Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Лаваш, лаваш - кормилец наш...

Лаваш, лаваш - кормилец наш...


Дорогие мои подружки, я опять к вам с рецептом, конечный результат которого поможет воспроизвести наш старый друг и помощник – лаваш. Ничего особенно сложного, как всегда, но очень вкусно. У меня будут две начинки: одна из грибов с жаренным луком, другая из отварного мяса с зелёным луком, яйцом, рисом и зеленью. Я сегодня буду гот овить два пирога из лаваша. Покажу вам на примере одного из них, что и как я делаю в процессе приготовления. Я уже делала такие вкусные штучки. Моим всем очень понравились. Потому и делюсь с вами. Ну, и как всегда, если интересно, приглашаю присоединяться и будем готовить вместе.

Для приготовления одного пирога с начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты:


Грибы (у меня шампиньоны) – 800 г
Лук репчатый – 1 шт. (большая)
Кетчуп – 2 стол. ложки
Майонез – 3 стол. ложки
Мука – 1 чайн. ложка
Сода – на кончике ножа
Яйца – 2 шт.
Сыр твёрдый – 50 г
Зелень петрушки
Специи по вкусу


Грибы, лук измельчить.


Отправляем нарезанные грибы с луком на сковороду. Обжариваем до готовности.


Сыр натереть на крупной тёрке, зелень нашинковать, разбить в тарелочку два яйца.


Яйца хорошо разбить, присолить, добавить к ним зелень и тёртый сыр, чайную ложку муки и соду на кончике ножа. Хорошо перемешать.


Три ложки майонеза смешать с двумя стол. ложками кетчупа.


Лаваш хорошо смазать смесью майонеза с кетчупом, выложить грибы с луком. Сверху положить второй лист лаваша, также смазать соусом и выложить начинку. И так все три слоя. Верхний четвёртый лист лаваша обязательно промазать с внутренней стороны соусом и накрыть им предыдущие слои.


Вот такой у нас получился пирог. Но это не всё.


Накрываем наш пирог целлофаном и отправляем в холодильник минут на тридцать.


Извлекаем из холодильника наш пирог. Он уже хорошо пропитался. Режем ножом-пилой аккуратно на продольные полосы. Девочки, сразу оговорюсь: нарезайте столько полос, сколько вы считаете необходимым для подачи на стол своим домочадцам, или гостям. Оставшееся изделие можете спокойно положить в морозильную камеру. В следующий раз извлекайте из морозилки, ставьте на 2 минуты в микроволновую печь и обжаривайте.


Теперь нарезаем наши продольные полосы на прямоугольнички.


Каждый прямоугольничек окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон в растительном масле до образования красивой румяной корочки. Всё! Подаём на стол горяченькими! Приятного вам аппетита!


karlita 

 

О кактусах слово, или два....

О кактусах слово, или два.... Кактусы.... Люблю этих колючих жильцов своей квартиры... Нравятся необыкновенной красоты цветы, которыми они иногда радуют.
У меня много кактусов. Как-то незаметно моя коллекция стала разрастаться. Несмотря на всякие приметы о кактусах: "Кактус в дом - муж вон", я их люблю. Ведь примета эта по другому толкуется. Кактус, оказывается, оберегает "целомудрие". Поэтому, чтобы замуж выйти, на время и убирают его из спальни. Предложила знакомой девочке, такой же "цветочнице", как и я, деток кактусика. Читать далее →

Просто женщина

 

Моя работа в Интернете: мечты и реальность

Моя работа в Интернете: мечты и реальность С момента появления в нашем доме Интернета у меня появилась мечта о работе в нем. На мой запрос о возможности получения такой работы посыпались письма с предложениями писать отзывы, статьи, делать рерайт новостей и др. Я написала 7 статей о моде и разместила их на сайте TextSale.ru. Конечно, никто их сразу не купил – только спустя два месяца были проданы пять из них. Это время я не теряла даром: занялась рерайтом! Промучившись со скучнейшим текстом пол дня, я заработала целых 17 рублей! Читать далее →

Ivetta-52 

 

Что делать этому фанту?

Что делать этому фанту? Наш дом открыт для гостей: больших и маленьких. Детишки обожают, когда взрослые хотя бы на время отрываются от своих важных разговоров и переключают внимание на них. Предлагают развлечения, помогают интересно провести время. Друзья моего сына полюбили игру в фанты. То ли из-за возможности проявить себя, то ли из-за призов, которые обязательно раздаются в конце игры . Я задания для игры облекла в стихотворную форму. Делюсь. Может, кому-то мои "фанты" пригодятся для детских вечеринок. И не только... Читать далее →

Ирина Фаустова 

 

Жить по сердцу и есть диета

Фитнес у дерева

27 июня 2018, рубрика Фитнес
Летом заниматься спортом на улице – одно удовольствие. И поскольку в теплое время года мы чаще бываем на улице, гуляем в парках, выезжаем на пикники в лес, мы решили предложить вам программу тренировок у дерева. Оказывается это могучее растение может стать отличной платформой для фитнеса. Если желаете попробовать заниматься спортом при помощи дерева, выбирайте ровный ствол максимально большого диаметра. Тренировка будет приятнее, если вы для ее проведения выберете живописное место, например, на берегу водоема или лесной поляне. Читать далее



В избранное