Интернет-журнал о жизни современной женщины, здоровье, общении и интимных отношениях. О роли мужчины в жизни женщины. И о многом-многом другом.

Употребление кедровых орешков повышает защитные силы организма, укрепляет иммунную систему, усиливает потенцию у мужчин. Содержание орешков в рационе детей и подростков благотворно влияет на физическое и умственное развитие ребёнка и необходимо в период смены молочных зубов. Ядра кедрового ореха можно назвать кладовой витаминов. В них содержится витамин А, способствующий росту и развитию, витамины группы Б (Б1, Б2, Б3), участвующие в обменн ых процессах организма, положительно влияющие на остроту зрения, состояние кожных покровов, кроветворение, работу печени и сердца, витамин Е – обеспечивает хорошую наследственность и бережно защищает клеточные мембраны от повреждения.

Кедровые орешки богаты необходимыми человеку микро - и макроэлементами, такими как медь, марганец, магний, ванадий, кремний, калий, кальций, фосфор, йод, бор, цинк, железо, олово.

В орешках содержатся углеводы – клетчатка, крахмал, дестрины, пентозаны, сахара, сахароза, глюкоза, фруктоза.

Содержащийся в кедровых орехах лецитин питает клетки головного мозга.

Содержание воды в ядрах кедровых орехов после сбора – около 35 %, после просушивания – около 10 %.

Даже в скорлупе содержатся всё те же полезные вещества, только в меньшем количестве, чем в ядрах.

Польза кедровых орехов состоит не только от употреблении их в пищу. Применение кедровых орехов очень широкое. Из них получают ценное кедровое масло. Жмых, остающийся после выжимания кедрового масла, в измельчённом виде используется, как богатая микроэлементами и витаминами вкусовая добавка. На скорлупе кедрового ореха делают лечебные бальзамы и настойки.

Настойка скорлупок от кедровых орешков используется для лечения желудочно-кишечного тракта. Она поднимает тонус, придаёт силы и восстанавливает нормальное функционирование органов желудочно-кишечного тракта.

Отвар скорлупы кедровых орешков можно пить при желудочно-кишечных расстройствах. Он обладает вяжущим, обезболивающим и противовоспалительным действием.

Настойку ядер кедровых орешков в лёгком вине принимают как средство, очищающее кровь. Хорошо добавить в настойку ещё и мёд.

Измельчённые ядра кедровых орехов с мёдом полезно употреблять при язвенной болезни.

Шелуху и жмых кедровых орешков с добавлением отрубей используют для приготовления очистительных ванн. Ванна оказывает самое благотворное воздействие на кожу, особенно потрескавшуюся, огрубевшую. Такие ванны рекомендуются при диатезе, экземах, гнойничковых и иных заболеваниях кожи.

Очень полезно для всех, независимо от возраста, масло, получаемое из кедровых орехов. Аналогов ему в природе нет. Достаточно сказать, что в масле кедра витаминов группы Е больше, чем в оливковом в пять раз, а витамина F больше, чем в рыбьем жире, в 3 раза, чтобы понять, насколько ценен этот продукт.

Масло кедровых орехов относится к одной из разновидностей растительных жиров, рекомендуемой врачами-диетологами людям, пытающимся сбросить лишний вес.

Многие кухни мира используют кедровые орешки в кулинарии. Любое блюдо, в которое они добавлены, будь то мясо, запечённое в духовке, творожное изделие, жареная рыба или салат, становится деликатесом. Различные десерты, мюсли, йогурты, мороженое, пироги становятся намного вкуснее, если в них добавлены семена кедровой сосны.

Вред кедровых орехов можно ощутить при злоупотреблении ими. Они на 60% состоят из жиров, а, значит, не следует превышать суточную норму их потребления – 20 -30г для взрослого человека.

Также, перед тем как внести кедровые орехи в свой рацион, стоит уточнить, нет ли у вас аллергии на данный продукт. Не стоит забывать, что степень пользы и вреда, приносимой кедровыми орехами, прямо пропорциональна их качеству. Будьте внимательны при покупке орешков, уточняйте срок годности, условия хранения.

