Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

"Около" - женский журнал

  Все выпуски  

"Около" - женский журнал Выпуск № 204


ОКОЛО женский журнал

Интернет-журнал о жизни современной женщины, здоровье, общении и интимных отношениях. О роли мужчины в жизни женщины. И о многом-многом другом.

efamily.ru

Выпуск № 204

Содержание:

Как правильно выбрать мультиварку / Деньги
Мультиварки появились сравнительно недавно. Как всё новое, они вызывают не только интерес, но и много вопросов. Да, действительно, мультиварки позволяют готовить первые, вторые блюда, делать домашнюю выпечку. В них есть разные режимы приготовления пищи, что позволяет готовить на пару, тушить, варить, жарить, запекать.

Какие мужчины нравятся женщинам / Отношения
«Если бы к носу Ивана Иваныча да добавить губы Ивана Ильича, да взять сколько-нибудь развязности, как у Балтазара Балтазаровича...». (Агафья Тихоновна. «Женитьба». Гоголь).

Остеопороз / Здоровье
Здравствуйте! Посоветуйте, пожалуйста, какие физические упражнения можно делать при остеопорозе, остеохондрозе 4 ст. Я перенесла 2 операции (удаление щитовидной железы – онкология), на почве этого заболевания стал развиваться остеопороз, сильно болят кости и суставы. Зарядкой занимаюсь регулярно, преимущественно акцент делаю на упражнения, укрепляющие и растягивающие позвоночник.

7 признаков нервных расстройств / Психология
Нервное расстройство, с точки зрения психотерапевтов – это пограничное состояние, когда человек ещё не болен, но уже и не здоров. Все мы в наше суматошное время жалуемся на нервы, но у всех ли есть оно, нервное расстройство?

Как правильно варить мясной бульон / Питание
Кажется, что может быть проще, чем сварить мясной бульон. Но не всё так просто. Ведь мы хотим употреблять не только вкусный, но и полезный продукт.

Другие новые материалы на efamily.ru

Как правильно выбрать мультиварку

Мультиварки появились сравнительно недавно. Как всё новое, они вызывают не только интерес, но и много вопросов. Да, действительно, мультиварки позволяют готовить первые, вторые блюда, делать домашнюю выпечку. В них есть разные режимы приготовления пищи, что позволяет готовить на пару, тушить, варить, жарить, запекать.

Совет №1

Из-за большого количества бытовой техники, многие теряются в том, что за зверь такой – мультиварка? Прежде всего, мультиварка всегда имеет микропроцессор, температурный датчик, автоматические программы и паровой клапан. Всё это вместе отличает мультиварку от обычной пароварки. В комплекте с мультиваркой всегда идёт специальный контейнер для готовки на пару, книга рецептов, иногда есть контейнеры из пищевого пластика. В любом случае мультиварка позволяет приготовить пищу с помощью тушения, варки, жарки. Пароварка же готовит на пару и только.

Совет №2

Самое главное в выборе мультиварки – это её объём. Многие покупают небольшого объёма мультиварки, а потом докупают другую, ещё большей вместимости. Хозяйки, говорят, что в большой мультиварке всегда можно приготовить мало пищи, а вот в маленькую много не положишь. Поэтому оптимальный объём для мультиварки – 4,5 литра. Такие мультиварки позволяют спокойно приготовить обед на семью из 3-х человек и выпечь аппетитный пирог для гостей. Маленький объём мультиварки подойдёт только тем, кто ничего кроме каш по утрам в них варить не собирается.

Совет№3

Обратите внимание на качество антипригарного покрытия в мультиварке. Не стоит экономить и брать модель с низкокачественным покрытием. Лучше, если это будет мраморное напыление. На данный момент такое покрытие считается наиболее качественным и долговечным. Стоит также узнать, как ухаживать за выбранной мультиваркой. Возможно, есть какие-то тонкости, знание которых позволит увеличить срок службы бытового прибора.


© Сергей Василенков (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Какие мужчины нравятся женщинам

«Если бы к носу Ивана Иваныча да добавить губы Ивана Ильича, да взять сколько-нибудь развязности, как у Балтазара Балтазаровича...». (Агафья Тихоновна. «Женитьба». Гоголь).

Почти все мужчины хотят нравиться женщинам.

Одни не знают, как это сделать, другим лень…

Несколько советов для первой категории.

Юным девушкам и не только нравятся романтичные мужчины.

