муж.; от 30 до 50; образование: Высшее; опыт работы: от 6
лет;
Полная занятость;
Требования: Опыт работы шеф-поваром ресторана, желательно сетевого или холдингового. . Знание европейской, итальянской (пицца, паста), немецкой кухонь, с учетом специфики пивного ресторана с высокой проходимостью. Желательно знание японской кухни. Опыт организации и управления производственным процессом кухни. Умение руководить коллективом и работать самостоятельно. Знание технологических процессов, приготовление и оформление кулинарных блюд и изделий различной сложности. Умение
осуществлять проработку блюд и составлять технологические карты. ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА: Трудолюбие, бесконфликтность, стрессоустойчивость, ответственность, отсутствие вредных привычек, стремление к саморазвитию. Обязанности: Контроль за качеством приготовления блюд и их подачи, соблюдением санитарных требований. Составление заказов на продукты. Работа с поставщиками. Подбор и обучение персонала производства. Оптимизация, переработка и обновление действующе
го основного меню. Разработка детского, постного, диетического и банкетного меню. Условия: График работы: 5 дней в неделю, выходные - по согласованию с управляющим. Зарплата: 1000$-1200$, на испытательный срок – 800$. САО г. Москвы.
Повар горячего цеха в ресторан,М. Алтуфьево,Муж/жен. от 25-45 лет опыт работы не менее 2-х лет. График 3/3 по 12 часов.,Оклад: 13500 руб. СПЦ КАДРЫ тел. 369-90-24 Елена E-mail: personal@spkadr.ru
с опытом работы в гастрономических ресторанах. В офис крупной компании для работы с VIP-персоналом. Мужчина, прописка и проживание в г. Москве. Пятидневная рабочая неделя.
В офисное кафе. М/ж 24-50 лет. Гражданство РФ или Белоруссии. Опыт работы поваром не менее 3 лет в горячем и холодном цехе. Разряд не ниже 5-го. Приготовление блюд. Отчетная документация. Организация работы кухни. Пятидневка с 9-00 до 18-00.
Муж. до 35 лет. Прописка Москва/МО. Знание европейской и французской кухни, опыт работы в ресторанах от 2 лет. Без в/п (некурящий). График работы 5 через 2.
В новое модное кафе-ресторан требуется повар в гор. цех, со знанием европ. и азиатской кухни. Опыт работы не менее з-х лет. Зарплата по результатам собеседования.