| ← Сентябрь 2014 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
10
|
12
|
14
|
|||
|
15
|
17
|
18
|
19
|
21
|
||
|
22
|
24
|
26
|
27
|
28
|
||
|
29
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://news-beer.ru/
Открыта:
13-08-2012
Статистика
0 за неделю
<<Пиво девушки из Эгтведа>>
РубрикиИзбранноеИновации История Производители Мероприятия |
«Пиво девушки из Эгтведа» 2014-08-16 17:47 tanky
История этого пива необычна. Еще в 1921 году начались раскопки кургана вблизи датского селения Эгтвед, где были обнаружены хорошо сохранившиеся останки девушки, похороненной еще в 1390—1370 гг. до н. э. В ногах у нее находилось ведро из коры, которое когда-то было наполнено напитком, напоминающим пиво. Как показал анализ, пиво это было сварено из пшеницы, меда, мирта и брусники. Хозяйка пивоварни «Skands Bryggeriet» Бирте Скандс заинтересовалась возможностью воссоздать старый рецепт напитка, чья история составляет как минимум 3,5 тысячи лет. Вместе с археологом Питером Стином Хенриксеном, работающим в музее и являющимся энтузиастом культуры пивоварения, Бирте и начала воссоздавать напиток, которые древние жители территории современной Дании считали настолько важным, что сопровождали им церемонии погребения. Конечно, при воссоздании учитывались современные требования к напитку, чтобы пиво не было слишком сладким из-за меда, или горьким из-за чрезмерного добавления мирта. В итоге получилось пиво крепостью 5,5%, которое тарируют в бутылки по 0,5 и 0,25 литра, цена их 5,2 и 2,8 евро, соответственно. Впрочем, пивовары не скрывают, что нельзя точно сказать, совпадает ли вкус пива с оригинальным. Китайский пивовар арестован за добавление Виагры в продукцию 2014-08-21 18:54 tanky
Обвиняемый продавал такое пиво, оговаривая, что оно с «биодобавкой», повышающей мужскую потенцию. Стоимость бутылки такого пива составляла 30 юаней (около 180 рублей). Всего арестованный пивовар успел произвести 750 литров «особого» пива, потратив на закупку необходимого ему для этого препарата 2 400 юаней (более 14 тысяч рублей). При этом пивовар не только продавал такое пиво, но еще дарил его друзьям и немного оставил для себя, что говорит о том, что он и не подозревал об опасности такого напитка для здоровья. По его словам, он лишь стремился увеличить продажи и быстро получить прибыль. Пивовара, естественно, арестовали вовсе не за нарушение закона «о чистоте пива». Сочетание препарата с алкоголем может приводить к серьезным побочным действиям, в основном это различные нарушения работы сердечно-сосудистой системы. Траппистское пиво Westvleteren вновь «наденет» этикетки 2014-09-09 15:22 tanky
В отличие от большинства пивоварен траппистов, продукция Вествлетерен не снабжалась этикетками, различались марки пива благодаря крышкам, на которых и присутствовал минимум информации. Когда-то пивоварня пользовалась этикетками, но с 1945 года пиво выпускалось в продажу без этикеток. К слову сказать, только те небольшие партии пива, что шли на продажу в США, все же имели этикетки, но они были наклеены компаниями-импортерами во исполнение американских правил. Сейчас и в Европе правила тоже стали строже, и поэтому с 2015 года траппистское пиво Westvleteren, как и все прочее, должно быть снабжено этикеткой, на которой будет указана информация о составе напитка и месте его выпуска. Комментируя эту информацию, представители пивоварни еще раз подчеркнули, что пока не собираются увеличивать объемы выпускаемой продукции, несмотря на огромный спрос. Качество и соблюдение правил ордена высоко чтятся монахами-пивоварами. |
| В избранное | ||
