Компания из г. Такко (префектура Аомори),
являющаяся крупнейшим поставщиком чеснока в регионах, выпустила на
рынок новый необычный продукт ко Дню Св. Валентина – чесночный шоколад.
Продукция под названием «Чёрный чеснок в
шоколаде» содержит ферментированный чёрный чеснок местного
производства, облитый шоколадом и посыпанный какао-порошком.
Местная компания «Takko Shoji», которая
разработала этот продукт в конце прошлого года, хочет, чтобы люди
относились спокойнее к поеданию чеснока. После многочисленных попыток и
испытаний был отобран чёрный чеснок, который имеет сладко-кислый вкус,
напоминающий вкус сливы, и который облили горько-сладким шоколадом.
В настоящее время продаются коробочки с тремя
конфетками за 600 йен и купить их можно в том числе и через Интернет.
Получившие такой шоколад на День Св. Валентина могут озаботиться
свежестью своего дыхания, но сотрудники компании считают, что
волноваться не о чем.
«Если множество людей съедят его, то не будет никаких проблем», - сказал один из представителей компании.
