Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Вас приветствует газета "Сад. Огород. Кулинария". В нашей рассылке мы будем знакомить Вас с некоторыми материалами очередного номера.

#7 (дополнение)

Такие разные лилии

Лилии восхищают нас своей несравненной красотой и изяществом цветков, то трубчатых, то чашевидных, то чалмообразных, шестилепестковых или махровых, белоснежных или кремовых, светло- или темно-желтых, оранжевых или красных, розовых и сиреневых, то с нежным ароматом, то с опьяняющим запахом, на низких или высоких растениях.
За тысячи лет до нашей эры уже были известны лилии, служащие украшением садов у древних дворцов и храмов. В эпоху Возрождения изображения лилий часто встречается в произведениях знаменитых художников и скульпторов. Лилия была «королевским цветком», украшающим герб средневековой Франции.
Сейчас наблюдается повышенный интерес к этой цветочной культуре. Появилось много сортов и гибридов для выращивания в любительских садах. Цветоводы наиболее увлеченные уже имеют значительные коллекции лилий. Посадочный материал перестал быть дефицитом. Весной и осенью луковицы можно приобрести в специализированных магазинах, а также на ежегодных выставках-ярмарках.
Для начинающих цветоводов даем характеристику трех наиболее распространенных и легко выращиваемых видов лилий.

Лилия белоснежная
Эту лилию нередко называют кандидум, так переводится с латинского ее видовое название. Цветоводов-любителей восхищает необыкновенный аромат цветов. Выращивают ее во многих странах мира, в нашей стране широко распространена в южной и средней полосе европейской части, в северо-западных районах страны цветет не каждый год.
Предполагается, что происходит из восточных районов Средиземноморской области и выращивается в течение трех тысячелетий. В природе отличается более мелкими узкими листочками околоцветника, произрастает одиночно или группами на каменистых, известняковых или глинистых горных склонах на высотах до 1300 м над уровнем моря среди деревьев и трав.
Ритм роста этого вида лилии согласуется с ритмом средиземноморского климата. На родине с наступлением влажного осенне-зимнего периода года растение начинает вегетировать, появляются приземные листья. В начале мая появляется надземный побег, и растения цветет, а с наступлением сухого жаркого лета вегетация завершается, и растения впадают в период покоя.
Лилия белоснежная имеет цилиндрический зеленый стебель высотой от 80 до 120 см. Листья двух типов: стеблевые и приземные. Стеблевые листья по стеблю снизу вверх уменьшаются от 20 до 2 см в длину, вверху они почти чешуевидные и прижаты к стеблю. Приземные листья довольно широкие (до 5 см при длине 15-20 см). Они появляются над землей в конце лета - начале осени, и с ними растение зимует. Цветет в мае - начале июня. Цветки с белыми лепестками 6-8 см в диаметре. Пыльники и пыльца ярко-желтые. Луковица крупная (до 10 см в диаметре) многочешуйчатая, белая или желтоватая с заостренной верхушкой. Стеблевых, надлуковичных корней эта лилия не имеет, поэтому при посадке ее не заглубляют (от верхушки луковицы должно быть не более 2-2,5 см земли). При глубокой посадке лилия белоснежная дает листья, но не цветет.
Известны две разновидности этой лилии: поникающая с узкими лепестками и то формы поникающими цветками; салоникская с волнистыми по краям приземными листьями, мелкими широко открытыми цветками. Стеблевых деток и бульбочек не дает. Размножается укоренением луковичных чешуек и делением многолетних гнезд луковиц.
Главный недостаток - неустойчивость к серой гнили и вирусным заболеваниям.

Лилия королевская
В литературе по цветоводству эта лилия известна также под названием лилия Регале, Китайская, Царственная, Тибетская.
Впервые эта лилия была найдена ботаником Э. Вильсоном в августе 1903 г. в Китае, где она произрастала в горах на сухих гранитных склонах на высоте 1600 м над уровнем моря среди трав и низких кустарников. Район произрастания лилии отличается сухим и жарким летом, холодной и снежной зимой с сильными ветрами во все сезоны лета.
Осенью 1903 г. Э. Вильсон послал из Китая несколько сотен луковиц в Англию в садоводство Вейча. Первые растения зацвели в 1905 г. и быстро распространились пол садам стран Европы и Америки. Только в 1912 г. Э. Вильсон описал их как новый вид - лилия Регале.
Вид обладает высокими декоративными качествами, морозостойкостью, высокой интенсивностью вегетативного размножения и стойкостью к болезням и вредителям.
Цветки королевской лилии очень ароматные, на одном стебле их бывает до 7 штук (у гибридов этого вида - до 30). Сами цветки трубчато-колокольчатые, до 15 см длиной, белые, в зеве желтоватые, снаружи розовато-пурпурные, пыльники и пыльца желтые. Цветет в июле. Стебель высокий (90-120 см), серовато-зеленый с бурыми штрихами, в местах прикрепления листьев с винно-красными пятнами, в основании со стеблевыми корнями. Листья многочисленные, линейные, 8-12 см длины, с одной жилкой.
Луковица плотная, крупная, более 10 см в диаметре, наружные чешуи с характерным желтовато-темно-пурпурным оттенком.
В настоящее время лилия королевская имеет несколько межвидовых гибридов с более крупными цветками, листьями, луковицами и более поздним цветением.

