Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пивные новости

  Все выпуски  

Цветочное пиво


Рубрики

Избранное

Иновации

История

Производители

Мероприятия

Цветочное пиво
2013-11-06 17:26 tanky

В далекой Аргентине город Белен-де-Эскобар считается признанной цветочной столицей, где ежегодно проводится Национальный праздник цветов. Местная пивоварня BarbaRoja решила поэтому создать специальный сорт пива, посвященный цветам.

Эксперименты по созданию новой марки «BarbaRoja floral» проходили с 2009 года и длились два года, затем начался ее выпуск, и качество и рецептура постоянно дорабатывались. В этом году в октябре выпуск этой марки был увеличен и приурочен к очередному празднику цветов.

Непохожий на другие сорта «BarbaRoja floral» относится к типу пэйл-элей, который в течение 30 дней настаивается на натуральных экстрактах девяти видов цветов и семи видов трав. Крепость этого сорта всего 3%, цвет этого пива – светло-розовый. Отличается он выраженным сладким цветочным ароматом и вкусом. Большинство попробовавших этот сорт пива отмечают, что вкус его напоминает персик, хотя этот фрукт и не применяется в приготовлении, деликатный вкус обеспечивается цветочным нектаром. Помимо этого необычного сорта пивоварня выпускает еще 12 традиционных сортов пива.



В избранное