Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Зарплаты двух столиц

  Все выпуски  

Зарплаты двух столиц


Содержание рассылки

Обзоры зарплат

Статьи

Технологии трудоустройства

Проверено на себе

Образование и карьера

Вести от власти

Ракурсы рынка труда

Новости компаний

VIP-интервью

Консультации

Соискателю

Работнику

Работодателю


Обзоры зарплат
ВАКАНСИЯ от А до Я
В обзоре анализировались объявления прямых работодателей, опубликованные в газете и на сайте «Вакансия» в течение последних 4 недель. Обращаем ваше внимание, что это - стартовые зарплаты. Предложения агентств по трудоустройству и бирж труда в данном обзоре не учитывались.


Обзоры зарплат

Москва

Официант должен освоить ресторанную лексику.

Средняя зарплата московских официантов 27 259 рублей в месяц. Летом среднемесячная зарплата указывалась намного меньшая, а вакансий было несравнимо больше.

Минимум, который сулят сегодня начинающим официантам, – от 13 000 рублей в месяц. За эти деньги предлагают работать людям в возрасте от 18 до 25 лет. При этом опыт работы не имеет значения, главное – обучаемость и желание много трудиться.

Большими считаются зарплаты официантов от 30 000 рублей в месяц. Несмотря на то что эти суммы напрямую фигурируют в объявлении, предлагают их далеко не сразу: такие заработки набегают в случае большого количества смен и после испытательного срока. Одним из условий получения хорошего заработка является стаж работы от года.

Кадровики говорят, что лучше всего справляются с этой работой молодые люди и девушки до 30 лет. Опыт важен, причем ценится навык в профильном ресторане: например, если человек трудоустраивается в суши-бар, то он должен и до этого быть связан с японской кухней.

В объявлениях не фигурирует образование как важный критерий трудоустройства, но специалисты утверждают, что способность официанта грамотно говорить с клиентом напрямую связана с его образованностью. Выпускники технических и гуманитарных вузов примерно с одинаковым успехом осваивают эту специальность, впрочем – ненадолго.

Что касается действующих (учащихся) студентов, то в большинстве случаев они могут трудоустроиться в ресторане, причем на сессию просто берут неоплачиваемый отпуск. И это хорошо для тех, кто мечтает работу совмещать с учебой.

Иностранный язык имеет значение при поступлении на работу. Причем для хорошего заработка важно, насколько официант готов освоить ресторанную лексику и выучить наиболее употребительные слова (нужно их также еще и правильно произносить), потому что иностранные клиенты оставляют хорошие чаевые. Кадровики говорят, что примерно в половине случаев заработок официанта зависит от его внешних данных. Поэтому ухоженные девушки здесь имеют преимущество.

Кадровый голод порой заставляет рестораны «вопить» в объявлениях о поиске персонала: работать иногда просто некому. Однако случайные люди быстро отсеиваются.

Кадровики отмечают, что ведущее значение имеет расторопность официанта, его умение понравиться и выкрутиться из сложной ситуации.

Большое значение приобретают управленческие навыки, если человек хочет сделать карьеру. Так, из официантов с командными навыками быстро вырастают администраторы, которые посменно осуществляют надзор за всем происходящим в ресторане (кухня, гигиена, набор персонала).

Гражданство РФ необходимо предъявить в 82% случаев, так что работа иностранцев затруднена. Прописка/регистрация нужна только в 18%, так россияне из других городов вполне могут попасть в заведение в качестве работников. Оформление по ТК РФ гарантируется примерно в каждом пятом объявлении, однако даже при оформлении трудового договора обязанностей у официанта оказывается в реальности больше, чем прав. Знание английского языка упоминается в 12% объявлений, но бывают также случаи, когда нужен другой язык (например, китайский). Наличие сан/медкнижки указано в каждом третьем объявлении, но в реальности санкнижка нужна всем, но иногда ее можно получить и за счет работодателя.

от 13000 рублей
5,88%
от 16000 рублей
5,88%
от 18000 рублей
11,76%
от 20000 рублей
5,88%
от 25000 рублей
41,18%
от 30000 рублей
29,41%

 

Родион Чепалов


Санкт-Петербург

Знание кассы – понятие растяжимое.

Средняя зарплата кассиров в Санкт-Петербурге составляет 18297 рублей в месяц. Работодатели предлагают соискателям работу с совмещением различных обязанностей: кассиры не только пробивают чеки, но делают еще массу полезных дел.