Лилия тигровая
Эту лилию легко узнать не только по оригинальным пятнышкам на лепестках, но и по густому беловойлочному опушению стеблей.
Интересно, что этот - один из самых старых видов лилий в давние времена в Японии и Китае Выращивался как овощное растение. На территории России известно несколько мест естественного произрастания лилии тигровой. Это Приморский край, Южный Сахалин, Курильские острова. Растет обычно по морским побережьям, на приморских скалах, в долинах рек, на лугах, на перегнойной почве в полутени среди разнотравья и кустарников или на хорошо освещенных участках.
Эту лилию еще называют ланцетолистной по форме листьев с оттянутыми концами, которые в длину достигают 15 см, а в ширину не более 2,5 см. Они голые или по краям опушенные. Стебли высокие, до 150 см, цилиндрические, бурые, опушенные, в основании со стеблевыми корнями. В пазухах листьев формируются округлые бурые луковицы-детки. Цветки 8-10 см в диаметре, на войлочно-опушенных, до 12 см длины, цветоножках; в соцветии часто формируются цветки второго порядка. Околоцветник кирпично-красный, пятнистый, чалмовидный, его листочки ланцетные, верхушки заострены. В основании лепестков есть многочисленные ребра и сосочки, нектарная щель с густоопушенными краями, тычинки расходятся в стороны от пестика, пыльники и пыльца коричневые, рыльце трехлопастное, булавовидное. Цветет в августе. Луковица шаровидная, плотная, до 3 см в диаметре, чешуи немногочисленные, белые, с широким основанием и заостренные сверху.
Известно несколько разновидностей тигровой лилии. Например, лилия Форчуна со светло-оранжевыми цветками - одна из наиболее поздноцветущих разновидностей - зацветает в сентябре. Обнаружена на острове Уллындо у Корейского полуострова и названа именем Р. Форчуна, впервые приславшего ее луковицы в Европу в 1861 г.
Среди разновидностей есть махровая; блестящая с цветками темно-оранжево-красными, сильнопятнистыми; с высотой растений до 2 м; темно-бурым стеблем, слабоопушенным. Эта разновидность лилии тигровой появилась в Европе в 1867 г.
Тигровая лилия как вид участвовала в получении многих сортов, которые характеризуются сильным ростом, многоцветковостью, интенсивным размножением и, главное, устойчивостью к вирусным болезням.

