| ← Декабрь 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
6
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
12
|
13
|
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
31
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://prclub.spb.ru/
Открыта:
01-10-2015
Статистика
0 за неделю
PR Club SPb Интервью с ресторатором Эльдаром Кабировым
Эльдар Кабиров, начинавший с проекта Abajour, 2 года назад открыл совместно с Андреем Петуховым неклассический стейк-хаус Red. Steak & Wine на Петроградской, а в этом году пиццерию по неаполитанским канонам «Пицца 22 см» на улице Жуковского. PR Club SPb поговорил с Эльдаром про продвижение, конкурентов, силу и влияние социальных сетей, отношение к PR агентствам и вкусы нового поколения посетителей ресторанов. Вы сами (и надо сказать весьма успешно) занимаетесь продвижением своих проектов. С чем связан такой выбор и почему не привлекаете агентства или не берете на работу отдельного специалиста? Был
ли опыт сотрудничества с агентствами? На данный момент у нас всего два заведения поэтому вполне хватает своих сил. Я по прежнему считаю, что для того, чтобы успешно заниматься маркетингом ресторанов и SMM в частности необходимо глубокое погружение в бизнес и во все процессы, которые с ним связаны. Отвечать на отзывы, генерировать контент, придумывать акции и конкурсы. Но нельзя сказать, что я всё делаю сам, в PR активности мне помогает Ксения Иванова и дизайн у нас на аутсорсинге. Что касается агентств, то всему своё время, уверен, что мы придём к сотрудничеству с ними. |
| В избранное | ||
