Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пивные новости

  Все выпуски  

Пиво < > на основе морской воды


Рубрики

Избранное

Иновации

История

Производители

Мероприятия

Пиво «Er Boquerón» на основе морской воды
2013-10-19 17:47 tanky

Два испанских предприятия: пивоварня La Socarrada, основанная три года назад в городе Хатива и производящая высококачественное пиво, и производство по получению бутылированной морской воды «Mediterránea» совместно занялись производством необычного сорта пива «Er Boquerón». Пиво это выполнено в соответствии с немецким законом о чистоте пива от 1516 года, однако вместо обычной воды использована очищенная морская вода.

Бутылированная морская вода используется в кулинарии, особенно советуют ее для приготовления блюд из морепродуктов. Ну а пиво «Er Boquerón» мало чем отличается от обычного пива, производимого путем двойного брожения, для него характерен только легкий привкус йода. Это пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, также не применяется искусственного обогащения углекислым газом. Пиво «Er Boquerón» отличается легкой горечью вкуса, светлым цветом с легким медным оттенком. Соленый вкус у пива этой марки не замечается. Стоимость бутылки пива объемом 0,33 л составляет 2,60 евро.

А в завершение морской темы приведем видеоролик команды “Bottle Boys”, исполняющей мелодию «Under the sea» из мультфильма «Русалочки». Команда эта все мелодии исполняет с помощью пустых пивных бутылок.



В избранное