Посадка лилий в саду
В южном регионе лилии можно высаживать как осенью, так и весной, в отличие от центральных районов России, где лучшим сроком посадки является конец августа - сентябрь.
За период зимнего хранения луковицы лилий из-за отсутствия покровных чешуй подсыхают, поэтому весной перед посадкой их следует на 10-12 часов замочить в растворе Эпина или Энергена.
Глубина посадки луковиц - очень важный агротехнический показатель, поскольку для разных видов лилий он совершенно разный. Обычно луковицы высаживают на глубину, в три раза превосходящую ее диаметр. Исключение составляют несколько видов, формирующих розетку приземных листьев (кандидум). Ее луковицы высаживают так, чтобы верхушка была почти у поверхности почвы, если заглублена, то не более чем на 2 см.
Лилии с крупными луковицами, а также формирующие надлуковичные стеблевые корни высаживают на глубину не менее 15-20 см от донца луковицы.
Более глубокая посадка луковиц имеет ряд преимуществ: на большей глубине больше влаги и летом (особенно у нас на юге) чувствуют себя лучше; осенью там выше температура, в результате чего корни растут дольше и почва на глубине залегания луковиц дольше не промерзает; весной у глубже высаженных луковиц медленнее идет рост цветоносного побега, что предохраняет его от весенних заморозков, а на более длинной подземной части цветоносного побега развивается раньше стеблевых корней и луковиц-деток.
Расстояние между луковицами при посадке на цветнике должно быть не менее 15 см для низкорослых сортов и 25 см - для высокорослых, мощных растений.
Выращивать лилии на одном месте без пересадки можно в течение 4-5 лет.
Под посадку лилий почву готовят тщательно, потому что высаженные растения остаются на одном месте обычно 5-6 лет. В первое время после посадки необходим обильный полив с целью хорошей приживаемости. При посадке в теплое время предпочтительнее предпосадочный полив в борозды. Для сохранения влаги применяйте мульчирование. При поздней посадке необходимо укрытие небольшим слоем утепляющего материала - листьев, опилок, торфа. При весенней посадке обязательно мульчирование, а если растения мелкие, то и притенение от жарких солнечных лучей.
Уход за растениями заключается в поддержании почвы во влажном, рыхлом и чистом от сорняков состоянии, применении подкормок, защите от болезней и вредителей.
Применяя поливы, следует иметь в виду, что листья лилий чувствительны к попаданию на них воды и поэтому лучше поливать под корень, не смачивая растения.
Лилия не любят избытка влаги: наибольшая потребность в воде бывает в первую половину лета. Однако вскоре после цветения начинается осеннее отрастание корней и накопление в луковицах запасных питательных веществ на зиму, поэтому нормальная влажность почвы и достаточная ее питательность в это время необходимы.
Подкормки целесообразно вносить под полив или вместе с поливной водой, давая в начале роста преимущественно азотные удобрения, в период бутонизации и цветения - фосфорные, к концу вегетации - фосфорно-калийные.
При выращивании лилий на луковицу, то есть с целью размножения, необходимо удалять цветки или срезать их в самом начале цветения. При этом следует иметь в виду, что срезка слишком длинных стеблей с цветами ведет к уменьшению прироста луковиц и деток.

