Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Вас приветствует газета "Сад. Огород. Кулинария". В нашей рассылке мы будем знакомить Вас с некоторыми материалами очередного номера.

#7

Вот оно, весеннее настроение!

Пригревает солнышко

Народные приметы

Началось сокодвижение у клена и других деревьев - наступит теплая погода.

Течет много сока у березы - лето будет дождливое.

Береза раньше ольхи листья выкинула - лето солнечное, а если ольха раньше березы распустилась - жди холодов и дождей.

На проталинах, кручах и склонах зацвела мать-и-мачеха - наступит тепло.

...в саду

Завершили обрезку плодовых деревьев, убрали ветки, очистили участок. Провели профилактическое "голубое" опрыскивание по "зеленому конусу" 3%-й бордоской смесью (300 г медного купороса и 300 г гашеной извести на 10 л воды) и семечковых, и косточковых пород.

Проведите лечение деревьев, поврежденных грызунами и низкими температурами. Зачистите все раны острым садовым ножом, продезинфицируйте их слабым раствором марганцовки или медного купороса, замажьте (покройте) тонким слоем садового вара.

Не поздно внести азотные удобрения (аммиачная селитра или карбамид) под деревья и кустарники из расчета 20-25 г на 1 кв. м приствольного круга. Можно использовать селитру натриевую или кальциевую, но с большей нормой - 30-50 г на 1 кв. м, так как в этих удобрениях содержание азота в два раза ниже.

Главное сейчас - закрытие влаги (рыхление почвы в приствольных кругах и междурядьях).

Сейчас - лучшее время для проведения прививок. Иногда на садовом участке после вступления дерева в плодоношение выясняется, что оно не соответствует купленному сорту, малоурожайное и не представляет интереса для дальнейшего выращивания. Перед садоводом возникает вопрос, что делать с такими деревьями: выкорчевывать или перепрививать желаемыми сортами. При раскорчевке и посадке на их место молодых деревьев хороший урожай плодов можно получить через 5-6 лет и больше в зависимости от культуры и сорта. Перепривитые деревья вступают в плодоношение на 3-4-й год, причем урожайность по годам нарастает значительно быстрее, чем при посадке новых саженцев.

Внешне прививка кажется простой и легкой. А между тем, это дело серьезное, требующее определенных знаний, навыков, опыта и соблюдения рекомендаций специалистов и особой аккуратности, потому что операция эта - своего рода "ювелирная" работа.

Черенки для прививки нужно заготовлять с осени и хранить в подвале. Не пригодны для прививки "волчки", "жировые" побеги.

Заготовленные для прививки черенки для лучшей сохранности следует на одну треть их длины нижними концами прикопать в умеренно увлажненный песок. Предварительно черенки связывают и снабжают этикетками.

Чтобы прививка была успешной:

- привой и подвой должны быть, по возможности, близкородственными;

- важно правильно определить срок прививки;

- инструменты для прививки должны быть чистыми и острыми;

- места прививки нужно прочно обвязать пленкой и тщательно обмазать садовым варом;

- снимать обвязку можно через месяц после прививки.

Наиболее приемлемое и удобное время для прививки - ранняя весна (апрель - начало мая), то есть период активного сокодвижения.

Для перепрививки пригодны деревья со здоровым штамбом и основными ветвями. Целесообразно перепрививать молодые садовые деревья, недавно вступившие в плодоношение. Молодые деревья можно перепрививать за один год, более взрослые - за 2-3 года.

В условиях южного региона хорошо поддаются перепрививке яблоня, груша, слива, айва, алыча, черешня, вишня. Косточковые культуры следует перепрививать в более молодом возрасте, чем семечковые, в связи с их меньшей долговечностью. При перепрививке одного культурного сорта другим случаи несовместимости наблюдаются редко. Иногда на одно дерево прививают несколько сортов. Это способствует лучшему их переопылению и завязыванию плодов. Следует, однако, учесть, что нежелательно на одном дереве иметь сорта различного срока созревания (например, ранние и поздние). В таком случае нарушается ритм ростовых процессов, что приводит к снижению зимостойкости дерена и более ранней его гибели.

Перепрививку вишни, черешни, сливы и алычи заканчивают до распускания почек. Проведение прививки косточковых культур в более поздние сроки вызывает сильное камедетечение, которое снижает зимостойкость деревьев.

