Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

"Около" - женский журнал

  Все выпуски  

"Около" - женский журнал Выпуск № 353


ОКОЛО женский журнал

Интернет-журнал о жизни современной женщины, здоровье, общении и интимных отношениях. О роли мужчины в жизни женщины. И о многом-многом другом.

efamily.ru

Выпуск № 353

Содержание:

Что делать, если ребенок боится темноты? / Психология
Бояться темноты – вполне нормально для малыша 3-5 лет, считают многие психологи. К этому возрасту, он уже набрал много знаний, наслушался разных сказок, насмотрелся кино, сам уже начинает что-то выдумывать, но пока еще не может различать, где именно кончается мир реальный и где начинается воображаемый.

Путешествие в детство. Год 1968 / Психология
Давайте вместе путешествовать в детство. Давайте вспомним сегодня, какие события детства стали значимыми для вас, запомнились больше всего, и попробуем посмотреть на них теперь со стороны. 1968 год был для меня очень насыщенным. Год високосный, начался в понедельник. В этом году был Чемпионат Европы по футболу, прошли XIX Летние Олимпийские игры в Мехико. «Пражская весна» - период политических событий в Чехословакии. Всемирный фестиваль молодёжи и студентов прошёл в Болгарии. Советскому комсомолу исполнилось 50 лет. Как и мне Ливерпульской группе «The Beatles» в этом году исполнилось восемь лет. А во Вьетнаме продолжается ожесточённая война.

Как приготовить шашлык из фруктов / Питание
Подать фрукты на стол можно не просто на блюде, а в виде шашлыка. Фруктовый шашлык будет прекрасным десертом на праздничный стол. Экспериментировать можно с разным сочетанием фруктов, не обязательно брать только те, что перечислены в рецепте. Только не используйте консервированные фрукты, они для этого блюда не подходят.

Работа на дому: как спланировать продуктивный день? / Психология
Многие из нас считают, что работать дома — это сущее удовольствие. Никуда выходить не нужно, краситься и делать прически нет необходимости, можно не тратиться на обновление делового гардероба… Да и успевать можно все — и работать, и заниматься домашними делами. Однако не все так просто, как кажется на первый взгляд. На самом деле, работа на дому таит в себе множество подводных камней, один из которых — неумение самостоятельно организовать свой рабочий день.

Как отказаться от сладкого и мучного / Здоровье
Поменьше употреблять в пищу сладостей и мучных продуктов, отдавать предпочтение фруктам, овощам и крупам – казалось бы, что может быть проще? Отодвинуть подальше зажаренные до корочки блюда и с удовольствием поглощать продукты из пароварки. Сказать «Хватит!» булочкам, хрустеть морковкой и сменить газировку на пустой зеленый чай или родниковую воду… Возможно ли отказаться от тортиков, пирожных, конфет и выпечки? Ответ положительный.

Другие новые материалы на efamily.ru

Что делать, если ребенок боится темноты?

Бояться темноты – вполне нормально для малыша 3-5 лет, считают многие психологи. К этому возрасту, он уже набрал много знаний, наслушался разных сказок, насмотрелся кино, сам уже начинает что-то выдумывать, но пока еще не может различать, где именно кончается мир реальный и где начинается в оображаемый.

Страхи вполне природные, но это не означает, что взрослым следует от этой проблемы отмахиваться, высмеивать их или попросту считать: дети скоро вырастут – переживания пройдут сами. Страх темноты может доставлять маленькому чаду настоящее страдание, плохо воздействовать на его сон и общее состояние. Поэтому родители обязаны своим деткам помочь.

Не нужно обзывать малыша трусом, кого-нибудь приводить ему в пример, говоря, что кто-то совсем не боится, а вот ты… Ребенок может просто быстро уйти в себя, вообще не показывать, что он чего-то боится, но при этом, бояться совсем не перестает. Проблема точно ни куда не уйдет и все станет еще намного хуже. С течением времени это все может перерасти в настоящую манию.

Не следует своего малыша наказывать, закрывая его в своей комнате в абсолютной темноте. Ребенок может начать бояться просто замкнутого пространства. Это еще больше сможет ухудшить и без того тяжелую ситуацию.

Чаду на своем личном примере следует демонстрировать, что темноты бояться совсем не стоит. Рассказать ему о том, что вы были тоже маленькими, и о том, как вы тоже чего-то боялись, но когда выросли, то перебороли данный страх. Возьмите своего малыша за руку, выключите в комнате свет и расскажите, кому или чему принадлежит та или другая тень.