Выращивание лилий в комнате

Успех комнатной культуры лилий зависит в первую очередь от знаний биологии развития этих растений. Как растения умеренного климата лилии нуждаются в ежегодном периоде относительного покоя (отдыха). Если такого периода покоя не будет, то нормальное развитие растения нарушается, лилия перестает цвести и постепенно погибает.
Вот особенности развития лилии, которые в первую очередь необходимо учитывать при выращивании лилий в комнатных условиях. Молодая луковичка сеянца, детка или бульбочка, проходя стадию «детства», выпускает все новые и новые листочки, на нижнем их конце заканчивающиеся мясистыми чешуйками, из которых складывается молодая луковичка. Если за первый год своего развития луковичка успеет достичь определенной (своей для каждого вида) величины, то до начала покоя молодой луковички формируется донце. Из нижней части донца растут многолетние подлуковичные корни, а на верхушке донца внутри луковицы под защитой чешуек закладывается центральная почка, из которой весной следующего года разовьется стебель.
Если луковица запасла достаточное количество питательных веществ, то заложенная почка может нести зачатки будущих цветков, если же питания запасено недостаточно, то заложенная почка не имеет зачатков цветков и из нее в следующем году вырастет стебель с листьями, но без цветков. Но уже в этот год вырастающие новые чешуйки не заканчиваются листьями, а листья имеются только на стебле, на подземной части которого у большинства видов лилий развиваются стеблевые надлуковичные корни, ежегодно осенью отмирающие вместе со стеблем и снова вырастающие весной на новом стебле.
Большинство видов и гибридов лилий, выращиваемых из детки или бульбочки, зацветают только на третий год. В последующий год, при хорошем уходе, луковица закладывает 2-3 цветочные почки, и еще через год их можно разделить на несколько. Но если луковицы выращивались на скудной почве при недостатке питательных веществ, в них закладывается не цветочная, а ростовая почка. Из таких луковиц, даже крупных по размеру, цветения не получить.
Для выращивания лилий в комнатных условиях пригодна только достаточно просторная посуда (горшки, кашпо) глубиной не менее 20 см и очень питательная почва. При составлении грунта возьмите от 1/2 до 2/3 объема дерновой или хорошей садовой земли, к ней добавьте от 1/4 до 1/6 листового перегноя (при отсутствии листового перегноя его можно заменить хорошо перепревшим навозным перегноем) и столько же речного песка. Кроме того, на ведро земляной смеси полезно добавить 50-80 г древесной золы или 40-60 г суперфосфата. Поскольку лилии предпочитают почву со слегка кислой реакцией, то 1/4 часть земли можно заменить торфом. Если нет возможности самому составить почвенную смесь, в специализированных магазинах можно приобрести универсальный грунт для цветочных растений.
На дно посуды необходимо сначала насыпать мелкий дренаж слоем не менее 2 см, заме столько же промытого речного песка, а поверх песка уже почвенный грунт. Знайте, все виды, формы и гибриды лилий, образующих надлуковичные, стеблевые корни, надо сажать так, чтобы над вершиной луковицы было не менее 6-8 см земли. Лилии, не имеющие надлуковичных корней, например лилии кандидум, черепитчатая и некоторые другие, сажают таким образом, чтобы над луковицей было 2-3 см земли.
Сажая луковицу в горшок, насыпают посредине холмик земли, на верхушку холмика насыпают горсть речного песка, на который ставят донце луковицы, расправляют корни по сторонам холмика, аккуратно засыпают корни приготовленной землей. Заполненный доверху грунт слегка уплотняют - так, чтобы поверхность его была на 1,5-2 см ниже края горшка, и хорошо поливают. В большие горшки можно сажать по 2-3 крупных или по 5-7 мелких луковиц.
Затем надо обеспечить луковицам необходимый период покоя. Для этого посаженные осенью луковицы лилий выдерживают в течение 10-14 дней при комнатной температуре для возобновления корневой системы, а затем помещают в холодное помещение с температурой +1…4° - не выше. Содержание луковиц при более высокой температуре, особенно в декабре - январе, приводит к преждевременному прорастанию лилий в условиях недостаточной освещенности, чрезмерному вытягиванию ростков, появлению очень длинного и слабого стебля, что влечет за собой неудовлетворительное цветение. Компенсировать недостаток дневного света, если есть такая возможность, можно, подсвечивая люминесцентными лампами.
На холоде горшки с лилиями выдерживают обычно до начала февраля - середины марта, почти не поливая, но не допуская полного пересыхания земляного кома. Срок выдержки на холоде можно несколько регулировать исходя из того, что для большинства оранжевых и красных лилий от появления ростка до цветения проходит 45-50 дней, а для белых лилий - 65-70 дней.
В феврале или марте лилии вносят в комнату и ставят сначала в прохладное место или на северное окно и умеренно поливают водой комнатной температуры. С появлением ростка на поверхности земли горшок ставят на наиболее светлое в комнате место, обеспечивая регулярный полив и подкормку. Особенность полива лилий в том, что он должен быть более редким, но более обильным. При каждом поливе вода должна полностью пропитать ком земли в горшке и не стоять в поддоне боле 30 минут. В следующий раз поливать надо, когда поверхность земли в горшках подсохнет на 1-1,5 см.
С появлением ростков растения начинают регулярно подкармливать. Подкормки проводят сразу после полива, чередуя органические удобрения (настои коровяка или птичьего помета) с минеральными. Настои органики, а также различные жидкие подкормки, содержащие гуматы, сейчас легко приобрести в цветочных магазинах. Из минеральных лучшими являются Кемира Люкс, Растворин и т. п. Количество минеральных удобрений не должно превышать 3-5 г на 10 л воды. С появлением у лилий бутонов в составе минеральных подкормок должен преобладать калий и фтор, можно давать настои древесной золы (200 г золы на 10 л воды).
Лилии, выращиваемые в комнатных условиях, будут значительно продолжительнее цвести, если не дать им опылиться. Как только цветок раскрылся, тут же надо маленькими ножничками удалить у него пыльники. Завязывание семян ослабляет луковицу и может привести к ухудшению цветения в будущем году. Из этих же соображений не следует срезать цветы с длинными цветоножками и большим количеством листьев. После того как лилии отцветут, срезают только цветки с коротенькими голыми цветоножками, сохраняя облиственный стебель до времени его естественного отмирания.
Очень желательно на оставшийся период теплого времени вынести отцветшие лилии на балкон или еще лучше в сад, где вкопать их в землю вместе с горшком в слегка затененном месте, продолжая регулярно поливать и подкармливать. С приближением первых заморозков лилии вносят в комнаты, а с октября начинают подготавливать к периоду покоя. Для этого с 1 по 15 октября сокращают полив, а после 15-20 октября совсем прекращают и дают земляному кому подсохнуть. Как только пожелтеют и подвянут листья и стебли, их срезают у поверхности земли, а горшки с лилиями вновь помещают в холодное помещение с температурой +1…4°, где опять выдерживают до февраля - марта.
При соблюдении такой агротехники лилии могут расти в горшках и регулярно цвести в комнате несколько лет подряд.
Если же цветение лилий ослабевает, количество цветков на растении начинает сокращаться или же цветение совсем прекращается, то луковицы таких лилий следует рано весной высадить с комом земли в сад на отдых, а в горшки осенью посадить новые сильные и здоровые луковицы.
Не забывайте, что для выращивания в комнате совершенно не пригодны слабые, пересохшие, подгнившие и очень рыхлые луковицы, а также луковицы с обрезанными, обломанными, сгнившими или высохшими многолетними надлуковичными корнями. Луковицы для посадки в горшки должны быть крупные, плотные, со свежими корнями, без следов гнили и плесени, не зараженные вредителями. Самое лучшее - вырастить луковицы в собственному саду и из них отобрать для выращивания в комнате.