Несмотря на то, что эмансипация шагает по планете, и феминистки всех мастей уговаривают женщин отказаться от их исконных привилегий, большинство женщин всё равно хотят, чтобы за ними красиво ухаживали, пели серенады, дарили цветы.

Но романтичность – это не только ужин при свечах, но и утренний звонок со словами: «Доброе утро, любимая!» Или хотя бы эсэмэска…

Любая женщина оценит, если мужчина помнит их личные красные даты. Например, день встречи, день первого поцелуя, день признания в любви.

Не дадут уснуть любви в женском сердце даже самые скромные знаки внимания – один подаренный цветок, шоколадка, билеты в театр, летом прогулка на катере, водном трамвайчике.

Практически все женщины любят нежность, ласкающие взгляды, лёгкое поглаживание, перебирание пальцев.

Даже если у вас уже наступила пора близких отношений, все перечисленные нежности сделают страсть более запоминающейся.

И ещё, как выяснили учёные, женщины гораздо быстрее утомляются однообразием в сексе, чем мужчины, и желательно, чтобы сценарий любовной игры время от времени менялся. Можно использовать ролевые игры, сменить постель на ковёр или ванную комнату.

И аксиому, что женщины любят ушами, тоже пока ещё никто не отменял.

Так что в любовных отношеньях с женщиной, молчанье – не золото, а подтачивающая эти отношения ржавчина.

Не обязательно восхвалять свою возлюбленную и сыпать пёстрыми эпитетами, понятно, что Цицеронов среди нас единицы. Но говорить о том, как вы любите и хотите женщину, просто обязательно.

А ещё женщинам нравятся заботливые мужчины, с которыми комфортно и надёжно.

Хоть мы почти все стали самостоятельными и даже самодостаточными, где-то в глубине подсознания сидит тайное желание быть за мужчиной, как за каменной стеной.

Женщины – не меньшие собственницы, чем мужчины. Они хотят, чтобы её любимый принадлежал только ей одной.

Поэтому и случаются ссоры, повода для которых мужчины не видят. Ну, посмотрел на чьи-то красивые ноги, ну, похвалил волосы подруги. Что тут криминального?

Ничего. Но многие женщины реагируют на это болезненно.

Чтобы не потерять доверие женщины, не стоит лгать ей по каждому пустяку. Правдивость, вообще, укрепляет отношения. Жить с вруном – то же самое, что ходить по минному полю…

Женщины стараются как можно скорее расстаться с нытиком, вечно жалующимся на судьбу и окружающих его людей.

И, как говорят социологи и психологи, престиж крутого мачо стремительно падает.

Всё большее количество женщин отдаёт предпочтение мужчинам, умеющим не только построить дом, но и свить в нём гнездо.

Ценится не только умение зарабатывать деньги, но и умение ухаживать за малышами, а в дальнейшем находить общий язык с повзрослевшими детьми.

А самое главное заключается в том, что женщина, ищущая в мужчине в первую очередь любовь, а не деньги, всегда оценит искренность и доброту.


© Наталия Антонова (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Остеопороз

Здравствуйте! Посоветуйте, пожалуйста, какие физические упражнения можно делать при остеопорозе, остеохондрозе 4 ст. Я перенесла 2 операции (удаление щитовидной железы – онкология), на почве этого заболевания стал развиваться остеопороз, сильно болят кости и суставы. Зарядкой занимаюсь регулярно, преимущественно акцент делаю на упражнения, укрепляющие и растягивающие позвоночник.

Остеопороз был определён, как системное заболевание скелета, характеризующееся низкой костной массой и нарушениями микроархитектоники костной ткани, приводящими к увеличению хрупкости костей и повышению риска возникновения переломов. Данное определение базируется на двух важных скелетных изменениях, типичных для остеопороза: низкой костной массе и нарушении качества кости. Однако для практической медицины оно малопригодно, поскольку если костную массу можно измерить, то для оценки качества кости необходимо проведение её гистологического исследования.

Костная масса достигает своего пикового значения к 2–3-й декаде жизни человека и затем постепенно снижается. Пиковое значение костной массы в большей степени определяется генетическими факторами. Рациональная диета с достаточным содержанием кальция и адекватная физическая активность способствуют достижению максимального значения пиковой костной массы. Лечится остеопороз медикаментозно, людям с нарушением эндокринной системы назначают препараты, которые способствуют восстановлению гормонального фона. Пожилым людям выписывают пищевые добавки с богатым содержанием кальция и витамина D. Женщинам в период климакса прописывают заместительную гормональную терапию, а также биофосфонаты. Употребляются препараты, уменьшающие переломы позвоночника. Также больным иногда могут назначать лечебную физкультуру, массаж, всё это в небольших дозировках, из-за хрупкости костей. Могут при необходимости выписывать ношение специальных поддерживающих корсетов.

