Выдача чаевых - это обязательная процедура в ресторанах, в такси и отелях. В таких местах Вы придерживаете чаевые только в том случае, если недоброжелательный официант или таксист намеренно отнеслись к Вам каким-то непростительным образом.
Если Вы покупаете услугу, которая была оказана без всякого желания или предельно невнимательно, тогда будет приемлемо выдать минимальные чаевые, т.е. от 10-15% в ресторане, например. Чаевые - это предполагаемая часть заработка многих людей, и удерживание чаевых за посредственную, но приемлемую услугу будет и некорректно, и неправильно с точки зрения морали.
... стандартные чаевые в ресторане все еще составляют 15% от общего счета и выдаются официанту.
... доставка еды на дом: чаевые в размере 2-3 USD( 60 - 90 руб.)
... в ночном клубе чаевые зависят от того, что Вы пьете и где Вы сидите: размер чаевых для барменов 1-2 USD за коктейль, размер чаевых для официантов: 1 - 2 USD /коктейль + 2 USD за раз.
... если швейцар вызывает для Вас такси, размер его чаевых 2 - 3 USD
... уборщики номера в гостинице получают около 1 USD
... парковщики обычно получают 1-5 USD. (5 USD в дорогих местах или местах с отличным обслуживанием.)
Кстати, слово "чаевые" НЕ происходит от английского "tips"= "to insure prompt services" "обеспечение быстрых услуг". Это одна из тех странных этимологий, которые создал Интернет. Практика оставлять чаевые предшествует самому английскому слову. Многие словари связывают его с исчезнувшим словом "tip", которое обозначало "слегка дотронуться".