Ув. господа! Статьи интересны, но мне хотелось бы затронуть тему возрастную,например:кислая среда мясоедов не полезна; так посоветуйте, чем питаться в течение рабочей недели (возраст после 65).

Выход на пенсию - это ещё не повод отказаться от работы. По статистике, люди старше 65, благодаря ежедневному труду, выглядят моложе, чем их неработающие одногодки, да и чувствуют себя бодрее и лучше. Судя по всему, Вы, уважаемый Владимир, тоже работаете, и это прекрасно!

Разумеется, поддерживать свои силы нужно правильным питанием. Поэтому отметим следующее: необходимо немного сократить рацион питания, чтобы не набирать вес. Каждый знает, что избыточный вес - это фактор риска развития многих болезней. Но ваш рацион должен быть очень разнообразным. К примеру, не исключайте масло, поскольку кукурузное и оливковое обладают лечебным антисклеротическим действием, а нерафинированное масло поможет справиться с холестерином.

Также можно есть варёные яйца, как, впрочем, и всё варёное - в этом возрасте есть жареное не рекомендуется. Съедайте по 3-4 яйца в неделю. Наличие гнилостных бактерий в кишечнике пожилого человека ухудшает микрофлору желудка, что приводит к различным расстройствам.

Чтобы вы не чувствовали «бури» в желудке, вам необходимо употреблять побольше молочных продуктов и бобовых . Насчёт мяса тоже подумайте: оно слишком тяжёлое даже для желудка здорового молодого человека. Поэтому либо сократите норму приёма, либо полностью замените мясо рыбой. Она поможет снизить процент свёртываемости крови.

Есть такая народная мудрость о еде: в рационе каждого дня должен быть хотя бы один горький продукт. Это могут быть чеснок или лук. Они способствуют замедлению процессов развития всевозможных опухолей и наростов на коже.

Чтобы затормозить процесс старения, вы должны питаться продуктами, имеющими в своём составе антиоксиданты. Это крапива, свёкла, различные травы: эстрагон, розмарин, шалфей, кинза. Зелёный чай обладает успокаивающим ваш организм действием; не обходите вниманием яблоки и виноград.

Теперь выделим конкретное меню. В день вы можете съедать следующие продукты: первое блюдо, которое должно готовиться не чаще 3–х раз в неделю. Бульон варится на свежей рыбе или кусочке мяса. Прочие супы должны быть овощными. На второе лучше употреблять овощной гарнир с небольшим кусочком мяса или рыбы. Не злоупотребляйте колбасой, сардельками, салом. На ваш дневной рацион полагается не более 4-х чайных ложек сахара, но можно заменить его на 60 г. мёда. Хлеб рекомендуется ржаной - от белого стоит отказаться. Каши - предпочтительнее прочей еды.

Надеемся, с нашими советами у вас будет хорошее самочувствие и много сил для работы!

Юбилейный Х Ежегодный Фестиваль Здоровья BezTabletok.Ru пройдет с 6 по 16 декабря 2012 г. в Москве в Российской Государственной Библиотеке. Известные авторы книг по психологии, физическому и духовному оздоровлению ответят на Ваши вопросы и познакомят Вас со своими уникальными методиками обучения.

В Фестивале примут участие: А. НЕКРАСОВ, Н. ПРАВДИНА, М. НОРБЕКОВ, И. НЕУМЫВАКИН, Г. СЫТИН, Л. РЕНАР, Т. СВИЩЕВА, Э. ГУЛЯЕВ, М. ЛИТВАК, Б. БОЛОТОВ...

МАСТЕР-КЛАССЫ:

Наталия ПРАВДИНА 6 декабря (четверг) 18:30

Специалист по позитивной психологии, практикующий мастер фэн-шуй, опираясь на знания тысячелетней древнекитайской науки успеха и процветания, доказывает: все мы рождены победителями для гармоничной и изобильной жизни! Автор книг «Мне всегда везет!» «Мой ребенок - будущий миллионер!» и др. Стоимость билета на встречу 1000р.

