Кариес это заболевание зуба, которое внешне проявляется как полость в зубе, которая образуется в результате воздействия кислот, образующихся в результате жизнедеятельности бактерий полости рта.
Но причиной возникновения кариеса является не только присутствие микробов в полости рта, но и ряд других факторов. Огромное значение имеет питание.