При малоподвижном образе жизни происходит более быстрая потеря костной массы. Выполнение физических упражнений увеличивает костную массу. Проконсультируйтесь с врачом, перед тем как вы начнёте выполнять упражнения для лечения остеопороза. Вначале вам может понадобиться тест на плотность костной массы. В то же время подумайте о том, какой вид физической активности вам понравится больше всего. Если вы выбрали упражнения по нраву, вы с большей вероятностью будете придерживаться их в дальнейшем.

Лицам с остеопорозом часто рекомендуются три типа физической активности:

∙ силовой тренинг, особенно для спины,

∙ аэробика, укрепляющая мышцы ног, чтобы они лучше выдерживали вес тела,

∙ упражнения для гибкости.

В зависимости от степени развития остеопороза и из-за риска переломов некоторые упражнения выполнять не следует. Спросите вашего врача, будете ли вы иметь связанные с остеопорозом проблемы и выясните, какие упражнения вам подходят.

Силовой тренинг

Силовой тренинг включает использование гантель, тренажёров, эластичной резины и водных упражнений – с целью укрепить мышцы ваших рук и верхнего отдела позвоночника. Силовой тренинг может также непосредственно воздействовать на кости, замедляя потерю в них минералов.

Остеопороз может вызвать компрессионные переломы в позвоночнике. Такие переломы часто приводят к сгорбленной осанке, увеличивая давление вдоль передней части позвоночника и приводя к ещё большим компрессионным переломам. Упражнения, которые мягко растягивают верхнюю часть спины, укрепляя мышцы между лопатками и улучшая осанку, помогают сократить вредную нагрузку на ваши кости и поддержать плотность костной ткани.

Аэробика при остеопорозе

Аэробика (движения под музыку) при остеопорозе должна включать упражнения для ног, которые укрепят мышцы и кости для того, чтобы они могли лучше выдерживать вес вашего тела. Упражнения включают ходьбу, танцы, хождение по лестнице и даже работы в саду. Этот вид упражнений непосредственно воздействует на кости ваших ног, бёдра, нижнюю часть позвоночника и замедляют потерю минералов. Также они полезны для сердечнососудистой системы.

Плаванье и водная аэробика (движение в воде под музыку) приносят большую пользу здоровью, но не замедляют потерю минералов. Тем не менее, такая активность может быть полезной при крайней степени остеопороза и в период реабилитации после переломов.

Упражнения для гибкости

Подвижности суставов в полном их диапазоне помогает поддерживать баланс и предупреждает травмы мышц. Возросшая гибкость способствует улучшению осанки. Если суставы потеряли эластичность, то брюшные и грудные мышцы становятся жёсткими, тянут вас вперёд и придают сгорбленную осанку.

Упражнения на растяжку лучше всего выполнять, когда мышцы разогреты, например, после того, как вы выполнили другие виды упражнений. Выполнять упражнения на растяжку нужно мягко и медленно, без толчков. Избегайте упражнений, которые заставляют вас сгибать спину и талию. Такие виды упражнений могут вызвать чрезмерную нагрузку на позвонки и вследствие этого привести к компрессионным переломам. Спросите врача, какие упражнения на растяжение вам подходят.

При остеопорозе НЕ СЛЕДУЕТ ВЫПОЛНЯТЬ такие упражнения:

Прыжки и бег. Такая активность усиливает давление на позвоночник и нижние конечности, что при ослабленных костях может привести к переломам. Избегайте резких движений в целом. Выбирайте медленные и контролируемые упражнения.

Упражнения, при которых вы нагибаетесь вперёд и сгибаетесь в талии, например, касание пальцев ног, приседания или имитирующие греблю движения. Такие упражнения также создают чрезмерное давление на кости в спине, увеличивая риск компрессионных переломов. Следует избегать играть в гольф, теннис, боулинг, а также некоторых поз в йоге.

Если вы не уверены в здоровье своих костей, поговорите с врачом. Не позволяйте, чтобы страх перед переломами не давал вам жить полноценной жизнью.


© Юлия Сафронова (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
7 признаков нервных расстройств

Нервное расстройство, с точки зрения психотерапевтов – это пограничное состояние, когда человек ещё не болен, но уже и не здоров. Все мы в наше суматошное время жалуемся на нервы, но у всех ли есть оно, нервное расстройство?

