Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Обзор газеты "Сад. Огород. Кулинария"

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Grand

Статистика

1 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Обзор газеты "Сад. Огород. Кулинария"


Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Вас приветствует газета "Сад. Огород. Кулинария". В нашей рассылке мы будем знакомить Вас с некоторыми материалами очередного номера.

Закрываем садовый сезон

На участке наступила пора покоя. Но это не значит, что там прекращается всякая жизнь. В ноябре продолжается предзимний уход за деревьями и кустарниками. Если не сделали в прошлом месяце побелку штамбов деревьев, не поздно и сейчас. Используйте для этой цели специальную краску для плодовых деревьев ВАК-10. Она не смывается дождями, удерживается на коре 2 года.

В ноябре, как правило, у нас почва не промерзает, а поэтому, если есть возможность, продолжайте подзимний влагозарядковый полив. Корни деревьев и сейчас активны, они растут и накапливают питательные вещества и влагу. Именно это повышает зимостойкость растений.

В этом месяце можно продолжить посадку деревьев и кустарников. Но эту ответственную работу выполняют в безморозные дни. Если же вам не удается вовремя высадить саженцы (не позволяют это сделать время или погода), то отложите эту работу на более благоприятную пору, вплоть до весны. Но саженцы непременно прикопайте, лучше всего в наклонном положении.

Компостные кучи закрывают землей слоем 5-6 см, можно укрыть пленкой, чтобы не промерзали. В зимнее время компост дозревает.

Если вы еще не полностью убрали урожай калины красной, рябины, облепихи, шиповника, оставьте часть ягод для птиц: зимой им очень трудно добывать пищу.

Напоминаем:

- сад перекапывать не следует. Пользы от перекопки значительно меньше, чем вреда. Даже при щадящей перекопке травмируются самые активные корни у многолетних растений, находящиеся на глубине до 20 см;

- обрезку деревьев проводят только весной, потому что срезы, сделанные осенью или зимой, подмерзают и никогда не зарастают, становятся местом дупел, гниения древесины, проникновения вредителей;

- виноград обрезают сейчас, сразу после листопада. Весной лозу не трогают, она "плачет", что вызывает общее ослабление куста и снижение урожая;

- осенью все возбудители заболеваний и вредители перешли в зимующую стадию и стали неуязвимы, поэтому никаких опрыскиваний на зиму проводить не надо. Абсолютно устаревшей является рекомендация по опрыскиванию сада крепким раствором мочевины. Это советы послевоенных лет, когда зимы были снежными и опавшие листья под ними сохранялись, как под шубой. А теперь, уже много лет, морозы сменяются частыми оттепелями и листья к Новому году уже прелые.

Если позволит погода, в ноябре можно продолжить побелку (покраску) штамбов деревьев; подремонтировать забор, чтобы не проникли в сад зайцы (окучьте внизу сетку, закройте все дыры, зайцы подкопов не делают). Уберите насосы из скважин, слейте воду из емкостей, опрокиньте на бок бочки. Полиэтиленовые ведра и тазики, шланги опустите в подвал (от минусовых температур они теряют прочность). Семена овощей и цветов не оставляйте в неотапливаемом помещении, заберите все пакеты домой. Хранить семена надо в сухом, теплом месте. Жидкие ядохимикаты боятся морозов, а сухие порошкообразные - сырости.

…на огороде

Завершены в основном все огородные дела. Последние хлопоты были связаны с посадкой озимого чеснока и подзимними посевами овощных растений - редиса, моркови, петрушки, лука, укропа. Главное теперь, чтобы зимой не было длительных оттепелей и семена не взошли раньше времени. А как только по весне пригреет солнышко, появятся желанные всходы, обгоняя в росте и самые ранние яровые посевы. Контрольный посев названных культур можно повторить в зимние оттепели, чтобы гарантированно иметь ранние овощи.

При подзимнем посеве норму семян надо увеличить в 1,5 раза, и глубина заделки должна быть чуть глубже, чем при весеннем.

Если не успели в прошлом месяце перекопать почву на огороде, это можно сделать и в дни легких заморозков. Сначала разбросайте удобрения из расчета на 1 кв. м по 60-80 г суперфосфата, по 300 г древесной золы, по 10 кг перегноя или хорошо перепревшего компоста. В этом случае лучше копать не вилами, а лопатой с оборотом пласта (заделкой удобрений), да так, чтобы комья не разбивались.

…на цветнике

Начало месяца - поздний срок высадки луковичных растений. Если устойчивые минусовые температуры будут в ноябре, поздние посадки укройте перегноем, опавшими листьями или опилками слоем 10-15 см.

Наступило время укрытия роз и гортензий. Их окучивают землей на 15-20 см. Гортензии розовые и голубые требуют более тщательного утепления (они южные), а вот белые (местные) зимуют без укрытия.

