Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Глобальный Инновационный Гиперпортал

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 58 RSS
←   Июль 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
07.07.2016
23:26:06
23:26:52
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
28.07.2016
00:47:27
23:08:13
29
30
31
31.07.2016
12:14:11
22:22:32


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.gigport.ru
Открыта: 28-11-2013

Автор
Джек Воробей

Статистика

58 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Глобальный Инновационный Гиперпортал


 

ВОСЕМЬ ПОРЦИЙ ИСТОЧНИКА СЧАСТЬЯ 

ВОСЕМЬ ПОРЦИЙ ИСТОЧНИКА СЧАСТЬЯ



12.07.2016 психология, экономика, диета, здоровое питание, фрукты, овощи



Фрукты и овощи дают ощущения уюта. Как показало исследование международной группы учёных, употребление фруктов и овощей до восьми порций в день, может сделать вас счастливее.

Фрукты и овощи оказались источником счастья. Исследователи из Университета Уорвика (University of Warwick) обнаружили, что употребление в пищу больше фруктов и овощей может существенно повысить уровень счастья, а длительное употребление снизить риск возникновения рака и сердечных приступов в зрелом и пожилом возрасте.

Возникающие при этом ощущения могут быть сравним с увеличением благополучия от нахождения работы. Преимущества такой диеты были обнаружены для каждой дополнительной ежедневной порции фруктов и овощей, вплоть до восьмой ежедневной порции. Работа является результатом сотрудничества между Университетом Уорвика (Англия) и Университета штата Квинсленд (Австралия). Результаты своих исследований учёные опубликовали в American Journal of Public Health.

В ходе исследования был изучен образ питания в течение 24 месяцев 12 385 случайно выбранных взрослых австралийцев, которые вели диетические дневники, и их психологическое состояние. Участники долговременного исследования The Household, Income and Labour Dynamics in Australia Survey (HILDA) указывали, какие продукты они употребляли каждый день и в каких количествах.

Были собраны данные о питании за 2007, 2009 и 2013 гг. Кампания была запущена в некоторых австралийских штатах, условия в которых способствовали потребление двух порций фруктов и пять порций овощей каждый день. Результаты сверялись с ответами о психологическом состоянии. При этом учитывались изменения в доходах и личных обстоятельствах, которые также могли повлиять на уровень счастья.

Оказалось, что каждая дополнительная ежедневная порция фруктов и овощей положительно влияет на уровень счастья. По словам учёных, этот эффект гораздо сильнее, чем благоприятное воздействие на здоровье. Возможное объяснение этого антиоксиданты — каротиноиды, содержащиеся во фруктах и овощах, которые могут влиять на окислительно-восстановительный баланс в организме человека. А он уже, в свою очередь, может воздействовать на уровень гормонов.

Исследователи считают, что люди не стремятся изменить своё питание, поскольку здоровый образ жизни не приносит сиюминутного результата. Но психологическое благополучие может улучшаться достаточно быстро, что лучше мотивирует людей к пересмотру своей диеты.

Западная диета имеет немало нареканий со стороны научного сообщества. Исследование имеет политические последствия, особенно в развитых странах, где типичный гражданин сидит на нездоровой диете. Полученные результаты могут быть использованы специалистами в области здравоохранения, чтобы убедить людей переходить на здоровое питание и потреблять больше фруктов и овощей.
В избранное