Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Секреты и советы - женский журнал. Выпуск 3.


 

СЕКРЕТЫ и СОВЕТЫ - http://www.secreti.info/

ЧТО СЧИТАТЬ ЛИШНИМ ВЕСОМ?..

Довольно утомительно воспринимать огромный поток недобросовестной информации, связанной с похудением. Особенно весной и летом. Так и хочется перефразировать классика: узнать бы рад, обманываться тошно. Весь этот поток информации приводит к тому, что страдать от избыточного веса начинают даже те дамы, у которых его нет.

Да и что считать лишним весом? На этот вопрос однозначно не может ответить никто. Ведь нормы соотношения веса и роста были разработаны в 1940-е годы, да и то касались в основном детей и подростков. Вообще же советская норма «рост минус 110» себя изжила: в ней не учитываются ни возраст, ни телосложение, ни объем мышечной массы. И уж тем более — современная мода на параметры «стройности» и «сексуальности».

Во многих странах Запада ориентируются на так называемый индекс Кетле, или «индекс массы тела». Для его определения вес человека, выраженный в килограммах, нужно поделить на рост, выраженный в метрах и возведенный в квадрат. Если получится меньше 25 — это норма, если больше 25, но меньше 29,9 — это избыточная масса тела, но еще не ожирение, а вот если больше 30 — это уже ожирение, и дальше по степеням. Но мало кто из нас будет регулярно заниматься столь «сложной» арифметикой, врачи это сделают лучше.

Для нас же лишний вес — это когда внешне человек не нравится ни себе, ни окружающим. Когда ему тяжело двигаться, работать, делать карьеру. Когда от лишнего жира начинают барахлить самые разные системы организма. Когда при взгляде на персонажей подиума портится настроение и развиваются комплексы, в том числе и тот, который психологи условно назвали «комплекс 90—60—90».

Несмотря на ожесточенную борьбу с лишними килограммами, количество людей именно с медицинским диагнозом «ожирение» быстро растет. И нередко как раз благодаря тому самому комплексу (когда человек обильно «заедает» депрессивные состояния). И тогда возникает реальная необходимость в медицинской помощи. Ведь говорят, что каждый лишний килограмм сокращает жизнь месяца на два.

Много будешь знать…
Почему-то многие считают, что сами легко победят лишние килограммы, стоит только захотеть. Но многие ли без посторонней помощи могут справиться с курением, алкоголем, наркотиками, рулеточным азартом? Любая диета, даже самая простая, — это стресс для организма. Поэтому, перед тем как сменить тип питания, нужно обязательно обратиться к медикам, без которых невозможно, например, проверить гормональный фон, сделать общий и биохимический анализ крови и мочи. Контроль специалиста особенно необходим при некоторых видах ожирения, гормональных, психосоматических расстройств. Кроме того, очень осторожными нужно быть людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если вас уже давно мучает избыточный вес, то разовая диета вряд ли сможет эффективно помочь. Чтобы избавиться от лишних килограммов, а заодно и от лишних болезней, необходимо менять весь устоявшийся образ жизни и стиль питания. Сейчас уже есть немало людей, которые решили худеть с посторонней помощью. Они чем-то похожи на заговорщиков, членов масонской ложи. Их часто можно узнать по особому блеску глаз, подразумевающему некое «тайное знание». Если вы в ресторане слышите что-то вроде «мне свежевыжатый яблочный сок и рыбу гриль без всякого соуса и без соли» или «подайте растительное масло и брокколи на пару без соуса и без соли», не исключено, что свой заказ сделал прилежный пациент доктора Волкова, на котором еще несколько лет назад помешалась Москва: это было не просто модно, это был настоящий бум. На «волковской» диете сидели (и до сих сидят) высокие чиновники, актеры, режиссеры, бизнесмены, владельцы арт-галерей, газет и радиостанций. Результаты довольно зверской, но эффективной ограничительной диеты действительно впечатляют — кто-то за пару месяцев худеет на 20 килограммов, кто-то избавляется от застарелых болезней, связанных с неправильным питанием.

Впрочем, систему доктора Волкова нельзя назвать уникальной. Этот же принцип используют и другие программы и клиники. Упрощенно суть этих систем вот в чем. Скрытые аллергии есть почти у каждого, и самостоятельно их заметить невозможно. И если не перестать употреблять в пищу продукты, вызывающие скрытую аллергию, — это лишнее осложнение, с которым организму нужно разбираться. Иногда он вполне справляется, но довольно часто борьба с пищевыми аллергенами изрядно ослабляет иммунную систему организма и приводит к различным заболеваниям, в том числе к нарушению обмена веществ. Поэтому после анализа крови на скрытые аллергены составляется индивидуальная диета, где исключены вызывающие у вас скрытую аллергию продукты. И при этом вы придерживаетесь раздельного питания — из перечня разрешенных продуктов. Здесь случаются удивительные для нас вещи. Скажем, вы всегда считали, что много мучного и сладкого вам вредно. А выясняется, что именно вам нельзя есть яблоки и фасоль, а хлеб и шоколад как раз можно.
Главная цель индивидуальной диеты — избавление организма от ежедневного сизифова труда, то есть борьбы со скрытыми пищевыми аллергенами. За счет этого кровь становится чище, постепенно улучшается обмен веществ, и, как правило, человек за пару месяцев худеет.