Мирзакарим НОРБЕКОВ 7 декабря (пятница) 18:30

Доктор психологии, доктор педагогики, доктор философии в медицине, профессор, член-корреспондент ряда российских и зарубежных академий, основатель и президент "Института самовосстановления человека". Автор уникальной учебно-оздоровительной системы, вернувшей миллионам людей радость здоровой, полноценной жизни.Автор книг «Опыт дурака, или Ключ к прозрению», «Где зимует кузькина мать, или Как достать халявный миллион решений» и др. Стоимость билета на встречу 1000р.

Михаил ЛИТВАК 10 декабря (понедельник) 18:30

Член-корреспондент РАЕН, автор оригинальных методик «Психологическое Айкидо», «Целенаправленное моделирование эмоций», «Интеллектуальный транс».Доктор Литвак - автор более 20 книг, посвященных актуальным вопросам психологии и психотерапии. Автор книг «Если хочешь быть счастливым», «Принцип сперматозоида», «Психологический вампиризм» и других бестселлеров. Стоимость билета на встречу 800р.

Анатолий НЕКРАСОВ 11 декабря (вторник) 18:30

Создатель центра «Школа мудрости» и программы «Счастливая семья». Помог десяткам тысяч людей избавиться от сложнейших проблем со здоровьем, решить вопросы взаимоотношений детей и родителей, одиночества, алкоголизма и др. Среди его книг «Живые мысли», «Материнская любовь», «Любовный многоугольник» и др.Стоимость билета на встречу 800р.

Георгий СЫТИН 12 декабря (среда) 18:30

Четырежды доктор наук (педагогических, психологических, медицинских и философских), профессор, академик международной академии наук, более 60 лет посвятил своей терапевтической практике, помог более чем 80 000 людей избавиться от сложнейших недугов. Имеет большое количество наград, признан учеными стран Европы, Америки и России. автор более 70-и книг, в т. ч. “Всегда здоровое сердце”, “Исцеляющие настрои” и др. Стоимость билета на встречу 700р.

Тамара СВИЩЕВА 13 декабря (четверг) 18:30

Изобретатель, в течение 20 лет занимается исследованиями в области онкологии и профилактики рака, протистологии, паразитологии и микробиологии. Ей принадлежат открытия паразитарной природы рака, сердечнососудистых патологий и сверхпаразитарной – СПИДа. Автор 25 научно-популярных книг, среди которых "Панацея от рака, инфаркта, СПИДа", "Диагностическая микроскопия" и др. Стоимость билета на встречу 700р.

Эдуард ГУЛЯЕВ 14 декабря (пятница) 18:30

Доктор энергоинформационных наук, основоположник нового метода в диагностике и лечении "ПОЛЯРНАЯ МЕДИЦИНА", заслуженный целитель России, лауреат международной премии "Профессия - Жизнь", автор книг "Все в твоих руках" и "Исцелить себя просто". Стоимость билета на встречу 600р.

Авторские семинары:

Лариса РЕНАР 8 декабря (суббота) 12:00 - 19:00

Секреты молодости.

Кандидат психологических наук, биолог, специалист по психологии стресса. Автор книг «Четыре грани совершенства», «Круг женской силы. Энергии стихий и тайны обольщения», «Открывая новую себя» и «Эликсир любви». Лариса Ренар поделится знаниями, которые помогут открыть путь к источнику своей силы и интуиции, обрести гармонию с собой и миром. Стоимость билета на семинар 1200р.

Иван НЕУМЫВАКИН 9 декабря (воскресенье) 12:00 - 19:00

Университет здоровья профессора Неумывакина.

Имя Ивана Павловича Неумывакина, более 40 лет занимающегося вопросами лечения и оздоровления человека, хорошо известно как профессиональным медикам, так и тем, кто представляет альтернативнуюмедицину. Доктор медицинских наук, профессор, лауреат Государственной премии, действительный член Российской академии естественных наук, автор более 200 научных работ, заслуженный изобретатель, имеющий 85 авторских свидетельств на изобретения. И.П. Неумывакин расскажет о том, как победить многие болезни, и в этом не помеха ни ваш собственный возраст, ни "возраст" вашей болезни. Автор книг «Перекись водорода», «Скатерть-самобранка. Что, сколько, зачем и как мы едим», «Пути избавления от болезней: гипертония, диабет...» и др. Стоимость билета на семинар 1500р.

