пятница июля обычно выпадает на пятницу ;)

  • - Я Робин Гуд - санитар леса! Забираю деньги у богатых и нажираюсь, как скотина...


  • xxx:
    это же надо так заработаться, редактируя учебник по математике, чтобы вместо статуса "Депрессия" у тебя сейчас прочитать "Дисперсия".
    xxx:
    - ты почему сегодня в дисперсии?
    - ах, у меня сегодня такое среднеквадратическое отклонение...


  • - Он тебя убил своим поцелуем?
    - Да своими поцелуями он меня просто измордовал...


читать все анекдоты

НА ФОРУМЕ
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА
  • Здравствуйте! Я человек здесь новый. И не хотелось бы "лезть со своим уставом в чужой монастырь". НО! Глядя свежим глазом хочется внести несколько предложений в организацию форума.
    1. Где-то здесь это уже проскальзывало: очень хотелось бы иметь возможность редактировать свои посты. А то сделал какую-нибудь описку и будет теперь "отныне и во веки веков!"
    2. Как-то странно смотрится форум на котором не сразу поймешь какой частник какого пола. Приходится по нику и тексту догадываться. может быть имеет смысл при регистрации указывать и пол участника форума (по желанию, конечно)?
    3. То же самое касается и возраста.
    4. Не очень удобным показалось мне и то, что при регистрации можно указать свой номер аськи, а вот Скайпа - нальзя. Я, например, аськой вообще не пользуюсь, а в Скайпе чуть ли не 7/24.
    обсудить
    у меня другая проблема
    хочу помочь советом
СЛУЧАЙНЫЕ СТАТЬИ
ЕСТЬ МЕЧТА? ЦЕЛЬ?
  • Я хочу что бы весь этот мир оказался дурным сном и я проснулась в другом мире, красивой, счастливой, нежной, легкой феей с прозрычными крылышками за спиной, и л......

  • Хочу по-скорее увидеться с любимым!!Да будет так!!!...

  • Господи! Прошу тебя пусть сегодняшний вечер пройдет по высшему уровню моих ожиданий!!!Я буду на высоте, все меня будут любить и уважать, а я буду платить взаимн......


Добавить СВОЮ цель и мечту
КОПИЛКА МЫСЛЕЙ
  • Больше всего ты обижаешь того,кого больше всего любишь

  • Все мужики СВОЛОЧИ, а к то не СВОЛОЧИ с теми скучно

  • Погрузив себя во тьму на протяжении немалого промежутка времени , поймешь это тогда когда тебе покажут свет , даже не понимая это...Потеряв надежду , найдешь её там где не думал , что она там будет. Если - это жизнь , то я хочу жить так!


Добавить СВОЮ ценную мысль
Я БЛАГОДАРЮ
  • Я благодарю Бога за то что он спас моего сыночка от смерти в аварии.

  • Я благодарю тебя Лешка, за то, что сегодня ты меня бросил. Это новый этап моей жизни, и ты и я будем счастливы, но не вместе.

  • Я благодарю всех тех, кто делает мою жизнь невыносимой. Спасибо Элеоноре и Катичке - кстати исчезните с пользой для себя, пожалуйста. Я благодарю беременную Оле...


Добавить СВОЕ Пожелание Миру
КНИГИ
ДНЕВНИКИ
Уникальность
Каждый человек уникален по своей природе. Несколько миллионов человек. Все разные. Все. До единого. Иногда мне кажется, что если об этом серьёзно задуматься, можно сойти с ума.

Только представь. Вот ты. ......

 
 Дневник мудрых мыслей  Общество успешных  Страница исполнения желаний  Анекдоты без цензуры  Генератор Позитива

Количество подписчиков:6865
Архив подписки: Архив Рассылки

В избранное