Перепрививку яблони, груши, айвы можно проводить до окончания цветения.

Можно на одно дерево с плодами раннего срока созревания привить 2, 3 и более сортов такого же срока. На яблоне зимнего сорта будут плодоносить сорта с зелеными, красными, желтыми плодами позднеосеннего срока созревания.

Известно несколько способов прививки. Наиболее приемлемыми для садоводов-любителей являются: копулировка, улучшенная копулировка, в расщеп, за кору, глазком.

Прививка по методу копулировки состоит в соединении одинаковых по толщине веточек. Как правило, толщина их не превышает 7-8 мм. Срезы на веточках делают под углом. Лучшая длина среза - 2,5 см. Для увеличения поверхности соприкосновения и более плотного и крепкого соединения привоя с подвоем на обоих срезах делают продольные зарезки (язычки), и это уже улучшенная копулировка.

Прививку в расщеп применяют на ветвях диаметром от 1 до 2 см. Ветку срезают, расщепляют поперек, проходя через сердцевину. На черенке с тремя глазками делают два противоположных среза длиной 2,5-3,5 см таким образом, чтобы в нижней своей части он имел форму заостренного клина. При вставке черенка-клина необходимо, чтобы кора привоя и подвоя с одной стороны совпадали. В расщеп можно вставить два черенка, тогда заживление среза будет идти быстрее.

Прививка за кору применяется в основном при перепрививке взрослых деревьев и при переросших подвоях толщиной не более 4-5 см. Ветви срезают пилой, срезы зачищают садовым ножом. На коре под срезом делают несколько продольных надрезов длиной 2,5-3 см. Кору слегка приподнимают с одной стороны и под нее плотно вдвигают черенок. На черенке с тремя почками предварительно сделали односторонний плоский срез такой же длины, как на ветке - 2,5-3 см. На ветвях толщиной 2 см можно прививать один черенок, а на более толстых ветвях - два и больше черенков.

Прививка глазком - это окулировка. Она используется в любительских садах сравнительно редко, а применяется в основном в питомниках, при выращивании саженцев плодовых деревьев и роз. Окулировку однолетнего, реже двулетнего сеянца проводят в корневую шейку. Лучший срок окулировки - с середины июля до середины августа. Для окулировки однолетние побеги не заготавливают заранее, а срезают перед самой прививкой. Проводят ее после достаточного вызревания черенков, в нежаркую погоду.

...на огороде

Рыхлят междурядья многолетних овощных культур. Когда почва прогреется до плюс 10° и зазеленеет береза, высаживают яровизированные клубни картофеля ранних сортов, с обязательным внесением в лунки органических и минеральных удобрений.

Продолжают высев на грядки редиса, моркови, петрушки, лука, салата, шпината, укропа, свеклы, гороха и других овощных и зеленных культур, высаживают рассаду ранних сортов кочанной и цветной капусты, семенники овощных культур. Капусту средних и поздних сроков созревания можно высевать и семенами. Для получения ранних овощей и зелени посев их производят в два-три срока с интервалом 7-10 дней.

При появлении всходов редиса и редьки летних сортов вред им наносит крестоцветная (огородная) блошка. Грядки необходимо утром по росе опыливать табачной пылью или древесной золой.

В начале апреля одновременно с посевом начинается период ухода за овощными культурами. После долгих холодов еле-еле зеленеют плантации многолетних овощных культур. Стоит провести первую минеральную подкормку (по 10 г азотных и фосфорных и 5 г калийных удобрений на 1 кв. м), первое рыхление, и через 3-4 дня оживут посевы щавеля, лука-батуна, ревеня, прошлогодние посевы петрушки, перезимовавший сельдерей.

В комнате или парнике продолжается уход за рассадой теплолюбивых культур (баклажаны, перец, томаты). К середине апреля наступит время высева в горшочки семян тыквенных растений (огурца, кабачка, патиссона). Максимальный возраст рассады тыквенных - 25 дней. Поскольку они теплолюбивые, высадку и открытый грунт для получения ранней продукции производят после 10 мая с обязательным сохранением кома земли.

...на винограднике

Освобождают кусты от зимнего укрытия. Связанные лозы сразу закрепляют наклонно на 1-2-ю проволоку шпалеры (временно), уводя их от заморозков на почве. Для задержания распускания почек (на 5-6 дней) связанные лозы опрыскивают 2%-м железным купоросом или 3%-й бордоской жидкостью.