Борис БОЛОТОВ 15 - 16 декабря (2-х дневный семинар).

Медицина и здоровье с позиции истины.

Выдающийся ученый, расширивший пределы знаний о холодном ядерном синтезе, лечении рака, регенерации клеток и замедлении процессов старения. Автор книг «Здоровье человека в нездоровом мире», «Шаги к долголетию» и др. Стоимость билета на 2-х дневный семинар 3300р.

Стоимость абонемента (при покупке абонемента Вы платите за мероприятие 50!) на ВСЕ мастер-классы и семинары 5800 руб.

Мастер-классы и семинары состоятся в КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛЕ Российской Государственной Библиотеки (м."Библиотека им. Ленина", "Боровицкая", "Александровский Сад", ул. Воздвиженка, 3/5, 3-й подъезд).

Вход в фойе и зрительный зал за час до начала мероприятия. За этот час Вы узнаете много интересного и полезного о Здоровье и профильной литературе от наших партнеров.

АБОНЕМЕНТЫ и БИЛЕТЫ можно приобрести в магазине «Помоги себе сам» (т.(499)179-1020), в ресторане «Джаганнат» (т.(495)628-3580) и в магазине «Белые Облака» (т.(495)621-6125), а также в театральных кассах города и метро. Заказ на дом в компании АРТМЕТРО 495 4119131 или ТИКЕТЛЭНД 495 93 777 37

Информационные телефоны: (495) 964-1354, (495) 926-4942 доступны круглосуточно.

Вы можете забронировать билеты на Фестиваль, написав по e-mail: info@beztabletok.ru

На мероприятии разрешено пользоваться диктофоном. Категорически запрещена видеосъемка!

Официальный сайт: www.beztabletok.ru

Социальных скидок нет, но мы Приглашаем волонтёров, готовых оказать помощь в предварительной организации мероприятий за возможность БЕСПЛАТНОГО посещения . Количество мест для волонтёров ограничено, поэтому мы просим Вас заблаговременно об этом сообщить по электронной почте или по вышеуказанным телефонам.

На правах информационной поддержки.

Вешенки – не просто полезные грибы, но ещё и фантастически вкусные. Если правильно их приготовить, то по вкусовым качествам они гораздо лучше шампиньонов. А любители лесных грибов будут в восторге от жареных вешенок.

Шляпки вешенок намного мягче и нежнее, чем ножки. Ножки гораздо плотнее по структуре и грубее. Именно поэтому многие для приготовления берут только шляпки, а ножки чаще всего используют для приготовления супов.

Вешенки, жареные с картошкой

Ингредиенты:

Вешенки – 500 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Растительное масло – 100мл

Картофель – 1 кг

Прежде чем готовить вешенки, их необходимо мелко нарезать и отварить в слегка подсоленной воде 15 минут. Затем отбросьте вешенки на дуршлаг и сцедите воду. Тем временем очистите лук и нарежьте так мелко, как только сможете. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. К этому времени вешенки должны избавиться от лишней влаги, и их можно добавлять на сковороду к луку. Обжаривайте грибы на среднем огне, периодически помешивая. Жарить вешенки не больше 15-20 минут.

Картофель очистите, нарежьте соломкой и жарьте на другой сковороде. Когда он будет готов, к нему добавьте вешенки и хорошо перемешайте. Можете поперчить и добавить любые другие приправы по вкусу. Накройте крышкой и дайте потомиться на медленном огне минут 5. Подавать такое блюдо стоит горячим, но надо заметить, что в холодном виде у него появляются новые вкусовые нотки.

Сливочный соус с вешенками

Вешенки (шляпки) – 300 гр.

