Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие вакансии в Санкт-Петербурге: работа в ресторанном бизнесе и сфере питания


Сегодня в выпуске:

- работа в ресторанном бизнесе и сфере питания (шеф-повары, менеджеры ресторана)

 
Работа в ресторанном бизнесе и сфере питания

ШЕФ-ПОВАРЫ

Шеф-повар (1000 - 1500 USD)

Требования: образование от среднеспециального: желательно -  технолог общественного питания, технолог хлебобулочных изделий, пищеконцентратов. Желательно опыт работы шеф-поавром, су-шефом, мастером участка, технологом, включая общепит. Компетенции: Хорошие знания и навыки в области технологии пищевого производства. Тонкий, безупречный вкус. 

Шеф-повар (12 000 - 15 000 руб)

Требования: мужчина/женщина с опытом работы от 2-3 лет на позиции шеф-повара, су-шефа, наличие опыта практической работы, знание методов контроля качества и экономического анализа в общественном питании, знание нормативных документов и навык взаимодействия с контролирующими организациями. 

Шеф-повар (40 000 - 50 000 руб)

Обязанности: Открытие ресторана с "0", проработка меню, составление технологических карт, разработка меню и новых блюд.
Контроль за работой персонала кухни (по всему производству). Организация, проведение и анализ инвентаризации, контроль себестоимости изготавливаемой продукции. Контроль за качеством и реализацией изготавливаемой продукции в соответствии со стандартами и нормами законодательства.

Шеф-повар (45 000 руб)

Требования: Возраст до 50 лет; Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет; Высшее образование; Знание организации и технологии производства; Наличие действующей санитарной книжки.

Шеф-повар (3000 - 3500 USD)

Требования: М‚ до 40 лет‚ опыт работы от 10 лет‚ профильное образование‚ курсы проф. мастерства‚ опыт работы с странах Средиземноморья (Италия‚ Испания‚ Греция)‚ дополнительный опыт работы в странах Востока‚ навыки украшения блюд (Восточная школа украшения блюд)‚ знание и применения новых технологий приготовления и украшения блюд. Желательно знание английского или русского языка. 

Шеф-повар (50 000 руб

Обязанности: Организация работы кухни. Приготовление блюд кавказской и европейской кухни. Умение разрабатывать и внедрять новые блюда. Знание технологических карт. 

 

МЕНЕДЖЕРЫ РЕСТОРАНОВ

Менеджер ресторана (21 000 - 25 000 руб)

Обязанности: Управление персоналом ‚ решение конфликтых ситуаций‚ обучение персонала ‚ ежемесячная аттестация‚ соблюдение стандартов компании.

Менеджер ресторана (18 000 - 23 000 руб)

Требования: ж/м от 20 лет, опыт работы от 1 года. Умение организовывать рабочий процесс сотрудников. Знание основ работы в ресторане.

Менеджер ресторана (20 000 - 25 000 руб)

Обязанности: Координация работы персонала. Работа с кассовой системой R-Keeper. Работа с гостями. Заказ барной продукции и хозтоваров. Тренинги для обслуживающего персонала

Менеджер зала (19 000 - 24 000 руб)

Требования: Опыт работы на аналогичной должности в ресторане не менее 1 года; Высшее образование и окрыленность приветствуются.  

Менеджер зала (15 000 - 25 000 руб)

Требования: Муж/жен от 23 до 35; Опыт работы от 1 года администратором‚ менеджером зала в ресторане; Опыт управления персоналом; Знание итальянской или японской кухни приветствуется; Коммуникабельность‚ активность‚ ответственность.

 

Удачи в поиске работы!

Вы всегда можете заказать свою подборку вакансий в нашем блоге rabota_v_spb


В избранное