Перед набуханием почек рукава и плодовые стрелки подвязывают на шпалеру наклонно и горизонтально. Почву под кустами и между рядами рыхлят граблями. Землю у основания куста огребают, головки кустов должны быть открыты солнцу все лето.

Начинают подготовку саженцев, черенков к высадке в открытый грунт. Необходимо выбрать такое время высадки, когда почва хорошо прогреется (выше +15°) на глубине расположения пятки (основание черенка, саженца). Можно высаживать черенки в грунт, накрытый сверху темной мульчирующей полиэтиленовой пленкой, в которой острым штырем делают отверстия под черенки. Под такой пленкой температура выше на 4-12°, чем в неукрытом грунте, лучше сохраняется влага, процессы нитрофикации протекают быстрее, не растут сорняки. Поставив дуги и накрыв их полиэтиленовой пленкой, разогревают почву в посадочных ямах перед высадкой саженцев.

В период набухания и распускания почек надземную часть виноградных кустов (особенно неустойчивых) опрыскивают от грибных болезней, используя для этого медьсодержащие препараты.

...на цветнике

Розы вы уже открыли. Пора провести обрезку их. Для обрезки берите острый секатор, толстые старые ветви выпилите садовой ножовкой и замажьте садовым варом.

Различные группы и сорта роз обрезают по-разному. Но для всех роз обязательна вырезка подмерзших, почерневших, усохших и поломанных частей побегов до первой перезимовавшей почки на нижней части побега с зеленой чистой корой.

У плетистых роз оставьте сильные однолетние побеги, у двулетних - немного укоротите боковые ветви.

Парковые розы почти не обрезайте, удалите лишь засохшие, слабые, поврежденные и лишние, загущающие куст побеги, оставленные же слегка укоротите.

У чайно-гибридных роз выбирают 3-5 сильных ветвей, расположенных так, чтобы куст получился симметричным. На каждой ветви оставляют по 2-3 почки, причем у пряморослых сортов верхняя почка должна быть расположена снаружи, чтобы новые побеги не загущали куст. Коротко, на 2-3 почки обрезают розы полиантовые и флорибунда.

После обрезки подкормите розы полным минеральным удобрением, содержащим азот, фосфор и калий из расчета 15-20 г на куст.

Пора высеять семена холодостойких цветочных однолетников в грунт. Космея, мак, годеция, эшшольция, василек, календула, резеда, маттиола дадут дружные всходы и зацветут.

Сейчас можно делить флоксы, пиретрум, сентябрины, хризантемы и другие корневищные многолетники, цветущие во второй половине лета.

Подкормите и осторожно прорыхлите почву вокруг клематисов, ирисов, примул и маргариток. Не забудьте о подкормке цветущих луковичных (гиацинтов, крокусов, спилы). Скоро зацветут ранние сорта тюльпанов и нарциссов. Аммиачная селитра - 15-20 г на 1 кв. м в качестве первой весенней подкормки подойдет всем многолетним растениям.

Внимание! Срочная работа

Американская мучнистая роса - опасное заболевание крыжовника. Ягоды сначала покрываются белым налетом, который затем уплотняется и темнеет. Мелкие, недоразвитые плоды осыпаются.

В последние годы заболевание прогрессирует, урожай погибает полностью. Некоторые садоводы в отчаянии раскорчевали кусты.

А ведь существует эффективная мера борьбы с этим заболеванием, проверенная многолетней практикой.

От этой напасти спасает ТОПАЗ. Им необходимо, начиная с первых чисел апреля, обработать все кусты крыжовника дважды-трижды с интервалом в 10 дней.

Обработки завершить к началу цветения крыжовника (27-30 апреля).

Урожай здоровых ягод вам обеспечен!

Л.Мовсесян

Также в номере:

Лунный календарь на апрель 2007 года

Безрассадный способ выращивания овощей

Овощи со своего огорода

Борьба с вредителями на овощной грядке

Наранхилла – величественное растение

Сейчас – лучшее время для проведения прививок

Растения для здоровья (барбарис, бузина)

Смертельные объятия древогубца

«Брызги шампанского» от скадоксуса

Гайлардия – солнечный цветок

На газету "Сад. Огород. Кулинария" Вы можете подписаться в любом почтовом отделении - индекс 53807 каталога "Роспечать" или приобрести в киосках и у частных распространителей.