тесто на блины
500 г печени
2 моркови
2 луковицы
50 г сливочного масла
100 г грибов
Мой личный рецепт когда то мы с мамой его придумали:
Сделать 1 стакан теста, как для блинов, но немножко гуще. Я делаю на глаз, большую сковороду раскалить и смазать слегка маслом. Вылить тесто и выпекать блин на очень медленном огне. Блин должен иметь толщину 1см.
Затем аккуратно перевернуть и обжарить с второй стороны, выложить на фольгу. И сверху намазать паштетом из печени, выложить затем слой жареных грибов с луком, аккуратно свернуть в рулет и завернуть в месте с фольгой и поставить в холодильник, Перед подачей на стол нарезать.
Приготовить паштет: печень отварить, морковь и лук натереть на тёрке и обжарить на сливочном масле. Затем всё остудить и выложить в блендер. Взбить на блендере, посолить по вкусу. Грибы можно взять маринованные, обжарить их на масле, посолить.
0,5 кг индейки
2 небольшие луковицы
1 долька чеснока
1/2 стакана замороженной моркови, нарезанной кубиками
3 помидора
1 ч.л. томат-пасты
0,5 стакана пива
соль, специи – по вкусу
подсолнечное масло
Рецепт придумала сама, т.к. с вечера осталось полстакана недопитого пива :). Получилось приятное на вкус мясо, но овощи мне понравились больше – я почти все их сразу ложкой выела :)
Обжарить индейку, нарезанную на кусочки, сложить в кастрюлю.
На том масле обжарить мелко нарезанные чеснок и лук. Затем к ним добавить морковь, еще минут 5 спустя – натертые помидоры. Мне показалось, что вкус помидор будет слабым и добавила еще томат-пасту. Буквально минутку потушить и выложить в ту же кастрюлю, где лежит мясо.
Залить пивом, чтобы оно едва покрывало мясо. Тушила я минут 40.
АНЕКДОТЫ и смешные истории
После каждого полета летчики компании Qantas заполняют специальный бланк, так называемый лист жалоб, в котором описывают неполадки, возникшие во время полета и требующие устранения. Инженеры читают лист жалоб и устраняют неполадки, после чего внизу листа пишут, какие меры были приняты, чтобы пилот мог осведомиться перед следующим полетом.
Нижеприведены несколько реально зарегистрированных жалоб от пилотов компании Qantas и соответствующих отчетов инженеров о принятых мерах.
Стоит отметить, что Qantas - это единственная авиакомпания среди многих, у которой не случилось еще ни одной авиакатастрофы.
(П - проблема, описанная пилотом)
(Р - решение, принятое инженерами)
П: Основное внутреннее левое колесо почти требует замены.
Основное внутреннее левое колесо почти заменено.
П: Пробный полет нормальный, за исключением слишком жесткой...
Я беременна
Олька-Chatskaya
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!ОЧЕНЬ, ИСКРЕННЕ, РАДА ЗА ТЕБЯ!!!...