Знаете ли вы, что…
- У видов лилий, имеющих, кроме обычных, еще и придаточные (надлуковичные) корни, при заглублении (15 см и более) увеличивается количество цветков в соцветии.
-У лилии тигровой при глубокой посадке (20 см) развиваются многочисленные и более крупные стеблевые луковички.
- Декоративность лилий повышается, если их ежегодно не пересаживать, тогда увеличивается высота, мощность куста и количество цветков в соцветии.
- Лилии предпочитают слабокислые или нейтральные почвы с рН 6,2-7, хорошо воздухопроницаемые, без избытка влаги.
- У большинства сортов лилий на подземной части стебля образуются достаточно крупные детки. Первый раз их можно отделить от материнского растения во время цветения и сразу же посадить на хорошо увлажненную грядку. Второй раз - осенью - осторожно раскопать почву вокруг стебля и снять второй урожай детки.
- После отцветания лилий сразу же удаляют все завязи, так как при созревании семян растения сильно истощаются, зимостойкость их снижается.

Лилии в саду

Глядя на разнообразие окрасок лилии, даже трудно поверить, что свое название этот т цветок получил от древнегалльского «ли-ли», что значит «белый-белый».
Если атмосферные осадки не обеспечивают необходимого количества влаги, нужно обильно поливать лилии, чтобы почва хорошо пропиталась влагой до луковичных корней. Это обеспечивает нормальное развитие растений в течение 12-15 дней и дает больший эффект, чем частые, то менее обильные поливы.
Лилии нельзя поливать дождеванием, сильное смачивание листьев вызывает такое заболевание, как ботритис. Лучше пользоваться шлангом или лейкой без ситечка.
Лилии не впадают в состояние глубокого покоя, растения постоянно нуждаются во влаге, в сухую осень их необходимо обильно поливать под зиму.
У срезанных и поставленных в воду стеблей хорошо раскрываются все бутоны, даже самые мелкие, верхние.
Многие лилии образуют в пазухах листьев воздушные луковички (бульбы). Их формирование происходит обычно в период бутонизации и цветения, а иногда и позже. По мере созревания луковички темнеют, становятся коричневыми, но у некоторых видов и сортов сохраняют зеленый цвет. Размер их колеблется от 1-2 до 9-10 мм в зависимости от сорта и условий выращивания. Созревшие бульбы легко отделяются от стебля, падают на землю и прорастают, давая начало новым растениям. На одном стебле образуется 50-70 (реже больше) воздушных луковичек.
Наибольшее количество бульбоносных лилий встречается среди Азиатских гибридов. И среди Трубчатых гибридов тоже есть сорта, образующие воздушные луковички, но их меньше.
Прищипкой бутонов можно вызвать образование бульб у сортов, обычно не имеющих их (Восточные гибриды).
Бульбочки на грядку высевают сразу после сбора их в августе.
Естественное старение лилий определяется продолжительностью жизни растений. Одни виды могут жить 5-10 лет, другие - 2-4 года. Так, лилии карликовая и поникающая недолговечны и требуют регулярного возобновления семенами.
Восстановление жизнедеятельности дикорастущих или омолаживание лилий достигается их регулярным посевом или пересадкой. При этом их пересаживают на новый участок. Размножение чешуйками, детками, бульбами также ведет к омолаживани. Растений, увеличивая продолжительность жизни сорта.
Период высокой продуктивности для большинства лилий при выращивании на одном месте составляет 3-5 лет, после чего необходимо деление гнезда, пересадка молодых луковиц и отделение краевых чешуй. Из оставшейся части старой луковицы (с точкой роста и корнями) вскоре после посадки в грунт восстанавливается полноценная, как бы частично омоложенная луковица, а уже через год она цветет и образует дочерние луковицы.

На газету "Сад. Огород. Кулинария" Вы можете подписаться в любом почтовом отделении - индекс 53807 каталога "Роспечать" или приобрести в киосках и у частных распространителей.