Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Книги оЗона: Рекомендации

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.150 RSS
←   Август 2000   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
29.08.2000
18:52:10
18:52:42
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.ozon.ru
Открыта: 21-12-1999

Автор
Анна Левина

Статистика

1.150 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Книги оЗона: Рекомендации / От красного сухого к белому крепкому (и обратно) (Александр Етоев)


Служба Рассылок Городского Кота
От красного сухого к белому крепкому (и обратно) Отклик на книгу Игоря Померанцева "Красное сухое"
Александр Етоев
Эту книгу я цитирую, вспоминая. Вспоминаю, цитируя. "Откупорив бутылку, понюхайте пробку и протрите горлышко. Перелейте вино из бутылки в кувшин под углом 120 градусов. Бутылку вместе с осадком выбросите". Бутылки с вином во времена моей юности предпочитали покупать с металлической пробкой (а от металлической пробки какой может быть запах?)┘
Что мне выпить во Имя Твое?

В.Ерофеев. Москва - Петушки

Эту книгу я цитирую, вспоминая. Вспоминаю, цитируя.

    "Откупорив бутылку, понюхайте пробку и протрите горлышко. Перелейте вино из бутылки в кувшин под углом 120 градусов. Бутылку вместе с осадком выбросите".

Бутылки с вином во времена моей юности предпочитали покупать с металлической пробкой (а от металлической пробки какой может быть запах?). Во-первых, отпадала необходимость в штопоре. Во-вторых - оперативность, особенно когда распивали в скверах или в парадных.

Наливалось вино в стакан, под любым углом, главное, чтобы не перелить или не недолить. Из горлышка пили редко - не из брезгливости, а потому что так считалось зазорным ("из горлышка пьют одни пьяницы"). Стакан с собой, естественно, никто не носил - разве знаешь заранее, когда возникнет причина выпить. Иногда стакан похищался в газированном автомате, но это редко. Уже с начала 80-х уличные автоматы с газированной водой стали достоянием прошлого. А вместе с автоматами и стаканы. В хозяйственных магазинах простой граненый стакан стоил десять копеек. Иногда его покупали там. Потом появились пластмассовые заменители стеклянных стаканов. Называли их не стаканами, а стаканчиками. Вот цену их, хоть убейте, не помню.

Как сообщает Эдуард Власов в "Комментариях" к "Москве-Петушкам", "изобретателем советского стакана (точнее - изобретателем промышленного способа нанесения граней на стекло) является Вера Мухина, автор `Рабочего и колхозницы`". Возможно, это и правда.

Кажется, у того же Венедикта Ерофеева, в той же поэме (а может, не у него и не в той), граненый стакан выступает символом постоянства советской системы. Мол, как было у стакана от рождения постоянное число граней, так таким же постоянным число это и оставалось. Я вам заявляю авторитетно: классик трижды не прав. Причем, трижды как минимум. У меня в дневнике сохранились записи, где число граней отечественных стаканов колеблется от 10 до 16.

Бутылку в шестидесятые-восьмидесятые годы редко когда выбрасывали. Пункты приема стеклотары от населения работали довольно исправно, и часто очереди в такие пункты были своеобразными клубами для жителей близлежащих улиц. Бутылка 0,5 - 0,7 л стоила 12 коп, маленькая (0,25 л) - 10 коп. Таким образом, сдав две бутылки, поллитру и маленькую, на вырученные 22 копейки можно было купить большую кружку пива. Маленькая кружка пива стоила 11 копеек.

Что касается самого вина, то здесь я целиком и полностью подписываюсь под словами Евгения Попова из "Подлинной истории `Зеленых музыкантов`":

    "Братья-болгары поставляли нам... дешевые сухие вина, которые никто из нас не пил, предпочитая им "Красное крепкое", еще не дошедшее до мерзейших кондиций портвейна "Кавказ", разливного "Вермута" и "Солнцедара", одинаково изготовлявшихся путем добавления сахара, красителей и этилового спирта из алжирского вина, которое Брежнев сдуру и из политических соображений закупил в этой мятежной по отношению к французской метрополии стране".

К списку "мерзейших" тут можно добавить "Волжское" и 33-й портвейн. Однажды на школьном вечере мы, запершись в пустом классе, открывали бутылку "Волжского" популярным в 60-е годы способом. Способ простой. Донышком резко ударяешь о стену, предварительно приложив к стене книгу (чтобы смягчить удар). Пробка таким образом вышибается, и вино разливается по стаканам. Так вот, в тот роковой раз вышиблась почему-то не пробка, вышиблось дно бутылки. И на белой школьной стене, вмиг превратившейся в буро-красную, потом долго еще оставался след нашего преступления - робкий белый квадрат на месте, где была приложена книга.

    "Благородство вина - в его демократизме. Вино должно попахивать дубовой бочкой, но в меру, чтобы происхождение запаха оставалось загадкой. Еще оно пахнет черной смородиной, земляникой, орехом, персиком, дымом, пармской фиалкой, резиной, горчицей, сыроежками, перцем, шерстью".

Интересно, чем пахнут "Киндзмараули", "Хванчкара", "Мадера" и "Кокфранкош", у которых на этикетках местом их производства значится: Россия, Тверская обл., Конаковский р-н, п.Озерки, Железнодорожный проезд, д.5. Действительно, я нисколько не преувеличиваю. Именно такие бутылки продаются в магазине при станции метро "Озерки".


С полным текстом статьи Вы можете ознакомиться в Интернет-магазине "о3он"

Интернет-магазин "оЗон" - мощная спpавочно-инфоpмационная система, посвященная литературе и кино. Возможность заказать множество популярных книг и фильмов. Оплата заказов почтовым переводом, наложенным платежом, через Сбербанк, по кредитной карте, при курьерской доставке (Санкт-Петербург и область, Москва и область) оплата наличными курьеру.

Добро пожаловать за покупками!

К сожалению, мы не можем гарантировать, что перечисленные в списке позиции будут постоянно доступны для заказа на "оЗоне".

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
В избранное