Сметана – 500 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Помидоры – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст. ложки

Для соуса нам понадобятся только шапки вешенок, поэтому, если у вас цельные грибы, придётся отделить ножки. Нарежьте грибы соломкой и варите минут 5 в подсоленной воде, затем сцедите. Лук нарежьте кубиками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла. На помидоре сделайте небольшой надрез в виде креста и обдайте кипятком, затем снимите кожуру. Мякоть нарежьте кубиками и отправьте к обжаренному до золотистой корочки луку. Когда в сковороде получится однородная масса, добавьте к ней грибы. Посолите и поперчите по вкусу. Постоянно помешивая, дайте грибам хорошо пропитаться ароматом и вкусом томатной пасты: для этого достаточно минут 5-7. Затем влейте сметану (можно использовать продукт с наименьшим содержанием жирности), перемешайте и доведите до кипения. Дайте соусу повариться на медленном огне 10 минут при постоянном помешивании. Такой соус подходит к блюдам из картофеля, пасте и рису.

Практически каждая девушка в определённое время мечтает о принце, который осуществит все её капризы, и потом станет еёмужем. Иногда такие грёзы становятся реальностью, и создаётся семья, правда, возраст невесты колеблется от 18 и старше. Нередко в брак вступают женщины старше 30 лет, и это явление – уже, явно, не редкость в нашем обществе. Что заставляет наших героинь выходить рано или поздно замуж, постараемся выяснить именно сейчас.

30 лет – разве это поздний возраст выходить замуж?

Девушке, которой исполнилось 30 лет, многие её знакомые при встрече задают один и тот же вопрос: “Ну, что, ты поставила штамп в паспорте?” Почему так происходит? В нашем обществе существует до сих пор данный стереотип, что, если представительница прекрасного пола не встретила спутника жизни до этого возраста, то, значит, у красавицы какие-то проблемы в личной жизни. Конечно, это всё не так, но всё же, какие мотивы заставляют женщин рано или позднее 30 лет, вступать в брак?

1. Семейные взгляды на вопрос брака. Живя со своими родителями, претендентка на узы Гименея может встретить со стороны старшего поколения наставление о том, что нужно скорей выйти замуж, ведь все соседи и друзья семьи каждый раз удивляются при встрече: «Ну,как ваша умница до сих пор одна?» И родители нашей героини вместо того, чтобы понять свою дочь в этом вопросе и поддержать, если требуется помощь, всё время напоминают ей о том, что давно пора создать семью. И девушка, в очередной раз познакомившись с кавалером, уже закрыв глаза на все недостатка партнёра, выходит замуж, чтобы все окружающие просто отстали от неё. Такие ситуации, к сожалению, происходят нередко, а мы потом удивляемся, почему такая милая пара после совместного проживания вдруг распадается.

2. Карьера, и ещё раз карьера. Сейчас многие девушки пытаются сначала реализовать себя успешно в работе и после взлёта по карьерной лестнице решают вопрос с семьёй. И это решение вполне понятно. Ведь независимая в финансовом плане, умная, практичная девушка – залог того, что семейное гнёздышко с такой красавицей будет крепким и счастливым долгое время. Главное, чтобы работа в последующем не забирала всё время, так как семья всё-таки дороже всех других приоритетов.

3. Неудачи в личной жизни. Бывает так, что после встреч с любимым людьми, которые не раз бросали девушку, она ставит крест на личной жизни и не пытается вновь реализовать себя в плане амура. Конечно, прошлые отношения с противоположным полом дают о себе знать, но всё же необходимо оптимистично смотреть в будущее и надеяться на то, что и на вашей улице будет праздник.

Такая юная и уже замужем

Такую фразу часто можно услышать от окружающих, когда они узнают о том, что девушка вступила в брак до 20 лет. Давайте выясним, а что действительно побуждает представительниц прекрасного пола поставить чуть раньше, чем все остальные женщины, штамп в паспорте?