Наилучшим способом побороть страх темноты, как ни странно, становится простой ночник. Необходимо оставлять ночник включенным на всю ночь, чтобы ребенок не «терял зрение» в своей комнате и спокойно мог уснуть. Обратите обязательно внимание, что ночник не обязан являться очень ярким – это слишком вредно для сна, тем не менее, очень тусклый свет вообще не сможет навредить организму малыша, но позволит забыть обо всех монстрах.

И стоит помнить, что страх темноты для маленького малыша является абсолютно нормальным явлением. Никогда не стоит говорить своему чаду, что он трусишка или нытик – это заставит его еще больше прятать свой страх внутри себя и станет настоящим толчком для развития самых разных серьезных комплексов. Не нужно акцентировать внимание на проблеме, и она уйдет сама собой с течением времени.


© Валентина Бацкарева (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Путешествие в детство. Год 1968

Иногда хочется подойти к какому-нибудь человеку и спросить:

- Ты в детстве был?

- Конечно, был.

- Давайте вместе путешествовать в детство. Давайте вспомним сегодня, какие события детства стали значимыми для вас, запомнились больше всего, и попробуем посмотреть на них теперь со стороны.

1968 год был для меня очень насыщенным. Год високосный, начался в понедельник. В этом году был Чемпионат Европы по футболу, прошли XIX Летние Олимпийские игры в Мехико. «Пражская весна» - период политических событий в Чехословакии. Всемирный фестиваль молодёжи и студентов прошёл в Болгарии. Советскому комсомолу исполнилось 50 лет. Как и мне Ливерпульской группе «The Beatles» в этом году исполнилось восемь лет. А во Вьетнаме продолжается ожесточённая война.

В этом году я шёл в школу. Как хотелось этого, просто не передать. Месяцев за пять до первого сентября собрал в портфель школьные принадлежности, в отдельном кармане лежала отвёртка, батарейка, пара лампочек от карманного фонарика, провода. А как без этого? Еще в этом году мне подарили фотоаппарат Смена-2, и я начал фотографировать всё, что видели мои глаза.

Самое интересное. Летом этого года мы решили с бабушкой Ниной поехать к родственникам на Урал. В дорогу собирались быстро, вещей брали не много, в основном это были подарки. Я так ждал знаменательный день. До этого я никогда там не был, вообще нигде не был, кроме Запорожья и Никополя. А здесь мы должны были путешествовать на Урал поездом. Самое удивительное, что мы запланировали побыть в Москве целые сутки. Я ведь столицу видел только на картинках, открытках и в газетах. Последние дни мне начала сниться Красная площадь.

Скажу вам по большому секрету, что и на поезде до этого я никогда не ездил. От всего я был в восторге. Отдельное купе, столик с домашней едой, полки, окошко, светильник. Потом чай в красивых подстаканниках, сахар рафинированный. И хотя домашний кусковой был намного слаще, но этот запакован по два кусочка и на этикетке нарисован поезд. Радовало всё.

Представляете, поезд мчится, а мы можем спать, можем смотреть в окошко или просто слушать Чёрного кота по радио. Представили? Тогда дальше. Утром следующего дня мы были в Москве. Столица, шумно, много людей и транспорта, памятники, театры и необыкновенной красоты метро. Всё в первый раз, просто голова кружится. Вещи оставили в камере хранения и с открытием метро направляемся на Красную площадь. Ещё до рассвета заняли очередь в Мавзолей. Очередь формировалась в Александровском саду. Александровский сад - парк в центре Москвы. Расположен с северо-западной стороны от Кремля. Здесь тоже красиво: сооружения, посвящённые городам-героям, Могила неизвестного солдата с Вечным огнём, памятники. Очередь продвигалась медленно. И вот мы уже в Мавзолее, который я, конечно, видел, но на картинках. А здесь всё реально, хотя кажется, что всё это сон. После этого у нас экскурсия по Кремлю. Московский Кремль - это не только сердце Москвы, но и всей нашей необъятной Родины. Царь - пушка, Царь - колокол, Храмы Кремля, Царские Палаты, музеи. Всё словами не передать, нужно только видеть Я уже и там представлял, как мои друзья будут открывать рты от моих интереснейших рассказов о путешествиях.