Надо сказать, не все способны выдержать рекомендованную диету. Психологически это очень сложно, ведь иногда ограничения бывают очень суровы. Кроме того, эти системы похудения не в состоянии учесть все медицинские и косметологические нюансы.

А ларчик просто открывался
Можно сколько угодно изводить себя специальными диетами — эффект далеко не всегда налицо. Тут скорее работает знаменитая формула Майи Плисецкой — «жрать надо меньше», то есть меньше еды и больше движения.
Объем желудка в норме — один литр, его нужно заполнять только наполовину, значит, рассчитать необходимый объем пищи можно. Половину оставшегося пространства нужно заполнить водой. Получается, съесть можно до 750 мл еды и питья. Без остального вполне можно обойтись.

Но, во-первых, не все могут заставить себя есть меньше, а во-вторых, от этого может развиться что-нибудь психическое — анорексия, например. Или, наоборот, булимия. Или глубокая депрессия. Главное — не принимать всерьез популярные книги и сайты, не пытаться самостоятельно пользоваться счетчиками сжигания калорий и не верить тем, кто говорит, что справился с этим сам. Ожирение — серьезный медицинский диагноз. А значит, лечить его должны профессиональные медики и психологи. В этом случае шансы на успех увеличиваются.

Известный французский врач-диетолог Жан-Клоду Хьюдре, разработавший диету Spoon-light, утверждает: «Неправильно ограничивать себя в каких бы то ни было видах пищи. А неуравновешенная, экстремальная диета имеет право длиться всего несколько дней. Дольше — уже вредно для организма». По настоянию Хьюдре, в рацион должны входить не менее одного литра чистой воды, красное сухое вино как лучший в мире антиоксидант, зерновой хлеб вместо риса и макарон, рыба, молочные продукты, почти все овощи, включая вареный картофель и фрукты за исключением винограда, вишни и бананов. Но главное, он отказался от всех существующих пищевых добавок как неэффективных. И разработал свои добавки из растений и водорослей, способствующих пищеварению, метаболизму и уменьшающих чувство голода. Количество же еды регулируется протеиновыми коктейлями, которые доктор советует пить утром и перед ужином, чтобы не переедать.

Вообще нужно помнить, что похудение — длительный процесс. Врачи рекомендуют постепенное снижение массы тела. Оптимальным считается снижение веса на 10% на первом этапе (первые 3—6 месяцев) и удержание веса на втором этапе (последующие 3—6 месяцев).

Но в том-то и дело: тучные люди вместо того, чтобы следовать этой простой формуле, предпочитают изводить себя сложнейшими или вовсе шарлатанскими диетами и тратят гигантские деньги на сомнительные пищевые добавки. А ведь они в лучшем случае бесполезны, а нередко и просто вредны. В любом случае пользоваться ими долго нельзя: часто это просто слабительное и мочегонное средство, успешно вымывающее из организма ценные вещества.

По-взрослому
В индустрии похудения прочно занимают свои позиции фармацевты: полки аптек и магазинов спортивного питания всего мира пестреют всевозможными препаратами, призванными справиться с нежелательными жировыми запасами. Что это за пилюли? В большинстве своем это пищевые добавки, которые делятся на липотропные вещества и термогенные — так называемые сжигатели жира. Попадая в организм, липотропики расщепляют жиры и перерабатывают их в энергию. К ним относятся L-карнитин, лецитин, холин и метионин. Термогеники ускоряют обменные процессы организма за счет повышения температуры тела. Это кофеин, экстракт гуараны и эфедрин. Правда, последнее ныне запрещено в большинстве стран и приравнивается к наркотическим веществам. Так что теперь эфедросодержащие таблетки для похудения — большая редкость. Гораздо проще приобрести пищевые добавки из водорослей, налаживающие обменные процессы, или чай yerba mate, выводящий из организма вместе с лишними килограммами токсичные вещества. Впрочем, многие специалисты считают, что эти препараты столь же безвредны, сколь и бесполезны.

Гарантированный результат дают лишь препараты, зарегистрированные как лекарственное средство. В любой аптеке сегодня можно найти швейцарский «Ксеникал», немецкую «Меридию» и отечественный «Редуксин». Все эти препараты достаточно эффективны по сравнению с БАДами и большинством диет, но воздействуют на организм по-разному. Если «Ксеникал» препятствует всасыванию жиров в кишечнике и выводит их из организма в чистом виде, то «Меридия» и «Редуксин» уменьшают аппетит и увеличивают чувство насыщения. Чем меньше ешь, тем меньше поступает энергии с пищей. Второй механизм их действия — это повышенный расход энергии и сжигание бурой жировой ткани. «Ксеникал» предполагает ограничение потребления жирных продуктов. «Меридия» и «Редуксин» не требуют таких жертв, можно питаться по обычной схеме, но потребность в еде будет намного ниже и сокращение привычного рациона произойдет само собой. У появившегося в этом году «Редуксина», кроме того, есть и еще одно достоинство: он значительно дешевле своих собратьев.

Какое средство вы выберете, зависит от вас. Конечно, идеальный вариант — привлечение большой современной медицины. Но это могут позволить себе не все, по финансовым соображениям. Тогда надо помнить, что лечебным голоданием, таким популярным в застойные времена, увлекались еще древнегреческие философы, а у Авиценны оно было любимым лекарством для знати. Возможно, менторское «возьмите себя в руки» и есть самое универсальное средство борьбы с собственными недугами.

МУЖСКОЙ  ЖУРНАЛ - http://www.secreti.info/index1.html/

 


В избранное