Хорошо зимуют у нас клематисы, окучивают только молодые кусты в год посадки, а при дальнейшем выращивании укрытия не требуется.

Многие сорта плетистых роз удовлетворительно зимуют, а некоторые нужно снимать с опор, укладывать на земле и засыпать землей. Зимуют ли выращиваемые вами розы без укрытия, установите опытным путем, потому что одни и те же сорта в разных условиях произрастания ведут себя по-разному. Укрывая розы землей, очень нежелательно брать землю тут же около куста (вы травмируете корни и оголяете их).

Если вы являетесь счастливыми обладателями рододендронов, позаботьтесь об их укрытии. Даже форзиции и глицинии у нас в отдельные зимы повреждаются морозами.

Выкопанные клубни георгин, корневища канн опускают на хранение в подвал. В клубнелуковицы гладиолусов, после тщательной просушки, можно хранить и в комнате.

Растения в комнате расставляют в соответствии с их потребностью к освещению. День стал значительно короче, в комнатах, по сравнению с летом, прохладнее, многие растения (даже вечнозеленые) переходят в период относительного покоя, поэтому до весны их  значительно меньше поливают. Зимой подкармливают цветущие растения (сенполии, гиппеаструмы, выгоночные тюльпаны, гиацинты, нарциссы и др.).

После лета на комнатных растениях часто появляются вредители. Борьба с ними обязательна, для чего используют биологические препараты (Агравертин, Фитоверм, Искра-Био).

 

 

 

Низкорослые деревья в саду

Создайте Солнечный сад. Если вы сажаете новый сад и хотите сделать его солнечным и радостным, подумайте не только о сортах, но и о размерах деревьев. Деревья, привитые на обычные подвои, имеют сильные и глубокие корни, но могут быть слишком велики для небольшого сада. Высота обычной Антоновки до 5-6 метров, диаметр кроны может превышать 6 метров. А ведь надо, чтобы деревья не затеняли друг друга и еще учесть тень от дома... В производственном саду яблони и груши сажают через 6-8 метров, там места много, а сколько их разместится в дачном саду? Следовательно, следует уменьшить размеры деревьев. Этого можно достигнуть обрезкой и использованием слаборослых деревьев.

Обрезка деревьев - это непременное условие Прекрасного Солнечного сада, но если обрезать деревья слишком сильно, то они ответят усилением роста. Поэтому выбираем слаборослые деревья.

Что такое слаборослые деревья? Это деревья, привитые на специальные слаборослые клоновые (т.е. размножаемые вегетативно) подвои - низкие яблоньки. Их собственные плоды не слишком хороши, зато в качестве подвоя эти клоны оказывают влияние на рост всего привитого дерева. Подбором подвоя можно ограничить рост дерева в большей или меньшей степени и даже выращивать яблони в горшках. Поэтому различают несколько групп подвоев: суперкарликовые, карликовые, полукарликовые, сильнорослые, очень сильнорослые. Однако большинство слаборослых подвоев имеет низкую морозостойкость.  Высоту дерева можно ограничить не только использованием слаборослых подвоев.

Деревья "со вставкой". Если к самому обычному морозостойкому сеянцу привить вставку слаборослого клонового компонента длиной с карандаш, а на него привить требуемый сорт, то получим "дерево со вставкой." Такая вставка клонового компонента тоже ограничивает рост дерева, причем ее влияние тем сильнее, чем больше ее длина. Обычно деревья со вставками соответствуют полукарликовым деревьям и могут быть хорошим вариантом для любительских садов при отсутствии достаточно морозостойких карликовых подвоев.

Колонновидные деревья. Все сорта яблонь отличаются не только плодами, но и размерами кроны, одни более компактные и густые, другие редкие и голенастые - у каждого сорта свой характер роста. Колонновидные деревья - это деревья с укороченными расстояниями между листьями. Растут колонновидки столбиками, но боковые ветви у них есть, и их все же следует укорачивать до 3-5-ти почек. Сформировать колонновидную крону также можно обрезкой слаборослого дерева, но это сложнее, чем у истинной колонновидки.

Сохраните в саду солнце! Плоды у карликов созревают раньше, и они более ровные, красивые и сладкие. Деревья вступают в плодоношение очень рано, обычно на 3-й год. Ухаживать за ними легче, да и формы крон деревьев более изысканные. Высота карликов 2-3,5 метра, полукарликов 3,5-4,0 метра. Приблизительно такой же диаметр кроны. Учитывайте при посадке такие размеры, не загущайте изначально свой сад, сохраните в нем солнце!

 

На газету "Сад. Огород. Кулинария" Вы можете подписаться в любом почтовом отделении - индекс 53807 каталога "Роспечать" или приобрести в киосках и у частных распространителей.

В избранное