- Штука “любовь”. Да, такое чувство, как любовь, заставляет многих людей, несмотря на некоторые стереотипы, совершать самые невероятные поступки, ну, а потом уже с любимым человеком создавать семью. Так и в нашем случае, девушки, полюбив своего принца, стараются быстрее завоевать его и вступают в брак. Такие союзы бывают крепкими часто, ведь чувства двух людей настолько искренние, что большинство проблем, возникающих в ходе совместного проживания, просто решаются благодаря гармонии в семье.

- Уход от контроля родителей. Иногда девушка, имея жёсткий постоянный контроль во всём со стороны старшего поколения, пытается через своё раннее замужество уйти, таким образом, от данного явления. Говорить о том, что такой брак будет счастливым, вряд ли стоит, ведь в основе замужества как раз другая причина – поскорей избавиться от родительской опеки, а не чувства. Хотя, конечно, бывают исключения, и данный союз существует много лет.

Что же, надеемся, что данная статья не оставит равнодушными тех людей, которых волнуют вопросы возраста вступления в брак.

Номинант Премии "Аврора" руководитель студии танцев "НимФея" поделилась с нашими читателями планами на ближайший год и рассказала про новинки в области танцев.

1. Светлана скажите, пожалуйста, почему Вы решили открыть свою школу танцев?

Очень долгое время я преподавала в различных студиях танцев, за это время рядом со мной появились люди, которые стали не только друзьями и моим творческим вдохновением, но и хорошей сплочённой командой. Для того, чтобы реализовывать свои творческие проекты и задумки нам нужна была база для тренировок. Такой базой и нашим домом стала студия танца «НимФея». НимФея - это целый сказочный мир, без которого я уже не представляю себя! Здесь я воплощаю свои мечты, делюсь с ученицами не только знаниями и умениями, но и эмоциями, стараясь дарить им, незабываемые впечатления и получаю от них заряд энергии для следующих творений.

2. Что повлияло на выбор названия?

Я пришла к такому названию не случайно, много лет назад увидев этот прекрасный цветок, я не смогла остаться равнодушной. Его название запомнилось мне навсегда. И когда я, спустя годы, создавала студию, долгих раздумий не возникало, название уже было в моём сердце!

3. Расскажите, пожалуйста, о наиболее актуальных и популярных направлениях танца, которые чаще всего выбирают клиенты?

Последний год показал, что для девушек наиболее актуален танец на пилоне (Pole Dance). Пилон служит очень хорошей альтернативой спортзалу. Танец на шесте помогает быстро сбросить вес и укрепить все группы мышц, вместе с тем, на занятиях девушки весело проводят время, танцуют, становятся грациознее, белее уверенными в себе, раскрепощаются, обретают пластику движений, лёгкость походки, чистоту линий тела. Сейчас в НимФее закрылось несколько совсем не перспективных направлений и остались самые важные и нужные для женщин, в которых проявляется больше женской сущности и эротичной многогранности…

4. Светлана, а все-ли могут заниматься такими танцами? Есть-ли ограничения?

Pole Dance доступен всем, не зависимо от возраста и веса. В основном возрастная категория до 35 лет, наверное, девушки старше побаиваются этой блестящей конструкции, а зря! Особенно рекомендую пилон в качестве восстановления формы после беременности. При регулярных занятиях и соблюдении диеты девушки быстро худеют и ушивают свои шортики. К нам приходили люди не верящие, что вообще смогут заниматься, без какого-либо танцевального опыта, сейчас они выполняют сложные трюки на профессиональной сцене. Главное - не бояться! Примерно через месяц занятий отражение в зеркале начинает радовать: объемы становятся меньше (может, "одежда становится велика"?), а улыбка шире.

5. Работа руководителя во многом зависит от того, как изначально сложатся отношения с коллективом. Какие моменты нужно учитывать, как правильно выстроить «вертикаль власти»?

Мой коллектив состоит из моих друзей, мы все очень разные, но находимся на одной волне. Это очень близкие мне люди, когда вижу их - я счастлива. Ничего не учитывая, я просто стараюсь быть рядом и верю, что им также хорошо со мной, как и мне с ними!

6. Какие ваши планы на ближайший год?

