← Июль 2012 → | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
3
|
4
|
6
|
8
|
|||
9
|
11
|
13
|
14
|
15
|
||
17
|
18
|
20
|
21
|
22
|
||
26
|
27
|
28
|
29
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.vgazete.com/
Открыта:
26-07-2010
Статистика
0 за неделю
Соление огурцов задача номер один - ведь идет время бухать!
Соление огурцов задача номер один - ведь идет время бухать! 2012-07-16 00:27 noreply@blogger.com (Главред) Ну вот и дождались - снова наступает время квашения, маринования, заготовок на зиму. Наиболее простые и распространенные способы хранения овощей - соление и квашение. Соль и молочная кислота, образующаяся в результате молочнокислого брожения, служат консервирующим средством. При удачном сочетании они предотвращают гниение овощей. От количества соли, подготовки овощей, чистоты посуды, температуры кваше...