Не торопитесь при внезапной вспышке ярости или печали бежать в аптеку за таблетками и успокоительными микстурами. Ознакомьтесь вначале с семью основными признаками нервного расстройства, и, если обнаружите у себя хотя бы один-два, обратитесь к специалисту. Особое внимание на эти признаки должны обратить представительницы прекрасного пола.

- Утро начинается со слёз или, по крайней мере, с испорченного настроения: жизнь не удалась, я толстая, никому не нужная… Сегодня буду голодать весь день – может, наконец, похудею. На работе вы воздерживаетесь от приёма пищи, но вечером с жадностью уминаете 5- 6 котлет с макаронами да ещё с буханкой хлеба. Утром начинается то же самое…

- Любое замечание руководства воспринимается вами как признак неприязни и желания уволить. Или же вы сами при несправедливых, как вам кажется, нападках кладёте на начальственный стол заявление об увольнении. Такое повторяется и на каждой последующей работе.

- Познакомившись с симпатичным представителем прекрасного пола, вы сразу же представляете, как он вас бросит, и заранее планируете, чем ему отплатите.

- В последнее время, придя домой с работы, вы ложитесь в кровать, накрываетесь одеялом и отключаете телефоны. Никаких иных желаний, кроме как отрешиться от окружающего мира, нет.

- Вы совершенно не в состоянии сказать «нет». Стараетесь выполнить любую, пусть даже и личного характера, просьбу начальства или коллег. Такое поведение, по вашему мнению, делает вас незаменимой в глазах окружающих.

- У вас часто плохое настроение, депрессия, хотя видимых причин для этого нет. Вы ищете объяснения такому состоянию и ссылаетесь на осенние дожди, морозную метель или на другие погодные неприятности.

- Часто дрожат колени, потеют ладони, в горле стоит ком, а сердце, кажется, вот-вот выпрыгнет. Немотивированно возникает чувство тревоги.

Первопричиной некоторых из этих признаков может быть заниженная самооценка, вегето-сосудистая дистония или «просто» усталость и бешеный ритм жизни. Но ни одно нервное расстройство не пройдёт само по себе, оно не испарится и не растает, как дым. На начальных этапах тревоги и депрессии можно попытаться справиться с недугом и самостоятельно, благо сейчас много такой литературы. Но всё же наилучший выход – обратиться к психологу или психотерапевту. Опытный врач должен вас внимательно выслушать и дать дельные советы по лечению.


© Татьяна Поленова (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Как правильно варить мясной бульон

Кажется, что может быть проще, чем сварить мясной бульон. Но не всё так просто. Ведь мы хотим употреблять не только вкусный, но и полезный продукт.

Подготовка

Перед варкой мясо необходимо тщательно промыть, ведь на нём могут быть кусочки костей, оставшиеся после рубки. Затем это мясо рекомендуется залить холодной водой на 2-3 часа, периодически её обновляя. Это позволит удалить из мяса остатки крови и, как ни странно, лекарственных средств. Животных в процессе роста могли лечить от каких-то заболеваний, и никто не гарантирует, что это не происходило перед их забоем. В процессе вымачивания все ненужные вещества выйдут в воду.

Варка

Залив мясо чистой водой, ставим его на огонь, накрыв крышкой. После закипания на поверхности может образоваться тёмная пенистая шапка. Её надо сразу снять ложкой или шумовкой. Если этого не сделать, в готовом бульоне будут встречаться неприятного вида сгустки. Они только испортят внешний вид готового бульона.

Когда пенистая шапка собрана, огонь необходимо убавить и накрыть кастрюлю крышкой. Мясо должно вариться не медленном огне, примерно 2-2,5 часа. Всё зависит от размеров кусков и качества самого мяса. Солить бульон лучше за полчаса до готовности. Если это сделать раньше, то готовое мясо может получиться более жёстким. Классический мясной бульон варится без добавления кореньев. Примерно за 1 час до конца варки можно кинуть лавровый лист, пару горошин душистого перца. Если хотите придать бульону приятный цвет и обогатить вкус, тогда можно за полчаса до готовности положить в кастрюлю одну очищенную луковицу и морковь. После того, как мясо готово, его стоит вынуть из бульона вместе с морковью и луком.

