Интернет-журнал о жизни современной женщины, здоровье, общении и интимных отношениях. О роли мужчины в жизни женщины. И о многом-многом другом.

К участию приглашаются родители Москвы и Санкт-Петербурга.

Разыгрывается 5 пар билетов на московскую премьеру в к/т "Пионер" (3 сентября) и 5 пар на петербургскую в к/т "Мираж" (9 сентября).

Вопросы

1. Как называется знаменитая студия, которой много лет руководит Хаяо Миядзаки?

а) Зидаке

б) Мононоко

в) Гибли

2. Сколько раз Хаяо Миядзаки был удостоен Оскара?

а) 1

б) 2

в) 3

3. Какое основное занятие главных героев мультфильма лилипутов?

а) заимствуют вещи у людей

б) строят норы в поле

в) шьют одежду

Победителем будут первые 5 человек (из каждого города-участника) приславшие правильные ответы на info@efamily.ru. Просьба письмо озаглавить "Викторина Ариэтти". Подробнее о мультфильме здесь.

Для тех, кто постоянно и давно практикует йогу, выбор – иметь или нет собственный коврик для йоги – давно сделан, а сам коврик приобретён. Тем же, кто только начинает, но уже решил завести личный йога-мат, пригодятся несколько советов о том, как выбрать коврик для йоги, чтобы он был комфортным для практики и прослужил долгие годы.

Прежде всего, определитесь, для какой именно практики вам необходим будет коврик. Разница в размере йога-мата. Стандартная ширина в 60 см. вполне подойдёт для статических поз в йоге. Если вы практикуете динамические асаны, то выбирайте и соответствующий коврик – шириной в 80 см. Необходимую длину коврика определить ещё легче: он должен быть на 5-10 см. длиннее вашего роста.

По толщине выбирайте коврик в зависимости от условий, в которых вы занимаетесь. Он должен быть не слишком тонким, чтобы не пропускать холод, и не слишком мягким – в йоге необходимо хорошо чувствовать своё тело.

Главные качества хорошего коврика для йоги – это хорошее «сцепление» с полом, а также высокий уровень впитываемости влаги. Оба эти свойства вы обязательно оцените при постоянной практике. По первому параметру лучше всего подходят коврики из каучука. Они идеально «липкие», но их минус в том, что такой коврик весит немного больше по сравнению с другими, а это важно, если вы собираетесь носить его с собой на занятия или брать в поездки. Оптимальный вес йога-мата – приблизительно 1 кг.

Хорошо впитывать влагу будет коврик, сделанный из максимально «рыхлого» материала. Но здесь нужно знать меру, потому что йога-мат во время практики не должен сильно растягиваться.

Сцепление коврика с вашим телом можно проверить прямо в магазине. Здесь же желательно проверить, сворачивается ли йога-мат обратно, если его развернуть из скрученного состояния, потому что именно так лучше всего хранить коврик для йоги. Если он остаётся в ровном состоянии, коврик вам подходит.

При покупке коврика для йоги не помешает попросить у консультанта сертификат качества изделия. Качественный коврик не должен выделять токсических веществ.

Если вы правильно выберете коврик для йоги, он прослужит вам около 4 лет.

Рецептов приготовления рыбы на углях немало, каждый из них по-своему интересен. Мы же остановимся ещё и на нюансах приготовления морской и речной рыбы этим непривычным для многих способом.

Речная рыба, приготовленная на углях

Свежая, только что выловленная рыба – настоящая кладезь полезных веществ, необходимых нашему организму. Однако не стоит забывать, что хорошая термическая обработка просто необходима речной рыбе. Это связано с тем, что она очень часто страдает от поражения паразитами, в частности, глистами. Если в процессе готовки не удастся убить самих паразитов или их яйца, то такое лакомство может печально сказаться на состоянии вашего здоровья. Поэтому, прежде чем приготовить речную рыбу, её необходимо тщательно промыть, выпотрошить и очистить.

Вкус готового продукта будет зависеть от того, какие специи вы будете использовать. Рыба обладает почти нейтральным вкусом, поэтому ей необходимы разные приправы. Хорошо сочетается с рыбой чёрный перец, укроп, лимон, лавровый лист, орегано, перец душистый, чеснок, лук. Вы можете класть как всё это вместе, так и что-то одно. Все зависит от вкусовых предпочтений. Тушку рыбы надо немного посолить, и посыпать приправами. Внутрь можно положить резаный лук, немного укропа, поперчить.