Мне очень хочется, что бы такое активно развивающееся направление, как Pole Dance, воспринимали, как настоящий, искренний, сложный и красивый танец с элементами акробатики, а не набор фитнес трюков, как сейчас его пытаются преподнести многие педагоги без какой-либо танцевальной базы. Поэтому сейчас я занимаюсь именно этим, разрабатывая ещё больше методик и материалов по танцу на пилоне. Ещё, мне бы хотелось обновить НимФею и сделать её ещё более прекрасной и комфортной. И снова и снова творить, вдохновлять и вдохновляться, новых идей очень много, осталось только начать их реализовывать…

7. Что для Вас значит быть номинантом премии "Аврора"?

Я очень рада, что получила столь весомую награду! Для меня - это большая честь. Эта награда, как раз то, что олицетворяет наша студия, мы несём красоту и здоровье людям и очень рады, что организаторы такой престижной премии выделили нас! Благодаря Премии “Аврора” больше людей узнает, о нас и о танцах, которые помогают быть здоровыми и счастливыми...

Санкт-Петербург, Средний пр. ВО, д. 60 920-27-36 http://www.nimfeyadance.ru/

На правах информационной поддержки.

Учёные считают, что ячмень – один из самых древних культивируемых злаков, ведь многие его находки относятся к той поре, когда человек ещё даже не умел обжигать глину.

Известно, что 17000 лет назад ячмень выращивали на территории Палестины.

Ячменное зерно, которому не менее 11 тысяч лет, было обнаружено на территории современной Иордании.

Ячменные зёрна присутствуют в самых ранних древнеегипетских гробницах.

В ту далёкую пору ячмень был настолько ценной культурой, что им расплачивались, как деньгами.

У кого было много ячменя, тот считался богатым человеком.

О нём написано в главном руководстве по врачебной науке Тибета «Жуд-Ши».

Ячмень упоминается в «Одиссее» Гомера, сочинениях Геродота, Вергилия и Тацита.

Ячменной диеты придерживался Пифагор.

Ячмень был основной пищей древнеримских гладиаторов.

Учёные считают, что и само латинское название ячменя «hordeum» происходит от «hordearii» – гладиаторы.

Ячменную крупу называли дарователем долголетия и матерью хлеба.

В Древней Руси, судя по дошедшим до нас письменным документам, ячмень был известен в конце Х века.

Ячмень содержит: витамины – А, B1, B2, B3, D, Е, белки, клетчатку, углеводы, макро- и микроэлементы – калий, кальций, медь, цинк, марганец, железо, фосфор, никель, молибден, кобальт, йод, хром, стронций, бром.

Каши из ячменя, действительно, как установлено современной наукой, замедляют старение и являются как бы эликсиром молодости.

Нашим предкам было известно, что ячмень укрепляет костную и хрящевую ткани.

Поэтому его рекомендовали первым из видов твёрдой пищи для младенцев.

Экстракт из высушенных проросших зёрен ячменя добавляли к молоку.

Детям грудного возраста давали отвар из ячменя: 1 чайную ложку ячменной крупы заливали 1 стаканом кипятка, настаивали, процеживали и соединяли с коровьим молоком. 3 части ячменного отвара и 1 часть коровьего молока.

Но ячменный отвар полезен и взрослым: он обладает кровоочистительным, мочегонным, отхаркивающим, обволакивающим и общеукрепляющим свойствами.

Стабилизирует обмен веществ в организме и не даёт набирать лишний вес, помогает при болезнях печени и желудка, служит эффективной профилактикой онкологии.

Ячменная каша – это как раз то, что нужно жителю мегаполиса, измученному цивилизацией.

Интересно, что первый рецепт ячменной каши описал Плиний Старший в «Естественной Истории».

Каша

Вам потребуется:

- 1 стакан промытой крупы,

- 1 литр горячего молока,

- соль, сахар по вкусу

Способ приготовления:

Крупу засыпать в кипящую воду, варить минут 15, откинуть в сито, дать стечь воде. Переложить в кастрюлю с горячим подсоленным молоком, варить до загустения – минут 20. Добавить сахар, накрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут.