Хранение и подача

Готовый мясной бульон не следует хранить больше чем 2-е суток, причём только в холодильнике. Продукт белковый и скоропортящийся, прекрасная среда для роста и развития всевозможных микроорганизмов. Бульон можно подавать с пирожками или гренками. Используя готовое слоёное тесто и то мясо, которое вы варили, можно быстро приготовить вкусные пирожки, которые прекрасно подойдут к мясному бульону.


© Сергей Василенков (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Другие новые материалы на efamily.ru:

Ищем развлечение в свободное от домашнего хозяйства время / Психология
Как домохозяйке справиться с периодами скуки, которые неизбежно возникают при длительном нахождении дома? Ответить на этот вопрос смогу только опытные женщины, испытавшие на себе прелести домашнего хозяйства. Одно дело – работать, и одновременно с этим готовить, убирать в доме по вечерам или выходным. Это тяжелый труд, не всегда адекватно оцениваемый мужчинами (а как иногда хочется, чтобы они помогали!). Совсем другое дело – посвящение больше части своего времени домашнему очагу. Читать далее...

Джинсовая юбка: как и с чем носить? / Красота
Деним (джинсовая ткань) – материал столь же популярный, сколь неоднозначный, в особенности если мы говорим о юбках. Джинсовая юбка, с одной стороны, вещь весьма официальная (особенности если речь идет о традиционном «карандаше»), а с другой все же выбивается из основных правил делового стиля, снимая излишний официоз. Читать далее...

Отношения на длительную перспективу – на что обратить внимание? / Секс
Отношения не могут длиться вечно, если их что-то не подкрепляет. Сколько бы ни были привлекательны романтические мелодрамы, истории в газетах и журналах, реальность охватывает гораздо больший промежуток времени, чем несколько дней после знакомства. Люди встречаются, влюбляются, а затем решают создать семью – а это надолго, не на год, и не на два даже. При этом люди легко забывают, что невозможно испытывать влюбленность и эйфорию от присутствия рядом любимого человека всегда. Читать далее...

Пейте чай пу-эр и уже через месяц ваш вес будет меньше на 4-5 кг.! / Здоровье
Известно ли вам, что употребление Императорского чая пуэр приводит к снижению избыточного веса тела на 4-5 кг. в месяц? Без диет и упражнений. Читать далее...

Немного о домашнем лечении народными средствами / Здоровье
Надеемся, что в вашем доме не каждый день случаются простуды и прочие неприятности, однако вы наверняка хотите быть во всеоружии, когда очередная болезнь атакует домочадцев. Для этого вовсе необязательно проходить постоянные вакцинации (которые все равно не защитят от всех видов простуд), или сидеть дома в надежде никогда не столкнуться с инфекцией. Жить нужно полной жизнью, и с давних пор люди без труда этим занимались. Само собой, им помогала медицина, народные рецепты и способы борьбы с заболеваниями, которые популярны до сих пор. Читать далее...

Каков он мистер Джек Рассел терьер / Деньги
Мистер Джек Рассел терьер – кто он такой? Читать далее...

Правильный выбор дезодоранта / Красота
Что такое дезодорант – сегодня знает каждый. Проблема повышенного потоотделения и неприятного запаха знакома многим. Однако вы ошибётесь, если решите, что появление запаха напрямую связано с выделением пота. На самом деле пот здорового человека практически не имеет запаха, а неприятный «аромат» вызывают бактерии, которые предпочитают селиться на нежных участках кожи, подверженных обильному потоотделению: в подмышечных впадинах и в зоне бикини. Читать далее...

Интернет для женщин – бесполезные ссылки или сокровища общения? / Психология
Каждая женщина – это целый мир, состоящий из малопонятных мужчине компонентов. И это даже к лучшему, ведь иначе не было бы той загадочности, за которую мужчины любят женщин. А последним приходится прилагать немало усилий, чтобы оставаться самими собой в современных реалиях – жизнь требует работать и зарабатывать, а не только сидеть дома или ходить по обувным магазинчикам. Читать далее...

Сокотерапия: за и против / Здоровье
Всем известно, что свежевыжатые соки – не только вкусный, но ещё и полезный способ утолить жажду. Но необходимо знать, что это чудное лекарство может быть и опасным, если употреблять его бесконтрольно. Читать далее...

Завтрашний день / Психология
«Итак, не заботьтесь о завтрашнем дне, ибо завтрашний сам будет заботиться о своём: довольно для каждого дня своей заботы». Новый Завет, от Матфея 6:34. Читать далее...


У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке, т.к. на сайте информация появляется по одной статье, а в рассылке по четыре статьи и четыре анонса.

До скорых встреч!

© 2003-2008 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное