Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Больше денег от Вашего бизнеса!


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рассылка для владельцев бизнеса, менеджеров и консультантов

Больше денег от Вашего бизнеса!

Выпуск #36, 2005-05-30
Письмо автору
Архив рассылки
Подписаться Подписка по Email Отписаться

Добрый день, уважаемый читатель!

Ваша любимая рассылка снова с Вами J Предущие две недели я был в отпуске и рассылка не выходила, и вот я вернулся, бодрый и с новыми силами. И, разумеется, привёз из отпуска несколько новых тем для разговора о том, как сделать бизнес более эффективным.

О ленивых рабах и технологии бизнеса

Один древний латинянин жаловался: "Очень утомительно заниматься домашним хозяйством. Всё время приходится бить ленивых рабов - к полудню рука устаёт".

Во время отдыха в Эйлате я постоянно вспоминал эту цитату. Дёрнул меня чёрт остановиться в гостинице... назовём её, скажем, "Визда".

  • Disclaimer: Название гостиницы вымышленное. Все события вымышленные. Любые совпадения названий, имен, дат и событий случайны. Намерения порочить доброе имя какой-либо эйлатской гостиницы у меня нет. В общем, Вы поняли J

Прежде, чем продолжить рассказ, я хочу сделать необходимое пояснение. Я отнюдь не требователен и не избалован сервисом. Я не жду, что вокруг меня будет скакать на задних лапках толпа прислуги в позе "Чего изволите", а в столовой будет шведский стол с белужьей икрой, парной осетриной и фазанами. Но какого-то минимального уровня сервиса я всё-таки ожидаю.

Так вот, в этой самой "Визде" - напоминаю, название вымышленное, любые совпадения случайны, в общем, Вы поняли J - этот самый минимальный уровень сервиса получить можно было. Но для этого нужно было непрерывно ходить и пинать ленивых рабо... тников гостиницы. А стоило прекратить пинать, и уровень обслуживания тут же падал и закатывался куда-то под плинтус.

Телефон в номере был заблокирован. То есть, аппарат там стоял, но гудка в нём не было. В принципе, так делают и в других гостиницах: линия заблокирована, чтобы какая-нибудь поломойка из Таиланда не звонила домой и чтобы постояльцу не пришлось за неё отдуваться. Вот только в других гостиницах люди подумали головой - и оставляют возможность звонить на рецепшн, если что-нибудь понадобится. А в "Визде" телефон вырублен намертво, и если нужно было что-то спросить у портье, приходилось одеваться, топать вниз, потом возвращаться... Очень плохо продумано.

Утро в гостинице несколько раз начиналось с того, что в восемь с копейками в дверь начинала ломиться уборщица. Дескать, доброе утро, не прибрать ли у вас в комнате? Ах, вы ещё спите?! А я думала, вы сегодня уезжаете. Так вам точно не нужно, чтобы я сейчас убрала? Твою мать! Спасибо, не нужно, заходите часов в десять.

И Вы думаете, она заходила в десять? Чёрта с два. Нужно было ещё после завтрака напомнить портье, что вот сейчас мы уходим, и хотим, чтобы комнату убрали за те два часа, пока нас нет. И выслушать его ответ, что уборщице это неудобно, рыча про себя "Тупица, если я плачу $100 за ночь, какого чёрта я должен строить свой распорядок дня так, чтобы он был комфортным для уборщицы, а не наоборот?!" И вежливо объяснить этому ленивому раб...отнику, что мы как раз уходим, и номер будет пустой, так что уборщице лучше зайти сейчас.

А когда возвращались, несколько раз нужно было снова сходить к портье, и спросить, какого чёрта почему комната не убрана, хоть мы и просили её убрать. Пару раз мы сдуру вернулись после двух - и комнату в этот день уже не убирали вообще, потому что ленивые раб... отники гостиницы "Визда" убирают только до 14:30, а если постоялец не успел загнать уборщицу пинками в свой номер до этого момента, то пусть радуется, что получил хотя бы чистые полотенца.

В некоторых цивилизованных местах в номере вешают на дверную ручку картонную карточку: с одной стороны написано "Не мешать", с другой "Пожалуйста, приберите". Но в этой "Визде", похоже, сэкономили на картоне.

Кстати, как Вы думаете, хоть какое-нибудь ответственное лицо хотя бы извинилось за такой сервис? Нет, я не говорю о том, чтобы сделать скидку в оплате за номер или там презентовать корзину фруктов в качестве извинений - это европейский уровень, нашим левантийцам он пока что недоступен. Но сказал ли кто-нибудь хотя бы просто: "Извините, мы виноваты"? Если Вы думаете, что да - Вы таки неправы. Всё, что я услышал: "А чего ж вы раньше не сказали? А почему вы не нашли ответственную за хозяйство и не сказали ей?"

Была также куча других проблем с сервисом, но стиль остаётся тем же - нужно было заказать, а потом напомнить, а потом поинтересоваться, почему не сделали, не принесли, не приготовили, не вызвали... В общем, я пока что не встречал в Израиле гостиницы, равной эйлатской "Визде" по омерзительности и некачественному сервису.

А знаете, что в этой истории самое смешное? Сервис в этой гостинице без труда можно было бы вывести на приличный уровень. Ну, почти без труда. Хватило бы одного толкового менеджера, владеющего технологией и обладающего правом основательно вздрючить провинившегося работника вплоть до немедленного увольнения с "волчьим билетом".

Но, похоже, никому в "Визде" это не нужно. "Пипл хавает" - значит, можно и дальше продолжать в том же духе, авось и такое сожрут. И можно не сомневаться - сожрут. Сожрут конкуренты эту самую "Визду" и только косточки выплюнут. Фактически, уже жрут.

Впрочем, бог с ней, с гостиницей. Давайте лучше подумаем вот о чём: как толковый менеджер мог бы существенно улучшить качество сервиса, если бы ему на это не было выделено никакого бюджета. Положим, он мог бы потратить на всё про всё 50-100 долларов (не в неделю, не в месяц, а всего) - такую сумму толковый руководитель может без особого ущерба взять даже из собственной зарплаты. Что бы Вы посоветовали ему сделать?

В следующем выпуске рассылки я поделюсь кое-какими своими соображениями на этот счёт, а пока что жду Ваших идей, советов и историй из Вашего опыта.

Как со мной списаться

Пишите мне на адрес a-l@kursy.ru. Предлагайте свои идеи для рассылки. Делитесь своим опытом. Задавайте вопросы. Рассказывайте о себе и своём бизнесе. Пишите!

Всего доброго!

С уважением,
Александр Левитас.

P.S. Если Вы считаете, что этот выпуск рассылки будет интересен кому-то из Ваших коллег или друзей и может помочь ему в бизнесе - пожалуйста, перешлите ему это письмо.

Письмо автору
Архив рассылки
Подписаться Подписка по Email Отписаться

Copyright © Александр Левитас, 2005-05-30. Письма, присланные автору рассылки, могут быть опубликованы в рассылке - в полном объёме или частично - без предварительного уведомления. Если Вы не хотите, чтобы Ваше письмо было опубликовано - пожалуйста, явно укажите это в начале письма. Спасибо.


Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: marketing.levitas
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное