Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости Великобритании

  Все выпуски  

Фастфуд сбивает с толку пищевые инстинкты человека, - британские ученые


НОВОСТИ СЕГОДНЯ


Фастфуд сбивает с толку пищевые инстинкты человека, - британские ученые
2017-10-30 09:51
Ученые из Бристоля выдвинули новую теорию относительно того, отчего фастфуд так привлекателен и почему от него так быстро полнеют.   Фастфуд и джанкфуд, то есть высококалорийные снеки для перекуса на ходу, сбивают «энергетический радар» человека, то есть инстинктивную способность оценивать калорийность пищи, - заявили ученые из Бристольского университета. В процессе эволюции у человека выработалась инстинктивная  способность оценивать калорийность пищи и ее количество, необходимое для насыщения, однако этот «пищевой радар» хорошо настроен только на примитивные продукты, составлявшие рацион древнего человека –фрукты, мясо и корнеплоды. В то время было сложно найти высококалорийную пищу, в результате чего умение дифференцировать еду по питательности сформировалось в отношении продуктов с энергетической ценностью около 150 ккал/100 г.  До перехода к оседлости, скотоводству и земледелию самым калорийным продуктом для древних людей был мед с энергетической ценностью около 350 ккал/100 гр. Эволюционно человек оказался не готов к появлению высококалорийной пищи, поэтому на продуктах с энергетической ценностью свыше 300 ккал/100 гр, он уже не способен понять, насколько  сильно насыщение; ему трудно уловить разницу в наступлении момента сытости при потреблении белого хлеба  (240 ккал/100 гр), сыра (400 ккал/100 гр) и шоколада (600 ккал/100 гр). Появление  промышленного фастфуда с высоким содержанием скрытых жиров и углеводов на порядок усугубило проблему. Эксперименты, проведенные учеными из Бристоля, продемонстрировали, что современные люди, несмотря на избыток информации по диетологии, при демонстрации изображений различных продуктов питания достаточно  точно называют калорийность тех продуктов, которыми питались древние предки, но делают критически серьезные ошибки при определении калорийности снеков и иных продуктов, которые принято считать виновниками ожирения.  

"Даже Киев не верит": Германия сделала громкое заявление по Крыму
2017-10-30 09:56
В Берлине и Киеве уже не рассчитывают на то, что РФ когда-либо передаст Крымский полуостров Украине. Об этом заявил зампред Европарламента Александр граф Ламбсдорф.   «Даже украинское правительство не верит в то, что РФ в обозримом будущем вернет Крым. Этой же точки зрения придерживается Берлин», - резюмировал немецкий политик. При этом он подчеркнул, что не считает законным вхождение полуострова в состав России. Также Ламбсдорф назвал санкционные меры против Москвы «обоснованными». Но в то же время зампред Европарламента отметил, что ФРГ должна сохранять контакты с российской стороной. Он констатировал готовность своей страны вести с РФ взаимовыгодный диалог. «Мы разделяем позицию по поводу того, что диалог с Москвой возможен по темам, которые представляют взаимный интерес», - заключил Ламбсдорф. Читайте также: Россия должна стать инициатором примирения с Западом: заявление Эстонии, ответ Москвы

Железнодорожную отрасль Британии ожидают масштабные перемены
2017-10-30 12:42
The Rail Delivery Group (RDG) пообещала масштабные изменения в железнодорожной отрасли Британии.   По словам руководства RDG, в ближайшие 10 лет компанию ожидают инвестиции в размере 50 млрд фунтов стерлингов и создание новых 40 000 рабочих мест. В дополнение к этому еще 60 000 рабочих из-за ухода на пенсию в течение этого периода также будут заменены. Преобразования затронут все сферы - управление и обслуживание техники, работу с клиентами и др. К 2021 году будет введено в эксплуатацию 5700 новых вагонов. Исполнительный директор RDG Пол Пламмер сообщил, что презентация нового плана "In Partnership For Britain’s Prosperity" состоится на Лондонской станции Сент-Панкрас: "Этот план обеспечит для нас железную дорогу, в которой нуждаются экономика, клиенты и бизнес, поскольку Великобритания готовится покинуть Европейский Союз," - отметил П.Пламмер.   Пассажирам обещают «трансформацию» с новыми поездами, лучшими услугами и обновленными станциями. Читайте также: EasyJet выкупит самолеты и слоты разорившейся авиакомпании

Фунт стерлингов дорожает в ожидании новостей об учетной ставке
2017-10-30 12:57
Прогноз роста британской национальной валюты к евро, сделанный неделю назад,  сбывается - вторую неделю подряд фунт имеет небольшую положительную динамику.   Неделя биржевых торгов стартовала на оптимистичной ноте: утром в понедельник, 30 октября фунт стерлингов торговался к евро на отметке 1:1.1316. На прошлой неделе аналитики ожидали повышение курса национальной валюты до 1:1.14 к евро, однако пиковое значение оказалось скромнее – только 1:1.1333. Тем не менее, экономисты уверены, что у национальной валюты есть хороший потенциал роста, объясняемый в основном  предстоящим заседанием Комитета по денежной политике Банка Англии; ожидается, что 2 ноября он примет решение о повышении базовой процентной ставки. В связи с этим аналитики не только подтвердили прогноз прошлой недели, но и подняли планку ожидаемого роста фунта к евро до 1:1.1425.

Великобританию накрыли первые заморозки
2017-10-30 15:36
Минувшей ночью в большинстве районов Соединенного королевства температура опустилась ниже нулевой отметки.   Впервые в этом осенне-зимнем сезоне средняя ночная температура воздуха в Великобритании опустилась до отрицательных значений; причиной стали вторгшиеся на территорию острова воздушные массы из арктических районов Атлантики. Холоднее всего в ночь с воскресенья на понедельник было в Шотландии, в районе Таллок Бридж: к четырем часам утра температура там опустилась до -5*С. Даже на южном побережье Англии было до -3*С, и только в Лондоне и соседних юго-восточных графствах температура осталась выше нулевой отметки и составила +1*С.  

Благотворительный онкологический фонд принял на работу специалиста по развенчанию мифов
2017-10-30 16:04
Благотворительная организация Macmillan Cancer Support ввела в штат специалиста по противодействию «фейк-ньюс» - материалам в сети, вводящим в заблуждение  людей, у которых диагностирован рак.   Опрос онкологических больных, обращающихся за помощью в фонд Macmillan Cancer Support, показал, что два из пяти пациентов ищут информацию о поставленном им диагнозе в интернете в основном потому, что не поняли слов врача или не доверяют его прогнозам. Медсестра с многолетним стажем Эллен МакПейк, принятая на работу в фонд, поясняет, что , впервые узнав о диагнозе, люди впадают во фрустрацию и панику и не способны к восприятию информации, изложенной сухим медицинским языком; они идут в интернет, где обнаруживают массу текстов, содержание которых не имеет никакого отношения к действительности. Вот лишь некоторые из мифов о раке, с которыми предстоит бороться консультанту: - «рак можно лечить содой»; - «сахар может спровоцировать ускорить рост злокачественных опухолей»; - «витамин С является лекарством от рака»; - «акулы не болеют раком, поэтому акулий хрящ помогает при онкозаболеваниях»; - «кофейные клизмы помогают при раке».

В избранное