Фольгу необходимо сложить вдвое, чтобы получился конверт, в который можно положить рыбу. Края необходимо сложить несколько раз, чтобы внутрь не попадал воздух. Только не забудьте, что при нагревании, рыба будет испарять влагу, и конверт увеличится в размере. Поэтому нужно позаботиться, чтобы было достаточно места внутри. Если пространства будет мало, конверт может лопнуть в процессе приготовления, а это вряд ли положительно скажется на вкусовых качествах готового продукта.

Перед жаркой у вас должно нагореть достаточное количество углей, а земля стать горячей. Угли долго держат тепло, поэтому являются отличной печкой для приготовления. В углях можно сделать углубление, если их достаточно много, и туда поместить конверт с рыбой. Сверху необходимо нагрести хорошую шапку из углей. Если углей недостаточно, то можно лопатой убрать их в сторону полностью, а на их место поместить конверт. Затем сверху конверт засыпается углями, и пусть рыба готовится так. Время готовки зависит от размера рыбы. Большую рыбу, весом не один кг надо готовить не меньше, чем 30 минут. Маленькая может приготовиться и в течение 10 минут.

Готовность рыбы определить очень легко: надо проверить, отделяется ли мясо от хребта. Если отделяется, значит, рыба готова к употреблению. Для того чтобы упростить себе задачу, можно сделать отдельные порции для каждого. Рыбу, предварительно порезав на порционные кусочки, готовите к жарке точно так же, как описано выше. Только укладываете не в один общий конверт, а каждый кусочек в отдельный.

Морская рыба

Морская рыба, в отличие от речной, редко когда поражена паразитами. Поэтому готовить её можно чуть меньше, чем речную. Специи и процесс приготовления остаётся абсолютно тот же. Лучше всего запекать на углях форель: она быстро готовится, да и испортить эту рыбы практически невозможно. Свежая рыба подходит для этого больше, однако и мороженая тоже подойдёт. Только не забудьте её предварительно разморозить. Если рыба сухая, то её можно смазать сливочным маслом и пару кусочков положить в конверт во время готовки. Вместе с рыбой в фольгу можно положить овощи, к примеру, картофель и морковь. Они послужат прекрасным гарниром.

Приятного аппетита!

Тоша остался сиротой. Еще недавно у него была семья: - любимая хозяйка и друг - кот. Пес привык смотреть с хозяйкой телевизор, гулять с нею в парке, засыпать под уютное мурчание своего друга – кота. Они понимали друг друга без слов и были счастливы. А потом хозяйки не стало.

Добрые люди забрали друга – кота. А пес остался один в квартире. Ему плохо. Потому что некому отдать свою любовь, нет человека, для которого он готов жить. К Тоше приходят соседи – кормят, гуляют с ним по пять – десять минут. Тоша им радуется, он очень интеллигентный пес и умеет принимать гостей. И умеет ждать. Весь его день – это ожидание, но он не скулит. А молча ждет, когда придет наконец тот, кто скажет: пойдем, я приготовил тебе подстилку и купил новый поводок! Скоро опустевшую квартиру продадут и домашний пес будет жить на улице. Если не дождется нового хозяина.

8-916-720-33-52 Елена

Вросший ноготь или краевое врастание ногтя большого пальца стопы в околоногтевое пространство, другими словами, в кожу. Кто с этой проблемой сталкивался, тот знает, как это больно.

Врастание ногтя происходит из-за воспаления по наружному краю ногтевой пластины, конечным этапом которого является пролиферация, или заживление с разрастанием гранулематозной ткани, именно она обеспечивает эффект врастания ногтя.

При постоянной травматизации ногтевого ложа воспаление приобретает хронический характер, ноготь плотно врастает в околоногтевое пространство, доставляя немалое мучение пациенту.

Если эта проблема появилась совсем недавно, можно попробовать самостоятельно распарить палец в горячей ванночке и аккуратно приподнять свободный край ногтевой пластины над зоной воспаления. Мази накладывать при этом не стоит, т.к. мазь усиливает процесс заживления, соответственно, увеличивается количество грануляций. Место воспаления должно «подсохнуть». Процеруру лучше всего выполнять в выходные, чтобы не надевать уличную обувь.

После однократного появления проблема может повториться, поэтому лучше отказаться от тесной обуви и завести привычку после обрезания края ногтевой пластины пользоваться пилочкой. Существует мнение, что свободный край ногтя надо обрезать по прямой, не закругляя уголка. Могу сказать, что я оперирую людей с вросшими ногтями, обрезанными различными способами. Главное, чтобы ноготь не был очень коротким после обрезания и не был очень острым, а обувь не должна быть узкой и тесной.

