| ← Май 2021 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
|
10
|
11
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
|
17
|
18
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
|
24
|
25
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
|
31
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://kachat-knigi.ru
Открыта:
02-05-2009
Адрес
автора: lit.book.library.freabooks-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Рецепты для мультиварки Polaris
В нашей рассылке полезные книги -
|
 |
|
Братушева А. Рецепты для мультиварки Polaris. –М.: Эксмо, 2014. –96 с.: ил. ISBN 978-5-699-66354-5.
Пошаговые рецепты с фотографиями для приготовления блюд в мультиварках Полярис
Говядина, запечённая в сметане с сыром в мультиварке Поларис
Корень сельдерея можно заменить морковью или корнем петрушки. Вместо сметаны допустимо использовать ее смесь с йогуртом или сливками. Твердый сыр можно заменить мягким типа феты (это придаст блюду более насыщенный вкус и позволит отказаться от добавления соли). Из зелени следует отдать предпочтение смеси петрушки, укропа и зеленого лука. Бульон может быть мясным или овощным, идеально подойдет грибной – это сделает вкус блюда из мультиварки Поларис более ярким. Чтобы сократить время приготовления, окорок следует заменить вырезкой.
Время приготовления: 2,5 ч
Количество порций: 2–3
Ингредиенты:
∙ 600 г говядины (окорок или лопатка)
∙ 2 луковицы (200 г)
∙ 150 г корня сельдерея
∙ 30 мл растительного масла
∙ 2 лавровых листа
∙ 4–5 горошин черного перца
∙ небольшой пучок свежего укропа
∙ соль – по вкусу
Для соуса:
∙ 250 мл бульона
∙ 500 г густой сметаны
∙ 150 г твердого сыра (например, российского)
Как готовить говядину со сметаной и сыром в мультиварках Polaris
1. Вымыть и высушить говядину. Удалить пленки и жилы. Нарезать крупными кусками.
2. Очистить лук, нарезать кольцами.
3. Очистить корень сельдерея, нарезать мелкими кубиками или соломкой.
4. Налить в чашу мультиварки растительное масло. Выбрать режим «Жарка», продукт – «Мясо». Обжаривать говядину до золотистой корочки (10-12 мин).
5. Добавить сельдерей и лук. Обжаривать 10 мин. Выключить программу принудительно.
6. Приготовить соус. Смешать бульон со сметаной.
7. Добавить к смеси натертый сыр. Перемешать.
8. Залить полученной смесью мясо с овощами. Выбрать режим «Тушение» (время по умолчанию 2 ч).
9. Положить веточки свежего укропа, лавровый лист и перец за 5 мин до окончания программы.
 |
|
Лебедев А.Н. Понятный самоучитель Excel 2013. –СПб.: Питер, 2014. –128 с.: ил. –(Серия «Самоучитель»). ISBN 978-5-496-00786-3.
 |
|
Куперштейн В.И. Microsoft Project 2013 в управлении проектами. –СПб.: БХВ-Петербург, 2014. –432 с.: ил. + FTP. –(Самоучитель). ISBN 978-5-9775-0941-1.
Эффективный самоучитель по управлению проектами с помощью программы MS Project
Примеры работы с программой Microsoft Project 2013 включены в виде архива для скачивания
 |
|
Антипова Л.В. и др. Методы исследования мяса и мясных продуктов. –М.: Колос, 2001. –376 с.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). ІSBN 5-10-003612-5.
 |
|
Маринченко В.О. та ін. Технологія спирту. В.О.Маринченко, В.А.Домарецький, П.Л.Шиян, В.М.Швець, П.С.Циганков, І.Д.Жолнер. / Під ред. проф. В.О.Маринченка. –Вінниця: "Поділля-2000", 2003. –496 с. ISBN 966-8213-01-7.
|
| В избранное | ||