Минимум, который предлагают сегодня кассирам, составляет 12000 рублей в месяц. На такой оклад могут рассчитывать соискатели даже с небольшим опытом работы, например те, кто окончил курсы кассира. Требования к образованию кассиров невысоки, вполне достаточно среднего. Да и прочие пожелания работодателей достаточно скромные: усидчивость, аккуратность.

Максимальные зарплаты кассиров – от 25000 рублей в месяц. К соискателям, претендующим на высокооплачиваемые должности, требований, разумеется, существенно больше. Во-первых, опыт работы на простой кассе от 2 лет. Во-вторых, знание наиболее важных кассовых операций, операций по безналичному расчету. В-третьих, кассир должен быть готов помимо пробивания чеков выполнять и другие обязанности. Например, в кафе нередко приходится работать за раздатчицу: разогревать и выдавать готовые блюда, а также в течение дня следить за чистотой на раздаточном столе.

Высокие зарплаты также могут быть обусловлены умением презентовать товары. Так, в некоторых магазинах кассир является и консультантом, то есть может получать процент за выполнение плана продаж.

Кадровики говорят, что даже если работа кассира в магазине сугубо рутинная (необходимо лишь пробивать чеки и ничего более), это вовсе не означает, что работник не может повлиять на размер своей зарплаты. Практически везде к окладу устанавливают премии, так что человек, работающий дисциплинированно, не имеющий нареканий, соблюдающий кассовую дисциплину, наверняка будет получать больше, чем тот, кто небрежно относится к своим обязанностям.

Знание кассы – понятие растяжимое. Для кого-то достаточно, чтобы кассир знал функции основных кнопок на аппарате. А кто-то требует, чтобы работник вызубрил различные виды (марки фирм) касс, типы поломок и способы их устранения. В любом случае необходимо четкое знание инструкций и следование им: например, если магазин часто подвергается проверкам, то кассир должен в очередности своих рутинных операций действовать строго по закону, иначе и он сам, и заведение будут оштрафованы.

Почти во всех случаях от работников требуют участия в выкладке товара на кассе, на витрине. Иногда это занимает значительную часть рабочего времени. Если у работницы есть эстетический подход к оформлению рабочего места и товары не громоздятся как попало, к ней, естественно, начальство относится более благосклонно.

К внешнему виду кассиров обычно не придираются: оканчивать школу топ-моделей для того, чтобы занять место за кассой, совершенно не обязательно. Однако, по мнению кадровиков, кассир должен выглядеть так, чтобы не только не вызывать отвращения у покупателя, но и внушать ему уважение. То есть умение следить за собой необходимо.

Прописка/регистрация и гражданство РФ нужны в 15% объявлений, но в действительности иностранцев к работе с деньгами допускают нечасто. Необходимость наличия сан/медкнижки указана в 13% объявлений, но фактически требуется чаще. Оформление по ТК РФ гарантируют 41% работодателей, что и понятно: работа кассиров предполагает материальную ответственность, и их предпочитают оформлять. Соцпакет обещают в 18% случаев, но это редко значительные бонусы, чаще просто медицинский полис. Питание сулят 10% кадровых служб, но только если в магазине организована система питания.

от 12000 рублей
5%
от 15000 рублей
36%
от 18000 рублей
36%
от 20000 рублей
13%
от 23000 рублей
5%
от 25000 рублей
5%

 

Родион ЧЕПАЛОВ


Другие статьи обзоров зарплат смотрите на сайте ВАКАНСИЯ от А до Я



Статьи : Технологии трудоустройства [наверх]

Cобеседование: не навреди себе сам. (Москва)
Чтобы первая встреча со специалистом по персоналу увенчалась успехом, к ней надо готовиться серьезно. Какие типичные ошибки допускают соискатели на собеседовании? Как и чем они могут навредить сами себе? На эти вопросы отвечают специалисты кадровых служб Москвы и ближнего Подмосковья. подробнее

Если рекрутер грубит и задает неприятные вопросы. (Санкт-Петербург)
Во многих объявлениях о вакансиях работодатели упоминают о таком качестве соискателя, как стрессоустойчивость. А нередко и в ходе собеседования пытаются выяснить, насколько крепки у кандидата нервы. Зачем это делается, как отличить обычное интервью от стрессового и каким образом вести себя, чтобы доказать, что вы умеете справляться с собственными эмоциями? подробнее