А мы продолжаем путешествовать в детство. Мороженое. Это просто отдельная тема получилась. У нас ведь в селе оно в то время было в диковинку, привозили очень редко и мало. А в Москве его столько было – не поверите. А какое вкусное. Бабушка переживала, чтобы я не простудился от интенсивного потребления. Наверное перепробовал всё: пломбир, молочное, сливочное, ленинградское эскимо, фруктово-ягодное. Вспомните надпись на этикетке: «Сахарно мороженое на ложечку положено, вкусно и сладко. Съешь без остатка». Самое классное, как мне показалось было «семейное». Это от того, что его было много – целый килограмм. А в дорогу мы купили огромный пакет карамелек – их называли подушечки. Вот душу отвёл на вкусненьком. Верите?

Через сутки мы были на Урале. Любой человек, который хоть раз побывал на Урале - навсегда полюбит эти загадочные горы, диковинные реки, таинственные леса. До этого я никогда не видел леса. Красота какая. И грибы научили собирать. После этого, наверное, я и сейчас очень люблю их собирать. Ещё больше нравится мне их готовить, и угощать своих друзей. И, конечно же, мы с братом ходили на рыбалку. Снова новые впечатления. Потом в школе нам скажут, что древние Уральские горы соединяют Европу и Азию.

На Урале я первый раз в своей жизни сел за руль автомобиля. Не на какую-то там Победу – управлял Волгой. Проехал потихоньку метров триста, но впечатления были, как у настоящего водителя. Я ещё даже не первоклассник, а сам поехал на Волге. Спасибо старшему брату, это он меня порадовал, взрослые бы не разрешили.

В доме всегда были гости, на столе изобилие лесной дичи, грибов. А пиком всего этого были пельменные обеды. У них это был целый ритуал. Готовили их всей семьёй, так же дружно и поедали. А мне попался пельмень с перцем. Было горько, но все смеялись, и говорили, что я самый счастливый человек. Мы и сейчас готовим один пельмень с сюрпризом. Бывает, что попадается внукам, тогда я вспоминаю былую историю со мной.

По возвращению домой к нам пришли гости. И снова чудо – у моего дяди появился магнитофон. И его я увидел в первый раз. И что задумали взрослые? Поставили возле меня микрофон и начали задавать вопросы о моих впечатлениях от поездки. Я не обращал внимания, что идёт запись, главное, что есть очень внимательные слушатели. Так я наговорил целую бобину. Потом гости несколько раз переслушали мои байки. Впечатляет?

Не пожалели, что путешествовали вместе со мной в детство, в далёкий 1968 год? Вы вспомнили свое детство? Кто тоже вздумает так путешествовать – непременно приглашайте и меня.


© Олег Устинов (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Как приготовить шашлык из фруктов

Подать фрукты на стол можно не просто на блюде, а в виде шашлыка. Фруктовый шашлык будет прекрасным десертом на праздничный стол. Экспериментировать можно с разным сочетанием фруктов, не обязательно брать только те, что перечислены в рецепте. Только не используйте консервированные фрукты, они для этого блюда не подходят.

Рецепт №1

Персики – 3 шт

Ананас средний – 1 шт

Бананы – 2 шт

Мед – 3 ст. ложки

Сливочное масло – 50 гр.

Сахар – 50 гр

ром или коньяк – 1 ст. ложка

кардамон молотый или цедра лимона – ½ ч. ложки

Приготовление шашлыка из фруктов

Все фрукты режутся на одинаковые кусочки и нанизываются на шампуры. Готовите сироп из меда, сахара, сливочного масла, спиртного и кардамона. Горячим сиропом поливаете фрукты и ставите на решетку барбекю. Жарить шашлык не больше 5 минут, постоянно поворачивая шампуры, чтобы фрукты равномерно пропеклись. Подавать фруктовый шашлык можно как самостоятельное блюдо, а можно украсить сливками или йогуртом.

Рецепт №2

Апельсин – 1 шт.

Грейпфрут – 1 шт.

Ананас – 200 гр.

Банан – 200 гр.

Кумкват – 100 гр

Сахар – 30 гр

Айва – 2 шт

Темный шоколад – 100 гр

Приготовление шашлыка из фруктов

Все цитрусовые очистить от кожуры и пленок. Кумкват оставить целиком, а остальные фрукты порезать на одинаковые кусочки. Взять деревянные шпажки и нанизать все фрукты и цитрусовые по очереди. Включить в духовке гриль и нагреть. Противень выстелите пекарской бумагой и выложите на нее шпажки, сверху равномерно посыпьте сахаром. Поставьте противень в духовку и держите там до тех пор, пока не увидите, что фрукты стали румяными, но внутри такие же твердые. Фрукты не должны стать мягким, а лишь слегка подрумянится и прогреться. Для подачи растопите темный шоколад на водяной бане и полейте каждую шпажку на тарелке.

