С
18 по 21 сентября 2012 года в Москве в Экспоцентре на Красной Пресне
начала свою работу международная специализированная выставка «Барбекю
Экспо 2012» - первая в России выставка оборудования, принадлежностей,
инструментов и аксессуаров для приготовления барбекю, гриля, шашлыка, а
также всего комплекса сопутствующих товаров для отдыха на природе.
В
настоящее время тема барбекю становится все более востребованной в
России. Повышенный интерес к формированию культуры отдыха на природе и
здоровой кулинарии с учетом мировых стандартов и традиций кулинарного
искусства ведет к тому, что рынок оборудования, принадлежностей,
инструментов и аксессуаров для приготовления барбекю, гриля, шашлыка в
России развивается быстро, динамично и является очень перспективным.
Выставка
собрала широкую аудиторию специалистов и посетителей, производителей и
поставщики оборудования для приготовления барбекю, а также компании
производящие сопутствующие товары для отдыха на природе.
Выезд
на природу «на шашлыки» всегда пользовался большой популярностью в нашей
стране. Достаточно вспомнить сцену из кинофильма «Москва слезам не
верит», где романтическая встреча главных героев проходит «на шашлыках» с
вином. Сломать данный «крепленый» стереотип времен «застоя» в новом
веке на российских телеканалах пытались многие пивоваренные компании,
рекламируя «культурный отдых» на природе именно с пивом.
Сегодня,
когда реклама пива под запретом везде, кроме мест его продаж,
пивоваренные компании продолжают бороться за потребителя «на местах».
Поэтому тех, кто не успеет на шашлыки в Экспоцентр, компания «Эфес Рус»
приглашает на барбекю в субботу.
Гостей фестиваля ожидают не
только ароматные блюда, приготовленные на углях, но и красочное
гастрономические шоу, зажигательная музыка, приятное общение. При
поддержке пивных брендов «Золотая Бочка», Kozel и AmberWeiss,
принадлежащих компании Efes Rus, состоится торжественная церемония
открытия фестиваля «Барбекю мира», участниками которой станут известные
российские исполнители. В программе мероприятия – выступления Дмитрия
Колдуна, Ильи Зудина (группа «Динамит») и Александра Нефедова (ансамбль
«Самоцветы»).
На фестивале «Барбекю мира», который будет
проходить в парке «Сокольники» с 22 сентября по 7 октября 2012 года,
можно будет попробовать блюда, приготовленные по традиционным рецептам
разных стран, и посетить эксклюзивные мастер-классы от известных
шеф-поваров из России, Европы и Африки. На аллее «4-й Лучевой просек»
расположатся 3 павильона, каждый из которых будет представлять
определённую кухню мира и отражать уникальные особенности национальной
культуры каждой из стран-участниц: «Стейки по-техасски», «Филе- миньон
по-европейски», «Браай по-африкански» (традиционное африканское
барбекю).