Статьи : Проверено на себе [наверх]

В новом году читателей «Вакансии» ждут новые сюрпризы. (Санкт-Петербург)
В первый день зимы в Ленэкспо прошла самая большая городская ярмарка вакансий «Труд и занятость», в ходе которой редакция нашей газеты провела третий (и последний в нынешнем году) розыгрыш сертификатов на бесплатное обучение иностранному языку в лингвистической школе «Окно в Европу». подробнее

Статьи : Образование и карьера [наверх]

Азбука бизнеса для старшеклассников. (Санкт-Петербург)
Необходимость связать теоретические дисциплины средней школы с практической деятельностью назрела давно. Точнее сказать, была всегда. Путь «школа – вуз – работа не по специальности» (а ведь нередко еще и аспирантура этой работе предшествует!), к сожалению, знаком очень многим. подробнее

Статьи : Вести от власти [наверх]

В сфере труда у российской власти еще много работы. (Москва)
11 и 12 ноября в Российской академии наук под патронатом Правительства Москвы состоялась Городская научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы обеспечения занятости населения и развития социально-трудовых отношений в Москве в условиях перехода к инновационной экономике». Конференция была приурочена к 20-летию образования Московской службы занятости. В конференции приняли участие руководители и представители законодательной и исполнительной власти России и Москвы, объединений работодателей и профсоюзов, научных и общественных организаций, учебных заведений системы профессионального образования и СМИ. подробнее

Статьи : Ракурсы рынка труда [наверх]

Проблема дефицита кадров обостряется. (Санкт-Петербург)
Участниками городской ярмарки вакансий «Труд и занятость», прошедшей на минувшей неделе в Ленэкспо, стали почти 250 работодателей, так что посетителям были предложены вакансии на любой вкус. И, думается, большинство из них смогли найти здесь то, на что рассчитывали, – работу по душе. Уверенность в этом выразил и вице-губернатор Петербурга Михаил ОСЕЕВСКИЙ, который принял участие в открытии ярмарки. подробнее

Статьи : Новости компаний [наверх]

Первая по-прежнему впереди. (Санкт-Петербург)
Сегодня уже мало кто помнит, что первым крупным зарубежным инвестором, пришедшим в Санкт-Петербург в постсоветский период, стала компания Coca-Cola. 15 лет назад она открыла на Пулковском шоссе современный завод, что послужило примером для других иностранных бизнесменов. В минувшую пятницу «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» отметила юбилей своего завода в городе на Неве. подробнее

Статьи : VIP-интервью [наверх]

Сергей РОГОЖИН: «Бизнес сцене не помеха».
Не только в Петербурге, но и далеко за его пределами хорошо известен певец и актер, заслуженный артист России Сергей РОГОЖИН. Неудивительно: с успехом проходят его концерты, он снимается в кино и на телевидении. Но у него есть еще одно профессиональное амплуа, в котором он добился успеха. Впрочем, обо всем по порядку… подробнее

Консультации : Соискателю [наверх]

Возможно ли найти работу на дому или с коротким рабочим днем (2-3 часа в день)? Ума не приложу, что это может быть за занятость, боюсь обмана. Я пенсионерка, бывший бухгалтер, готова на любой необременительный труд.

Как в резюме скрыть пробелы в трудовой биографии и смену сфер деятельности?

Какую информацию личного характера обязательно озвучивать на собеседовании? Что помимо профессиональных качеств интересует работодателя?

Консультации : Работнику [наверх]

Через неделю я должна пойти в ежегодный отпуск, приказ о предоставлении которого директор подписал 10 дней назад. Сегодня мне сказали, что отпуск переносится на неизвестный срок. Вправе ли генеральный директор перенести мой отпуск?

Я работаю в «Макдоналдс», учусь на рекламщика на втором курсе вуза. Подскажите, как мне найти работу по профилю?

Консультации : Работодателю [наверх]

По вине работника организация заплатила административный штраф. В течение какого срока сотрудник должен дать письменное объяснение по этому факту для привлечения его к дисциплинарной ответственности?

Некоторые работники нашего предприятия были приняты на работу еще в советское время, когда трудовые договоры не заключали. Теперь же закон обязывает их заключать. Что делать?

 

В избранное