Крупнейшие повара мира соберутся в феврале
следующего года в Токио на три дня с целью обмена кулинарными
хитростями, - сообщили вчера организаторы саммита.
Мировой гастрономический саммит 2009 пройдёт в
Токио с 9 по 11 февраля следующего года и в нём, как ожидается, примут
участие ведущие повара из Японии, Испании, Италии, Великобритании,
Франции, Соединенных Штатов, Австралии и Китая.
Генеральный директор «Kikkoman Corp.» Юдзабуро
Моги (Yuzaburo Mogi), который также является членом исполнительного
комитета саммита, сказал: «Мы хотели бы продвинуть в массы важность
просвещения в области диет, т.к. доверие японских потребителей к
безопасности пищевых продуктов было изрядно разрушено рядом недавних
пищевых скандалов».