Если бешеный темп жизни не позволил Вам сразу обратить внимание на данную проблему, и врастание ногтя произошло «глубоко и крепко», а так же если к самостоятельному лечению пришлось прибегнуть 4-5 раз, надо идти к хирургу. Куда пойти, решать Вам. Можно отправиться в местную поликлинику, можно в платный центр. Перед процедурой поинтересуйтесь у доктора, что именно Вам хотят сделать. Существует несколько способов оперативного лечения.

Можно полностью убрать ногтевую пластину, тогда в ближайшие полгода у Вас не только вросшего, но и вовсе никакого ногтя на этом пальце не будет. Можно сделать краевую резекцию: при этом удаляется только вросшая часть ногтя. Можно выполнить хирургическое лечение любым из предложенных способов и сочетать его с пластикой ногтевого ложа (операция Бартлетта). Лично моё мнение: эстетичнее выглядит палец с ногтём после операции, т.к. восстановительный период протекает легче, нет большой раны, человек не теряет трудоспособности.

Операция проводится под местной анестезией. Если аллергоанамнез не позволяет провести процедуру под местным обезболиванием, пациент направляется в стационар для выполнения операции под наркозом.

Помните, что кому бы Вы ни доверили выполнение операции по поводу вросшего ногтя, лучше освободить для себя день операции и следующий день, чтобы выполнить перевязку. Лучше не садиться за руль самому, а попросить кого-нибудь. С собой хорошо бы взять тапочки и чистый носок. Дома должен быть анальгин, или привычное для Вас обезболивающее средство.

Свадьба…. С этим словом у многих людей связаны самые приятные моменты в их жизни. И это неудивительно, ведь такое событие настолько важное и долгожданное, что задолго до свадьбы любящие друг друга люди уже начинают задумываться о том, как же лучше подготовиться к такому мероприятию. На какие аспекты стоит обратить внимание молодожёнов при подготовке к бракосочетанию, попытаемся выясн ить прямо сейчас.

Время года

Каждый из нас по своим объективным причинам выбирает то время года, когда будет свершаться столь интересное событие, которое наиболее подходит именно ему. Постараемся выяснить, чем может привлечь жениха и невесту каждый период года.

Зимой природа, как правило, радует нас своим белоснежным покровом, и невест привлекает именно это гармоничное сочетание свадебного платья с белым ковром снежинок. Действительно, такие природные явления бывают только зимой, поэтому выбор за вами.

Что касается весны, то в этот период довольно много пар официально оформляет отношения. Кто-то обуславливает свой выбор в пользу весны по причине самого расцвета природы, и это вполне закономерно, а кто-то решается на этот шаг по своим причинам.

Лето по праву считается лидером по количеству свадеб. Очень удобно молодожёнам с точки зрения оформления праздничных столов. Обильный выбор фруктов и ягод, прекрасная погода – конечно, такие нюансы только в пользу лета.

Цветовая палитра осени заставляет молодожёнов вступать в брак именно в этот период. В осенние денёчки настолько красиво, что порой удивляешься этим краскам природы.

Хотелось бы добавить, что существуют некоторые поверья, касающиеся погодных явлений в день свадьбы. Если в столь знаменательный день жениха и невесту посетит неожиданный снег или дождь, то это к благополучию семьи.

Выбираем наряд

Практически каждая девушка мечтает о красивом платье, от которого у окружающих дух захватывает. Сейчас в свадебных салонах довольно широкий ассортимент платьев и аксессуаров к нему. Можно приобрести платье как напрокат, так и купить совершенно новое. Безусловно, есть наряды, как дорогие, так и вполне по доступной цене. Нередко бывают ситуации, когда невеста, приобретая платье слишком рано до события, вдруг обнаруживает в другом салоне наряд ещё более изысканный. Чтобы такого не произошло, советуем обойти большинство данных бутиков, и удостовериться в том, что вы нашли то самое платье.

Конечно же, жениху также стоит заняться свадебным костюмом. Просто мужчины менее привередливы в выборе одежды, поэтому особых проблем не возникает.

Организация свадьбы

Каждый из нас хочет, чтобы знаменательное мероприятие было на высоком уровне. В этом вам помогут ваши друзья, и, конечно же, организатор. Проведением праздничного вечера как никто лучше займётся профессиональный тамада. Чтобы удостовериться в правильном выборе этого человека, поинтересуйтесь через знакомых, друзей насколько хорошо зарекомендовал он себя.