И более простой рецепт

Вам понадобится:

- 1 стакан ячменя,

- 3 стакана воды,

- соль по вкусу,

- мёд, сахар по желанию

Способ приготовления:

Ячменную крупу промыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить на медленном огне около получаса.

В готовую кашу по желанию добавить мёд или сахар.

Свадебный салон «Вивальди» способен предложить любой невесте самый лучший наряд для незабываемого дня. Уютная и домашняя атмосфера располагает к праздничной атмосфере. Безусловно, опытные сотрудники и широкий ассортимент способны удовлетворить запросы даже самых капризных невест.

Здравствуйте, Юлия! Расскажите историю создания вашего салона?

Здравствуйте! Свадебный салон «Вивальди» еще очень молод. Мы открылись всего-навсего 6 марта 2012 года. Прежде я увлекалась созданием свадебных аксессуаров. В последствие меня заинтересовала вся свадебная продукция в целом, и мой муж сделал мне такой вот прекрасный подарок. Признаться, я безумно счастлива, что работаю в данной сфере.

Расскажите, как Вы помогаете невестам? Это исключительно платье или речь идет о составлении свадебного образа в целом?

Мы превращаем мечту невесты в реальность, ведь покупка свадебного платья – одно из самых приятных и волнительных событий в чреде предпраздничных хлопот. Также квалифицированный совет стилиста - консультанта нашего салона поможет добиться оптимального результата, при создании образа в целом. И естественно наши сотрудники помогают сделать правильный выбор. В свадебном салоне можно подобрать все необходимые аксессуары: туфли, перчатки, болеро, накидки, тиары, фаты. Тщательно подобранные аксессуары придадут гармоничную завершенность образу невесты.

Как вы считаете, что можно назвать визитной карточкой «Вивальди»?

Я думаю, можно выделить три главных момента в политике нашего салона. Во-первых, ассортимент моделей удовлетворяет даже самую взыскательную и капризную невесту. Во-вторых, очень высокое качество обслуживания и индивидуальный подход к каждому клиенту. В-третьих, гибкая ценовая политика.

У вас действительно огромный выбор платьев, насколько часто вы обновляете коллекции?

Мы ведем постоянную работу по отбору платьев из новых коллекций, и ассортимент салона постоянно пополняется интересными новинками, так как мы следим за изменениями в сфере свадебной и вечерней моды. Каждое платье, представленное в салоне - уникально, благодаря этому у нас прекрасный выбор платьев на самый изысканный вкус.

Может ли у Вас подобрать наряд подружка невесты?

Да, конечно! Подружки невест и выпускницы также являются частыми гостями нашего салона. У нас представлена великолепная коллекция вечерних платьев. Так что попутчицы невесты здесь не заскучают!

Судя по всему, у вашего салона не один поставщик. Расскажите об этом более подробно?

Мы делаем упор на новые марки и имена, молодых, талантливых дизайнеров. Основными поставщиками нашего салона являются: студия свадебной моды Hadassa и Rafineza. Мы предлагаем Вам: свадебные платья из французских гипюров, платья с машинной вышивкой гладью, а также вышивкой бисером, жемчугом и хрусталем, свадебные платья с всевозможными нестандартными решениями.

Каковы ближайшие планы по развитию?

В ближайшем будущем, свадебный салон «Вивальди» выйдет на новых партнеров и поставщиков. Также мы планируем создание своей эксклюзивной линии аксессуаров и организацию торжеств под ключ.

Напоследок, хотелось бы попросить у вас, как у опытного человека в своей сфере, совета для будущих невест.

Не стоит приглашать на поиски свадебного платья жениха. Дело даже не в примете. Ваше появление на торжестве в сказочном, великолепном наряде должно стать для него сюрпризом, полной неожиданностью, лишний раз показывающей: какая красавица досталась ему в жены!

+7 (911) 248-48-78

Адрес свадебного салона "Вивальди": Санкт-Петербург, ул. Правды, д. 7

Телефон для записи: 8(911) 248-48-78

http://vivaldispb.ru

На правах информационной поддержки.