Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным Выпуск 109. Пища для мозга


Здоровье

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным.
Быть здоровым не так уж и сложно. Достаточно перестать разрушать свое здоровье и научиться доверять собственным ощущениям. Быть здоровым легче, чем выздоравливать и не болеть.

efamily.ru

Выпуск №109

Статьи на efamily.ru

Отношения (120 (+1)) / Психология (194) / Дети (161 (+1)) / Здоровье (225 (+2)) / Секс (59 (+1)) / Красота (117 (+2)) / Деньги (10) / Питание (124) / Деловой мир (88)
Пища для мозга

Мозг человека – замечательный орган, но еще более примечателен мозг ребенка, впитывающий информацию как губка. В действительности, активность мозга ребенка в возрасте 3 лет вдвое больше, чем у мозга взрослого человека. Этим и объясняется огромная потребность в питательных веществах у детей в раннем возрасте.

Для нормального развития нервной системы, памяти, способностей удерживать внимание, необходимо правильно построить систему питания и включить в нее разнообразные продукты. Особое внимание необходимо обратить на следующие группы продуктов.

Продукты, содержащие жирные кислоты. Мясо жирных пород рыб содержит наибольшее количество следующих жирных кислот: докозагексаеновой кислоты (DHA) и арахадоновой кислоты (AA). Данные кислоты являются необходимыми компонентами мозга, глаз и нервной системы. DHA составляет 1/3 сухой массы мозга и необходима этому органу в такой же степени как кальций для костей. Организм нуждается в жирных кислотах на протяжении всей жизни, но особенно важно получать их в достаточном количестве в детстве, когда еще идет процесс древовидного разветвления нервных клеток (аборизация). DHA также необходима для образования жирового слоя вокруг нервных окончаний, ускоряющего передачу нервных импульсов. Наш организм способен производить эти кислоты только в детстве в период кормления грудью, что еще раз подчеркивает важность материнского молока на ранней стадии развития ребенка.

Вам следует приучить ребенка (и самому не забывать об этом) к употреблению жирных пород рыб с раннего возраста. Если это слишком дорого для вас (наиболее дешевая из этих видов рыб - мойва) тогда можно принимать рыбий жир, как биологически активную добавку к пище. Сейчас в некоторых странах начался выпуск йогуртов, хлеба и яиц, обогащенных DHA.

Продукты, содержащие железо. На сегодняшний день около 84% детей до 4-х лет и 57% детей старше 4-х страдают от недостатка железа в организме. Железо не только участвует в образовании красных кровяных телец, но и оказывает влияние на формирование различных познавательных способностей. Дефицит железа наблюдается у тех детей, которые в случае отсутствия материнского молока, были приучены к коровьему, а не к специальным смесям, которые хотя бы в некоторой степени приближены по свойствам к материнскому молоку. А также в противоположном случае, когда дети после 6 месяцев употребляли только материнское грудное молоко, которое не содержит железо в достаточном для этого возраста количестве (детям в этом возрасте уже необходимы дополнительные продукты).

Продукты, содержащие цинк. Этот минерал необходим для всех процессов роста, в том числе и для роста мозга. 72% детей имеют недостаток этого минерала в организме. Недостаток цинка в организме у взрослого человека приводит к депрессиям, нервозности и анорексии. Источники цинка: мясо, рыба, яйца, сыр, орехи, семена.

Селен. Позволяет поддерживать настроение на одном уровне. Селен необходим организму в небольших количествах. Содержится в бразильских орехах, рыбе, моллюсках, морских водорослях, рисе и других крупах.

© Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Новые статьи на нашем сайте за последнюю неделю (выпуск №123):
Если сексуальные отношения оставляют желать лучшего... / Отношения
Если партнер по каким-либо причинам отказывается от секса, женщины в большинстве случаев начинают искать причину в себе. Они начинают думать, что их разлюбили, они больше не интересны, не привлекательны как в общении, так и в постели. На самом же деле, причины кроются в совершенно другом. Читать далее...

Кариес / Здоровье
Что же такое кариес? Говоря простым языком, кариес – это разрушение зуба, которое начинается с деминерализации (растворения минеральных веществ, входящих в состав зуба) и заканчивается банальной дыркой в зубе. Деминерализация происходит под воздействием деятельности микробов, которые выделяют органические кислоты. В результате, кислая среда разъедает эмаль зуба, и микробы проникают в следующие слои зуба. Читать далее...

Ходьба, движения, нагрузки при РС (продолжение 3) / Здоровье
Продолжение беседы с Козьменко Владиславом Германовичем. Читать далее...

Расставание с бутылочкой / Дети
Многие родители могут подтвердить, что не так-то просто отучить ребенка от бутылочки, и иногда это требует значительных усилий. Хотя бывает, что такая проблема не возникает вообще. Педиатры советуют начинать процесс расставания с бутылочкой в возрасте 1 года. Тому есть две основные причины. Читать далее...

Как выбрать вечернее платье по фигуре? / Красота
Канун праздника, а вы опять не знаете, что надеть, переворачиваете весь свой гардероб и разочарованно разводите руками. Берете сумочку и вот уже в который раз отправляетесь в поисках нового наряда. В данной статье мы не будем спорить с приверженцами покупки на торжественный случай такой вещи, которую можно носить потом и в повседневной жизни, на работу и т.п. Платье есть платье. Она дает вам возможность почувствовать себя королевой бала. Как сделать правильный выбор? На какой модели платья остановиться? Все зависит от целей, которые вы перед собой ставите. Условно можно выделить шесть пунктов. Читать далее...



Интересный проект - tdigest.ru

Приглашаем посетить интересный технологический журнал - tdigest.ru - технологический дайджест. Личные впечатления о событиях в мире технологий.

www.tdigest.ru
Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой “Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях. Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий ящик.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!

© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru

В избранное