Вообще, любая свадьба требует тщательной подготовки. Прокат машин, оформление ресторана, поиск тамады, выбор нарядов – все эти моменты важны для проведения мероприятия. Поэтому стоит запастись терпением, и смело шагать вперёд. Не менее важны видео - съёмка и фото - съёмка для жениха и невесты. Ведь от того, насколько профессионально и творчески сделает работы оператор или фотограф, будут снимки, а значит, и впечатления на всю жизнь. Просмотрите обязательно предыдущие работы фотографа, тем самым убедитесь в качестве предлагаемых вариантов.

Ну, и не удастся обойтись без проведения медового месяца. Постарайтесь подарить друг другу столько положительных эмоций, чтобы их хватило на всю вашу жизнь. Кстати, не обязательно покупать дорогостоящие путёвки за границу, просто проведите время так, как вы мечтали и хотели его провести.

Желаем всем, кто вскоре станет мужем и женой, только большой любви и счастья!

Гёте был уверен, что поддерживать организм в тонусе, сохранять молодость до преклонных лет, ясность ума, свежесть восприятия и готовность творить ему помогала волшебная травка – бурачник – огуречная трава. Известно, что огуречник входит в состав франкфуртского зелёного соуса, который любил Гёте, кроме того, великий поэт пил сок барачника.

Бараго или огуречная трава – очень ценное лекарственное и овощное растение, к сожалению не достаточно широко распространённое в России.

Огуречник лекарственный, бараго – Borago officinalis L. – однолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых.

Научное название растения, скорее всего, произошло от кельтского слова «barrach» – храбрый человек. Известно, что кельтские воины перед сражением пили вино с настоем огуречной травы, будучи уверенными, что оно делает их храбрее.

В Средние века участники рыцарских турниров перед решающей схваткой выпивали чашку чая огуречной травы.

Предполагается, что ещё в раннем средневековье арабы завезли бараго в Испанию и ввели в культуру.

Огуречник вырастает до 30-70 см в высоту.

Стебель у растения прямой, толстый, ветвистый на верхушке и весь покрыт белыми волосками.

Нижние листья продолговато-яйцевидные на черешках, верхние – сидячие, и те, и те покрыты по краю светлыми волосками.

Голубые, реже белые или розовые цветки, поникающие в завитке на длинных цветоножках, одиночные или собраны в рыхлую кисть.

Цветёт огуречник в мае-июне-июле.

Семена – продолговатые, морщинистые орешки.

Созревают семена в июле-августе-сентябре.

Все части растения имеют огуречный запах и вкус.

Трава и цветки содержат различные витамины, микроэлементы, кислоты, эфирное масло, сапонины, дубильные вещества…

Огуречник декоративен. Является прекрасным медоносом.

О том, что препараты из огуречной травы нормализуют обменные процессы и укрепляют нервную систему, писал в своей знаменитой книге «Соки растений – источник здоровья» В. Шененбергер.

А о том, что огуречник улучшает настроение, прогоняет меланхолию, и повышает работоспособность, знали ещё древние народы.

Народная медицина применяет отвары и настои из травы бараго при воспалениях слизистых оболочек верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, при неврозах сердца, при полиартрите, ревматизме, подагре, при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, сосудистой системы, при инфаркте.

При нервном истощении назначают настой из свежих цветков бараго.

6-8 цветков заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 4 часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Если отваром огуречника умываться, то кожа становится мягкой и бархатистой.

Трава огуречника во многих странах пользуется большой популярностью.

В США её даже добавляют в безалкогольные напитки и конфеты.

В кулинарии используют свежие листья и цветки.

Реже – засахаренные цветки.

Молодые листья добавляются в окрошку, салаты, омлеты, в гарниры к рыбе и мясу.

Бараго используют и как самостоятельное овощное блюдо.

Огуречник, употребляемый в пищу, прекрасно поднимает тонус и настроение. Попробуйте и убедитесь сами.

Соус Гёте

Вам потребуется:

- по 10-15гр свежей зелени огуречной травы, петрушки, листьев одуванчика, мяты, крапивы;

- зелёный лук, щавель, укроп;

- 3-4 яйца;

- 1 репчатая луковица;

- 1ст. ложка лимонного сока;

- цедра с 1/2 лимона;

- простокваша для заправки;

- соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую, порубить. Всю зелень промыть, крапиву предварительно ошпарить и измельчить.

Луковицу нарезать тонкими колечками. Всё перемешать, добавить сок лимона, цедру, посолить, поперчить, заправить простоквашей.

Подавать к овощным блюдам.