Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки Баклажаны с луком в сметане


   Кулинарный блокнот хозяюшки Баклажаны с луком в сметане

Ещё один великолепный рецепт баклажанов. На сей раз - нежный сметанный акцент и лучок делают баклажаны похожими на грибочки. Рецепт от нашей форумчанки Марьяшика

Баклажан - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Сметана - 2-3 ст.л. с горкой
Растительное масло

 


Пошаговый рецепт

Баклажан и лук режем кубиками. На прогретую сковороду с растительным маслом высыпаем лук, немного его обжариваем и добавляем баклажан. Еще немного обжариваем смесь и добавляем сметану, и тушим до готовности. Солим , перчим .
При заливке масла учитывайте, что туда будет добавляться сметана, т.е. масла совсем "капельку" только для красивого цвета лука. Получается очень нежно.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.


В избранное