Приятного аппетита!


© Сергей Василенков (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Работа на дому: как спланировать продуктивный день?

Многие из нас считают, что работать дома — это сущее удовольствие. Никуда выходить не нужно, краситься и делать прически нет необходимости, можно не тратиться на обновление делового гардероба… Да и успевать можно все — и работать, и заниматься домашними делами. Однако не все так просто, как кажется на первый взгляд. На самом деле, работа на дому таит в себе множество подводных камней, один из которых — неумение самостоятельно организовать свой рабочий день.

На офисной работе, хотим мы того или нет, есть время «от звонка до звонка», которое мы должны в буквальном смысле слова «высидеть» на рабочем месте. И за неимением перспектив, мы сидим и именно работаем. А вот дома отвлекающих параметров — масса! Ребенок, домашние животные, муж, готовка, уборка, стирка… Хочется и поработать и успеть сделать домашние дела, и очень часто работа все-таки отходит на второй план. Можно ли с этим бороться? Как сделать свой рабочий день дома по-настоящему продуктивным?

Составляем строгое расписание

Не позволяйте себе слишком долго спасть, даже если вы знаете, что вам некуда спешить. Лучше сделать все важные дела днем, а вечером быть полностью свободными, и уделить это время отдыху или домашним делам. Долгое нахождение в постели заставит вас в итоге работать допоздна.

Вставая с кровати, сделайте тот ритуал, который вы делали бы перед уходом на работу в офис: умойтесь, переоденьтесь (не обязательно в рубашку и пиджак, можно во что-то домашнее и комфортное, но в пижаме оставаться точно не стоит), позавтракайте, выпейте кофе. Кстати, кофе можно пить уже перед компьютером, параллельно просматривая почту и набрасывая план важных дел на будущий день.

Выделите время в расписании на обед, на посещение тренажерного зала, на небольшие перерывы на отдых. Но это время должно быть строго регламентировано, не давайте себе спуску, представьте, что к 13 часам вам нужно вернуться на рабочее место в офисе, а не у себя в квартире.

Ставим временные рамки

Задайте себе четкое время для начала и окончания рабочего дня. Постарайтесь не отступать от этого времени, старайтесь каждый день начинать и заканчивать работу примерно в те же часы — так вам потребуется немного времени для привыкания, и вы сможете влиться в рабочий ритм, даже находясь у себя дома.

То же касается и самой работы: наверняка вы уже примерно знаете, сколько времени заберет у вас тот или иной этап работы. Поставьте себе краткосрочную, но четкую цель: сделать эту работу, скажем, до 12 часов дня. Стремитесь закончить все именно к этому времени, не отвлекайтесь ни на что вокруг.

Организовываем рабочее место

Постоянно отвлекать нас от рабочего процесса может и наше рабочее место, неправильно организованное. У многих работа на дому ассоциируется с лежанием на диване с ноутбуком. Но на деле вам, конечно же, понадобится удобный рабочий стол, комфортабельное кресло, хорошее освещение. Идеально, если в квартире или доме есть отдельный кабинет, который можно выделить под домашний офис.

Если отдельного помещения нет, рабочее пространство можно организовать в любой комнате и даже на кухне. Постарайтесь оборудовать его максимально удобно для рабочего процесса, следите за его чистотой, постарайтесь исключить вокруг отвлекающие факторы. Соблюдая эти несложные советы и работая над самодисциплиной, можно сделать работу дома не менее продуктивной, чем в офисе.


© Татьяна Мальцева (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Как отказаться от сладкого и мучного

Поменьше употреблять в пищу сладостей и мучных продуктов, отдавать предпочтение фруктам, овощам и крупам – казалось бы, что может быть проще? Отодвинуть подальше зажаренные до корочки блюда и с удовольствием поглощать продукты из пароварки. Сказать «Хватит!» булочкам, хрустеть морковкой и сменить газировку на пустой зеленый чай или родников ую воду… Возможно ли отказаться от тортиков, пирожных, конфет и выпечки? Ответ положительный.

Все предельно ясно с точки зрения теории. В действительности наложить запрет на мучное и сладкое не так-то просто. Так почему же запретный плод так сладок? Углеводы необходимы организму: они дарят жизненные силы и красоту, способствуют активной умственной деятельности. Природой заложено употребление сладкого в пищу. А можно ли заменить сладости на полезные сладкие продукты без сахара? Оказывается, существуют сладости, которые и без сахара имеют прекрасный вкус. Речь идет о свежих и аппетитных фруктах. Существует даже фруктовая диета. И если посидеть на ней пару дней, то улучшится цвет кожи, а волосы приобретут блеск.

Сторонники диеты «минус 60» уверены, что сладкое и мучное можно употреблять до полудня. Потом на эти продукты должен быть наложен запрет. Особенность этой системы питания – не ужинать позже 18 часов. Сладости и мучные изделия в этом случае не исключены, но их пагубное влияние можно свести к минимуму.

Случается, что неудовлетворенность личной жизнью компенсируется усиленным аппетитом. Во время секса в организме вырабатываются эндорфины - гормоны радости. Этот же процесс происходит при употреблении излюбленного блюда. Тяга к избранным продуктам напрямую связана с подавленным либидо. И чтобы оставить мысли о булочках и конфетах, необходимо раскрасить свою интимную жизнь яркими красками.

Существуют натуральные и достаточно сладкие продукты, не оказывающие вреда на организм. Чай можно подсластить медом и пить не с конфетами, а с сухофруктами. Пшеничный хлеб и булки - заменить хлебом с отрубями. В летний зной утолить жажду поможет обыкновенная, а не газированная вода.

Сладкоежкам рекомендуется заняться аутотренингом, чтобы отказ от сладкого сгладил страдания. Две недели без сахара - и лишние килограммы улетучиваются, кожа очищается, энергия бьет ключом. Благодаря таким переменам все мысли о конфетке пропадают сами собой. Хорошее расположение духа, позитивное настроение, стройная фигура – результат отказа от мучного и сладкого.


© Татьяна Поленова (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Другие новые материалы на efamily.ru:

«МебельБеЛов» поможет создать уникальный интерьер вашей кухни* / Деньги
Кухня главное место любого дома или квартиры, где занимаются не только приготовлением пищи, но и наслаждаются чаепитием в кругу семьи, собирается семья и друзья во время обеда, приятных бесед, празднования торжеств. Чтобы кухня приносила удовольствие всем домочадцам, она должна быть стильной, комфортной, удобной, многофункциональной и практичной. Читать далее...

Мужские часы на лето от Sravni.com* / Красота
До лета остаётся всё меньше времени, и соответствующее настроение начинает проникать в нас, заставляя относиться к своим проблемам менее серьезно. На улице чудесная погода, и хочется проводить больше времени на свежем воздухе с друзьями, чем в душном офисе. Наручные часы – один из самых популярных аксессуаров, который одинаково популярен среди мужчин и женщин. И он прекрасно умеет выражать ваше летнее настроение. Мужские часы для летнего сезона должна быть водонепроницаемыми, непринужденными, яркими и надежными, чтобы пережить попадание в экстремальные ситуации. Выделим несколько актуальных моделей. Читать далее...

Семейные ссоры: без них нельзя обойтись? / Отношения
После семейных ссор с любимым человеком, особенно после самых бурных (а точнее, после примирений, а не после самих конфликтов), кажется, что такого больше никогда не повторится, что теперь-то уж точно супруги будут себя контролировать и относиться к другой половинке с любовью и уважением. Но не проходит и недели, а то и пары дней, как вновь назревает какой-то конфликт. Читать далее...

Как приготовит­ь свекольник / Питание
Свекольник относится к холодным супам, которые отлично утоляют не только голод, но и жажду. А за счет своих полезных ингредиентов, свекольник еще и кладезь витаминов для нашего организма. Читать далее...

В моих очках не видно слёз / Психология
Просматриваю старые фотографии, они у меня в альбоме «ретро». Я очень дорожу этим скарбом прошлого. В этих фотографиях сохранилось тепло того времени, настроение, мода и простые будни, на них прадед, молодость бабушек и дедушек, шаловливые детские изображения моих родителей. Смотрю и погружаюсь в прошлый век – интересно. Есть фотографии у меня, которым более ста лет. Старые улицы, старые дома, ретро автомобили, мебель, бытовая утварь. На фотографиях сочетается вещи разных эпох, и волшебная атмосфера прошлого времени. Ощущение времени заставляет думать – это хорошо. Читать далее...


У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке, т.к. на сайте информация появляется по одной статье, а в рассылке по четыре статьи и четыре анонса.

До скорых встреч!

© 2003-2008 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное